Nồi áp suất đa năng Steba DD1
Công thức nấu ăn đa năng StebaKiểm tra nhiệt độ của Steba masinenCách lấy phiếu bảo hành đọc tại đâyVideo đánh giá nồi áp suất Shteba của TanyuliRump steak (bít tết thịt bê) sử dụng công nghệ Sous videGiăm bông heo + quy trình nấu đầy đủ trên videoNồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm StebaTrong quá trình nấu nướng, thức ăn không được nấu chín lâu. Thực phẩm được làm chín bằng áp suất hơi nước. Nhờ vậy,> 60% vitamin,> 90% axit amin được bảo toàn, khoáng chất không bị phá hủy và thực phẩm vẫn giữ được mùi vị tự nhiên. Có thể gia giảm thêm muối và các gia vị khác. Các món ăn được chế biến rất ngon và dễ tiêu hóa.
Nồi áp suất đa năng Steba giảm thời gian nấu lên đến 70% (áp suất quá mức 0,7 bar dẫn đến nhiệt độ nấu cao hơn).
Nồi áp suất đa năng Steba giữ lại vitamin và khoáng chất trong thực phẩm (áp suất quá cao 0,3 bar dẫn đến nhiệt độ nấu thấp hơn, nhưng không thấp hơn 100 ° C)
Trong quá trình nấu, thân nồi đa năng không bị nóng lên
Bát inox có thể tháo rời
Thể tích của bát đa năng là 5 lít
9 chương trình tiêu chuẩn. Theo ý muốn hoặc tùy thuộc vào thực phẩm - áp suất hơi, thời gian nấu và nhiệt độ có thể được thay đổi.
- Súp
- Rang
- Thịt
- Một con cá
- Nấu hơi
- Rau
- Cháo
- Nấu chậm (sôi lăn tăn)
- Làm nóng lên
5 bước an toàn
Đồng hồ đếm ngược
Bắt đầu bị trì hoãn (tùy chọn)
Làm sạch dễ dàng
Rổ hấp rau và cá
Bao gồm sách công thức nấu ăn từ các đầu bếp người Đức
Trọng lượng: 5,9 kg.
Công suất 800 watt.
Ghé thăm trang công thức nấu ăn đa năng Steba DD1
Các chương trình nồi áp suất đa năng Steba DD1
Chương trình SOUP
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Thích hợp để nấu các món đầu tiên như súp, borsch, ... Trong chương trình này, bạn có thể nấu thịt thạch chỉ trong 40 phút và thời gian nấu súp rau củ không quá 10 phút.
Chương trình THỊT
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Thích hợp cho các món thịt như thịt nướng, quay, chân giò, nội tạng (gan, tim, dạ dày). Nhờ chế độ nấu áp suất, việc nấu thịt không tốn nhiều thời gian và diễn ra trong thời gian ngắn nhất có thể. Ví dụ, để chuẩn bị một kiệt tác Ý như ossobuco sẽ chỉ mất 35-40 phút.
Chương trình RAU
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Có thể hấp rau củ dưới áp suất một cách nhanh chóng và thơm ngon bằng chương trình VEGETABLES. Đặt rau vào xửng hấp và đổ 0,5 l nước vào bát. Thời gian nấu phụ thuộc vào loại rau được chọn. Chương trình này cũng có thể được sử dụng để tiệt trùng bình đựng thức ăn cho trẻ nhỏ.
Chương trình FISH
Áp suất 0,7 bar. Cá có thể được nấu dưới áp suất khi đậy nắp và van hoặc trong chương trình STEAM trong giỏ.
Chương trình CCHC
Thích hợp để hấp thịt, cá, rau củ. Nấu bằng hơi nước cho phép bạn nấu mà không cần dầu và do đó giảm lượng cholesterol và chất gây ung thư từ chảo. Cũng có thể nhanh chóng chuẩn bị các món ăn khác, ví dụ, thịt hầm sữa đông trong hộp thiếc chia phần (không bao gồm trong bộ giao hàng) - nấu chỉ trong 15 phút
Chương trình SLOW COOK / BROWN
Trong chương trình này, bạn có thể nấu cơm thập cẩm và ngũ cốc. Trong trường hợp này, nó là thuận tiện nhất để đẻ thức ăn vào ban đêm. Kiều mạch hóa ra rất ngon, tương tự như loại mà bà chúng tôi lấy từ lò nướng của Nga.Thời gian nấu ở chế độ tự động - 4 giờ và ở chế độ thủ công, bạn có thể thay đổi chương trình trong khoảng từ 1 phút đến 24 giờ và nhiệt độ sôi từ 82 ° C đến 88 ° C
Chương trình ROASTING
Được sử dụng để chiên trước các sản phẩm cho các món đầu tiên hoặc để chiên thịt, nấm, khoai tây và các món ăn phụ khác. Sử dụng đĩa nướng silicone hoặc giấy nướng (không bao gồm), bạn có thể làm món thịt hầm quark hoặc thịt nướng (30 phút).
Chương trình KASH
Áp suất 0,7 bar. Hãy tận dụng hết sức mạnh của nồi áp suất của bạn. Sau khi nấu chín kiều mạch, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác khi nấu dưới áp suất, bạn sẽ có được bữa sáng lành mạnh và ngon miệng trong vòng không quá 10 phút. Để có kiều mạch đun sôi ("smudge"), hãy thêm nhiều nước hơn (1: 2), và để cứng hơn - ít nước hơn (1: 1,5).
Chương trình HEATING
Nó được sử dụng để hâm nóng thức ăn đã nấu chín và chương trình này cũng giữ cho thức ăn mới chế biến không bị lạnh. Nhiều khả năng cài đặt thủ công nhiệt độ và thời gian nấu cho phép bạn nấu trên chương trình này, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát, sữa nướng lên men, v.v. Có thể thay đổi nhiệt độ trong khoảng từ 30 đến 80 độ , và thời gian thay đổi từ 1 phút đến 24 giờ.
BẮT ĐẦU BỊ HOÃN (tùy chọn)
Độ trễ khởi động lên đến 12 giờ. Bằng cách đặt thức ăn vào bát của thiết bị và bắt đầu chương trình khởi động chậm, bạn sẽ nhận được món ăn đã hoàn thành vào thời gian đã đặt.
KHỬ TRÙNG
Thiết bị này cũng có thể được sử dụng để tiệt trùng, chẳng hạn như bình sữa trẻ em. Chiều cao tối đa của chai, lọ là 10 cm. Nên lắp các lọ / chai tiệt trùng sao cho không chạm mép chiều cao khoảng một ngón tay. Cần đổ đầy ít nhất 0,5 lít nước, đậy nắp và van. Chọn chương trình "VEGETABLES".