Svetta
oksa851, cảm ơn, tôi sẽ thử một loại bột nở khác.
Yan0chka
Trích: echeva

Các cô gái, chúng tôi không có Rogachevskaya ... Bạn muốn giới thiệu loại sữa đặc chất lượng nào khác?
Tôi lấy Gustiyar
echeva
Yana, cảm ơn-Gustiyar chúng tôi có
Yan0chka
Trích: echeva

Yana, cảm ơn-Gustiyar chúng tôi có
Yanusya08
Trích dẫn: Song song
tất nhiên là thú vị! đột nhiên có ích)
Trích: echeva
Hãy chắc chắn để viết !!! RẤT THÚ VỊ!!!
đây là công thức làm: Sữa 2,5% - 0,5 l
Sữa bột - 220 gr.
Đường - 600 gr.
Tôi nấu trong phim hoạt hình "hầm" trong khoảng 40 phút khi mở nắp. Tính ra khoảng 850 ml sữa đặc. Chỉ có tôi uống sữa công thức Nestogen-2 thay vì sữa bột. Cô con gái bằng cách nào đó đã từ bỏ các hỗn hợp nhanh hơn so với cổ phiếu được mua bằng một cổ phiếu đã kết thúc ...
Về màu sắc của sữa đặc thì mình thấy đậm hơn so với ở cửa hàng, nhưng điều này không ảnh hưởng gì đến bánh MD cả.
Yan0chka
Trích: Yanusya08

Đây là công thức pha chế: Sữa 2,5% - 0,5 l
Sữa bột - 220 gr.
Đường - 600 gr.
Tôi nấu trong phim hoạt hình "hầm" trong khoảng 40 phút khi mở nắp. Tính ra khoảng 850 ml sữa đặc. Chỉ có tôi uống sữa công thức Nestogen-2 thay vì sữa bột. Cô con gái bằng cách nào đó đã từ bỏ các hỗn hợp nhanh hơn so với cổ phiếu được mua bằng một cổ phiếu đã kết thúc ...
Về màu sắc của sữa đặc thì mình thấy đậm hơn ngoài tiệm, nhưng điều này không ảnh hưởng gì đến bánh MD cả.
không thể so sánh được
Tôi đang ở trong con heo đất của tôi
echeva
Yana, cảm ơn công thức sữa đặc - trong heo đất với CẢM ƠN !!!
Albina
Trích: Yanusya08
Chỉ có tôi uống sữa công thức Nestogen-2 thay vì sữa bột.
Không biết bạn có đặt bột sữa gạo không? Tôi cũng có một phần
kukulyaka
Bạn có thể làm sữa đặc trên bếp ga không?
Olima
Yana, loại nồi nấu chậm là của bạn?
Yanusya08
Trích: echeva
Yana, cảm ơn vì công thức sữa đặc - trong con heo đất với CẢM ƠN !!!
Đối với sức khỏe của bạn!
Trích: Albina
Không biết bạn có đặt sữa bột gạo tẻ không? M
thử một nửa khẩu phần ăn. Tôi nghĩ rằng nó cũng sẽ rất ngon)))
Trích dẫn: kukulyaka
Bạn có thể làm sữa đặc trên bếp ga không?
Chắc chắn bạn có thể! Ban đầu, công thức này dành cho bếp lò. Bạn chỉ cần đứng trên nó và khuấy động nó, điều đó dễ dàng hơn với phim hoạt hình ... Tuy nhiên, chúng ta trở nên lười biếng ...
Trích: Olima
Yana, loại nồi nấu chậm là của bạn?
Tôi có một chiếc Redmond M90
olesya555
Các cô gái, tôi đang mang nó như một biến thể))))

Bánh ngọt với bánh ngắn của Cô gái, bánh ít nhân đậu, dâu tây và 2 loại kem. Hương vị ngon tuyệt!
🔗
Yanusya08
Trích dẫn: olesya555
Các cô gái, tôi đang mang nó như một biến thể))))
Cảm ơn bạn! Và chi tiết? Làm thế nào bạn làm cho meringue? Những loại kem?
oksa851
vâng, có, đặc biệt là sở thích về kem. từ kem, sau cùng, bánh trứng đường sẽ tan
Yan0chka
Trích dẫn: olesya555
2 loại kem
và tôi đang tự hỏi
* Anyuta *
Hôm qua mình nướng bánh này ... Sữa đặc chỉ 350 gram thôi. Do đó, tôi đã thêm 50 gam kem chua 25% vào bột ... Chà, tôi có thể nói gì - thí nghiệm đã thành công ... Các loại bánh gần giống như trong bột thông thường, chỉ có nó dễ dàng hơn nhiều để làm hỏng chúng và bạn cần phải nướng chúng trong 1-2 phút nữa ... Và vì vậy, nó không ảnh hưởng đến hương vị của tất cả ...
Tôi đã thêm quả óc chó vào lớp ...
Tôi đã đặc biệt thử một miếng một giờ sau khi lắp ráp, và theo đó, sáng nay chúng tôi đã ăn một chiếc bánh ... Các loại hạt thực sự trở nên mềm ...
Mẹ Tanya
VictoriaCam, và tôi sống ở Volokonovka! Quê hương của sữa đặc !!! Chỉ có điều bây giờ nó, tốt, quá khác so với Liên Xô ... Nhà máy thực tế không thu mua sữa từ người dân. Chính tôi đã lừa dối cô ấy: Tôi đang lấy Rogachevskaya.
fomca
Trích dẫn: Mẹ Tanya

VictoriaCam, và tôi sống ở Volokonovka! Quê hương của sữa đặc !!! Chỉ có điều bây giờ nó, tốt, quá khác so với Liên Xô ... Nhà máy thực tế không thu mua sữa từ người dân. Chính tôi đã lừa dối cô ấy: Tôi đang lấy Rogachevskaya.
Và tôi chưa có thời gian để trả lời, nhưng tôi không nhận được bánh trên sữa đặc Volokonovsky. Tôi cũng dùng Rogachev.
Mẹ Tanya
Trích dẫn: fomca

Và tôi chưa có thời gian để trả lời, nhưng tôi không nhận được bánh trên sữa đặc Volokonovsky. Tôi cũng dùng Rogachev.

Lấy làm tiếc . Thật là xấu hổ cho nhà nước. Nhưng đó là sự thật !!!
oksa851
Bánh cô gái sữa
và đây là biến thể của tôi.Cô gái sữa và cô gái sữa sô cô la, kem chua và kem bơ, ganache, anh đào.
Chỉ có điều mình lười quá nên nướng bánh dày, nướng 6 cái mà chắc 8 cái.
oksa851
Bánh của tôi ở đây rất đặc vì tôi đã thêm nhiều bột.
VictoriaCam
Mẹ Tanya, fomca, Wow những cô gái. Tôi đã nướng tốt và hơn một lần rồi. Chúng tôi không có Rogachev)) Tôi có thể thấy nó ở Khabarovsk, so sánh nó)))
Tanyshka
Và bạn có thể bôi kem lên những chiếc bánh bằng kem sữa trứng dâu tây không?
* Anyuta *
Trích dẫn: Tanyshka
Và bạn có thể bôi kem lên những chiếc bánh bằng kem sữa trứng dâu tây không?

có thể được phủ lên bằng bất kỳ loại kem nào bạn thích! điều này sẽ không làm hỏng hương vị!
oksa851
đã viết ở đây về sự đóng băng ... Và điều gì sẽ xảy ra với kem chua (kem chua ảo thuật gia + bột + chất làm đặc)? sẽ không biến mất? hoặc không có gì để bỏ vì nó sẽ được hấp thụ?
Tanyshka
* Anyuta *, cảm ơn, tôi chỉ muốn bánh được thấm tốt và tôi muốn kem với dâu tây vào lúc này
oksa851
Tanyshka, Tôi cho kem bơ thông thường và dâu tây sống vào bên trong
Tanyshka
oksa851, Tôi muốn nó với loại kem này, tôi sẽ làm nó vào cuối tuần và viết về kết quả
oksa851
Tanyshka, Tôi không thích nó, nhưng mọi thứ không dành cho tất cả mọi người
Tanyshka
oksa851, chính xác thì bạn không thích điều gì?
oksa851
Tanyshka, bản thân loại kem này không thích chút nào, giống như một loại bột trét nào đó. Ở cùng một vị trí tinh bột
* Anyuta *
Trích dẫn: oksa851
Ở cùng một vị trí tinh bột
có lẽ bạn đang nói về người sửa lỗi?
Ví dụ, tôi làm loại kem này mà không có bất kỳ chất sửa chữa nào, bởi vì chúng tôi chỉ đơn giản là không có chúng để bán, tức là chúng tôi có được loại kem chua bình thường nhất. Ở đây, mọi thứ sẽ phụ thuộc vào chất lượng của kem chua ...
Tanyshka
* Anyuta *,
Trích dẫn: * Annie *
có lẽ bạn đang nói về người sửa lỗi?
chúng ta đang nói về kem sữa trứng dâu tây với kem, nó có chứa tinh bột

oksa851, Tôi không tìm thấy tinh bột ngô trong nhà của tôi, tôi đã thay thế nó bằng bột mì (như trong một loại sữa trứng thông thường), hóa ra không tệ, nó không giống như bột trét,
Trích dẫn: oksa851
nhưng tất cả cho một người nghiệp dư

Sol * ka
Các cô gái hãy xem GOST về sữa đặc có tốt không, hàm lượng chất béo tính theo% là bao nhiêu? Tôi có "Sữa đặc có đường, tỷ lệ khối lượng chất béo 8,5%", nó rẻ và không có vị như đá, nhưng nhãn ghi là GOST R 53507-2009 !!! Tôi đã lên mạng và tìm thấy hai GOST cho sữa đặc !!! Và các chỉ số của cùng một chất béo có thể thay đổi trong một phạm vi rộng !!!
Elya_lug
Sol * ka, Tôi có một lọ Rogachevskaya, Belarus. 8,5% TIẾN ĐỘ 2903-78. Nhưng, có lẽ, các GOST khác nhau ở các quốc gia khác nhau.
Sol * ka
Elya, cảm ơn! Belarus rõ ràng vẫn đang hoạt động theo quy định của Liên Xô. Và GOST của Nga chắc chắn không được chuẩn bị cho người tiêu dùng ...
Yan0chka
Các cô gái, ai đó đã làm một MD xoăn, tức là, họ đã đặt hàng cho tôi một chiếc xe cút kít makuin từ MD. Nó sẽ hoạt động hay không?
Mashulya
Yan0chka, rất quan tâm đến câu hỏi của bạn, tôi cũng đã được đặt hàng một chiếc máy như vậy
Mashulya
Các cô gái, mang theo con búp bê đầu tiên của tôi.
MD, kem chua và kem sữa đặc, cherry tươi, trọng lượng 2,0kg
Bánh cô gái sữa
Tất nhiên là tàu
Yan0chka
Tôi báo cáo, mọi thứ thành ra tuyệt vời, tôi rất thích nó, tôi thu thập cô gái, làm một vòng tròn 30, ngâm trong 3 giờ, sau đó trong tủ lạnh 2 giờ, sau đó tôi cắt ra một chiếc xe cút kít, mọi thứ rất dễ dàng .
Mashulya
Yan0chka, Cảm ơn bạn! Yana, trọng lượng bánh của bạn và kích thước của máy là bao nhiêu. Có lẽ bạn có thể tìm ở đâu đó?
Yan0chka
Chúng tôi trưng bày tất cả các loại bánh trong chủ đề “Bánh trang trí bánh hạnh nhân và bánh hạnh nhân” №8, hãy tham gia cùng chúng tôi.
Nói chung là em makvinchik 2,2kg này, phủ ShMM, kem bơ + chocolate mastic, có hình tròn f30, em cắt ra rồi
Bánh cô gái sữa
Mashulya
Yan0chka, sắc đẹp, vẻ đẹp! Yanochka, tôi làm việc với kem, vì vậy tôi hiếm khi đi mastic, và có vẻ đẹp như vậy. Cảm ơn bạn đã phản hồi, makvinchik của bạn thật tuyệt!
ANKA wot
Xin chào các cô gái !! Lấy thêm một cô gái bán sữa nữa, ngại làm lâu nhưng cuối cùng cũng quyết định, nhà mình có bánh bay ngay, bánh siêu ngon, bạn không cần nhai nữa. như thế này Bánh cô gái sữa
Yan0chka
Trích dẫn: ANKA wot
Hãy yêu mến cô gái sữa khác
xin chào, máy cắt là siêu, nó có xen kẽ với cái gì khác không? hoặc có vẻ như
MomMaxa
Yanochka! Máy siêu duper!
Anna! Đặt cái gì đó vào "cô gái" ???)))) Chúng tôi có đây cũng là chiếc bánh được yêu cầu nhiều nhất. Kem mình làm kem + kem chua (50/50) + nước cốt chanh dây chanh. Tôi đặt chuối giữa những chiếc bánh.

Tôi cũng khoe về "cô gái" cuối cùng của mình.
Bánh cô gái sữa Môtô "Harley" Trọng lượng 4,3 kg. Bánh sau và "thân xe" - "Cô gái sữa" Bánh trước - "Cô gái sô cô la và sữa"
ANKA wot
Tôi làm 1,5 phần thì ra 8 chiếc bánh có đường kính 26 cm, giữa chiếc bánh thứ hai và thứ ba và giữa vòng tròn thứ sáu và thứ bảy, tôi đổ sô-cô-la lên trên, và giữa phần nhân dâu thứ tư và thứ năm, từ vết cắt đẹp đẽ này, kem là kem chua + kem tươi có một mặt cười như vậy Bánh cô gái sữa
Albina
Anna, "terry" Vì vậy, bạn muốn chạm vào
Mashulya
ANKA wot, biểu tượng cảm xúc rất thú vị, tôi thực sự muốn chạm vào
Song song, tương đông
Tôi cũng thích bánh này) và bây giờ tôi ăn một miếng với đào và dâu tây. kem kem cộng với kem chua. sự dịu dàng tự nó tan chảy trong miệng). chỉ có tôi làm theo tỷ lệ hơi khác - cho ba quả trứng, một lon sữa đặc, 15 gam bột nở và khoảng 2 ly bột mì. vị thì giống nhau nhưng sữa đặc thì mất ít hơn)) bánh thành phẩm sẽ nặng khoảng 2,3kg.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì