Yarik
Tôi có một chảo bánh mì tiêu chuẩn L-7, kích thước 220x110x115 mm, cao 115.

Katyanasevere
Yarik, và đặt biểu mẫu dọc theo giữa các bóng như ban đầu?
Yarik
Katyanasevere, Tôi thường đặt nó theo đường chéo))
Masinen
Yaroslavnavà tôi đặt giữa các thẻ nếu 1 biểu mẫu.
Tôi chưa thử nó theo đường chéo)
Yarik
Maria, nhưng không hiểu sao mình lại cho vào lò nướng)))
Katyanasevere
Trích dẫn: Yarik
theo đường chéo

Trích dẫn: Masinen
đặt cùng với các thẻ

đây! đây có lẽ là thủ thuật. Nếu bạn vẫn đặt một bộ ba L-10, chẳng hạn, bột sẽ đi ngay dưới các sắc thái, có thể nó sẽ chuyển sang màu đen một chút ..)) ahhh, nhưng tôi thực sự muốn mô hình cụ thể này. Nhưng tôi nướng bánh mì thường xuyên hơn bất cứ thứ gì khác ... Tiến thoái lưỡng nan.
Mila1
Nướng không đối lưu. Có lẽ với cô ấy tôi phải đặt 4 hình thức cùng một lúc. Bột được làm từ 1 kg bột Eco Model.
Katyanasevere
Mila1, Lyudmila, bạn có thể thử với đối lưu không? Viết thư cho tôi, làm ơn, nếu không, tôi đã suy nghĩ rất lâu: liệu tôi có đủ chiều cao hay không? Tôi cũng nướng ba hình thức cùng một lúc.
Nhưng với sự đối lưu từ đầu đến cuối, lớp vỏ có thể dày .. Thường thì nó được bao gồm ở phần đầu hoặc phần cuối.
Tôi sẽ RẤT biết ơn bạn!
Masinen
Và đối với tôi Shteba đã nướng một chiếc bánh mì ngon như vậy))
Cán mỏng, cán mỏng bột và rắc muesli rồi cuộn tròn lại và cho vào khuôn.
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO

Mình nướng bánh mì này lần thứ 2, mọi người rất thích))
Yarik
Thật là một chiếc bánh mì đẹp trai!
Masinen
Yaroslavna, cảm tạ))
Tôi vẫn phải nướng cái này, tôi thực sự thích nó rất nhiều muesli để gói trong bánh mì))
đất đai
Trích dẫn: Masinen

Cán mỏng, cán mỏng bột và rắc muesli rồi cuộn tròn lại và cho vào khuôn.
Mash, cảm ơn vì ý tưởng!
Bây giờ bạn có thể thử đặt cà chua phơi nắng trực tiếp lên bột,
Tôi mua cà chua phơi nắng quả anh đào, rất ngon,
Tôi ném chúng vào HP ở chế độ Bột. Bánh mì với cà chua phơi nắng vẫn là món tôi thích nhất
Chúng ta phải thử nướng bánh mì với mơ khô
Masinen
Ludmila, đây! Bạn cũng cần làm điều đó với cà chua phơi nắng!
annisokolova
Xin chào tất cả mọi người! Hôm qua tôi đã trở thành chủ sở hữu của bếp STEBA 27 U.3.
May mắn thay cho tôi là không có giới hạn)) Đã ướp gà và nấm trước đó, tôi bắt đầu chờ chuyển phát nhanh. Chuyển phát nhanh đã đến. Tôi ngay lập tức mở gói đồ đạc, đặt chúng vào bếp và bắt đầu hâm nóng tối đa trong 15 phút. Sau đó, tôi nạp thịt gà (đùi). Tôi đã hành động theo hướng dẫn. Tôi chỉ bật hệ thống sưởi phía trên và đặt nhiệt độ ở 200C. Cô ấy đặt một nhiệt kế vào trong. Tôi đặt nó ở mức trung bình. Mùi tỏi bay khắp căn hộ. Nhưng sau đó tôi hiểu rằng phần trên cùng của lớp vỏ bắt đầu cháy. Tôi giảm nhiệt độ, sau đó lại tăng lên ... và chơi như vậy. Tôi nhớ rõ ràng rằng trong suốt cuộc đời mình, tôi đã nấu thịt gia cầm và thịt ở 180 độ. nhưng ở đây tôi gặp rắc rối, nó bùng cháy. Sau đó, cô ấy chỉ bật bộ phận làm nóng thấp hơn. Nó ngừng cháy. Tổng cộng, đôi chân đã đứng trong một giờ. Tỏi cháy một chút. Kết quả là chân gà rất ngon ngọt và tuyệt vời. Không có gì đã khô.

Sau đó đến lượt các loại nấm. Tôi ngay lập tức ném chúng vào và đặt chúng trên lò sưởi thấp hơn. Điều thú vị là ở phần dưới đun ở nhiệt độ tối đa là 230C, nhiệt độ trên bếp là khoảng 130C .... Mười phút trước khi kết thúc, tôi bật lửa trên và nấm đã chín vàng rất đẹp.
Nó là như vậy đó. Tôi thậm chí không biết. Hoặc là tôi đã làm sai điều gì đó với con gà, rằng nó bị cháy, hoặc nhiệt độ phải được cài đặt ít hơn ... Hôm nay tôi cũng mua một nhiệt kế có đầu dò. Lần tới khi nấu gà hoặc cá, tôi sẽ nhúng que vào và sử dụng nhiệt độ bên trong của món ăn.
Nhưng mà, mặc dù cháy, tôi vẫn hạnh phúc)))
Masinen
annisokolova, Inna, chào mừng bạn đến với diễn đàn của chúng tôi !!

Đối với tôi, dường như họ đã trộn lẫn một thứ gì đó trong các hướng dẫn.Chỉ có lò sưởi phía trên hoặc phía dưới không thể đạt được nhiệt độ mong muốn, cần phải bật trên và dưới, sau đó, trong quá trình nấu, chỉ chuyển sang sưởi ấm dưới hoặc trên))

Trích dẫn: annisokolova
Nhưng mà, mặc dù cháy, tôi vẫn hạnh phúc)))

Và đây là điều quan trọng nhất!
annisokolova
Trích dẫn: Masinen
Đối với tôi, có vẻ như họ đã trộn lẫn một thứ gì đó trong các hướng dẫn.
Cảm tạ! Trên cùng và dưới cùng cũng bao gồm. Bị bỏng ...
Masinen
Đúng vậy, con gà có lẽ đã gần với tốp mười. Bạn đã đặt cái lưới ở tầng dưới chưa?
annisokolova
không phải. không đặt lưới. Nhưng bạn phải? Tôi đặt tấm nướng ở giữa ..


Đăng Thứ Hai, 25 tháng 4, 2016 11:13 AM

và đối lưu không tắt đối với tôi. Nhưng tôi không nghĩ điều này là quan trọng. Bạn nghĩ sao?
Masinen
Inna, sau đó tấm nướng phải được đặt ở tầng thấp hơn.

Đối lưu, nhưng không, không quan trọng, bạn phải có một chế độ không đối lưu.
annisokolova
Masinen, không, không có chế độ nào mà không có đối lưu. Cô ấy không tắt máy ...
Masinen
Chà, không sao đâu))
Điều đó không quan trọng.
annisokolova
Masinen, Hôm nay mình sẽ thử nấu món cá kho tộ. Sau đó, tôi sẽ hủy đăng ký)


Đăng vào Thứ Hai, 25 tháng 4, 2016 11:45 AM

Tôi muốn thêm một khoảnh khắc như thế này. Lò nướng trong hơn một giờ đồng hồ. Tổng cộng khoảng hai giờ. CHỈ phần trên nóng lên, và sau đó khá một chút: bàn tay bị đau. Thành sau, các cạnh bên và đáy không nóng lên chút nào. Không có nhiệt từ bếp. Nhà bếp của chúng tôi nhỏ và không nóng. Mẹ tôi có một lò nướng gas ARDO thông thường, vì vậy nó rất nóng trong quá trình nấu ăn.
Một số điểm cộng, một số điểm cộng


Đăng vào Thứ Hai, 25 tháng 4, 2016 11:45 AM

Vì vậy, khả năng cách nhiệt thực sự tuyệt vời!
MSU
Chào mọi người!
Làm ơn cho tôi biết: Tôi đã chọn tấm nướng Delicia của Teskom cho bánh pizza có đường kính 33 cm. Nó có vẻ phù hợp với kích thước của bếp nhưng từ đầu đến cuối. Tôi có thể sử dụng nó hay tốt hơn là không nên mạo hiểm và mua một tấm nướng nhỏ hơn?
Hoặc không tốn tiền, và nướng bánh pizza trên tấm nướng của riêng bạn?
Tôi học chiếu. một phần và mua các biểu mẫu - nói một cách dễ hiểu, tôi đã sẵn sàng ...
Masinen
MSU, Svetlana, nó có tròn không? nếu vậy, nó sẽ không phù hợp. Tôi đã mua một cái chảo pizza tròn và nó không vừa, cửa không đóng)))
MSU
Masinen, Maria, vâng, tròn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, tôi sẽ không đặt hàng nó.
annisokolova
Tôi đang viết một báo cáo: hôm qua tôi đã làm bít tết cá hồi coho trong giấy bạc. Tôi nấu khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180C. Cô bật cả hai bộ phận làm nóng trên và dưới và đặt chúng ở mức 2. Chuẩn bị hoàn hảo. Ngon ngọt, mềm mại.
Masinen
annisokolova, Inna, tốt, điều đó thật tuyệt! Vì vậy, tình bạn bắt đầu từ bếp lò
Borisonok
Masinen, Masha!
Tôi rất cần lời khuyên!
Tôi đang phân vân vì mua một trợ thủ như vậy, nhưng ... lò điện lớn thì có, lò vi sóng chỉ để "xả", còn chúng tôi chỉ dùng để hâm nóng. Bây giờ tôi ngồi và vất vả mua những gì? Lò nướng mini này? hay nó là một cái lò vi sóng?
Masinen
Helena, Mình cũng có cái lò nướng, nhưng mình dùng thì phải nướng nhiều, nhưng mình làm mọi thứ trong lò.
So sánh bếp từ và lò vi sóng là không đúng, nguyên lý hoạt động khác nhau)
Ở đây, bạn cũng có thể hâm nóng thức ăn, nó sẽ đúng lúc, giống như trên bếp (tốt, bạn vẫn cần làm nóng bếp)

Tôi cũng đã gửi micra của mình để đi dạo và không bị gì cả về điều này, nhưng lúc đầu tôi khá vất vả, có lẽ tôi đã quen với micr, nhưng sau đó tôi thả ra và tôi quên nó là gì - lò vi sóng)
Borisonok
Masinen, Masha!
Cảm tạ! Tôi sẽ "suy nghĩ" thêm một chút ... Tôi vẫn còn thời gian.
Masinen
Hãy suy nghĩ, nhưng nếu bạn mua, bạn sẽ không hối tiếc, mô hình rất thành công)
Không tốn nhiều diện tích, đẹp và có đủ chiều cao, bánh nướng xốp sang trọng, bánh quy, bánh pho mát, thịt hầm, tốt, rất tuyệt

Và tôi không nói về bánh mì
Tôi không viết về các món thịt và cá, bởi vì mọi thứ cũng diễn ra tốt đẹp)
Borisonok
Bạn có thể đặt nó trong một niche?

Tôi chỉ định quy hoạch lại nhà bếp và làm một tủ quần áo cao từ trần đến sàn cho danh sách mong muốn của tôi ... Tôi muốn gắn một cái lò nướng vào đó, à, cái này sẽ ở đó ... bạn nghĩ sao?

Masinen
Chỉ cần chừa một khoảng để không khí lưu thông, không thể đóng lại được.
Chúng để lại khoảng trống ở phía trên, có các thanh chắn ở phía sau, và bạn di chuyển chúng vào sát tường, tốt, hãy để chúng ở hai bên)
Borisonok
À, vì có lò nướng nên kiểu gì tủ cũng sẽ sâu 60cm, nhưng chiều cao và chiều rộng của kệ thì có thể điều chỉnh được khi "vẽ".Chúng ta có lẽ phải ... hoặc thậm chí thực sự vì "nấu ăn cho hai người" thì không nên lái một lò nướng lớn.
Masinen
Hôm nay tôi đã nướng hai ổ bánh trong lò. Mẫu nhôm định hình L10
Tk ổ bánh mì tăng lên ngay dưới mười, sau đó chúng tôi phải che nó bằng giấy bạc))
300 gr bột mì
200 gr ngũ cốc nguyên hạt


Đây là một điều khác, tôi tìm thấy trong ngăn kéo của tôi có toàn bộ gói nắp nhựa từ Nhà ăn, tôi thậm chí đã quên chúng, nhưng hóa ra lại là một hàng hóa có giá trị như vậy))
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Tôi đóng nó lại và cho vào lò để kiểm tra)

1 ổ với muesli, 2 ổ với cà chua phơi khô))
cuộn nó trong một lớp và rắc muesli và cuộn nó thành một cuộn. Với cà chua cũng vậy, chỉ cắt sẵn thành ba phần, tôi cắt nhỏ hơn.

Nướng như bình thường trong 35 phút ở chế độ trên / dưới / đối lưu
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO

cắt, nhưng ở đâu đó cà chua của tôi bị ẩn và muesli nữa))
Tôi nên cắt bỏ
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO

ở phía trước với cà chua)
đất đai
Mash, bánh mì tuyệt vời! Và những quả cà chua ở đâu và chúng đang trốn ở đâu ..
Tôi đã có "màu đỏ trong đồng cỏ"
Masinen
Ludmila, Bản thân tôi cũng không hiểu, hình như tôi đặt chúng một chút)))
Mặc dù trải rộng trên bột nên
Điều chính là nó hóa ra rất ngon, tôi thích ý tưởng với cà chua
Yarik
Cho mình và cho chồng))))

Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Masinen
YaroslavnaBánh là gì? Nói)
Yarik
Maria, đây là món bánh quiche Lauren, với trứng, pho mát, kem và thịt xông khói, trong một chiếc bánh ngọt vỏ ngắn. Tôi yêu anh ấy rất nhiều.
Masinen
Các cô gái, hãy nhìn xem Shtebochka đã nướng gì cho tôi ngày hôm qua !!! Tôi yêu cô ấy!!
Tôi nướng nó ở trường mẫu giáo, con gái tôi có một ngày kỷ niệm hôm nay !!! Cô ấy năm tuổi!!
Công thức

Cuộn "Bernadette" với hạt anh túc mà không cần nhào (ang-kay)

Đến tối, bột đứng tủ lạnh, sáng ra lấy ra đi công tác, 4 giờ chiều mới về, bột đứng không có tủ lạnh. Nó tăng tốt))
Tôi hạ nó xuống, chia nó thành hai phần và kéo dài mỗi phần thành một lớp, bôi bột đậu phộng và rắc các loại hạt, cuộn nó thành cuộn và cho vào khuôn. Bởi vì hình dạng là xoăn, nên tôi cẩn thận dán cuộn vào phù điêu của hình dạng. Nó có lẽ mất khoảng ba giờ. Nướng 170 gr, chế độ trên / dưới / đối lưu. 35 phút + 10 phút để làm nóng.
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Hình thu hoạch
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Bánh muffin chanh
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO

Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Lò nướng mini Steba KB28 / KB 28 Dòng ECO
Aygul
Trích dẫn: Borisyonok

Bạn có thể đặt nó trong một niche?

Tôi chỉ định quy hoạch lại nhà bếp và làm một tủ quần áo cao từ trần đến sàn cho danh sách mong muốn của tôi ... Tôi muốn gắn một cái lò nướng vào đó, à, cái này sẽ ở đó ... bạn nghĩ sao?

Tôi vẫn có nó, chuyến bay vẫn bình thường (vì vậy, giống như, tôi đã viết một triệu lần) Điều chính là có một khoảng cách giữa nó và bức tường phía sau, và ở hai bên, tất nhiên
Anna1957
Trích dẫn: Aygul
tốt và ở các bên, tất nhiên
Và khoảng cách ở hai bên là gì? Tôi muốn đặt nó trong một tủ quần áo cột, tôi cần phải quyết định về kích thước.
Aygul
Trích dẫn: Anna1957

Và khoảng cách ở hai bên là gì?
Tôi có một ít, khoảng 0,5 cm, trong khi hai bên không đóng hoàn toàn, tức là đây không phải là một tủ mở (không có cửa), mà giống như một tủ sách, nhưng có một bức tường phía sau.
Anna1957
Trích dẫn: Aygul
các bên không được đóng hoàn toàn,
Tôi đã không hiểu điều đó. Bạn có thể chụp ảnh được không? Tôi chỉ không muốn có một tủ sách. Tại sao cô ấy cần một bức tường phía sau?
Iskatel-X
Điều chính là có một khoảng cách giữa nó và bức tường phía sau.
Ít hơn khoảng cách cho phép sẽ không hoạt động. Giới hạn sẽ không cho phép.
Theo hướng dẫn: ít nhất 70 cm từ chất dễ cháy ... Vải tuyn, rèm, v.v.
Từ các bức tường bên - càng xa càng tốt. Bếp nóng lên rõ rệt, tay không chịu nổi người dùng bình thường (người cực không tính). Đi đến kết luận.
proshka
Tôi đã có 28 sinh thái của mình. Rốt cuộc thì cô ấy còn nhỏ. Nhưng điều này không đáng báo động - các nút điều khiển nhiệt độ và chế độ sưởi bằng cách nào đó bị lệch, có những khoảng trống ở bên phải, như thể bị lệch sang một bên. Tôi đã mua nó ở Ozone. Tôi không biết làm thế nào để hiển thị ảnh ở đây. Tôi đeo nó vào để hâm nóng bằng nhiệt kế. Và nói chung là có vết xước, nhìn không giống đồ đã qua sử dụng, thích. Ở đây có ai mắc chứng "quanh co" thế này không?

Nó đã 30 phút ở 230 ° và trên nhiệt kế 195 ° và cao hơn nó không tăng. Tôi phải làm gì bây giờ?
Elena
proshka, Tôi cũng có các điều khiển ở bếp được thay đổi. Lúc đầu tôi cũng khó chịu, nhưng sau đó tôi nhìn lại, bếp hoạt động tốt. Được rồi, cứ để như vậy, nhưng mọi thứ diễn ra hoàn hảo. Tôi cũng lấy bếp trên Ozone.
proshka
Elena, bạn đã đo nhiệt độ chưa? Tôi bắt đầu lại ở 230, tháo pallet ở phía dưới, và tôi đang chờ kết quả. Nếu bộ điều chỉnh ở mức 230, nhưng thực tế là 195, thậm chí không phải 200, thì bằng cách nào đó có sự chênh lệch lớn đến 30 -35 độ. Tôi chỉ bị mệt mỏi, tôi đã quen với thực tế là ở châu thổ cũ của tôi, nhiệt độ, ngược lại, cao hơn 20-30 °. Tâm trạng của tôi đang suy sụp, và tôi đã chờ đợi cô ấy rất nhiều.
Vì vậy, tôi sắp xếp lại nhiệt kế từ cánh cửa và đặt nó trên tấm lưới ở tầng giữa. Bây giờ nhiệt độ đã đạt đến 230 tại 20 phút. Và tại sao có một số bài đọc ở gần cửa, nhưng số khác lại ở trên tấm lưới bên trong, rốt cuộc thì cái lò nướng nhỏ xíu.
Không, tất cả đều giống nhau 215. Nói chung, tôi, có vẻ như, sẽ không có một buổi tối êm đềm ngày hôm nay, một buổi tối của những chiều không gian vô tận.
Iskatel-X
Inna
tại sao có một số bài đọc gần cửa, nhưng những bài đọc khác ở bên trong
Đó là lý do tại sao nhiệt độ gần pin sưởi ấm cao hơn ở trung tâm phòng.
Đây là vật lý.
Để có nhiệt độ đồng đều hơn, hãy bật chế độ đối lưu.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì