Nồi áp suất đa năng Instant Pot: đánh giá và công thức nấu ăn

Chào buổi chiều, tôi cũng là người mới tham gia chủ đề này, mặc dù tôi đã sử dụng nhiều dòng máy khác hơn 1 năm, hiện tại tôi đã mua một chiếc 7 trong 1. Các cô gái, cho tôi biết, có ai đã thử nướng một món thịt hầm sữa đông chưa? Nếu có, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn, tôi sẽ rất cảm ơn

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã sử dụng Instant Pot Duo 60 hơn hai năm nay và bây giờ tôi có một mẫu Ultra mới, trong đó bạn có thể đặt nhiệt độ và thời gian mong muốn và đây chính xác là những gì họ nói là phù hợp với sous vide. Chính vì cái chức năng này mà tôi mua một cái mới, vì cái cũ cái gì cũng hợp với tôi, nhưng một nồi không còn đủ trong bếp nữa, nấu hai thì tiện hơn.
Tôi nấu hầu hết mọi thứ trong Instant Pot: súp, cơm, thịt, cơm thập cẩm, luộc trứng, khoai tây, rau, sử dụng nó như một nồi hơi đôi, làm món tráng miệng. Tôi thậm chí còn làm một nồi mì ống để thử nghiệm.
Tôi nhanh chóng quen với việc cài đặt thời gian. Bây giờ tôi muốn tìm công thức nấu ăn mới và thử nghiệm. Trước đó, tôi chưa truy cập trang web, nhưng tôi thường nghe về nó trong video của Tanya Makarenko (Tôi rất yêu thích kênh YouTube của cô ấy).

Và mình có Instant Pot Duo 60 và mình cũng mua Ultra vì nướng và kiểm soát nhiệt độ, mình rất thích, bánh quy và giăm bông hóa ra ngon, nắp đậy tiện lợi hơn.

Và tôi có Instant Pot Duo 60 và cũng đã mua Ultra vì nướng ... bánh quy và giăm bông hóa ra ngon ...

Hãy chia sẻ cách bạn làm một chiếc bánh quy? Theo bộ đôi, tôi đã nấu các loại bánh pho mát khác nhau, crème brulee, sữa đông chỉ cho một vài người.

Tôi đã thử ở chế độ nướng, sử dụng trứng cút. Còn những thứ dùng để nấu bằng hơi nước trên Amazon, mình không chèn được link, bạn có thể tìm kiếm như Uxcell Stainless Steel 3 Legs Steamer Rack Food Steaming Stand. Cho 3 đĩa vào nồi, 6 khinkal trên một đĩa, hấp trong 15 phút.

[Irusha]

Irusha, Ân sủng,
Chúng tôi (ở "Châu Âu") chưa bán Ultra. Chỉ những mẫu cũ mới giảm giá ...
Trông thật tuyệt. Tôi muốn ... Tôi sẽ phải đợi một lần nữa cho đến khi phần điện 220 volt được "thiết kế".

Xin chào các cô gái! Vì vậy, hôm nay Amazon đặt nó dưới cửa cho tôi. Cho đến khi tôi hiểu phải làm gì với nó. Trước đây, chỉ có một máy phát đa năng của Panasonic. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu bạn có thể xem các công thức cho cô ấy?

[Người bạn đời]

Người bạn đời,
đọc chủ đề này ngay từ đầu, hoặc ít nhất là ở đây
Nồi áp suất đa năng Instant Pot: đánh giá và công thức nấu ăn # 52

Kể từ đó (2016), mức độ phổ biến của loại chảo này đã tăng lên đáng kể.
Vì vậy, nếu bạn là một người bạn nhỏ với tiếng Anh, thì Internet sẽ trở nên đơn giản với các công thức nấu ăn cho chiếc chảo này.
Ngoài ra còn có rất nhiều thông tin, ý tưởng, công thức nấu ăn, v.v.
🔗

Chào buổi chiều, Franky .. Bạn có thể cho tôi biết bạn có thể mua nồi ăn liền ở Ukraine ở đâu không? Tôi đã tìm kiếm trên Internet rất nhiều và chỉ tìm thấy một và 110v đó.

[Ilonatar]

Ilonatar,
Đánh giá bởi nhiều báo cáo và phản hồi từ người bán chính ở Châu Âu (Instant Pot UK ở Anh), phiên bản Châu Âu 220 volt đã được bán hết sạch ở khắp mọi nơi kể từ tháng 11 năm ngoái. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi những người bán còn lại không còn cổ phiếu nào nữa ...
Họ an ủi mọi người bằng cách hứa rằng họ sắp xuất hiện trở lại, và thậm chí còn gợi ý rõ ràng về các mẫu mới (nhưng không nói rõ là mẫu nào) Vào mùa đông, đó là khoảng tháng 3, bây giờ là khoảng tháng 4.
Bạn có thể thường xuyên xem ở đây để biết tin tức.
🔗
hoặc đến Amazon tiếng Anh - ngay khi nó xuất hiện ở đó, thì băng đã vỡ.

Nhưng miếng bít tết rất ngon, tôi không thể cưỡng lại được, mặc dù tôi không ăn vào buổi tối.

Bạn có thể cho tôi biết công thức hầm được không?
Hôm qua phép màu của tôi đã đến - một chảo mồ hôi trên insta) Tôi đang làm chủ!
Cháo gạo là một món ăn thử nghiệm - hoàn hảo!

Có thể ai đó biết khi nào nồi áp suất sẽ được bán ở Châu Âu? Tôi đã chọn, quyết định rằng tôi muốn cái này, nhưng hóa ra nó đã được bán trong một thời gian dài. Chờ đợi có hợp lý không hay sẽ không còn nửa năm nữa ...

[LenaLana]

LenaLanaAmazon của Vương quốc Anh có nồi áp suất trị giá 114,99 bảng Anh này

amazon.co.uk/Instant-Pot-Electric-Pressure-Stainless/dp/B00OP26T4K/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1536826278&sr=1-5&keywords=instant+pot

[Velma]

Velma, cảm ơn, nếu không thì tôi chỉ nhìn bằng tiếng Đức. Tôi nghĩ rằng họ không được bán, rằng một mô hình mới đã được phát minh. Bộ đôi mà Amazon tiếng Anh hóa ra là hình mẫu trong quá khứ, dựa trên số lượt đánh giá.

Tôi nhận ra rằng đã từng có một bộ đôi và một bộ đôi. Chế độ ăn sữa chua là bộ đôi. Và điều khiển nhiệt độ và bánh nướng trong suite, phải không?
Và về giá cả, chúng có rẻ hơn không? Đối với tôi, dường như ít hơn 100 euro bằng tiếng Đức đã được bán một lần. Đó có phải là một mức giá tốt cho £ 115?

Bạn cũng cần hiểu cách đặt hàng, hóa ra phải qua trung gian, nếu quốc gia của bạn không có trong danh sách ...

cảm tạ

[LenaLana]

LenaLana, ở đó (trên Amazon) trong bảng so sánh không nói gì về việc nướng trong bộ. Bộ đôi này có tất cả các tính năng của bộ, cộng với 3 tính năng bổ sung.
Tôi đã mua một hộp đa năng vào ngày 15 tháng 1, tức là 2 tháng sau khi nó xuất hiện trên Amazon, với giá 229 bảng Anh. Tôi chưa thấy nó rẻ hơn giá hiện tại ...

[LenaLana]

LenaLana,
Trên Amazon của Đức, Duo dưới 100 euro, tôi không nhớ (có thể là Lux). Theo tôi, trước khi biến mất, giá thấp nhất là 129,00 hoặc 119, và trước đó khá lâu là 179 (tôi mua với giá này)
Đối với tôi, có vẻ như 115 bảng Anh (tức là khoảng 129 euro) vẫn là bình thường. nhưng câu hỏi là liệu giao hàng có được bao gồm ở đó hay không.
Amazon tiếng Anh đang bán một mô hình "cũ", theo như tôi biết.

[Franky]

Franky, cảm ơn, và một số mô hình mới được mong đợi?

[LenaLana]

LenaLanaTôi thực sự không biết. Có những mẫu xe mới ở Mỹ, nhưng họ có vẻ không vội làm phiên bản "châu Âu". Ở đâu đó trong cuộc thảo luận này, tôi đã đưa một liên kết đến nhóm InstantPot tiếng Anh trên Facebook - họ ngồi ở "nguồn", vì vậy bạn có thể xem ở đó, có thể một số thông tin sẽ xuất hiện

Oooh ... Cái chảo yêu thích của tôi ở Châu Âu, và tôi không biết. Tôi đã sử dụng nó trong 4 năm, khi tôi sống ở Canada. Chỉ ở Canada là nó rẻ hơn nhiều ...
Đối với chủ sở hữu nồi, tôi đề xuất nhóm Facebook: Instant Pot: Bí quyết, Ý tưởng, Mẹo. Có một kho công thức nấu ăn cho kiểu nồi áp suất đặc biệt này.

[kikwit]

kikwit, cảm ơn vì thông tin - nhóm thực sự thú vị, tôi sẽ xem xét ở đó.

Pot tức thì sải bước trên hành tinh!
Trong mọi trường hợp, đây là những gì Google đã nói trong bản tin ngày hôm qua. Theo anh, (Google là nó, anh ấy hay nó?) Cái chảo này là nhiều nhất trên hành tinh. Nhưng 5 năm trước, khi tôi mua nó, nó đã được tốt, hoàn toàn không biết và thậm chí bây giờ, trong số các đồng nghiệp của tôi, không ai nghe nói về một * chích * như vậy. 2 năm trước, cô ấy đột nhiên xuất hiện ở Wall-Mart, tôi đã mua nó cho mẹ cô ấy, và những gì? Cô ấy hoàn toàn không sử dụng nó! Và cả em gái nữa!
3 tháng trước tại Costco, đây là hệ thống quang cỡ nhỏ của chúng tôi, họ đã dựng một bức tường cao 3 mét từ các hộp với phiên bản mới nhất. Có vẻ như tất cả mọi thứ đã được bán hết. Giá cả khá phải chăng $ 119.
Về việc không thể sử dụng 110 ở các nước có 220. Kết nối qua máy biến áp. Nhân tiện, trên Amazon, nó hiện đang được bán và có giá 119 màu xanh lá cây, phiên bản mới nhất.
Tôi nấu rất nhiều trong đó và không bận tâm đến kẹo cao su. Tôi chỉ cần đổ đầy nước và giấm vào nắp một lúc. Tôi làm sữa chua và kefir, tôi nấu cháo, đặc biệt là cho bữa sáng, nhưng việc nướng bánh không thành công khiến tôi rất tiếc.
Vì vậy Patovtsy tức thì của tất cả các quốc gia, hãy đoàn kết lại.

Instant Pot, tất nhiên, là những chiếc nồi rất tốt (tôi cũng có một chiếc, bộ đôi 7 trong 1), nhưng nếu chúng ta nói một cách khách quan, thì chúng ta phải thừa nhận rằng sự ngưỡng mộ dành cho họ được giải thích ở mức độ lớn bởi thực tế là phạm vi của những multiooker ở phương Tây rất hẹp và thực tế không có nhiều thứ để lựa chọn. Ở Nga, sự lựa chọn tuyệt vời hơn nhiều, và nồi áp suất đa năng hoàn toàn không tệ hơn và giá cả thấp hơn. Và nếu bạn mua từ Mỹ hoặc Canada, và đối với họ một máy biến áp (và đối với kỹ thuật như vậy, bạn cần một máy biến áp rất đắt với giá không thấp hơn bản thân máy đa năng - tôi có kinh nghiệm với máy biến áp đa năng của Mỹ), thì nói chung trò chơi không có giá trị nến. Chúng tôi biết đến 15 mẫu nồi áp suất đa năng rất tốt, nếu không muốn nói là hơn. Tôi thường đến thăm Mỹ và quan tâm đến bất kỳ kỹ thuật nhà bếp nào, đã nghiên cứu vấn đề này trong một thời gian dài. Vì vậy, chúng ta phải thừa nhận rằng sự lựa chọn vẫn còn lớn hơn ở Nga, vâng. Và điều này có thể dễ dàng giải thích - ở phương Tây, họ nấu ăn ở nhà ít hơn, và nhu cầu về thiết bị như vậy cũng thấp hơn nhiều.

Xin chào tất cả mọi người!

Tôi chọn giữa Instant Pot DUO Plus 60 và mẫu tiếp theo - Instant Pot Ultra. Chiếc thứ hai dễ chịu hơn vì thiết kế và màn hình màu xanh dương dễ chịu.DUO Plus 60 nhấp nháy màu đỏ. Những ai có những mô hình này, xin vui lòng cho chúng tôi biết:

1. Sự khác nhau giữa các loại nắp đậy và nắp Ultra tiện lợi hơn như thế nào (tôi đã đọc về điều này trong chủ đề). Nó nói ở đây rằng trong
DUO Plus 60 có thể được tháo ra hoàn toàn hoặc gắn chặt vào. Nó rất tiện lợi, - ở Shtebe hơi khó chịu khi bạn luôn phải tìm nơi đặt nắp.

2. Có thể tắt chế độ làm nóng trước không? Ý tôi là tải các sản phẩm, bật chế độ mong muốn, ngay lập tức tắt hệ thống sưởi và rời đi. Vì vậy, thức ăn được nấu chín, và sau đó nó không giữ ấm, mà nguội dần. Với mình thì đây là một chức năng rất cần thiết, vì ở Panasonic không có cái này nên mình hay bị quên / nấu cháo trước.

3. Tôi hiểu từ chủ đề rằng rất khó để mua bát cho cả hai mẫu, nhưng đã có thể

cảm tạ

Gatta blanca, cái chính là Instant Pot Ultra có chế độ Ultra cho phép bạn cài đặt nhiệt độ, tôi sử dụng nó cho suvid, sưởi ấm có thể được tắt.

Irusha, cảm ơn!

Có thể tắt chế độ tự động làm nóng ngay trước khi bắt đầu chương trình chứ không phải sau đó được không?

Bạn đã có một mô hình trước đó? Điều gì làm cho nắp thuận tiện hơn? Trên video, tôi thấy rằng nó cũng có thể được gỡ bỏ hoàn toàn hoặc gắn chặt vào phim hoạt hình.

Có, bạn có thể tắt nó trước khi bắt đầu chương trình. Tôi có mô hình đầu tiên và ULTRA, mô hình đầu tiên cần tự đóng van, trong khi ULTRA đóng tự động, đây là toàn bộ sự khác biệt trong các nắp.

Bummer
Tôi vừa quyết định sẽ đặt hàng Ultra, khi tôi phát hiện ra rằng mẫu này vẫn chưa được sản xuất cho châu Âu và không biết khi nào sẽ có.

Model của Mỹ được sản xuất cho điện áp 110-120V. Nếu bạn lấy nó, bạn cần phải mua một bộ chuyển đổi. Tôi không muốn bị lừa như vậy.

Nhân tiện, trong mô hình Ultra, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ với độ chính xác là 3 độ và ở mức Max - lên đến 1.

Đối với châu Âu, chỉ có hai mô hình được sản xuất - Duo và Lux, trong đó không có kiểm soát nhiệt độ.

SIÊU ÂM có bậc 1 độ.

[Irusha]

Irusha, cảm tạ!

Bạn có thể cho tôi biết tại sao bạn lại chọn cô ấy mà không phải là người mẫu "Max"?

Đây là những gì nhà sản xuất viết:

"Được phát triển để cung cấp khả năng kiểm soát không giới hạn trong các điều kiện nấu nướng có áp suất và không áp suất. Bạn có thể điều chỉnh các thông số khác nhau dựa trên công thức nấu ăn và sở thích yêu thích của mình. Có thể được sử dụng để nấu ăn sous vide với độ chính xác nhiệt độ là +/- 5 ° F hoặc 3 ° C Tức là, dịch sang tiếng Nga, độ chính xác hoặc sai số của các bài đọc được hiển thị là 3 độ.

Và về Max: "Và, với chương trình Sous Vide, bạn có thể tạo ra các món ăn chất lượng nhà hàng trong sự thoải mái tại nhà của mình. Điều khiển nhiệt độ chính xác nằm trong khoảng +/- 1 ° C hoặc 1,8 ° F cho kết quả nấu ăn hoàn hảo, duy trì vitamin và khoáng chất từ ​​bên trong thực phẩm, hương vị tự nhiên được tăng cường, thực phẩm lành mạnh hơn, mềm hơn, ngon ngọt hơn ".

Gatta blanca, tôi mua ngay khi nó ra mắt, MAX xuất hiện muộn hơn nhiều.

[Irusha,]

Irusha, Tôi cũng có thể tắt chế độ sưởi tự động trong Duo không?

Gatta blanca, trong DUO, hệ thống sưởi tự động không tắt, ít nhất là ở tôi. Tại sao lại cần Instant Pot? Một sự lựa chọn lớn như vậy cho 220, đã có lúc tôi bị dằn vặt để mua 110 ít nhất bằng cách nào đó tiếp cận với những gì trên 220.

Tôi đã mua một chiếc hộp đựng bằng sứ với giá chỉ 14 đô la ở Target và từ trước đến nay tôi chỉ dùng nó để đựng cơm cháo. Nó chỉ hơi nóng so với nồi được nấu bằng thép. Những gì không thích nó, một số loại sơn màu trắng không giặt được. Tôi không muốn chà xát bằng miếng bọt biển, nhưng nó không bong ra bằng miếng bọt biển.

Xin chào đầu bếp

Cho tôi biết có thể mua nồi liền 8 lít (220w) ở đâu?

P.S. Chỉ 5,5 lít trên amazon

[Victorov]

Victorov, ngay cả nhà sản xuất cũng không đáp ứng ở mức 8 lít. Tôi thấy mức tối đa là 8 lít - con số này ít hơn nhiều so với tám lít. Và Ali có một số cái hay.

Có, mọi thứ bạn đã thấy, 8 lít - 7,5 lít

[Victorov]

Xin chào tất cả mọi người. Chúng tôi đã mua Instant Pot, không có oohs đặc biệt và oohs, bởi vì lúc đầu có một máy đa năng Panasonic, và sau đó là Steba, và bây giờ có một ý tưởng về điều gì tốt và điều gì xấu). Đây là câu hỏi nảy sinh. Tôi không thể tìm thấy hướng dẫn bằng tiếng Nga ở bất cứ đâu, tôi phải tự dịch nó - Tôi đang truyền bá nó. Bảng mô tả chi tiết những gì phụ thuộc vào chế độ nhiệt độ được áp dụng và nó nên được sử dụng để làm gì. Và không có nơi nào nói làm thế nào để áp dụng các chế độ áp suất. Một tính năng của mô hình là khả năng thay đổi chương trình (nhiệt độ, áp suất, thời gian). Nó chỉ ra rằng thông tin về áp suất tối ưu chỉ có thể được tìm thấy trong công thức nấu ăn? Có ai có kinh nghiệm nấu cùng một loại thức ăn ở cùng nhiệt độ và áp suất khác nhau không?






Victorov, Ngày tốt.
Đây là dòng sản phẩm của các mô hình:

Các cô gái, chủ nhân của Instant pot, làm ơn cho tôi biết nút Manual trên mẫu Duo dùng để làm gì? Những thông số nào có thể được đặt? Tôi muốn mua, nhưng tôi đã xem trên Amazon tiếng Đức và tiếng Anh, trình cài đặt không có nút như vậy. Vì vậy, bạn đã nghĩ về nó?
Và có ai có thể biết về chất lượng của loại nào tốt hơn - Steba hay Instant pot không?

Nút thủ công trên Duo

DUO60 V3 6 lít của tôi không có nút như vậy

Nhưng nhìn chung, Manual có nghĩa là điều khiển bằng tay.

[dopleta]

dopleta, Tôi đang xưng hô với bạn như một người chuyên nghiệp (tôi nghiêm túc) - vui lòng tư vấn một giải pháp thay thế cho Instant Sweat.Nhãn hiệu đa năng cũ của tôi đang ở trên những chiếc chân cuối cùng của nó. Tôi đang tìm kiếm một người thay thế. Tôi muốn có một cái bát inox 6 lít, bạn cũng có thể có một cái khác, nhưng với lớp phủ chất lượng cao siêu bền. Ngoài ra, bạn có thể tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu cho mình. Về chức năng của nồi áp suất thì chắc chắn là tốt nhưng theo tôi thì chúng không bền như vậy. Bạn nghĩ sao?
Và nút Hướng dẫn sử dụng này trên các mẫu cũ hơn. Tôi không nghĩ rằng cô ấy có thể cài đặt nhiệt độ.

Tôi không chuyên nghiệp chút nào, Inga. Nhưng cảm ơn vì sự tin tưởng, mặc dù tôi sẽ không biện minh cho điều đó. Suy cho cùng, để có thể tự tin tư vấn một điều gì đó, bạn cần phải chạy thử tất cả các mô hình. Và điều này khó có thể xảy ra: Tôi không chắc rằng ngay cả trong vô số diễn đàn của chúng tôi, sẽ có một người đã làm việc trên tất cả các trình đa năng và đã xác định được cái tốt nhất. Do đó, tôi khuyên bạn nên đi đến chủ đề này. https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0, liệt kê các yêu cầu của bạn và tạo ra ý kiến ​​của riêng bạn dựa trên phản hồi của chủ sở hữu.

Nồi liền của mẫu Duo cũ đã được bán ở Kazakhstan từ năm 2017. Hướng dẫn, công thức nấu ăn, thực đơn, tất cả bằng tiếng Nga

[dopleta]

dopletacảm ơn vì tiền hỗ trợ



dopleta, xin lỗi vì đã giật bạn, nhưng câu hỏi cuối cùng: trong số những người bạn có - mục yêu thích của bạn là gì?

[Inga]

Inga, kéo theo sức khỏe. Bây giờ của tất cả tôi, tôi chủ yếu sử dụng cái này. Và Thương hiệu của tôi vẫn đang được sử dụng. Tôi đang nghĩ đến việc mua một cái có trong bức ảnh giữa đây Câu lạc bộ những người hâm mộ pipel và gravitsap "Abashdi để mua!" # 10555, đây là nồi áp suất-nồi nấu chậm-khử nước-nồi chiên không khí.

[dopleta]

dopleta, Larissa, tôi đang phân vân giữa Steba và Instant pot. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ ở Steba, và bạn có thể mua từ tay một chiếc nồi Instant mới ở Anh với giá 50-60 bảng Anh, hóa ra nó rẻ hơn một chiếc nồi lập phương. Tôi nghĩ rằng để điều chỉnh bộ máy này để làm pho mát. Nhưng tôi cũng làm pho mát ở thương hiệu cũ của mình ... Bạn có Steba không? Chất lượng của nó như thế nào so với Instant pot?

[Inga]

Inga, bạn quyết định. Tôi không có nhân viên, nhưng trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể được sửa chữa theo bảo hành ở Vilnius? Tuy nhiên, Instant Pot là không thể. Mặc dù nó không vỡ (pah-pah-pah!).

[dopleta]

dopleta, Tôi đã xem Ninja Foodi - Tôi rất thích, họ đã có Amazon tiếng Anh. Vì vậy, những gì bạn có thể nhận, chỉ có giá thấp, nhưng sắp tới Thứ Sáu Đen ...

lời nói đầu: diễn đàn này là một nơi bí ẩn ... Tôi đã vào, nói, để xem công thức làm bánh ... Tôi thức dậy - các kệ chứa đầy các ống đồng mới

Xin chào tất cả mọi người!
Lời nói đầu hay
Sau đó, bạn cố gắng loại bỏ lực hấp dẫn không cần thiết, và thay vì một lực hấp dẫn cho đi, hai lực hấp dẫn mới xuất hiện. Và tất cả chỉ vì tôi đi lấy công thức.

Tôi gọi một cái xoong nhỏ 3 lít.

Nhận!!!

Đẹp, sản xuất tốt và thậm chí có hai dây - tiếng Anh và châu Âu, và cả hai đều không vừa

Những ấn tượng đầu tiên về chảo là rất tích cực. Nó hoạt động rất yên tĩnh mà tôi thậm chí còn nghi ngờ liệu nó có hoạt động hay không. Sau đó, tôi nhìn, tên ma cô đứng dậy, cô ta kêu một tiếng và đếm ngược bắt đầu
Hôm nay tôi nấu cơm tròn trên chương trình tự động. Cơm rất tuyệt! Trong nồi cơm điện, điều này không hoạt động.