Mandraik Ludmila
Yêu Yu, để thay đổi lưỡi dao, bạn cần đổ đầy nước vào xô cho gần ngập lưỡi dao, để yên một chút và nó sẽ được kéo ra một cách hoàn hảo. Và bạn đã "thực hiện" chính xác công thức của Borodinsky là gì, nhưng nói chung bánh mì lúa mạch đen có thể bị ướt
Yêu Yu
Borodinsky cũng là người từ Vyacheslav. Và lần sau tôi sẽ cố gắng đổ đầy nước vào thìa.
có vẻ khó hiểu
Yêu Yu, bạn đã không chỉ ra công thức cho Borodinsky của bạn, vì vậy rất khó để viết một cái gì đó cho bạn.
Cung cấp một liên kết đến công thức của bạn.
Có một điều chắc chắn rằng cái muỗng không cần thiết cho bếp lò của chúng ta.
Và ... tại sao họ không thể lấy nó ra? Chuyện gì đã xảy ra?
Bạn đã ngâm vai sau khi nướng chưa?
Từ ấm trà, tôi chỉ đổ một ít nước nóng lên trục có gắn thìa, tôi thậm chí không đổ nhiều vào xô.
Và mạch nha - theo tôi hiểu, ý bạn là đã lên men, tức là đã qua xử lý, không hoạt động. Nếu vậy ... thì mạch nha cũng không phải là nền tảng của cốm.
Bạn đã cung cấp ít thông tin để phản ánh.
Tôi nghi ngờ bạn đang lấn sân sang một công thức lúa mạch đen. Ở đó, một con chó được chôn cất nên được tìm kiếm trong công nghệ nướng bánh mì lúa mạch đen, chứ không phải trong các mái chèo với mạch nha.
Mandraik Ludmila
Hôm nay tôi đã thử nghiệm với "vị thánh." Tôi nướng bánh mì lúa mạch đen theo một cách mới, lần đầu tiên, tôi thích kết quả, nhưng tôi vẫn sẽ thử nghiệm ... Bây giờ tôi đổ psyllium ở khắp mọi nơi, vì vậy bánh mì lúa mạch đen đã đạt được điều đó.


Psyllium (tôi có thể nói là bột hạt cây) là một thực phẩm bổ sung hoạt tính sinh học dựa trên chất xơ (chất xơ) hòa tan trong nước và hấp thụ tốt, làm chậm quá trình hấp thụ lipid và carbohydrate, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và phục hồi sản xuất insulin. Hòa tan trong nước, thu được một chất giống như thạch, không vị. Vì vậy, trong công thức, bột và nước gần như bằng nhau.

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

330ml nước,
300g bột lúa mạch đen + 50g mạch nha đen (không ủ),
2 gói phytomucil (2 muỗng cà phê psillium),
muối 1 muỗng cà phê,
mật ong 1 muỗng canh.,
dầu hướng dương chưa tinh chế 1 muỗng canh,
1 muỗng cà phê men khô tức thì.
Rau mùi và thìa là để nếm, tôi có 1 muỗng canh với nhau.
Nhào 15 phút thì không có kolobok, nhưng đối với lúa mạch đen thì bình thường, dẻo, nhưng "nhẹ nhàng" hơn hay sao đó, máy trộn ít tải hơn đúng như công thức chuẩn.
Sau khi nhào, tôi nhào nặn nó bằng thìa ngay trong xô, 2 tiếng với một ít "hoa hồng" ở chế độ phục vụ, tôi không nhìn vào thời gian, mà bằng khối lượng của sự tăng lên. Nó đã được nướng trong 1 giờ.
Bánh chắc chắn ra rồi, mình đã mài vỏ bánh rồi, không đợi bánh nguội hẳn. Ở phía dưới, nó hóa ra dày đặc hơn. Nó mềm hơn lúa mạch thông thường rất nhiều, độ ẩm như nhau, có lẽ phải để bột nở nhiều hơn một chút, có lẽ cần nướng lâu hơn, lần sau nướng thêm 10 phút nữa. Nhìn chung, bánh mì có mái lồi tốt (đối với lúa mạch đen), nhưng hơi rách. Tôi coi trải nghiệm đầu tiên khi nướng bánh mì lúa mạch đen với psyllium sẽ thành công


Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ánh sáng bây giờ không đủ, nó chói từ đèn flash, nhưng theo ý kiến ​​của tôi thì có thể nhìn thấy cấu trúc
M @ rtochka
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
và nướng theo công thức
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Chỉ làm bánh mì trên bột lúa mạch đen (loại Westphalian) (Tác giả Kosha) Chỉ làm bánh mì trên bột lúa mạch đen (Kiểu Westphalian) (Theo Kosh)
(Elena Bo)
Oh cảm ơn bạn! Nó dường như đã làm việc cho tôi
Trong mọi trường hợp, tôi đã ăn lớp vỏ ấm áp với bí đỏ nướng một cách thích thú! Và sau đó tôi hiếm khi nướng thứ gì đó hoàn toàn có màu đen. Và sau khi tất cả, một hoàn toàn tự động, làm hài lòng. Tôi chỉ để quên các hạt, lần sau tôi nhất định sẽ cho chúng vào.

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Cô ấy cắt nó ấm, với lấy một con dao một chút




Ludmila, loài psyllium này thường xuất hiện trong các chủ đề. Họ có bán nó trong các hiệu thuốc không?
Mandraik Ludmila
Daria, hóa ra lúa mạch đen khá đẹp, nó luôn hơi ẩm một chút, đây là đặc tính của bột lúa mạch đen, nên mọi thứ diễn ra đúng như vậy

Trích dẫn: M @ rtochka
rầy chổng cánh. Họ có bán nó trong các hiệu thuốc không?

ở các hiệu thuốc, nó được đặt dưới bút danh "phytomucil" và nó có giá thành cao, với 10 gói khoảng 300 rúp, 1 gói = 1 giờ. l. Và những người thích psyllium trên ayherb được mua chung. Lúc đầu tôi nấu trên phytomucil, nhưng bây giờ ở St.Petersburg chúng tôi đã thống nhất và mua psyllium, hóa ra khoảng 700r cho 680g, cái này nhiều, nó cũng nhẹ. Về nguyên tắc, món thịt hầm, bánh pho mát và bánh bao có thể được làm mà không cần bột mì, nhưng bạn cần thêm chất lỏng để tạo khối lượng. Tôi đã nướng bánh mì tròn (một công thức với trứng) với nó, như thế này:
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olekma
Trích dẫn: Mandraik Ludmila

và bây giờ chúng tôi ở St.Petersburg chúng tôi đã thống nhất và mua psyllium, hóa ra khoảng 700r cho 680gr, đây là nhiều, nó cũng nhẹ.
Ludmila, và bạn đã mua cùng nhau ở đâu, nếu không phải là một bí mật? Tôi lấy 406 rúp. cho 160 gr,
và muốn rẻ hơn

🔗

Mandraik Ludmila
Katerina, ở đó giá cả và giá giao hàng phụ thuộc vào số lượng, do đó họ đặt hàng mọi thứ cùng một lúc: stevisoid, và một số sản phẩm ăn kiêng khác, và tôi chỉ là psyllium. Vào buổi tối họ hứa sẽ gửi cho tôi địa chỉ, tôi đã tham gia mua hàng - tôi không tự đặt hàng, tôi sẽ hủy đăng ký với tư cách cá nhân
yosha
Tôi cũng cần cái này. Chúng tôi khẩn cấp cần thay đổi chế độ ăn uống của chồng tôi, đường đã trở nên cao. Tôi có hai vấn đề: chồng giảm cân làm gì với đường, và con trai tôi béo lên. Tôi sẽ là lò lúa mạch đen nguyên chất tiếp theo vào tuần sau, tôi sẽ thử nó lần đầu tiên.
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: yosha
Tôi sẽ là lò lúa mạch đen nguyên chất tiếp theo vào tuần sau, tôi sẽ thử nó lần đầu tiên.
yosha, một công thức rất đơn giản - lúa mạch đen như Westphalian (Tác giả Kosh), vì vậy mọi thứ sẽ ổn
yosha
Cảm ơn bạn, mình vào đọc có lẽ mình cần mua thứ gì đó.
caprice23
Các cô gái, và món bánh mì như vậy có đáng để bắt đầu nếu không có agram hoặc panifarin? ... Và sau đó ở khắp mọi nơi những chất phụ gia này được cho vào bánh mì lúa mạch đen.
Csscandle
Lyudmila, vui lòng cho tôi một liên kết đến psilum của Herbian? Và sau đó tôi thích phytomucil, tôi không biết rằng có những lựa chọn thay thế. Cảm tạ!
M @ rtochka
Trích dẫn: Ssscandle
liên kết đến psilum thảo mộc
và tôi cũng vậy, làm ơn
caprice23
Và tôi chỉ trong trường hợp
M @ rtochka
Trích dẫn: caprice23
Và sau đó ở khắp mọi nơi những chất phụ gia này được cho vào bánh mì lúa mạch đen.
Nhưng Lyudmila chỉ viết rằng cô ấy không đặt bất cứ điều gì, hãy thử nó!
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4568
Mandraik Ludmila
Các cô gái, Tôi đã nướng bánh mì lúa mạch đen nguyên chất trong vài năm nay, tôi không thêm bất kỳ agram, chất chiết xuất, gluten, v.v. Thứ duy nhất ngoài bột mì là mạch nha lúa mạch đen lên men và gia vị. Nhưng bột lúa mạch đen cần được giám sát, vì vậy tôi không để nó vào ban đêm ...
Psyllium trên Iherb

🔗



Vương miện
Trích dẫn: caprice23
Các cô gái, và những chiếc bánh mì như vậy có đáng để bắt đầu nếu không có agram hoặc panifarin? ... Và sau đó ở khắp mọi nơi những chất phụ gia này được cho vào bánh mì lúa mạch đen.
Tôi không đặt nó, tôi thường sử dụng các chất phụ gia khác, ngược lại, làm cho bánh mì nặng hơn - cám, trái cây khô, mè và hạt hướng dương, một loạt các loại gia vị khác nhau, tương cà chua, v.v., tôi lấy lúa mạch đen hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt. và, tất nhiên, bánh mì không cao lắm, nhưng cực kỳ hữu ích và nó hoàn toàn phù hợp với tôi. Tôi nướng bánh mì trắng tươi cho con trai tôi, nhưng cũng không có bất kỳ "dụng cụ nâng" nào, váng sữa và bột chua. Bây giờ tôi thậm chí không giữ men ở nhà.
Và một ngày nọ, mẹ tôi ở với chúng tôi, vì vậy tôi đã làm lúa mạch đen "nhanh" mà hầu như không có phụ gia - bột lúa mạch đen, mật đường, mạch nha lúa mạch đen, muối, hạt caraway và một vài hạt - bánh mì hóa ra khá cao, xốp. và không chua chút nào. Điều duy nhất là bột chua là lúa mì, nhưng bao nhiêu phần trăm bột mì đó có trong một vài thìa bột chua cho ba ly bột, để bánh mì có 95% là lúa mạch đen.
Nhưng, một lần nữa, tôi luôn làm bột trên whey và ủ mạch nha với bột.
caprice23
Galina, Ludmila, Cảm ơn vì lời khuyên
Mandraik Ludmila
Tôi đã có một thời kỳ khi tôi nướng với bột chua, tôi có cùng một loại lúa mạch đen nguyên chất, nhưng do thực tế là tôi sống trong hai ngôi nhà, tôi phải buộc nó với bột chua, tôi vẫn cần phải theo dõi liên tục cho nó. Cả năm nay em chỉ nướng bằng men khô, bánh ra nhiều kiểu khác nhau, có khi bị đổ mái, nếu em không để ý và không bật nướng kịp thời, nhưng lúc nào anh ấy cũng ngon tuyệt, còn chồng em. đã biết rằng mái nhà trong bánh mì không phải là điều quan trọng nhất, điều quan trọng là đó sẽ là hương vị phù hợp. Tuy nhiên, sau khi bỏ chế độ tự động, mái nhà đã ngừng sập.Nhào và minh bột lúa mạch đen trên prog, nếu chưa đủ thì bạn bật chế độ phục vụ - hâm nóng khoảng 40g và xem độ nổi lên là có thể bật nướng.
Thumbelina

Đã mua
Tôi yếu)))))))))))))))))))))))))))

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Rõ ràng là họ đã bán hàng hư hỏng

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
caprice23
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Và tôi có những thứ này, tất cả đều là trong vụ ly hôn. Kiểm tra, sủi bọt, vỡ vụn. FIG biết. Zabakhalv trong bánh mì. Trong 4 giờ nữa, tôi sẽ tìm hiểu xem họ kinh doanh như thế nào.
Đối với tương lai, hãy nói cho tôi biết, ai biết được những loại ly hôn là gì, bạn có thể sử dụng không?




Trích dẫn: Thumbelina
Rõ ràng là họ đã bán hàng hư hỏng
Tại sao nó lại hiển thị? Tôi không thể thấy
Thumbelina
Trích dẫn: caprice23





Tại sao nó lại hiển thị? Tôi không thể thấy
Chỗ khô
caprice23
Ôi, mọi người, cứu tôi với !!! Tôi làm bánh mì theo công thức của mamusi Với thế giới trên một sợi 2. Chủ yếu với nho khô. Tôi đã ném hạt và vô tình làm rơi chương trình (((. Bây giờ tôi trộn một ít lên bánh bao, để hạt có thể được trộn vào, và sau đó làm thế nào để nướng?




Làm thế nào để khắc họa thủ công Rise và nướng bằng nhào?
Mưu mẹo
Họ lôi nó ra khỏi bụi cây ...
Những dãy phòng này được đưa cho bạn một trăm rúp! Có lần, tôi cũng mua đủ thứ để thử. Kết quả là, tôi đã đi đến kết luận rằng đối với bánh mì hàng ngày thì có đủ
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

4 rúp mỗi gói, ở bất kỳ cửa hàng nào, là đủ cho 4 chiếc bánh ngọt. Nếu đôi khi không có đá (tôi cũng có thể phát hiện mùi bằng cách chạm vào), thì trong kho cho trường hợp này
🔗
Phần còn lại chỉ khác nhau ở mức giá đã được nâng lên quá mức - và fffsoyoyoyo! Đưa cho họ Lyuyuksy.
Tôi sẽ lại xem TV trên ghế sofa
caprice23
Các suite có giá 13 rúp. mỗi 100 gam
Mưu mẹo
Trích dẫn: caprice23
Các suite có giá 13 rúp. mỗi 100 gam
... đồng thời không tốt hơn của tôi
caprice23
Soooo, tôi đã tìm thấy một dấu hiệu cho thấy các quy trình trong chế độ này được lên lịch theo từng phút. Cô thở ra. Có vẻ như rõ ràng làm thế nào để tiến hành. Chỉ còn lại một câu hỏi, có nên sưởi ấm trong quá trình đi lên không? Nếu vậy, làm thế nào để bạn làm điều đó? Nướng một chút? Bao lâu?
Vương miện
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Tôi đã có một thời kỳ khi tôi nướng với bột chua, tôi có cùng một loại lúa mạch đen nguyên chất, nhưng do thực tế là tôi sống trong hai ngôi nhà, tôi phải buộc nó với bột chua, tôi vẫn cần phải theo dõi liên tục cho nó.
Tôi sử dụng bột chua từ lúa mì, đặc, giống như một loại kem chua của làng tốt, vì nó chua chậm hơn nhiều, không bị hư lâu hơn và được đóng hộp hoàn hảo: một thìa bột chua trong 200 ml của tapperver. Tôi rắc một thìa bột khô lên trên lọ, đậy nắp lại và cho vào ngăn dưới của tủ lạnh. Trong 10-14 ngày, cô ấy ngủ yên bình, không oxy hóa và không chết.
Nó hồi sinh khá nhanh - tôi thêm một vài thìa whey, khuấy đều và đặt nó vào một nơi ấm áp, sau hai giờ tôi có một nửa lon bột chua đang hoạt động mạnh mẽ, háo hức làm việc.

Trích dẫn: caprice23
Các suite có giá 13 rúp. mỗi 100 gam
Ngay cả 12, gói được chia hoàn hảo thành 8 phần, mỗi phần khoảng 12,5 g, thậm chí nhiều hơn 10 bánh ngọt.
Trước đó, trước khi tôi thích ăn bột chua, tôi chỉ nướng chúng, loại men tuyệt vời có thể dự đoán được.
caprice23
Chà, 4 rúp của bạn cho 50 gram, và 13 rúp này cho 100. Về nguyên tắc, gần đúng))
Mưu mẹo
caprice23
Mẹ kiếp, tôi chỉ có bánh mì của tôi ...
Hay lấy nó ra khỏi HP và cho vào lò nướng dưới bóng đèn?
Thumbelina
Trích dẫn: caprice23
Nướng một chút? Bao lâu?

M @ rtochka
Vitaly, chúng tôi không có người khác. Và tôi sẽ rất vui nếu có thứ gì đó khác ngoài Lux, nhưng không)
caprice23
Ol, điều đó có nghĩa là gì? Bạn không thể nói?))) Bạn sẽ im lặng với tư cách là một đảng viên?
yosha
Trích dẫn: caprice23

Mẹ kiếp, tôi chỉ có bánh mì của tôi ...
Hay lấy nó ra khỏi HP và cho vào lò nướng dưới bóng đèn?
Có một chế độ dịch vụ. Có sưởi ấm. Mình bấm mấy phím rồi, chả nhớ cái nào, có cái topic như vậy.
Thumbelina
Trích dẫn: caprice23

Ol, điều đó có nghĩa là gì? Bạn không thể nói?))) Bạn sẽ im lặng với tư cách là một đảng viên?
vâng, hãy để nó đứng cho đến khi nó tăng lên, 30 độ là một nơi lý tưởng
Mưu mẹo
Trích dẫn: caprice23
Hay lấy nó ra khỏi HP và cho vào lò nướng dưới bóng đèn?
Không có trường hợp như vậy. Mức tăng là bao nhiêu trong vài phút? Của cô ấy, tôi sẽ không đánh lừa bản thân với những lo lắng, nhưng với pin (hoặc như bạn dưới bóng đèn trong lò) và trong lò nướng tôi sẽ nướng.
caprice23
Natasha, Tôi cũng nhớ một vài điều về dịch vụ. Tôi đọc nó. Nhưng ở đâu?
yosha
Trích dẫn: caprice23

Natasha, Tôi cũng nhớ một vài điều về dịch vụ. Tôi đọc nó. Nhưng ở đâu?
Tôi không thể cung cấp một liên kết. Trong các chủ đề về Panasonic có chủ đề "chế độ ấm".
caprice23
Tóm lại, cô bật nướng trong 20 giây, để bột ở đó. Không muốn kéo tới kéo lui.Theo chương trình, 60 phút Wake up, sau đó thức dậy, sau đó thức dậy 20 phút, thức dậy lần nữa và cuối cùng Wake up 50 phút và nướng




Vitaly, cảm ơn bạn !!!!




Mọi thứ, đã bật chế độ. Tiếng hoan hô!!!
Mandraik Ludmila
caprice23, Tôi có chế độ dịch vụ này liên tục sử dụng, rất tiện lợi!
Vừa trở về sau một chuyến đi mua sắm, tôi rất vui, tôi đã mua bột lúa mạch đen Volodarskaya, mới cho mình, từ vùng Nizhny Novgorod 1,8 kg với giá 45 rúp
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Và trong cùng một "cửa hàng tổng hợp", tôi đã lấy được Altai lúa mì loại cao nhất 2 kg với giá 40 rúp, protein 12g trên 100g, 6 huy chương
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Nói chung là bây giờ mình sướng quá, hình như voi được ăn no.
Olekma
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Bây giờ tôi rất hạnh phúc, dường như giống như một con voi được ăn no
Con gái chúng ta cần bao nhiêu cho hạnh phúc? Mua được vài kg bột loại ngon.
caprice23
Mandraik LudmilaBây giờ tôi cũng có như vậy, Altai, mà. tôi thích
Ngay bây giờ tôi đang ứng biến với nó))
Ồ, nó sẽ ra sao, nó sẽ ra sao
Mandraik Ludmila
caprice23, Natasha, mọi thứ sẽ thành ra có rất nhiều huy chương mà chính cô ấy phải tự nhào nặn, đứng và nướng
Và lâu rồi tôi không đến cửa hàng đó, một "cửa hàng tổng hợp" bình thường của làng, nơi bán đủ thứ từ thức ăn gia súc đến đồ gia dụng, và mọi thứ đều nằm trong diện tích của một căn hộ một phòng .. Tôi đã mua cá thu đông lạnh ở cùng một nơi.
caprice23
Tôi có tổng cộng 150 g theo công thức. Phần còn lại của bột là lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt. Nó sẽ sớm được nướng. Tôi sẽ cho bạn thấy những gì đã xảy ra
Mandraik Ludmila
caprice23, chúng tôi đang chờ
Mưu mẹo
Uh-huh!
caprice23
Đây! Với thế giới trên một chuỗi-2. Từ mamusi

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Bánh mì "Với thế giới trên một sợi dây" - 2, trong máy sản xuất bánh mì Panasonic.
(mamusi)


Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Anh chàng đẹp trai!




Ồ, và tôi đã bị dày vò khi thực hiện chế độ Cơ bản theo cách thủ công. Bây giờ dịch vụ làm nóng, sau đó một vài lượt của máy trộn trên bánh pizza, sau đó lại làm nóng, sau đó lại là bánh pizza. Lần đầu tiên như thế này))
Tôi sẽ chụp ảnh sau.
Đây.
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Bổ sung duy nhất của tôi là một thìa vừng chưa rang)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì