Bánh phô mai Semolina

[Anatolyevna]

Bánh phô mai Semolina

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng C-0	4 điều.
Đường	4 muỗng canh. l.
Sữa đông (bất kỳ)	400 gr.
Bột báng	7-8 st. l. với một slide nhỏ
Margarine (bơ)	150 g
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Giấm 9% (nước chanh)	0,5 muỗng cà phê
Vanillin
Trái cây sấy khô tùy chọn (rửa sạch và cắt hạt lựu)	100-120 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Công thức cho món bánh phô mai bột báng này tôi có từ khi còn học ở trường kỹ thuật. Bây giờ đây là những trường cao đẳng. Khi đó, vào năm 1989, chúng tôi (những sinh viên trẻ của trường cao đẳng thương mại) bắt đầu những cuốn sổ ghi chép đầu tiên của mình với các công thức trong bài học về công nghệ sản xuất. Tôi đã viết (sau đó) đẹp và gọn gàng. Cuốn sổ đã khá cũ và sờn, nhưng tôi giữ nó và không viết lại. Đây là câu chuyện của tôi.
• 
• Semolina syrnik - (đó là cách nó được viết trong cuốn sách của tôi) là một món yêu thích trong gia đình tôi. Tôi đặc biệt thích nấu món này cho những đứa con gầy của mình, những đứa trẻ không ăn được pho mát tự nhiên. Tôi chia sẻ với bạn, có lẽ nó sẽ có ích.
• Nó đơn giản. Đun chảy bơ thực vật (bơ) trong lò vi sóng và để nguội.
• Tôi lấy phô mai tươi phổ biến nhất trong các gói. Hơi ẩm. Nhưng bạn có thể lấy người bạn tin tưởng. Điều chính là phải xay nó nếu hạt rất lớn và phô mai khô. Phô mai dạng gói đã mềm, vì vậy chúng tôi chỉ cần gửi nó đến máy xay thực phẩm hoặc máy trộn.
• Đập trứng vào pho mát, thêm đường, vanillin, bơ thực vật (bơ) và bột báng. Lượng bột báng phụ thuộc vào độ ẩm của sữa đông. 7 thìa cho phô mai khô. Làm ướt 8. Nhào toàn bộ khối lượng cho đến khi mịn. Phải nói rằng giai đoạn này tôi bắt đầu tích cực ăn bột. Nó rất ngon. Tôi không khuyên ... chỉ cần ăn năn.
• Thêm soda đã làm nguội thành một khối đã đồng nhất, khuấy nhanh và ngắn. Khối lượng trở nên bông. Hoa quả khô là loại sau cùng. Tôi thích nho khô và mơ khô cắt nhỏ ở đây. Bạn có thể làm mà không có chúng, nhưng trẻ em yêu thích.
• Bạn không cần phải để bột nhấn mạnh. Nướng ngay lập tức.
• Lò được làm nóng trước 180 độ. Nướng theo bất kỳ hình dạng hoặc khuôn nào. Phải mất một thời gian rất dài để nướng bánh pho mát, vì vậy tôi nướng bánh bằng hộp silicon muffin. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một chiếc dằm.
• Dùng với kem chua hoặc xi-rô. Lần này tôi chọn mâm xôi.
• 

Ghi chú

Nó rất ngon. Rất ngon. Nếu bạn không tin tôi, hãy hỏi bạn gái yêu của tôi Anatolyevna-Tonya. Cô ấy đã nướng nó trong một thời gian dài và liên tục yêu cầu cung cấp cho nó một công thức. Tôi rất vui, Tonya, rằng bạn và gia đình bạn thích công thức này.
Tính nhất quán của nó là một chút vụn, một chút ẩm. Nói chung, gần như mannik hoặc bánh pho mát. Chuẩn bị và quyết định cho chính mình.
Với tình yêu, Tumanchik của bạn.

[Irisha]

Bánh khúc được nướng rất lâu.

Irisha, và một thời gian rất dài, đây là khoảng bao nhiêu?

Và để thu thập bột báng trong một cái thìa có đồi?

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức !!!

Cảm ơn vì công thức

[Irisha]

Irisha, và một thời gian rất dài, đây là khoảng bao nhiêu?

Và để thu thập bột báng trong một cái thìa có đồi?

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức !!!

Innulya, xin chào thân yêu! Rất vui cho bạn!
Còn bột báng thì trượt nhỏ. Tôi đã thêm nó vào công thức.
Làm bánh từ 40 phút đến một tiếng, tùy theo độ dày và lò nướng.

Cảm ơn vì công thức

và cảm ơn bạn, Olga, đã chú ý đến công thức.

Ira, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó! Chờ với báo cáo!

Ira, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó! Chờ với báo cáo!

Còn bạn, Anyuta, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bạn là một người bạn tốt! Cuối cùng tôi đã thực hiện một công thức!
Bánh pho mát thật tuyệt vời! Chúng tôi ăn nó ngay lập tức! Thích nó lạnh!
Chờ đã, tôi sẽ tìm và thêm ảnh!

Đã tìm thấy một bức ảnh, đã được cắt. Không có bánh pho mát nào khác.



Nướng trong khuôn silicon Hoa cúc.

Irishka, thật là đẹp !!! Thật tinh tế

Irochka, một chiếc bánh pho mát như vậy phải được làm, và nó cầu xin được cho vào miệng anh. Cảm tạ!

Ira, bạn là một người bạn tốt! Cuối cùng tôi đã thực hiện một công thức!

Tonya, nhưng không hề! Tôi chỉ nướng nó thường xuyên, nhưng tôi phải vật lộn với sự lười biếng để đặt nó lên. Và lần này tôi nghĩ, tôi đã hứa với Tonya. Vì vậy, tôi phải cố gắng!

Đã tìm thấy một bức ảnh, đã được cắt.

Wow, anh ta là một người tiêu cực! Tôi sẽ đi khi tôi ăn một cái. Và lạnh chúng thực sự có một hương vị khác nhau.
Cảm ơn bạn đã trung thành với công thức!

Irishka, thật là đẹp !!!

Tanya thân yêu của tôi! Cảm ơn bạn đã ghé qua cho một chiếc bánh!

một cái bánh pho mát như vậy phải được làm, và yêu cầu một miệng.

Hãy thử Ninulya, tôi hy vọng bạn thích nó!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir anh ấy không bị cháy, chỉ như vậy! Tất cả chúng ta đều thích nó!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir anh ấy không bị cháy, chỉ như vậy! Tất cả chúng ta đều thích nó!

Tôi cũng thích khi với một lớp vỏ. Hãy thử thêm hoa quả khô vào đó. Bất kỳ ai. Rất ngon!

Tôi cho vào lò để nướng. Nhưng tôi có một vài câu hỏi. Khi nào thì thêm phô mai tươi? Tất nhiên, tôi đã thêm nó vào sự nguy hiểm và rủi ro của riêng tôi, nhưng vẫn còn Và khi chúng tôi thêm bột báng, chúng tôi có để nó phồng lên không? Nói chung, tôi đang đợi

[Tabita]

Tabita, Tanya, không cần phải chờ đợi! Chỉ cần trộn kỹ!
Peks! Mọi thứ sẽ bình thường!

[Tabita]

Tôi cho vào lò để nướng. Nhưng tôi có một vài câu hỏi. Khi nào thì thêm phô mai tươi? Tất nhiên, tôi đã thêm nó vào sự nguy hiểm và rủi ro của riêng tôi, nhưng vẫn còn, khi chúng tôi thêm bột báng, chúng tôi có để nó phồng lên không? Nói chung, tôi đang đợi

Tatiana, tôi xin lỗi nếu tôi viết nó một cách khó hiểu. Tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ. Đầu tiên, pho mát nhỏ, nếu nó có hạt, được chà xát. Mặc dù tôi không. Vì các hạt pho mát nhỏ trở nên phô mai, và tôi thích nó. Nếu phô mai tươi ở dạng gói và do đó ẩm và mềm hơn, thì phô mai sẽ được cho vào bát của máy trộn hoặc kết hợp mà không cần chà xát. Và chỉ sau đó mọi thứ khác đến với anh ta. Nhưng, như Tonya đã lưu ý một cách chính xác, bạn không cần phải bận tâm. Cũng không nhất thiết phải làm phồng bột báng, soda có thể bắt đầu chua. Nướng ngay lập tức.

Tabita, Tanya, không cần phải chờ đợi! Chỉ cần trộn kỹ!
Peks! Mọi thứ sẽ bình thường!

cảm ơn bạn, bạn thân mến, bạn nói đúng.

À, tôi nướng nó Ngon-ngon, hôm qua tôi ngủ thiếp đi nhanh chóng, nếu không thì mùi thơm Nói chung là rất rất rất ngon

À, tôi nướng nó Ngon-ngon, hôm qua tôi ngủ thiếp đi nhanh chóng, nếu không thì mùi thơm Nói chung là rất rất rất ngon

Tanyusha rất vui vì cô ấy thích nó! Và cảm ơn vì đã chia sẻ!

[Irisha]

Irisha , cúi chào sâu sắc và cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!



Nướng trong 40 phút, ở 150 gr. (đối lưu). Lần sau, mình sẽ giảm thời gian nướng 5 phút) ...

Tôi đã cho các cô gái, hai mẹ con tôi ăn bánh pho mát rồi) ...

Rất nhanh, rất đơn giản và rất, rất ngon !!!

Tôi chắc chắn sẽ lặp lại !!!

Tôi sẽ báo cáo lại sau ...

[Vụn]

Vụn-Innulya, từ ảnh của bạn, nó có thể phá hủy hoàn toàn cái thùng! Vẻ đẹp như vậy! Tôi có thể ngửi thấy mùi thơm của chiếc bánh! Đó là cách tôi sẽ nắm lấy nó và kéo nó vào hang! Bạn có một trong những vàng! Thật tuyệt khi tôi nướng nó. Và thật tuyệt khi bạn thích nó! Và những gì anh ấy lạnh ngày hôm sau.
Tôi đang đợi kusmanchik! có lẽ tôi sẽ có thời gian để ăn cắp!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir chúng tôi cũng thích bánh lạnh!
Vào mùa hè, cô ấy nướng thường xuyên hơn.

từ ảnh của bạn, thùng có thể được phá bỏ hoàn toàn

Thật đáng sợ khi tự mình nhìn lại chúng ...

Và anh ấy lạnh ngày hôm sau

Bạn đang làm gì đấy ?!

Tôi sẽ dọn dẹp cái bánh pho mát ngon lành đó trong tủ lạnh !!!

Thật đáng sợ khi tự mình nhìn lại chúng

: girl_haha: đừng nhìn. bản thân chúng ta sẽ nhận được niềm vui. ăn tốt hơn, tốt, ít nhất là một miếng nhỏ!
và rồi đột nhiên nó không ngon!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir chúng tôi cũng thích bánh lạnh!
Vào mùa hè, cô ấy nướng thường xuyên hơn.

... Em nhớ anh ơi, em đã chọc vào hông anh như thế nào, để anh đè nó ra.

[Tumanchik]

TumanchikIr, chiếc bánh pho mát rất đáng giá! Bây giờ mọi người ăn một cái bánh pho mát như vậy

tốt, ít nhất là một mảnh nhỏ

Bạn là gì, bạn là gì , Tôi 20 tuổi, như một sợi dây ...

và sau đó đột nhiên nó không ngon!

Phải, phải, các cô gái của tôi sẽ nghẹt thở vì những chiếc bánh pho mát vô vị ...

Nó rất, rất, rất ngon, đó chính xác là những gì các cô gái của tôi đã nói)) ...

Tôi 20 tuổi, như một sợi dây ..

của tôi, bạn là một cô gái ..

Bây giờ mọi người ăn một cái bánh pho mát như vậy

người của chúng ta!

[Vụn]

Vụn, Innochka, tôi không thể làm điều đó.

Em là gì, em là gì, em 20 tuổi, như một sợi dây ...

[Kroshik]

Tôi 20 tuổi, như một sợi dây ...

Kroshik, bạn cần phải dựng lên một tượng đài!

[Kroshik]

Kroshik, bạn cần phải dựng lên một tượng đài!

.... hai!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,
Tôi có một cái bánh pho mát ngon làm sao. Tôi thậm chí không mong đợi.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.
Tuy nhiên, tôi đã thực hiện chế độ ăn kiêng nhiều hơn một chút. Giảm lượng bơ xuống 50 gram, sữa đông là 5%. Tôi cũng cho 50 gam đường và bột báng.
Thật là ngon !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,
Tôi có một cái bánh pho mát ngon làm sao. Tôi thậm chí không mong đợi.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.
Tuy nhiên, tôi đã thực hiện chế độ ăn kiêng nhiều hơn một chút. Giảm lượng bơ xuống 50 gram, sữa đông là 5%. Tôi cũng cho 50 gam đường và bột báng.
Thật là ngon !!!

Olga, đây thực sự là một chiếc bánh rất, rất ngon! Chúng tôi chỉ tôn thờ tất cả! Cảm ơn bạn đã sử dụng công thức và không quá lười biếng để chia sẻ kết quả!