Các cô gái, không phải vô ích mà tôi đã điên cuồng tìm kiếm một nhà sản xuất bánh bao ma thuật từ
Mịn Kem, đây là dành cho bạn và thiên tài của bạn!
Xem báo cáo ảnh
Tôi đã không chụp được bức ảnh thú vị nhất - các bán cầu ngồi trong bài kiểm tra thật ấm cúng làm sao.
Tính thời gian - Tôi làm 4 phần ăn trong 30 phút (4 * 19 = 76 miếng). Và sau đó, tay không nhớ cách lăn bột và mọi thứ bằng cách nào đó không diễn ra như kim đồng hồ. Tôi đã không làm bánh bao trong một năm! Bột buổi sáng trong hỗn hợp mọi thứ khoảng mười phút, xay thịt băm, nhào và cho vào khuôn - khoảng 30 phút.
Tôi sẽ nói riêng về khuôn Horso - silicone ở đó thực sự rất tuyệt (nhà sản xuất nói rằng nó là bạch kim), các đường gân tăng cứng thông minh ở phía dưới. Thịt băm nhỏ đã rơi ra khỏi khuôn. So với tổ ong, sự khác biệt được cảm nhận. Tổ ong mềm hơn nhiều.
Nói chung, tôi rất, rất hạnh phúc với kết quả. Tôi rất thích làm bánh bao vì toàn bộ quy trình được chia nhỏ thành các bước thuận tiện mà tôi có thể làm suốt cả ngày. Với một đứa trẻ nhỏ, điều này RẤT quan trọng.
Những gì tôi sẽ lưu ý cho bản thân và cho người mới bắt đầu:
1. Không nhất thiết phải nhồi khuôn của Horso mà bạn cũng phải ngồi lên trên để nắn. Thịt băm nhỏ sẽ tăng kích thước trong tủ đông và có thể đẩy qua đáy của bột (chân ở máy làm bánh bao có độ cao nhất định)
2. Lăn cả hai lớp bột trước - một lớp trên máy làm bánh bao, lớp thứ hai trên bìa, và chỉ sau đó xếp các hình bán cầu. Vì thịt băm đông lại nên bột trở nên giòn.
Về cái bánh bao - bản thân chúng cũng rơi ra khỏi cái màu đen này! Tôi không biết - thịt băm được điều chỉnh tốt đến mức phù hợp với kích thước của bột, hoặc đó là một lớp phủ, nhưng tôi đã phải ép chúng ra khỏi máy làm bánh bao Liên Xô cũ của mình. Và đây là vẻ đẹp.
Alevtina, cảm ơn bạn đã mang đến và chia sẻ kết quả công việc của trí óc ứng dụng tuyệt vời của bạn! Bạn phải xem tất cả mọi thứ, đặt nó lại với nhau và nhận được một kết quả như vậy! Không có lời nào và với lòng biết ơn to lớn từ những người đàn ông của tôi.
