Và sau đó tôi thậm chí không thể đẩy được ma cô.
Ksyusha, vâng, ma cô đang bị ép hoàn toàn về mặt hình thức, nó không bị ép. Chỉ là anh chàng trên video đã làm vậy nên tôi mới viết. Đây cũng là ham muốn đầu tiên của tôi, và sau đó tôi không biết rằng không cần thiết phải làm điều này. Có một mùa xuân mạnh mẽ, nó sẽ làm công việc của mình mà không cần bạn. Và ngay cả khi bạn chỉ cho 800g vào, ma cô vẫn không ép, nó sẽ nằm yên trên thịt. Tôi không biết tại sao ông chú lại làm điều đó, chỉ biết ông ta đánh người ta xuống bằng một cái quần lót, đồ vô lại!
Hiện tại của tôi không phù hợp
Ksyusha, bạn không cần phải ăn ít thịt. Chờ đã, tôi sẽ xếp mọi thứ lên giá. Nhìn này, trong công thức này, chúng ta có thịt băm, tính theo tỷ lệ phần trăm, nhiều hơn thịt cục. Còn bản thân thịt băm khi nhào sẽ hút nước và nở hơn. Vì vậy, bạn đã không phù hợp một chút. Ở đây nó cũng phụ thuộc vào chính miếng thịt: nó xảy ra rằng có rất nhiều nước trong đó. Theo kinh nghiệm, tôi đã đi đến kết luận rằng nếu chỉ một nửa số thịt băm được làm từ tổng số thịt (và phần còn lại được để nguyên miếng) và chỉ thêm 50 ml nước, thì toàn bộ khối lượng sẽ đi vào giăm bông của bạn. . Hơn nữa, nếu, giả sử, tất cả thịt được cắt thành từng miếng, thì nó có thể được đưa vào máy sản xuất giăm bông - cả trăm kg! Đây là một lưu ý cho bạn cho tương lai, ở đó bạn sẽ định hướng được cho mình theo ý muốn của mình.
bây giờ nó để trong tủ lạnh, tôi sẽ nấu nó vào ngày mai.
Một thủ tục khác mà tôi hoàn toàn bỏ qua và đặt giăm bông để nấu ngay lập tức. Nhà sản xuất xúc xích của chúng tôi đã viết rằng nếu chúng tôi không sử dụng natri nitrit trong thịt băm, thì thịt sẽ không bị già đi chút nào! Đơn giản là không có gì để trưởng thành.
Thành thật mà nói, tôi không thích thịt "thiu", sau đó tất cả các thời gian nó dường như một loại dư vị đối với tôi. Nhưng đây hoàn toàn là bước nhảy của tôi.
Và điều cuối cùng ... Tôi đã tải bạn ở đây ...
Nếu thịt để trong tủ lạnh lâu, thì tự nhiên bên trong sẽ rất lạnh, và do đó thời gian hâm nóng sẽ lâu hơn. Vì vậy, vào cuối thời gian nấu ăn, hãy đánh lừa nó như bạn muốn, nhưng hãy cắm một nhiệt kế vào nó, chỉ cần không sâu lắm, nó ở trên cùng của vùng lạnh nhất và được hướng dẫn bởi nó. Khi cô ấy đạt được 72C, cô ấy đã sẵn sàng. Thông thường, để thịt ở nhiệt độ phòng, 3 giờ là đủ, nhưng thịt nguội cần nhiều thời gian hơn, tôi đã có nó. Vì vậy, đừng quên nó.
Vậy đó, anh sẽ không làm khổ em nữa, anh sẽ giữ lấy những cái nắm tay. Chúc may mắn và ngon miệng!
