Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO

[Ludmila]

Ludmila, Tôi đã nhìn thấy sản phẩm này ở thành phố của chúng tôi trong một cửa hàng nhỏ với giá 320 rúp và kukmara có cửa hàng trực tuyến của riêng mình. Ở đó rẻ hơn nhiều, mặc dù giao hàng .... Có bình thường đối với trụ sở chính ở chiều cao không?

Inna, mọi thứ đang diễn ra tốt đẹp, cô ấy đã chụp ảnh trong lò nướng, nhưng cô ấy vẫn chưa nướng.
Ở đây nóng, chúng tôi hầu như không ăn bánh mì ..
Và tôi đã mua nó với giá 220 rúp, và có giao hàng .. Tôi liên hệ như một phương sách cuối cùng.

Bánh mì hàng ngày
Tôi nhào bột trong Thermomix, và nướng nó trong Shteba trên tấm nướng của riêng tôi.
chiếc bánh mì hóa ra rất lớn, nó trải trên khay nướng, và sau đó nó cũng lớn dần lên trên cùng.

Vì vậy, tôi đã cập nhật Shtebochka, chiếc bánh mì đầu tiên của tôi!
Chỉ có điều anh ấy không giống với của bạn!
Không hồng hào, và một cái gì đó khó khăn trên đầu trang!
Đây là báo cáo của tôi:

Ớt nhồi nướng, ngon, rất ngon!


công thức

Ớt nhồi Balkan (lò nướng mini Steba KB28ECO) (Masinen)

Tôi đã thử một chảo bánh mì 0,5 lít đúc mới,
nung cô ấy. bánh mì bung ra khỏi khuôn.
Tôi đã làm bánh mì với bí ngòi. tăng tốt.
Tôi kéo nó ra nằm nghiêng.
Tôi vẫn nghi ngờ hình thức nào tốt hơn để lấy 0,7 lít hoặc 0,5 lít,
bây giờ tôi nhận ra rằng trong 0,7 lít bánh mì sẽ nằm trên mái nhà.
Vì vậy kích thước của dạng 0,5 lít là vừa phải.

[đất đai]

đất đai, bánh mì tuyệt đẹp!

Tôi đã làm bánh mì với bí ngòi. tăng tốt.
Tôi kéo nó ra nằm nghiêng.

Và để biết thêm chi tiết, bạn có thể có bánh mì với bí ngòi! Tôi vừa mua bí xanh!

[Ljna]

Ljna Zhenya, cảm ơn bạn!
Ksenia46 Ksyusha, có bánh mì với bí ngòi ở đây
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Tôi làm khác một chút, công thức là
Bột / s 270 g
Bột ngũ cốc nguyên hạt 30 g
+1 muỗng canh. l. bột mì a / c thành kolobok
nước ấm 80 ml
men tươi 6 g
dầu thực vật 1,5 muỗng canh. l.
muối 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh. l.
bí xanh 110 g
rau xanh + tỏi tùy chọn

Cân những quả bí xanh non. nạo cà rốt Hàn Quốc. không ép nước trái cây
Tôi nhào bột trong HP ở chế độ Dough cho một chu kỳ đầy đủ.
Chủ yếu bí mật.
giữ chặt và không thêm chất lỏng trong quá trình nhào, bí xanh không chảy nước ngay lập tức
Ban đầu búi tóc sẽ "xù xì", trong đợt thứ hai búi tóc sẽ bình thường.
Sau đó mọi thứ vẫn như bình thường.
1 giờ kiểm chứng trong lò như Masha đã dạy. làm nóng lò trong 10 phút, tối đa 15 phút. nhiệt độ, phút 20 ở 180 độ.

[Ljna]

Ljna Zhenya, cảm ơn bạn!
Xenia46 Ksyusha, có bánh mì với bí ngòi ở đây
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Tôi làm khác một chút, công thức là
Bột / s 270 g
Bột ngũ cốc nguyên hạt 30 g
+1 muỗng canh. l. bột mì a / c thành kolobok
nước ấm 80 ml
men tươi 6 g
dầu thực vật 1,5 muỗng canh. l.
muối 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh. l.
bí xanh 110 g
rau xanh + tỏi tùy chọn

Cân những quả bí xanh non. nạo cà rốt Hàn Quốc. không ép nước trái cây
Tôi nhào bột trong HP ở chế độ Dough cho một chu kỳ đầy đủ.
Chủ yếu bí mật.
giữ chặt và không thêm chất lỏng trong quá trình nhào, bí xanh không chảy nước ngay lập tức
Lúc đầu búi tóc sẽ "xù lông", trong đợt thứ hai búi tóc sẽ bình thường.
Sau đó mọi thứ vẫn như bình thường.
1 giờ kiểm chứng trong lò như Masha đã dạy. làm nóng lò trong 10 phút, tối đa 15 phút. nhiệt độ, phút 20 ở 180 độ.

Lyudmilochka! Cảm ơn nhiều! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng và báo cáo lại!
Chọc mũi đọc ở đâu, Masha dạy bạn cách hầm trong lò như thế nào ?!
Và có thể thay 6 g men tươi bằng men khô được không và theo tỷ lệ nào?

[Ksyusha]

Ksyusha, bây giờ không có thời gian để tìm kiếm .. dễ viết hơn
Bạn cho chảo bột vào lò nướng lạnh.
Từ từ chuyển công tắc nhiệt độ từ 0 trái cho đến lần nhấp đầu tiên
Chế độ trên + dưới
Vặn công tắc thời gian từ 0 đến 10-15 phút, đèn xanh sáng.
Sau 1 tiếng, bạn lấy mẫu đơn ra, bắc lên bếp đun cho mẫu đơn trở lại với bột.
Nướng trên-dưới + đối lưu
Tất nhiên, bạn có thể thay thế bằng men khô, có thể là 1 muỗng cà phê.l. nó sẽ đủ thôi
Tôi thích nướng với men sống hơn.

[Ksyusha]

Ksyusha, bây giờ không có thời gian để tìm kiếm .. dễ viết hơn
Bạn cho chảo bột vào lò nướng lạnh.
Từ từ chuyển công tắc nhiệt độ từ 0 trái cho đến lần nhấp đầu tiên
Chế độ trên + dưới
Vặn công tắc thời gian từ 0 đến 10-15 phút, đèn xanh sáng.
Sau 1 tiếng, bạn lấy mẫu đơn ra, bắc lên bếp hâm nóng và cho mẫu đơn trở lại với bột.
Nướng trên-dưới + đối lưu
Tất nhiên, bạn có thể thay thế bằng men khô, có thể là 1 muỗng cà phê. nó sẽ đủ thôi
Tôi thích nướng với men sống hơn.

Lyudochka! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Tôi đã nướng tất cả các loại thịt hầm trong lò của chúng tôi, hôm nay là rau với thịt băm

Tôi chỉ bày khoai tây, thịt băm, hành tây, bí ngòi và pho mát lên trên thành từng lớp.
Tùy ý, bạn có thể phủ các lớp với sốt mayonnaise hoặc kem chua với tỏi.
Nướng trong khoảng 1 giờ, 20 phút cho 230 gr., Sau đó 180 gr. Cho đến khi vàng nâu.
Thơm ngon!

[Ludmila]

Ludmila, ồ, đẹp làm sao !!
Cũng cần phải làm như vậy, lên ảnh nhìn rất khoái khẩu.

Mash, ngon làm sao!
Và tôi sẽ không mua hạt tiêu của Bungari dưới bất kỳ hình thức nào, tôi nhìn vào quả ớt của bạn và liếm môi!

[Ludmila]

Ludmila, vì vậy bạn cần một hạt tiêu xay bình thường, bạn không cần một loại tiêu mùa đông bulgarian.
Nào mua !! Tôi cũng nấu công thức nấu ăn với ớt, mặc dù không để trên bếp, nhưng vẫn))
Mùa Percep nên bạn phải tận dụng hết sức nhé !!

[Bánh mì lúa mạch đen với mè và hạt lanh]

Và tôi lại đến với bánh mì
Bánh mì lúa mạch đen với mè và hạt lanh từ Omela
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
Tôi đếm tỷ lệ cho 300 g bột và lấy mè và hạt lanh,
không có hạt giống ở nhà ..
Bánh mì vừa xốp, vừa mềm nên tôi để trên thùng cho nguội ..
Anh ta đây rồi

[Ludmila]

Ludmila, choáng váng !!

Chà, Melchik có bánh mì tuyệt vời, công thức nấu ăn)))

Masha, vâng .. Tôi cũng thích công thức nấu ăn của cô ấy.
Bây giờ tôi chỉ nướng bánh mì trong lò nướng của chúng tôi!

Hôm qua tôi đã nướng bánh mì ở Shtebochka, hai ổ bánh cùng một lúc))

Nó hóa ra ngon làm sao, một câu chuyện cổ tích !! Một ổ bánh đã được giảm ngay lập tức

Mash, bạn đã nướng loại bánh mì gì, theo ý nghĩa của cái tên? Và bức ảnh .. de ..
Mình đang hết bột ngũ cốc, còn rất nhiều lúa mạch đen và cám, giờ mình phải lấy bánh mì có bột lúa mạch đen và cám.
Vào đầu mùa hè, chúng tôi đã tổ chức Triển lãm và Bán hàng Chính thống giáo toàn Nga. Không có gì ở đó, nhưng tôi đã nhặt cám Altai và bột lúa mạch đen ở đó.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi nướng màu trắng thông thường))
Tôi không chụp ảnh nó, có lẽ tôi đã chụp chiếc bánh mì này 100 lần.
Đây là công thức của tôi Bánh mì cho mỗi ngày.

Xin chào các cô gái! Bạn đã giúp tôi rất nhiều nhanh chóng, trong một vài ngày, để giải quyết tình huống tai tiếng với lò gas. Cô ấy tự làm xấu mặt mình với bí xanh ...
Sự lựa chọn rơi vào Shteba KV 28 - mức giá hóa ra rất hấp dẫn. Đơn hàng đã được hoàn thành nhanh chóng và sau ba ngày, tôi đã rất vui với món đồ chơi mới
Chất lượng xây dựng làm tôi hài lòng: mọi thứ đều rất gọn gàng, không có biến dạng, không có phản ứng dữ dội, không có bu lông cong vênh. Tôi đã kiểm tra nhiệt độ - nó hoàn toàn chính xác mà không có thức ăn.
Món đầu tiên là món khoai tây truyền thống với đùi gà - tôi lưu ý rằng cần thêm khoảng năm phút để di chuyển khỏi xương. Tôi đã làm điều đó một lần nữa - nó hóa ra hoàn hảo!
Không có thời gian để bận tâm đến việc nướng bánh, nhưng trong tủ đông (tôi không nhớ từ thời gian nào), có một gói bánh phồng đang trực - Tôi nướng bánh mì với quế, tính đến các ý kiến ​​về đối lưu. Hôm nay tôi nướng cốt lết (trước đó tôi nướng trong máy sấy khô, nhưng một tháng trước tôi đã chuyển nó vào kho, vì hiếm khi được sử dụng)) và nhồi bí ngòi trong nước sốt kem chua-cà chua. Tôi đã xem thêm một vài công thức nấu ăn, tôi đặc biệt muốn thử các món nướng, nhưng ... cỏ dại xung quanh hoa hồng mọc nhanh hơn tôi có thời gian để loại bỏ chúng.
Đáng tiếc, không kịp chụp những món ăn đã nấu, chúng lập tức bị bọn du đãng lười biếng ăn tươi nuốt sống.

[Nụ cười]

Nụ cười, Ekaterina, cảm ơn bạn đã đánh giá tích cực !!

Chúc mừng bạn đã mua hàng! Hãy để bếp chỉ xin vui lòng!

Maria, cảm ơn vì lời khuyên đừng ngại rắc bánh mì với nước
Tôi đã nhận ciabatta này (theo công thức của Photo Cooking).



Lớp vỏ đã trở nên mỏng hơn và ngon hơn rõ rệt

công thức ở đây
🔗

[MSU]

MSU, Svetlana !! Ooooo thật là một lỗ đầy!
Bạn có thể thêm một công thức vào bức ảnh?

[Masinen]

Masinen, Maria!
Rất tiếc là tôi không thể chèn liên kết vào thư, nhưng bạn có thể gõ vào công cụ tìm kiếm photocooking ciabatta - nó chỉ ra rất tốt cách gấp bánh mì.
Thời gian tịnh để làm bánh là 10-15 phút (lên men từ 8 đến 24 giờ). Một công thức rất đơn giản (bột mì, nước, muối, men), dành cho người mới bắt đầu - điều rất
Lần đầu tiên bánh mì của tôi bị dính vào giấy nướng (Sayanovskaya), vì vậy tôi sau đó nướng nó trên một tấm lót silicone - không có vấn đề gì.

Và tôi đã nướng Pita Zelyanitsa ở Shtebochka, thành ra tuyệt vời!

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Cán bột bằng tay) (Masinen)

40 phút cho 230 g, làm nóng trước, chế độ trên cùng / chúng
và đặt pita vào khay nướng của riêng cô ấy.

[Món ăn đã sẵn sàng, từ tủ lạnh, hâm nóng]

Xin vui lòng tư vấn.
Món ăn đã sẵn sàng, từ tủ lạnh, hâm nóng... Ví dụ, cơm thập cẩm.
Trong tay áo rang - để không bắn tung tóe.
Trên + Dưới không đối lưu.
200 * C
20 phút - trong lò lạnh.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, tốt hơn trên / dưới mà không có đối lưu. Và bạn phải tự xem giờ))
Và đưa nó lên cấp độ thứ hai.

[Maria]

Maria

đưa lên cấp độ thứ hai.

Đương nhiên, đây là trung tâm.

Và hôm nay tôi mua một cái khuôn có nắp ngoài chợ, thế là cô ấy bắc lên bếp và cho ngay vào các rãnh. Đúng, bạn không thể đặt nó ở cấp độ thấp hơn, do độ sâu nó bám vào số mười. Chiều rộng nhỏ hơn một chút so với tấm nướng bản địa, chiều dài bằng nhau và sâu hơn. Có ai đã sử dụng những thứ thích của họ? Người bán nói rằng cô ấy làm tất cả mọi thứ từ bánh quy đến thịt và cá trong đó. Ngoài ra còn có một bếp nướng trong bộ sản phẩm.

[Inna]

Inna, tấm nướng mát! Chi phí bao nhiêu?

Họ yêu cầu 1300, thuyết phục 1200. Ngoài ra còn có kích thước lớn hơn, nó bị quyến rũ bởi thực tế là chúng có nắp đậy.

[Inna]

Inna, nó là thép và nắp là kính, sau đó tất nhiên giá cả của nó là bình thường.

[Masha]

Masha, không, không phải thép. Vật liệu nhẹ, bạn biết đấy có những chiếc bát như vậy - như thép không gỉ, chỉ nhẹ. Người bán nói rằng cô ấy có giống hệt một chiếc duy nhất không có nắp. Và rằng nó dễ dàng rửa sạch và cuốn mọi thứ vào trong đó, cô ấy nói rằng cô ấy không thích lớp phủ Teflon, nhưng cô ấy thực sự thích hình thức này. Tôi đã tin điều đó và mua nó. Giá có nắp và vỉ nướng. Và vỏ là kim loại, không phải kính.

Đã thêm thứ năm, 04/08/2016 15:17

Đây là trang bìa.

[proshka]

proshka, Inna, tuyệt vời! anh ta có tên không? tôi sẻ tìm kiếm

[Evgeniya]

Evgeniya, không có dấu hiệu nhận biết. Không có nhãn, dán hoặc đánh dấu trên sản phẩm. Họ nói rằng nó được làm theo công nghệ của Pháp tại quê hương Trung Quốc của chúng tôi. Nó vẫn còn để kiểm tra, tôi sẽ viết về kết quả. Chỉ không lâu nữa thôi, con sẽ về với mẹ.
Và, nhân tiện, anh ấy cũng có bút. Như vậy ngả, tức là, hạ thấp - nâng cao.

Đã thêm Thứ năm, 04 Tháng 8 2016 15:36

Tôi cũng hỏi nếu cô ấy đặt giấy bạc trên khay nướng, tôi luôn phủ bất kỳ tấm nướng nào - Teflon, men từ Delta cũ, v.v. bằng giấy bạc - cách này dễ rửa hơn. Đối với tất cả mọi thứ ngoại trừ nướng, có giấy. Cô ấy nói rằng tất cả mọi thứ đã biến mất và cô ấy tắm rất sạch và nhìn tôi ngạc nhiên, cô ấy nói rằng tôi không hiểu tại sao lại có giấy bạc. Và đối với tôi, giấy bạc là thứ bắt buộc.

sản xuất theo công nghệ của Pháp tại Trung Quốc

cảm ơn, chúng tôi sẽ chờ đợi cho các bài kiểm tra.

Vì lợi ích, tôi treo các khay - của riêng tôi và cái này. Tôi chỉ tự hỏi loại vật liệu nào - như thép không gỉ, nhưng cũng không nặng như vậy. Vì vậy, bản địa nặng hơn 100 g.

[Inna]

Inna, và độ sâu của nó là gì?

[Svetlana]

Svetlana, độ sâu ở đâu đó 4,5-5 cm.

Như mọi khi, Shtebochka vui lòng và vui lòng!
Bánh pho mát được nướng theo tất cả các quy tắc trong đó và nó trở nên hoàn hảo !!

Cheesecake "New York" (Sedne)

nướng trong 1 giờ ở 140 g trong lò nướng nhỏ Steba, đối lưu lên / xuống)




Tôi làm sô cô la đóng băng lên trên, thoa sô cô la trắng và rắc những thứ màu để trang trí

Shtebochka làm hài lòng tôi một lần nữa, nướng cho tôi một món pita Syrnitsa tuyệt đẹp của Serbia
báo cáo với hình ảnh ở đây
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

và ở đây tôi sẽ cắt giảm

Chào buổi tối! Và ở đâu đó ở Moscow, bạn có thể nhìn thấy chiếc bếp thần kỳ này đang hoạt động?

ở đâu đó ở Moscow bạn có thể thấy

Bạn đã tìm kiếm các cửa hàng bán lẻ chưa? Đây là cách duy nhất bạn có thể làm.

Tôi đã tìm kiếm trong khu vực của chúng tôi (Cheryomushki) - một cái gì đó không hiện tại.

[Natalia]

NataliaBạn đã xem bài đánh giá của tôi về bếp chưa?
Trong technosile, giống như họ có Shteba đại diện.

Cảm tạ! Tôi sẽ xem nó vào cuối tuần. Nếu không, lò nướng không nướng gì cả ... (và các em hỏi)

Maria, làm ơn cho tôi biết, ở cửa hàng Internet nào tốt hơn nên đặt mua bếp - Ozone, Comfort tối đa (chính thức?), Technosila. Tôi chỉ chưa bao giờ mua thiết bị như vậy trước đây.

[VNG]

VNG, Natalya, tại Ozone, bạn có thể đặt hàng một cách an toàn, sẽ không có vấn đề gì, nếu có, với họ.
Trong Comfort cũng vậy, bạn có thể, đây là những đại diện không có lợi.
Tôi không thực sự thích sức mạnh kỹ thuật, rất khó để họ có thể quay trở lại.