Baba Rum "Cung điện mùa đông"

Nhưng một sắc thái nữa: mẻ đầu tiên là một nửa men, để nó vừa hết mức có thể, sau đó cho thêm vào mẻ thứ hai. + vỏ cam. Nó hóa ra là một cái gì đó giống như một panettone.

Natasha, cảm ơn vì tiền boa, tôi chắc chắn sẽ làm được. Rất vui được gặp bạn!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalia, rất cảm ơn bạn đã xuất hiện trong topic! Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn to lớn đến bạn về công thức làm rượu Rum-Babushkas! Giờ anh ấy là người yêu thích làm bánh ở Bắc Âu của chúng tôi. Đơn giản và ngon !!!

Irina và Elena! Thật tuyệt khi bạn thích nó

[Celestina_ya]

Và tôi chỉ đang nướng một người phụ nữ ngay bây giờ. Celestina_ya Khi nào ngâm thì tốt hơn ngay hay để đến sáng rồi mới ngâm?

[Celestina_ya]

Và tôi chỉ đang nướng một phụ nữ ngay bây giờ. Celestina_ya Khi nào ngâm thì tốt hơn ngay hay để đến sáng rồi mới ngâm?

Cho ăn ngay lập tức! Để nguội một chút. Có thể uống vào buổi sáng, nhưng ấm sẽ hấp thụ siro tốt hơn. Và đôi khi tôi tiêm nó bằng một ống tiêm để có thể nói, chắc chắn là vậy, nhưng đừng nói với ai - đây là một sự đồi bại))

Vậy là xong, tôi đã trở lại từ tài khoản của mình! Cảm ơn Quản trị viên. Tiếng hoan hô

Gala, còn việc ngâm tẩm thì sao?)

[Celestine]

Celestine , mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp, cảm ơn. Ngay lập tức và được ngâm tẩm. Ngày hôm sau, chúng tôi đã ăn bột, chúng tôi thích nó, thích tốc độ và sự đơn giản của việc chuẩn bị và kết quả ngon. Bột cũng rất thích hợp cho các loại bánh trong lễ Phục sinh.

[Celestine]

Celestine , mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp, cảm ơn. Ngay lập tức và được ngâm tẩm. Ngày hôm sau, chúng tôi đã ăn bột, thích nó, thích tốc độ và sự đơn giản của việc chuẩn bị và kết quả ngon. Bột cũng rất thích hợp cho các loại bánh trong lễ Phục sinh.

Tuyệt quá . Nếu bạn nướng bánh theo công thức này - thêm vỏ cam - bạn sẽ không hối tiếc

[Celestine]

Celestine, cho tôi hỏi, làm thế nào để thêm men lần thứ hai? Tôi có những cái khô - chỉ cần khuấy bột hoặc chúng có thể được pha loãng một chút với nước ấm? Hôm nay tôi luyện và nhận ra rằng hình thức nên cao. Tôi có một thấp, bà nhảy ra ngoài và mờ xung quanh rìa.

Các nàng ơi, nhưng làm sao để tẩm KULICH theo công thức này, nếu nướng ở dạng giấy ?? Tôi không thể hiểu được ..

[Celestine]

Celestine, cho tôi hỏi, làm thế nào để thêm men lần thứ hai? Tôi có những cái khô - chỉ cần khuấy bột hoặc chúng có thể được pha loãng một chút với nước ấm? Hôm nay tôi luyện và nhận ra rằng hình thức nên cao. Tôi có một thấp, bà nhảy ra và mờ xung quanh rìa.

Tôi cũng thêm những cái khô. Trực tiếp vào mẻ thứ hai và đổ lên trên. Tôi không biết nó hoạt động như thế nào, nhưng cấu trúc kiểm tra thay đổi)

Các nàng ơi, nhưng làm sao để tẩm KULICH theo công thức này, nếu nướng ở dạng giấy ?? Tôi không thể hiểu được ..

Lena, đã được viết ở trên - ống tiêm giúp chúng tôi. Chỉ không có kim

Chọc mũi vào chỗ nó nói .. Tôi không cắt nó, để chọc thủng tờ giấy hay thứ gì đó từ trên cao ?? Nhưng sau đó tại sao một ống tiêm ?? Có điều gì đó tôi đang chậm lại

Chọc mũi vào chỗ nó nói .. Tôi không cắt nó, chọc thủng giấy hay cái gì đó từ trên cao xuống ?? Nhưng sau đó tại sao một ống tiêm ?? Có điều gì đó tôi đang chậm lại

Tôi chỉ lấy ống tiêm và tiêm "bệnh nhân" từ trên xuống và hai bên, nơi nắp đã ra khỏi khuôn. Để nó không được sửa chữa, từ trên cao, nhưng chúng tôi sẽ làm ẩm

Hiểu rồi !! Tôi thậm chí còn có một cây kim đặc biệt !!!

Cảm ơn vì ý tưởng! Tôi muốn nướng một chiếc bánh theo công thức này. Đơn giản và không phức tạp.

Nướng công thức này ở dạng Bắc Âu. Và bây giờ tôi nghĩ, có thể nướng bánh Phục sinh theo công thức này. Mặc dù có rất nhiều công thức làm bánh Phục sinh trong các tab đang chờ được hiện thực hóa

Năm nay chắc chắn mình sẽ làm bánh lễ Phục sinh theo công thức này, có lẽ bánh không đúng lắm nhưng công thức rất đơn giản và không có vấn đề gì

Tôi rất biết ơn tác giả về công thức. Lần đầu tiên mình nướng ở dạng lớn và không có thời gian để chụp ảnh, vì cả cộng đồng đang ở nhà (họ thậm chí còn không để nguội). Hôm nay không có ai ở nhà và tôi quyết định lặp lại việc nướng bánh, nhưng tôi đã làm nó bởi những người phụ nữ riêng biệt, tôi làm việc đóng băng đơn giản - tôi đánh protein với đường bột (tôi chỉ làm ít, tôi thực sự phải kéo từng cái một) . Bản thân cô ấy cũng không cưỡng lại được, tôi đã thử một nửa, món ngon hóa ra phi thường

[Tashechka58]

Tashechka58, ngon gì !!!

Và bản thân tôi bây giờ đang đi lấy cam (tôi sẽ làm vỏ cam) và sẽ nướng hôm nay. Một người bạn nướng hôm qua, cắt ... panettone, chắc chắn! Sukatics sẽ vẫn có màu cam, rất thoáng khí, nhưng đồng thời phân lớp và không bị khô.
Để làm rõ: Đầu tiên, cho men vào ít hơn một nửa, bột khó nổi lên trong 1,5 giờ, sau đó thêm men còn lại, vỏ, nho khô. Nó lại phù hợp. Sau đó ở dạng - và vẫn phù hợp. Và nướng. Bột ở đây nên đặc hơn một chút chứ không phải lỏng hoàn toàn, khi nhào nặn thì hình thành nấm, rồi từ từ nở ra. Không có kolobok. Khi chúng ta chuyển vào khuôn, chúng ta bôi dầu mỡ tay ... nó không bị dính sau quá trình lên men.

Các cô gái! Ai sẽ nướng công thức này, hãy thử ngâm một khuôn và thử sự khác biệt. Hoặc thấm một nửa số bánh, nhưng không thấm một nửa. Dù sao thì hóa ra cũng bị ẩm.

Tôi nướng trong những chiếc ly kiểu Bắc Âu và một vòng hoa. Bà nội đang chọc kim như cái chao .... Tôi đang chờ: wow: Các bà mắc kẹt và vỡ tung.

Celestina, Natalya, hôm nay một lần nữa tôi nói CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU vì một công thức tuyệt vời như vậy. Chúng luôn luôn trở nên rất ngon. Tôi đã nướng 4 cái. Các cô gái rượu rum hóa ra thật tuyệt vời. Kulich cũng nướng theo công thức này.

Tôi nướng trong ly Bắc Âu và một vòng hoa. Bà nội đang chọc kim như cái chao .... Tôi đang chờ: wow: Các bà bị kẹt và vỡ tung ra.

Cười))) Chửi bà nội))

Celestina, Natalya, hôm nay một lần nữa tôi nói CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU vì một công thức tuyệt vời như vậy. Chúng luôn luôn trở nên rất ngon. Tôi đã nướng 4 cái. Các cô gái rượu rum hóa ra thật tuyệt vời. Kulich cũng nướng theo công thức này.

Đẹp gì lạ thường, năm nay mình chỉ dùng công thức này để nướng paski thôi .. lười quá nên bận tâm

Celestinochka, rất cám ơn bạn vì công thức tuyệt vời !!! Tôi nướng vào ngày thứ hai, gia đình rất vui!

Nhân tiện, Celestina, Chúc mừng sinh nhật bạn! Tất cả những gì đẹp nhất, tươi sáng và vui tươi !!!

Natasha, chúc mừng sinh nhật
Tất cả những gì tốt nhất, tất cả tốt nhất và tốt nhất
Chúng tôi rất thích công thức này (y) luôn luôn thành công

Cảm ơn cac cô gai! Rất đẹp

Rất cảm ơn Natalia-Celestina và Elena Bo, cũng như tất cả những người đã chia sẻ kinh nghiệm và ấn tượng của họ về chủ đề này

Hôm nay tôi cũng mang lại trải nghiệm và ấn tượng của mình
Như nó đã được viết ở đây, người phụ nữ đã lớn lên rất nhiều trong lần kiểm chứng thứ hai trong một nồi nấu chậm. Sau khi tôi bật chế độ "nướng" và 5 phút trôi qua, "ba-baah" được nghe thấy và nắp hộp đa năng mở ra. Các hộ gia đình nói rằng mẹ làm bánh không phải Baba Rum mà là Rum Bomb
Baba càng lớn mạnh hơn và tựa vào nắp, khối bột chui qua các khe trên nắp rời.

Kết quả nướng có thể nhìn thấy trong xô. Tôi không thích bánh quy cao như vậy, mặc dù chúng rất ngon. Và người phụ nữ thật lộng lẫy. Tôi không ngờ rằng chiếc Panasonic mhs181 của tôi lại nướng được độ cao như vậy, thậm chí mặt trên còn bị ngả màu nâu.
Chỉ sau vụ nổ, phần giữa mới chìm xuống một chút và thậm chí không ra ngoài trong quá trình nướng tiếp theo.

Một số cô gái ở đây đã đưa ra lời khuyên tuyệt vời là hãy chọc một chiếc tè trẻ em làm sẵn trước khi ngâm mình. Tuyệt vời, cảm ơn, tôi đã làm được.
Baba hoặc Bomba của tôi đang đứng đó, uống xi-rô.

Hôm nay tôi cũng nướng một bà ngoại rum khác. Bây giờ nó đang đứng trên bàn, trêu chọc tôi bằng mùi của nó ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaĐó là những gì tôi hiểu - kết quả! Nướng như vậy nướng

Tiếng hoan hô!!! Đây là món Rum Baba đầu tiên của tôi và món bánh nướng kiểu Bắc Âu đầu tiên của tôi !!!!!! Đã xảy ra!!!!





Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

Rượu rum và rượu hồng được thêm vào xi-rô. Thơm ngon!

[kubanochka]

kubanochka, Tôi muốn tự nướng!

Tôi muốn tự nướng!

Nào, nào ... Tôi sẽ cho bạn biết nơi lấy công thức

[Lena]

Lena, đẹp không thể tả !!!
Tôi yêu Lilia Bắc Âu rất nhiều. Tất cả các món nướng trong đó trông thật lộng lẫy.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, sang trọng, tỏa sáng, xinh đẹp !!!

kubanochka, người phụ nữ thông minh

Công thức là tuyệt vời, gia đình cũng thực sự thích nó. Phần vụn mềm và rất đậm đà, nó sẽ hoàn hảo cho những chiếc bánh Phục sinh!

Nào, nào ... Tôi sẽ cho bạn biết nơi lấy công thức

anu, anu, viết ra

Celestina, tôi sẽ vui mừng lặp lại: công thức đơn giản là tuyệt đẹp, tôi nướng rất vui.
Lena, kubanochka, thật là đẹp!

Tôi đã nghĩ rất lâu làm thế nào để diễn tả cảm xúc từ "người phụ nữ" này bằng lời. Lúc đầu, khi nó được nướng, tôi đã trải qua một "cú sốc" ẩm thực từ kích thước của nó, và sau khi ngâm nó với xi-rô với cognac và Belize, tôi đã bị "sốc vị giác".
Nhà nấu ăn trong im lặng, sợ làm gián đoạn cuộc vui, vì nó không thực sự ngon, không khí và thơm, tôi sợ tôi thậm chí sẽ phải từ bỏ các món nướng khác để chuyển sang "Rombaba"
Và một ý nghĩ nữa đập vào mắt tôi với một "Người phụ nữ" như vậy. Tôi không xấu hổ khi bước ra ngoài thế giới. "
Cúi chào tác giả))))))

Vậy, cám ơn)))))
Chỉ với tôi với bột chua khét tiếng "Granny")))



Tôi đã tẩm nó bằng một bàn chải silicone - tốt, họ sẽ nghĩ ra nó !!! Thuận tiện làm sao !!!

[Celestine]

Celestine, Natalia, từ tôi rất nhiều cảm ơn vì công thức
Ngon tuyệt
Khối lượng bột là hoàn hảo cho một bông hồng Bắc Âu))

P.S. Tôi đã tận dụng lưu ý cuối cùng của bạn - đặt men vào hai lần, nó hóa ra rất, rất thoáng)) Tôi sẽ luôn nướng theo cách này. Cảm ơn một lần nữa

Và tôi đã nướng nó vào ngày hôm qua ở chiếc Panasonic thứ 10, nó được nướng rất tốt, nó bật ra chiều cao đến chính nắp. Ảnh đăng trong chủ đề Panasonic thứ 10)
Cảm ơn vì công thức!

Bằng cách nào đó một công thức tuyệt vời như vậy đã lướt qua tôi, tôi đã nhìn thấy nó gần đây, tôi vừa nấu nó. Rất ngon!



Tôi nướng ở dạng Wilton Cascade, không bôi dầu mỡ, không rắc. Bay ra ngoài với một tiếng nổ. Nó nhô lên 10cm so với hình dạng, hóa ra rất mỏng manh, trong khi nó ra ngoài và ngâm nó, con lừa đã mất dạng. Thật bất tiện khi ngâm tẩm. Lần sau tôi sẽ nướng trong một cái hộp nhiều bánh.



Celestina, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi thích nó!

Ngon tuyệt vời

Thật là một người phụ nữ xinh đẹp, như thể được chiên giòn, cô ấy đã phát sáng!

Cảm ơn vì công thức, nó TUYỆT VỜI! nhào trong hp, chắc chắn theo công thức, nướng vô số. người phụ nữ đi ra với kích thước rất ấn tượng)) đã pha thêm xi-rô một lần rưỡi, và thậm chí thêm rượu vang đỏ ngọt thay vì 100 gam rượu rum - mọi thứ đã được hấp thụ đến từng giọt, và bạn vẫn có thể thêm. ngay cả một đứa trẻ, về nguyên tắc, không bao giờ nếm bánh ngọt))

Các cô gái, chia sẻ một bí mật: công thức được cho trong thìa. Đó là với một đường trượt hoặc dưới con dao? Và nếu với một slide, thì với cái nào: nhiều hơn hay ít hơn? Tôi muốn nướng một người phụ nữ đến mức không thể thực hiện được, nhưng tôi sợ công thức nấu ăn không có độ chính xác về gam. Những chiếc thìa đều khác nhau và cả những slide nữa ... Hơn nữa, tôi không phải là bạn với men. Điều này khiến nó hoàn toàn buồn ...

Các cô gái! Phụ nữ đẹp

Các cô gái, chia sẻ một bí mật: công thức được cho trong thìa. Đó là với một đường trượt hoặc dưới con dao? Và nếu với một slide, thì với cái nào: nhiều hơn hay ít hơn? Tôi muốn nướng một phụ nữ đến mức không thể thực hiện được, nhưng tôi sợ công thức nấu ăn không có độ chính xác về gam. Những chiếc thìa đều khác nhau và cả những slide nữa ... Hơn nữa, tôi không phải là bạn với men. Điều này khiến nó hoàn toàn buồn ...

Chính xác thì bạn đang sợ điều gì? Những chiếc thìa là những thứ dùng cho máy làm bánh mì. Nếu bình thường, thì một thìa cà phê không có nắp trượt. Nếu một vài vảy qua lại không nguy hiểm, đừng sợ.

Tôi sử dụng muỗng đo lường từ máy làm bánh mì - một mặt, nắp cho muỗng canh, mặt khác, cho muỗng cà phê - rất tiện lợi.

[Celestine]

Celestine, ANGELINA BLACKmore, cảm ơn vì câu trả lời! Tôi không có máy làm bánh mì. Tôi chưa thấy cần thiết. Nhưng bạn có thể nướng một ly rượu rum baba mà không cần thiết bị này. Nhưng "treo lên theo gam" là có liên quan đối với tôi.Tôi có ba loại muỗng cà phê, ít nhất. Và dữ liệu rất khác ... Vì vậy, tôi lo lắng.

Elena88, một muỗng cà phê được coi là tương đương với 5 gam.