Giăm bông thịt gà và thịt lợn trong nhà sản xuất giăm bông Tescoma

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, ý tưởng tuyệt vời về giấy, tôi hiểu để giăm bông không rơi ra trên đầu pít-tông?

Và tôi, Lenochka thân mến, đang gõ cửa nhà bạn với lòng biết ơn vô cùng vì sự giúp đỡ của bạn trong việc mua giăm bông! Tôi không thể gọi tất cả là mua hàng của tôi, cảm ơn bạn rất nhiều!

Lyudochka, thân mến, và cảm ơn bạn đã hủy đăng ký!
Tôi rất vui vì nhà sản xuất giăm bông đã có ích cho bạn. Thành thật mà nói, tôi nghĩ rằng bạn đã không kết bạn với cô ấy, và bạn, thực sự, bạn đang làm gì vậy!
Tôi cho rằng hasband của bạn rất ngạc nhiên bởi khả năng tạo ra những món ngon như vậy tại nhà của bạn và, có lẽ, vô cùng tự hào về bạn!
Cacbonat của bạn không ngoài lời khen ngợi!
Chúc bạn Giáng sinh vui vẻ, người thân yêu của tôi! Cầu mong mọi thứ tốt đẹp với bạn!
Thưa ông, xin chào! Tôi sẽ sớm tuân theo mệnh lệnh rõ ràng!

[Leeyen!]

Leeyen! Ham đẹp chết người!
Và, tôi thấy, ở Tescom, nấu ăn dễ hơn nhiều so với phần còn lại ...
Và, tôi là một dunka kabachkova, tôi đã mua một chiếc Redmond.
Làm gì bây giờ? Đừng chạm vào cô ấy nữa (cô ấy thậm chí còn chưa cởi quần áo), và bắt đầu lùng sục để tìm kiếm một người đẹp như của bạn? Hay đau khổ với Redmond?
Mliyin ... Tôi, thẳng thắn, ghen tị với cả bột và giăm bông!

[Lenochka]

Và tôi, Lenochka thân mến, đang gõ cửa nhà bạn với lòng biết ơn vô cùng vì sự giúp đỡ của bạn trong việc mua giăm bông! Tôi không thể gọi tất cả là mua hàng của tôi, cảm ơn bạn rất nhiều!

Tôi hoàn toàn ủng hộ và cho rằng mình không đơn độc. Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì "nhiễm trùng" được gọi là nhà sản xuất giăm bông này. Bây giờ tôi nấu giăm bông mỗi tuần. Tất cả bạn bè và người quen đều hoàn toàn vui mừng (tôi không nói về nhà - họ không còn có thể tưởng tượng cuộc sống mà không có ham). Vì vậy, tôi đã mang "nhiễm trùng" này đến nơi làm việc - các đồng nghiệp của tôi đang tích cực mua các nhà sản xuất giăm bông. Tôi nghĩ bạn cần phải yêu cầu một phần trăm lợi nhuận từ Teskoma !!! Họ đã kiếm được bao nhiêu với sự giúp đỡ của bạn?

Có lần tôi đã thử làm một miếng giăm bông - nó trở nên khô và xám.

Irina, tôi không biết bạn đã làm loại thịt gì, tôi thích nhất là giăm bông từ thịt lợn không béo lắm. Tôi đã thử thêm thịt bò và phi lê gà, tôi không thực sự thích nó - nó hơi khô. Tôi làm giăm bông với muối nitrit, nó ra màu hơi hồng rất đẹp. Tôi đang thử nghiệm với gia vị. Thịt nguội hôm qua đã cho với cỏ cà ri (1 thìa cà phê) và hạt nhục đậu khấu (0,5 thìa cà phê) - Tôi thực sự thích nó. Nó có vị giống như giăm bông thời Liên Xô! Hãy thử nó và mọi thứ chắc chắn sẽ diễn ra tốt đẹp!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ailen, cảm ơn!
Bản thân tôi có một quả hạnh đang nằm xung quanh, và tôi đã không quản lý để kết bạn với anh ta.
Chúng ta cần phải trình diện với kẻ thù nào đó ...
Lần cuối cùng tôi muốn chặt anh ta bằng rìu, nhưng, suy nghĩ lại, tôi quyết định rằng sau đó tôi sẽ làm điều gì đó khó chịu với ai đó - Tôi sẽ cho anh ta!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì "nhiễm trùng" được gọi là người sản xuất thịt nguội này. Bây giờ tôi nấu giăm bông mỗi tuần.

Anyut, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Tất cả những người quen của tôi, những người đã thử nó cũng rất thích thú với món giăm bông, và hầu như tất cả họ đều đã ăn no.

[Lenochka]

Tôi đã thất bại trong việc kết bạn với anh ấy.

Vâng, đó là nó! Chiều cao của quyết định đã được thông qua!
Nếu bạn không thể, thì tôi sẽ không phồng lên. Vì vậy, chúng ta sẽ lùng sục ... Chà, những cây linh sam bị cháy! Đó là tác hại của việc đọc băng một cách không chăm chú! Sớm hơn một chút, và sẽ không có đau khổ không cần thiết!
Cảm ơn bạn, Lenochka!

Nào, hãy kể cho tôi nghe mọi thứ diễn ra như thế nào với Teskomka!

[Tôi lười!]

Cần thiết, Tôi lười! Tôi đã bắt đầu quen với việc báo cáo mọi thứ ở đây.

Tôi đã bắt đầu quen với việc báo cáo mọi thứ ở đây.

Pralna! Kỷ luật là trên hết!

Bản thân tôi có một quả hạnh đang nằm xung quanh, và tôi đã không quản lý để kết bạn với anh ta.
Chúng ta cần phải trình diện với kẻ thù nào đó ...
Lần cuối cùng tôi muốn chặt anh ta bằng rìu, nhưng, suy nghĩ lại, tôi quyết định rằng sau đó tôi sẽ làm điều gì đó khó chịu với ai đó - Tôi sẽ cho anh ta!

Gửi nó, nó sẽ được thu thập cho hai của tôi ...
Tôi sẽ sống sót như một sợi dây ...

"Bên kia biển, một nửa con bò cái, nhưng chặt - một con phà!"
Bạn có nhớ bạn đã kẹp cái bát bánh bao, cái mõm của nhà tư bản như thế nào không?
Laaan, tôi là một cô bé không thể nào quên, hãy quyết định nơi gửi.
Thật là phí phạm ...

[Lenk]

Lenk, nhưng Lenk, và ngày mai chúng tôi sẽ ăn giăm bông của bạn một lần nữa
có lẽ tôi thậm chí sẽ chụp một bức ảnh một lần nữa faq

(và bạn vẫn chưa bung nutella)

Alyonk, bạn sẽ không tin tôi, như biệt danh của bạn mà tôi nhìn thấy trong tin nhắn, tôi ngay lập tức bắt đầu cười, ngay lập tức nhớ đến Nutella của bạn, mà tôi không tạo ra! Và quan trọng nhất - cả trước và sau khi tôi nhớ nifiga về cô ấy!

[Rusalca]

giăm bông yêu thích của tôi không phải là thịt lợn rất béo

Rusalca, bạn làm nguyên miếng từ phần nào của miếng thịt lợn? Tôi đã thử từ giăm bông, khô và gắt, ban đầu được đánh tơi, tẩm mù tạt, gia vị và giấm balsamic với muối nitrit. Tôi đã giữ nó trong 2 ngày ở nhiệt độ 4 độ. Đúng vậy, tôi đã thử làm trong 3 túi trong nước, chứ không phải trong máy làm giăm bông, chẳng hạn như tôi muốn làm Sous-vid. Tôi không muốn thử nghiệm như vậy nữa, tôi sẽ chỉ làm điều đó trong nhà sản xuất giăm bông, nhưng phần nào của thịt là thú vị.

Lấy một cái xẻng, dăm bông lúc nào cũng khô, hao tiền tốn của.

[Kisanata]

Kisanata, tôi đã đặt hàng ở đây
🔗

Muối đóng rắn là một muối nitrit, không phải là một vấn đề ở Nga ...
Luda, hãy cẩn thận với Praha Powder # 1, có hàm lượng natri nitrit cao, bạn cần bỏ ít hơn, xem hướng dẫn ...

[Natalia]

Natalia., cứ như vậy, có thể dễ dàng mở máy làm thịt nguội và tất nhiên thịt băm không bị rơi ra trên đầu ma cô.

Pavel, cảm ơn bạn, tất nhiên, tôi biết tất cả những điều này và sử dụng nó khi cần thiết, đọc lời giải thích của tôi cho công thức tôi đã nấu, cho muối thậm chí nhiều hơn một nửa so với công thức trong cuốn sách công thức từ Tescom và các khuyến nghị trên gói muối chinh no. Chúc bạn năm mới hạnh phúc!

[lu_estrada]

lu_estrada,

Zhenya, tôi không bỏ thịt băm quá 1kg,

và tôi đã đo lượng cần thiết trên cân .. nhưng bạn có thể thấy khi ấn một ít thịt băm, nó chảy ra một đường màu đỏ ...

dưới pipet màu đỏ, tôi đặt giấy nướng chất lượng tuyệt vời và mọi thứ trở nên tốt đẹp.

tôi sẽ sử dụng

Bạn cũng có thể cắm nhiệt kế vào một trong ba lỗ trên nắp và đo nhiệt độ bên trong giăm bông. Nó sẽ không còn nguyên trong ba giờ nữa

Lần sau tôi sẽ cố gắng ghép các lỗ để nhiệt kế có thể bị kẹt vào ..

Katya cô ấy có mùi như thịt băm chứ không phải thành phẩm.

Lyudmila, cảm ơn vì câu trả lời.

[Zhenya]

Vâng, tôi, Ir, gần đây đã không thêm nước

Lena, tôi không thích nó với 10 ml nước. Khi thêm 100 ml, giăm bông mềm và ngon hơn.
Và vì lý do nào đó mà tôi luôn đổ nước dùng vào bồn rửa ...
Zhenya, hoặc nhiệt kế hiển thị không chính xác, hoặc nước không đạt đến mức thịt băm. Thịt không thể vẫn sống trong 3 giờ.

Bạn biết đấy, nhưng tôi không nhận thấy nhiều sự khác biệt ...

Lanh, có lẽ thịt này bị bắt.

Rất có thể là như vậy, người Ireland. Khi bạn tình cờ gặp anh ta. Nói chung, có lẽ nó thực sự khô đối với khẩu vị của bạn và không phải là thịt quan trọng, mà là lượng nước ... Có Chúa mới biết ...

Len, bạn đã mua cho mình một người bán thịt chưa?

Không, Ir, và tôi sẽ không. Tôi là một người dị ứng kinh khủng, tôi không có bất cứ thứ gì.

Zhenya, hoặc nhiệt kế hiển thị không chính xác, hoặc nước không đạt đến mức thịt băm.

cả hai, tôi không nghĩ đến những người khác để kiểm tra lại nhiệt độ ...
nước nooooo cách giá giữ nhiệt kế màu đỏ chính xác 1 cm ...
.... cần kiểm tra nhiệt kế ...

Buổi sáng tốt lành! Các cô gái, một câu hỏi xuất hiện. Con sắp NG cho bố mẹ, con muốn làm dăm bông ở đó. Để di chuyển bằng tàu hỏa trong gần một ngày (ít hơn một chút) Nếu bạn nhào thịt với muối nitrit, hãy cho nó vào máy làm giăm bông và mang theo bên mình dưới dạng này - thịt sẽ không bị mất đi ??? Trên tàu không có tủ lạnh, thịt phải ướp ... chắc chả có thời gian đâu mà cho vào chỗ của bố mẹ ..

Natasha, trên thực tế, nên được giữ trong tủ lạnh, tôi nghĩ, ở + 4C. Nếu không, tôi sợ rằng nó có thể bị mất, đặc biệt là vì còn gần một ngày nữa mới đi được. Đừng mạo hiểm. Và sau đó hãy sắp xếp cho mình một cái Tết thật “vui vẻ”.

Lena, cảm ơn bạn. Tôi không muốn mạo hiểm. Thôi thì ướp 12 tiếng là được rồi .. Còn Tết, dù sao cũng sẽ rất vui
Lời chúc kỳ nghỉ!!!

Cảm ơn bạn và một năm mới hạnh phúc! Mọi điều tốt đẹp nhất trong năm mới!

[natashula]

natashula, làm mà không cần muối nitrit của bố mẹ, nhào và nấu ngay.

[Helen!]

Sau đó, bạn sẽ cho chúng tôi biết mọi thứ diễn ra ở đó như thế nào với Teskomka!

Helen! Và, hôm nay tôi không đến với bạn bằng những lời tán gẫu trống rỗng.
Đã kết nối tôi hôm nay Natasha - degteva một câu hỏi về cách làm giăm bông. Và tôi không có gì để trả lời - Tôi đã bán Redmond rồi, còn cái kia thì chưa.
Và tôi đã đi, bị gió thổi, để nhìn Teskome một lần nữa, đề phòng, nhưng nếu xảy ra chuyện gì thì sao ?! Và, lo và kìa! Nó xảy ra đột ngột!
Trong ngắn hạn, tôi đã đặt hàng một nhà sản xuất giăm bông! Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô! Cô ấy sẽ đến sau một vài tuần (họ hứa không muộn hơn).
Tôi thậm chí không muốn nói về giá cả ... Nhưng mặt khác - tiền ăn Bạn sẽ không ăn ... Ồ, để keo lại bồn cầu, bạn vẫn chưa tiết kiệm được ...
Vì vậy, con cóc của tôi, hơi bị bóp nghẹt, nằm co ro trong tủ quần áo, và bây giờ tôi - tất cả với những chiếc áo khoác dạ - trong chủ đề của bạn!
Tôi không chắc đây có phải là tin tốt cho bạn hay không ... Tôi sợ rằng tôi sẽ kéo bạn trở lại với hành vi quấy rối của tôi ngay cả trước khi Tescoma của tôi đến ...

[Mikhaska]

Mikhaska, thật là một cô gái thông minh, cô ấy đã đặt hàng! Và giá cả đã không sợ hãi! Đúng là với Elena Tim, bạn sẽ bắt đầu thành thạo. Tôi đã tư vấn cho ai đó một nhà sản xuất giăm bông, sau đó tự động gửi nó lên diễn đàn cho Elena Tim. Để bắt đầu, tôi cho phép vào diễn đàn bằng mật khẩu của mình, để họ "phát ốm" mãi mãi. Nhưng điều này không được cho là xúc phạm các cô gái khác đăng công thức của họ. Tôi chỉ mới bắt đầu với Elena và không chỉ đọc các công thức nấu ăn mà còn đọc các bình luận (vui vẻ và nhiều thông tin). Và bạn sẽ có được những thủ thuật mới và có tâm trạng vui vẻ.

Nhưng, mặt khác, bạn sẽ không ăn tiền ... Và, để - dán lên bồn cầu - tôi vẫn chưa tiết kiệm được ...
Vì vậy, con cóc của tôi, hơi bị bóp nghẹt, nằm co ro trong tủ,

: lol: Ira làm cho vui!
Chúc mừng bạn đã mua hàng!

[Natasha!]

Natasha! Không cần phải nói! Có điều gì đó mà ngay cả bản thân Công chúa cũng rất hạnh phúc! Cũng có thể từ thực tế là tôi đã rất thất vọng với một sự lựa chọn tồi tệ và mọi ước muốn một thời đã không còn nữa!
Tôi cũng rất ấn tượng bởi phong cách trình bày vốn có của Lena! Vì vậy, suy cho cùng, việc học sẽ phù hợp hơn với bạn nếu bạn học từ một người vui vẻ!
Leeyen! Nghe chưa? Đây là những gì chúng ta đang nói về.

[Divna]

Divna, Zhen! Cảm ơn bạn!

[Tin tốt]

Leeyen! Nghe chưa? Đây là những gì chúng ta đang nói về

Tôi nghe, tôi nghe.
Bạn đang rất hạnh phúc ở đây mà bạn đã đánh thức tôi! Buổi sáng tốt lành!

Tôi không chắc cái này có dành cho bạn không Tin tốt... Tôi sợ rằng tôi đang đẩy bạn với sự quấy rối của tôi ngay cả trước khi Tescoma của tôi đến ...

Bạn là gì?! Và thật là một niềm vui! Hãy chắc chắn để hỏi! Mỗi điều nhỏ nhặt! Rốt cuộc, nó sẽ phụ thuộc vào trải nghiệm đầu tiên cho dù bạn đưa người làm thịt nguội này theo tôi xuống địa ngục và hối tiếc về số tiền đã bỏ ra hay gục đầu trong tình yêu với nó, giống như tôi, và bạn sẽ rất vui khi tạo ra tất cả các loại ngon và sử dụng để khoe khoang về chúng tôi.

Các cô gái thân mến, cảm ơn rất nhiều vì những lời khen ngợi! Đẹp - kinh dị!

Chà, tada là câu hỏi đầu tiên!
Ở đây bạn cho máy làm thịt nguội vào nồi với nước và đợi nhiệt độ nước khoảng 70 độ. Nhưng, tôi thấy trong ảnh cái xoong của bạn không được đậy nắp. Bạn có thể bắt kịp nhiệt độ này gần bếp ở mức nào không và làm cách nào để duy trì nó? Thật vậy, do chiều cao của ham, chảo không thể được đậy bằng nắp.
Tôi có ấn tượng rằng bạn phải liên tục nhảy xung quanh bếp, cân bằng nhiệt độ ... Không?

Ở mức xấp xỉ, chỉ báo nhiệt độ gần bếp bạn có bắt kịp với nhiệt độ này không

Chào nhà xe ?! Tôi có một cái bếp ga. Nhưng nó không quan trọng.
Tôi bắc một nồi thịt nguội và nước lên bếp và vặn lửa, không nhỏ mà rất bình thường. Bạn không cần đậy chảo bằng bất kỳ nắp nào, nước sẽ nóng lên trong 10 phút. Ngay sau khi mũi tên trên nhiệt kế chạm đến hình tam giác màu đỏ, tôi vặn nhỏ lửa. Trong một thời gian, nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng nhẹ, như thể theo quán tính, và sau đó hoặc dừng lại ở một giá trị, hoặc bắt đầu giảm. Ở đây bạn sẽ nắm bắt được nó - điều chỉnh "bếp" của bạn để nhiệt độ duy trì ở khoảng 78-80C (nuuuu ... đây là nhiệt độ yêu thích của tôi, với nó trong chính xác ba giờ nữa thịt nguội sẽ sẵn sàng - đừng đi bà ). Bạn không cần phải nhảy vào bếp, tôi đã điều chỉnh nó một lần và miễn phí, giống như một phụ nữ da đen Uganda. Cứ khoảng nửa giờ tôi lại thêm nước một lần, bởi vì mặc dù không đun sôi nhưng nó vẫn bay hơi một chút. Giữ cho vừa tầm với các mắt của viền hồng, chừa lại vài mm, nước sẽ không xâm nhập vào máy làm thịt nguội sớm, không sôi, nhưng tất cả các phần thịt ở trên cùng sẽ sôi đều. Chưa hết, nếu bạn nấu theo công thức của tôi, thì không nên cho dăm bông vào tủ lạnh trước khi nấu, mà ngay khi bạn nhồi thịt băm vào, ngay lập tức cho vào luộc - không có gì khác biệt.

Chào nhà xe ?!

Tôi "lăn" từ các bình luận. Tôi không xúc phạm ai, nhưng tôi rất thích đọc các bình luận. Đôi khi tốn ít thời gian nấu hơn, điều này có thể hiểu được bằng cách đo nhiệt độ bên trong của giăm bông.

Gee! Tôi đang có tâm trạng rất tốt và tôi muốn đi chơi ở đâu đó, nhưng thời gian thật trôi qua. Tôi rất thích nấu ăn. Vì vậy, tôi sẽ không thoát khỏi squat trong một thời gian dài, nhưng sau đó tôi chắc chắn sẽ đến, chúng ta có thể, Irka sẽ lại có một số loại câu hỏi được rút ra.
Bạn nhìn cô ấy, chưa có người làm thịt nguội, nhưng cô ấy đã làm việc chăm chỉ, không mệt mỏi tay rêu!

[Elena Tim]

Elena Tim, Tôi đã đọc công thức nấu ăn của bạn với sự tôn thờ như vậy, hãy cho tôi biết ảnh thật của bạn trên ảnh đại diện của bạn?

cho tôi biết ảnh của bạn trên ảnh đại diện của bạn?

Cái này, với bộ não bò ra, như Manka của tôi tuyên bố? Không phải, không phải của tôi.
Tôi đẹp hơn! Mặc dù não rõ ràng cũng lạc chỗ.
Tôi ĐÂY có. Trước khi nhấn vào chính "ĐÂY" này, hãy ngồi tốt hơn, nếu không, tôi không biết bạn là người nhạy cảm đến mức nào với vẻ đẹp phi thường. Nếu bạn gục ngã một lần nữa, tâm trí bạn sẽ bị tổn hại - sắc đẹp là một sức mạnh tuyệt vời, và khi đó tôi sẽ trả lời!

Nếu bạn nấu theo công thức của tôi, thì không nên cho giăm bông vào tủ lạnh trước khi nấu, mà ngay sau khi bạn nhồi thịt băm vào, ngay lập tức cho vào luộc - không có sự khác biệt.

Okayno, San Sanych! Cái chính là bản thân cô ấy gọi cái bếp là cái bếp, nhưng tôi không thể gọi cái bếp là cái bếp như vậy, hay sao?

Chưa có nhà sản xuất giăm bông, nhưng cô ấy đã làm việc chăm chỉ,

Vâng-ah-ah, tôi là như vậy Và tôi cũng may, đan và thêu chữ thập.

sắc đẹp, cô ấy là một lực lượng tuyệt vời,

đôi mắt cho ra một người tốt và tốt bụng !!!! Và người yêu chó ...... Tôi càng ngưỡng mộ họ hơn!

[Natasha!]

Natasha! Vậy thì cũng khâm phục tôi! Tôi cũng có một con chó! Một con búp bê như vậy là đẹp! Thật là nhỏ - bé - nhỏ - bé ... Chihuast đáng yêu của tôi!

[mikhaska]

mikhaska, Tôi đã thấm nhuần sự nồng nhiệt đối với bạn, thứ nhất, những người Siberia, và thứ hai, cách bạn phản ứng khi mua một nhà sản xuất giăm bông thật tuyệt vời. Tôi đã muốn rất lâu, và sau đó bắt đầu với một nửa lượt. Cô gái tốt, hãy tiếp tục làm chủ thiết bị trên!