Mứt ớt đỏ

[svetta]

svettaSveta, mứt này là một chất tăng cường hương vị phổ biến, tôi thêm nó vào tương cà, sốt mayonnaise, vào sốt kem chua, v.v.
Tôi đã không thử nó trong pho mát và trà, nhưng có kế hoạch

[Mong]

MongỜ, nếu như một chất phụ gia, và nó rất ngọt, không cần đường ở mọi nơi.

[Sveta]

không chỉ trích hay xúc phạm, đó chỉ là sở thích của tôi

Sveta, "không phải vì đồ ăn dở mà vì chúng ta khác biệt"
Tôi sẽ bình luận về những bất bình ở đó

Nói thật là tôi cũng làm bằng thìa chứ không phải ngày nào cũng ăn. Nhưng như một chất phụ gia ở đâu đó để nâng cao hương vị - tuyệt vời!

Trên một nguồn khác, công thức này chỉ được làm từ ớt cay, vị ngọt đã được loại bỏ.

[ớt cay với cải ngựa ngọt]

Chà, đây là người mà món mứt này có nghĩa là "hãy đưa mắt ra ngoài và ngăn chặn mọi thứ khác"

Nếu chỉ là một loại gia vị cay của Trung Quốc, được thêm vào thực phẩm theo từng giọt. Thêm cải ngựa vào đó với số lượng lớn và bạn có thể bay vào vũ trụ từ những cảm xúc vị giác.

Và đây là một ý tưởng, bạn cần khắc họa ớt cay với cải ngựa ngọt

"không phải vì thức ăn không ngon, mà bởi vì chúng ta khác biệt"
Tôi sẽ bình luận về những gì bất bình ở đó

Các cô gái, và trong một nồi nấu chậm, nếu đun sôi, sau đó hầm? hoặc trên bánh nướng?

Cần đun sôi chậm và để chất lỏng bay hơi hết, không đậy nắp, mứt sẽ đặc lại theo thời gian.

Cảm ơn bạn, Tanyusha.
Vì vậy, tôi sẽ đun sôi việc chữa cháy bằng một van mở.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatiana cảm ơn vì công thức! Nấu 10 phần ăn) Tất cả chúng tôi đều thích công thức này, mọi thứ đều ngon hơn so với sốt cà chua mua)

Và tôi đã nấu một suất gấp ba. Đường và giấm ít hơn hai định mức.
Nó hóa ra rất ngon và cay! Chỉ là bây giờ cần đun lâu hơn, tôi nấu trong nửa giờ, nó thành ra hơi loãng.
Tôi sẽ làm một món mứt như vậy, cảm ơn Tanya về công thức!

[Natasha, Marinka]

Chà, những chiếc lọ xếp thành hàng mảnh mai, WOW! Con gái à, con thật thông minh làm sao, con đã chuẩn bị thật nhiều mứt, đủ cho bàn ăn và quà tặng - thật tuyệt!

Các cô gái, Natasha, Marinka - đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi có thể làm hài lòng bạn bằng hương vị

Natasha, đây là số lượng đáng ghen tị của bạn: girl_cray: Hôm nay tôi cũng có một quả tiêu của tôi, nhưng vẫn còn nửa đỏ, tôi cần phải làm chín nó. Tôi thực sự không mua những cái lọ, nhưng trong khi hạt tiêu chín, tôi sẽ lên đường đến chợ. Có lẽ tôi cũng sẽ hối lộ hạt tiêu. Cho đến nay, không còn lại nhiều từ phần kép.

Cho đến nay, không còn lại nhiều từ phần kép.

Vì vậy, đến mùa đông, sẽ không còn gì trong thùng để khẩn trương nấu nướng

[nila]

Tất nhiên sẽ không có cho đến mùa đông.
tôi thích nila, Tôi đã can thiệp vào pho mát tiểu buổi sáng một chút, bây giờ tôi sẽ cho một thìa cà phê vào bột yến mạch của tôi, tôi thực sự thích hương vị)))
Thật tiếc là mình không ăn được nhiều gia vị, mình rất thích ...

Có, ở đây tôi đang thêm mứt, từng giọt một, nếu có thể, chỉ để nếm thử, nhưng với thìa, không, không, tôi không thể
Tôi hài lòng với ít, và tôi vui vì điều đó

[Mariana Eve]

Vì vậy, trước mùa đông sẽ không còn gì trong thùng để nấu nướng gấp.

Tanya, tôi chắc chắn sẽ nấu thêm vài món nữa. Tôi đã trốn tránh chồng tôi. Với tốc độ này, nó sẽ rời xa chúng ta trong một tháng!

Tôi can thiệp với phô mai tươi buổi sáng một chút, bây giờ tôi sẽ cho một thìa cà phê vào bột yến mạch của tôi, tôi thực sự thích hương vị)))

Mariana Eve, nói ngon với pho mát và cà phê! Mình chưa ăn thử với cháo!
Tôi không có một sự cay nồng như vậy. Và bạn có thể ăn bằng thìa, nhưng tất nhiên là bạn sẽ không ăn được nhiều, nhưng một vài thìa thì rất dễ dàng.
Tôi đã có một quả ớt chuông rất bùi, vỏ dày, ngọt. Có thể do mức độ nghiêm trọng của nó không được quan sát thấy?

nói ngon với pho mát và cà phê

Ồ, món này siêu ngon, tôi thích nó

Vâng, tất nhiên, rất nhiều phụ thuộc vào chất lượng và hương vị (và thậm chí cả màu sắc) của ớt ngọt.

Tối hôm qua mình cũng làm mứt này. Tôi thực sự thích nó. Người chồng đã thử vào buổi sáng và nói rằng sẽ ngon hơn nếu bạn thêm một chút chua và một chút muối. Cần phải cố gắng. Cảm ơn vì công thức!

[Luda]

Luda, ở đất nước của bạn, chỉ cần làm những món rau tuyệt đẹp và đặc biệt là ớt, chồng tôi biết anh ấy nói gì

Đối với sức khỏe của bạn!

nói ngon với pho mát và cà phê! Mình chưa ăn thử với cháo!

Vâng, tôi thực sự thích nó với kem chua phô mai tươi! Một sự kết hợp bất thường. Chồng nghi ngờ, anh thêm mật ong hoặc mứt. Nhưng tôi nhìn, như con khỉ lặp lại))) và ăn tất cả mọi thứ!

Và tôi đã làm được điều đó một cách sắc bén, bởi vì tôi đã xay hạt tiêu đắng với hạt.
Tôi đã mua nó, ăn thử tại nhà - nó không hề nóng chút nào, tôi đã cắn một miếng ớt tất cả - không, không hề nóng. Chà, cùng với những hạt giống, rồi cô ấy ném nó đi. Cuối cùng, hóa ra, như mẹ chồng tôi nói: đây không phải là dành cho những đứa trẻ hư!

Và tôi loại bỏ từng hạt / hạt, và sau đó rửa sạch nó.
Và tôi vô tình có sự kết hợp với phô mai tươi! Tự pha cà phê buổi sáng với pho mát và kem chua tự làm. Và trong pho mát nhỏ như vậy, tôi luôn thêm một vài thìa đường. Và sau đó tôi quên rằng trước đây tôi đã tham gia quay và đổ đường ngay cả từ bát đường từ dịch vụ khách. Dọn dẹp cho sạch sẽ! Lúc đầu, tôi khó chịu vì tôi sẽ không có được hương vị bình thường, sau đó mắt tôi rơi vào một chiếc đĩa có mứt của Tanech!
Và ngay lập tức ý nghĩ đó lóe lên - tại sao không?

Tôi đang ngồi đó để làm mứt. Tôi đã tự thêm muối vào - vì vậy hương vị có vẻ cân bằng hơn đối với tôi. Đó là để bổ sung cùng pho mát, pho mát và bánh .... Tôi đã thử ớt trước khi nấu, đối với tôi thì nó có vẻ không cay lắm - vì vậy tôi đã làm với hạt - hoàn toàn, khi tôi đấm nó bằng chân. - với máy xay sinh tố - rất tiếc khi bị mất màu thành các đốm màu - chà xát qua rây, tôi thực sự muốn lấy chính xác mứt - ngay cả bây giờ tôi đã bỏ 3 thìa .., và không còn nữa, mặc dù tôi đang làm 1,5 các phần - rõ ràng là nó sẽ không thành ra nhiều như vậy ... Tôi không biết, tôi đang định mua borscht, liệu nó có sống được không, nhưng vì lý do nào đó mà bản thân mứt vẫn ở dạng lỏng. ... Tôi sẽ nhìn vào ngày mai sau khi nguội đi, mặc dù nó rất ngon, thậm chí còn nóng, nhưng chất lỏng hơn, dường như sẽ mỉm cười ngay lập tức. Chúng ta cần phải trốn ở một nơi nào đó. ... hóa ra chỉ là 1,2 lít xi-rô và một lọ 0,5 vỏ có hạt - Tôi thêm một ít chất lỏng vào đó, cho vào lọ phô mai nhựa trong tủ lạnh - Ngày mai tôi sẽ thử phết.
Tôi lấy hết quả ớt đỏ, tôi nghĩ mình sẽ làm một phần rưỡi và như vậy là đủ cho chúng tôi và, như vậy, để làm quà tặng. .. và bây giờ tôi nghĩ - chúng ta cần phải đi bán buôn ớt và hạt tiêu, và lấy những chiếc lọ từ đồ ăn trẻ em-mahatulki để làm quà - để chúng có thể ăn từng chút một và thưởng thức vị ngon như vậy.
Nếm vào buổi sáng - chỉ có phô mai tươi là có.

[kartinka]

kartinka, tất nhiên, với 1,5 phần ăn, rất ít thu được.
Hôm qua tôi đã làm 3,5 phần ăn, rau cắt nhỏ hóa ra là một chảo 5 lít đầy đủ.
Khi uvarilos hóa ra là khoảng 2,5 lít. Tôi đổ 180 - 250 gram vào lọ, không có ít hơn. Và tôi nhận ra rằng điều đó là chưa đủ, tôi đoán vậy.

[Taya]

Tôi cũng sẽ làm điều đó, họ đã nếm trải của tôi và đòi hỏi nhiều hơn nữa!

Khi sôi lăn tăn thì còn khoảng 2,5 lít.

Taya, đã mất bao nhiêu thời gian?

Taya, đã mất bao lâu?

Tôi đã nấu nó trong hai giai đoạn.
Buổi tối gần đến tối không nhớ mình nấu bao nhiêu, mệt lắm.
Ngày hôm sau, cắt nhỏ và nấu trong khoảng 45 phút.
Khi chả chín miếng thì quá trình dễ dàng hơn, không bị cháy, bạn có thể để lửa nhỏ rồi dọn đi. Vì vậy, chính ở giai đoạn này, khi cần đun sôi, tôi nấu lâu hơn. Nhưng sau khi bạn xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố, sau đó khối sẽ trở nên đặc, đồng nhất và rơi xuống đáy cứng. Cần khuấy thường xuyên và liên tục theo dõi quá trình.

Và tôi, ngược lại, đun sôi khối hỗn hợp, và điều này phải được can thiệp, không được di chuyển đi.
Bây giờ tôi sẽ nấu ớt băm nhỏ lâu hơn!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, ở giai đoạn đầu, nấu cho đến khi khối lượng sôi giảm 1/3 so với ban đầu. Sau đó, trong khi nó đang nguội, khối vẫn dày lên. Sau khi xay, nó vẫn để sôi trong một thời gian ngắn.

[Taya]

Taya, bạn có thể trở nên dày đặc?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mật độ bình thường.

[Các cô gái]

Các cô gái, chúc mọi người may mắn!

Bạn có thể đun sôi tùy ý để đạt được mật độ mong muốn... Rốt cuộc, chất lượng và độ "mọng nước" của cà chua là khác nhau. Chỉ cần lưu ý rằng bạn đun sôi càng lâu thì nước sốt càng đậm.

Và mọi người đã quên về nước sốt này?

Sốt BBQ (dùng hàng ngày và bảo quản) (Quản trị viên)

Mứt cà chua bi (Quản trị viên)

Cô ấy không bị lãng quên. Tôi đã nấu bốn phần sốt kebab, tôi rất thích nó vào năm ngoái, đặc biệt là khi nó được ủ. Và tôi cũng đã làm 4 phần mứt, năm nay tôi trồng ớt hiểm để làm mứt và được mùa.

Tôi đã nấu bốn phần sốt kebab, tôi rất thích món này vào năm ngoái

Khỏe! Tôi thực sự thích nước sốt này

Hóa ra là dạng nước - tôi nửa nghĩ, tôi có thể đun sôi nó, sau khi ăn sáng, tôi quyết định - tôi không cần phải đun sôi nó - để nó thành xi-rô - nhưng nó được rót tiện lợi từ chai mà không cần thìa.
Tanya! Hôm nay bản thân tôi đã thuyết phục rất nhiều món bánh cuộn với pho mát nhỏ cho công việc kinh doanh này, lý tưởng nhất là tôi sẽ nấu lại vào ban đêm, để họ không thấy nó nằm ở đâu và bao nhiêu.

[Bến du thuyền]

Tôi sẽ nấu lại vào ban đêm - để bạn không nhìn thấy bao nhiêu và nó nằm ở đâu

Bến du thuyền, và đây là điều quan trọng nhất trong vụ kẹt này, để có thời gian trốn đi đâu

Các nàng ơi, bên mình không có ớt đỏ (bulg), chỉ có màu xanh lá cây, và chỉ có bulgarian đỏ được nhập với giá 450 !!!!! thiếc, bạn có thể thay thế nó bằng màu xanh lá cây? như tôi hiểu nó sẽ chỉ ảnh hưởng đến màu sắc?

[Nita]

Nita, vâng, nó sẽ ảnh hưởng nhiều hơn đến màu sắc của mứt Nếu bạn thích màu này - ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn
Và nên chọn loại tiêu có thành dày, nhiều cùi.

Sau đó, mua ớt sừng xanh, cũng đắng - và mứt sẽ có một màu, xanh.

Quản trị viên, cảm ơn! Tôi thực sự muốn món ăn ngon này! chúng tôi sẽ chiến đấu

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, tôi đã viết về hương vị kỳ lạ của mứt đối với tôi, nhớ không? Vậy là đã 10 ngày trôi qua mà hài cốt trong ngân hàng ngày càng trở nên ngon lành! Cho tôi biết tại sao?

[Sveta]

Chà, ở đây - và bạn đã không tin chúng tôi

Sveta, có những nguyên liệu và thành phẩm là phải lấy nhau và làm chín mình luôn để hà thủ ô chín mấy tháng mà không đụng vào thì mùi vị ngon hơn rất nhiều.
Món trứng cá muối cà tím tương tự ngon hơn nhiều sau vài tháng đựng trong lọ.

Nó giống như borscht - nó nên được ngâm trong một ngày, tươi không phải lúc nào cũng ngon - phải không?

Tanya, tôi hiểu về hóa học này một cách kiên quyết. Tôi không hiểu nỗi cay đắng đã trôi về đâu? Và ngon, thực sự!

[hóa học]

về điều này hóa học với sự khăng khăng tôi hiểu.

Đây là hóa học - vị đắng tan

Tôi đang làm phiên bản màu xanh lá cây. Tôi chỉ lấy ít đường hơn một chút, về giấm - các cô gái, tôi pha hạt tiêu chalopeno, hương vị tương tự, nhưng với rượu táo thông thường hoặc rượu táo thì sẽ hơi khác một chút, giấm rượu nhẹ hơn và ngon hơn, vì vậy kết quả xuất hiện - đầu tắt. Ngoài ớt, cần phải có thực phẩm - ngày mai lại lên đường, cho những con át chủ bài.
Shadow, cảm ơn bạn thân yêu, tôi đã có thể bị bỏ lại nếu không có những thứ tốt đẹp như vậy
Tôi thực sự muốn nhắc lại nước sốt của bạn với quả lý chua đỏ - chỉ có hạt tiêu trắng, thậm chí hôm nay tôi đã mua rượu cho 4 phần ăn cùng một lúc

[Bến du thuyền]

Băng đã vỡ ...

Bến du thuyền, Tôi không biết bạn sống ở khu vực và thành phố nào - nó không được viết theo NIK

Hạt tiêu trắng có thể được mua ở chợ từ những người bán gia vị của người Uzbek. Bạn có thể mua nó ở siêu thị. Hoặc bạn có thể đặt hàng trên mạng chẳng hạn, tại OZONE có cả ớt trắng và ớt nhiều màu.

Tanya, cảm ơn bạn vì công thức. Rất cay, rất ngon! Ngày mai phía trước, đối với ớt ... mùa đông kéo dài, chúng tôi cần phải dự trữ. Rất ngon. Chúng tôi thích những thứ cay, nhưng hóa ra nó lại là một thứ gì đó nhiệt hạch. Rõ ràng hạt tiêu rất nóng. Cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn khác thường. Luôn luôn ngon, luôn luôn là một kiệt tác ở lối ra!

Đó là nơi tôi đã leo lên! trên thị trường họ đã nhìn tôi hỏi han - hôm qua tôi lại làm một phần đôi - lần này tôi làm với tất cả các loại hạt - hôm nay tôi đã thử một giọt nguội - rất cay và rất ngon, và ngoài ra, nó rất đẹp
Tanya, dừng tôi lại! !!

[Lena]

Lena, đối với sức khỏe của bạn!
Có, mùa đông dài, vì vậy chúng tôi dự trữ ngay bây giờ và đầy đủ nhất

[Bến du thuyền]

Tanya, dừng tôi lại!

Bến du thuyềnvà tôi thậm chí không nghĩ Ngân hàng có tầng ở nhà sẽ tốt hơn là sự vắng mặt hoàn toàn của họ
Và tệ nhất, khi sản phẩm được nếm thử, nhưng ... nó nhất định không đủ cho đến vụ thu hoạch mới

Chúng tôi không xấu hổ với các dì ngoài chợ, chúng tôi mua đầy đủ, cuối cùng chúng tôi tạo cho họ một khoản thu nhập và kha khá, để họ vui mừng

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, chọc một số món ngon khác mà tôi cần Cumberland làm - nó ra 3 lon, đối với tôi, nó thật tuyệt vời, nhưng tôi sẽ làm điều đó vào mùa đông để tránh đóng băng nhiều nhất có thể, bây giờ tôi cảm thấy tiếc cho những lon và thời gian. Tôi đã làm thêm 2 loại tương tự - quả mâm xôi và quả lingonberries - cũng rất, rất nhiều. Ớt đông lạnh 3kg cho tất cả các loại nước sốt (hiện tại)

[kartinka]

kartinkacumberland và analon là gì?