Mứt ớt đỏ

Tanya, bây giờ, đã ăn hết lọ mứt thứ hai, cô nghĩ rằng mình phải có lương tâm và báo đáp. Giấm thêm 9% 300 ml, theo công thức. Mứt hóa ra rất đặc và rất ngon. Tôi ăn nó với tất cả mọi thứ - với cá và thịt cốt lết, chỉ với thịt, với pho mát, nói chung với tất cả thức ăn. Anh ấy rất thèm ăn. Điều đáng tiếc duy nhất là nó không đủ. Người chồng không hiểu. Và tôi rất vui - tôi sẽ nhận được nhiều hơn thế. Tại sao tôi lại viết tất cả những điều này ... Ồ, Tanya, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy

[Luda]

Luda, báo cáo được chấp nhận Vì sức khỏe của bạn! Vâng, vì một lý do nào đó, chồng bạn đã không ủng hộ bạn Và đó là sự thật, bạn sẽ nhận được nhiều hơn, nhưng bạn sẽ không kéo dài đến mùa đông

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, mang đến những bức ảnh về mẻ mứt tiếp theo. Tôi cũng nấu, hạt tiêu được lấy ra khỏi bụi, nó chuyển sang màu đỏ sẫm và khi chín, tôi chế biến nó thành mứt. Thôi, chúng ta ăn ngay đi, tôi không đậy nắp hết, tôi để nó sướng bây giờ.
Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Món này rất ngon!

[Marinochka]

MarinochkaThật là quyến rũ những chiếc lọ này của bạn thực sự gây cảm giác thèm ăn
Bây giờ có nơi chế biến ớt hiểm, bạn có thể trồng rừng trồng

Đối với sức khỏe của bạn!

Tanya, nhờ có bạn, tôi đã yêu ớt cay. Cảm ơn bạn! Nó rất hữu ích, chỉ là không thể ăn nó, và trong mứt thì nó chỉ là một niềm vui.
Năm ngoái chúng tôi trồng một hàng ớt (đây là 20 mét) có rất nhiều, năm nay chúng tôi trồng 2 hàng, nhưng số lượng như nhau. Tôi mua thêm cây giống ở chợ, cô ấy cho tôi xuống, trong số cay tôi có được cả vị ngọt và nhỏ, không phải là sừng của Chiên Con. Bạn sẽ phải tự mình trồng tất cả các cây con để đảm bảo thu hoạch.

không phải là sừng của Ram.

Marina, sừng cừu của tôi hóa ra không đắng trong năm nay. Vụ thu hoạch thật tuyệt vời, nhưng vấn đề là gì. Phải mua ớt cay

Lyuda, tôi đã đọc về nỗi buồn của bạn, thật tiếc vì không có hạt giống hy vọng. Tôi sẽ mua một thứ khác ngoài chiếc sừng của Ram. Tôi đã trồng cây con lai vào năm ngoái. Đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời, lớn và không quá nóng.
Luda, chồng tôi lúc đầu đã dứt khoát từ chối lời đề nghị làm mứt, và khi cô ấy nấu nó thì anh ấy rất vui. Bây giờ anh ấy không dọn bàn, anh ấy đi khắp nơi và với cả trà.

Và của tôi không có trong bất kỳ. Hôm nay mẹ mua thêm hạt tiêu, mẹ sẽ nấu. Tôi hầu như không tìm thấy nó trên thị trường.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, tôi lại có một bản báo cáo. Lần này tôi có một quả ớt nhỏ và rất cay. Tôi đâm nó bằng máy xay sinh tố và sau đó đưa nó qua rây cơ học của Teskom. Thơm ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Đây là những cái lọ của tôi

[Tanyush]

Tanyush, những chiếc lọ rất đẹp Và tôi yêu mọi thứ màu đỏ rất nhiều
Chúc sức khỏe của bạn, chúc bạn có một mùa đông ngon lành

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, cảm ơn bạn một lần nữa! Đây là tiền thưởng của tôi! : nyam: Và đó không phải là tất cả, phần còn lại là takeaway. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, chúng tôi có thể nói đã sẵn sàng cho mùa đông. Công thức đã đi vào lòng người!

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn! Vâng, quả thật, sự giàu có lớn lao, cao quý
Và bạn đã tự cung cấp cho mình những món quà cho mọi dịp Bao bì đẹp, một cái lọ - và bạn không thể tìm được món quà nào tốt hơn Và nếu chúng ta giả định rằng Năm mới đang đến gần ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, bạn có bao nhiêu lít? làm tốt!
Tôi cần tính toán dự trữ của mình. Toàn bộ hạt tiêu được cuộn lại trong lọ, tôi không ném ra dù là nhỏ nhất còn xanh, mà là nút chai.

[marika33]

marika33, Marinochka, cảm ơn bạn.
Tôi đã nấu nó 5 lần, hai phần, cách quãng, tôi cho một ít trong số đó cho các em nhỏ và ăn. Tôi không thích hạt tiêu bao nhiêu ... nhưng mọi người đều thích công thức này! Đơn giản, nhanh chóng và ngon! Với chi phí nhân công thấp!

[4er-ta]

4er-ta, marika33, lettohka ttt, alba và atra, các cô gái! Rất vui và một lần nữa quan tâm đến công thức!
Tôi sẽ phải mua ớt, mặc dù đắt, nhưng tôi thực sự muốn thử !!!
Tanya, cảm ơn vì công thức phổ biến!

Bạn sẽ phải mua ớt, mặc dù đắt

Ol, tại Food City có ớt cay 150 một kg.
Lớn, thành dày, đỏ rực!
Và ngọt ngào ở cùng một nơi, có 70, cũng xuất sắc.
Tôi đã nấu một mẻ khác.
Ngày mai tôi sẽ cho nó vào lọ và mang theo một bức ảnh.

[alba và atra]

alba và atra, không có cách nào để đến đó cho đến ngày 20 tháng 11! Tôi sẽ rất vui cho bạn!

[Olya, cô gái]

Tanya, cảm ơn vì công thức phổ biến!

Olya, cô gái - tất cả vì sức khỏe! Và mùa đông ngon lành cho tất cả mọi người!

Tôi rất hài lòng vì tôi đã làm hài lòng bạn với công thức mứt

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, đây là một công thức tuyệt vời. Ví dụ, tôi hầm củ cải để lấy borscht trong đó. Ớt cay, đường và giấm chỉ là những thứ bạn cần để tạo màu sắc và hương vị ..
Cảm ơn một lần nữa!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, công thức là một kiệt tác! Có vẻ như sự kết hợp không tương thích: ớt cay và ngọt. Nhưng cùng nhau nó là như vậy - hạnh phúc như vậy!
Tất cả những người được điều trị ban đầu đều hoang mang: wow: và sau đó rất vui mừng!
Cảm ơn bạn vì một công thức khác thường như vậy!
Rada-dms, Olga, cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi! Công thức rất tươm tất, bạn phải cố gắng nấu mới được.

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi đã dành tất cả tình yêu cho bạn với ớt Tôi không làm món mứt này cho riêng mình nữa, phản ứng với ớt đã biến mất

[quản trị viên]

quản trị viên, và tôi đã mua tất cả mọi thứ, chỉ có quả ớt vẫn còn xanh, tôi sẽ đợi một vài ngày. Nhưng tôi vẫn cần mua lon, tôi không có
Và bao nhiêu thu được từ số lượng đơn thuốc ?? Tôi nên uống bao nhiêu lon?

Bây giờ tôi không nhớ nữa, năm nay tôi không làm mứt
Đánh giá theo lượng nguyên liệu thì khoảng 3-4 lọ 400 ml.

[quản trị viên]

quản trị viên,

[Lerele]

Lerele, Tôi nhận được 2 lon 400 ml từ một khẩu phần. và hơn thế nữa. có thể sôi xuống

[GuGu]

GuGu, Natalia, tôi nhận được số lượng tương tự - 800 ml.

Tatyana, tôi có một lời cảm ơn nữa!
Tôi làm một phần nước sốt khác, chỉ thay ớt chuông bằng mận.
Thật đáng tiếc khi mận không có, vị mận tươi sáng không làm nổi bật, nhưng vẫn rất ngon!
Một công thức rất tốt!
Nhẹ và kết quả tuyệt vời!
Tôi yêu!

[Lenochka]

Lenochka, đối với sức khỏe của bạn! Oh, và bạn là những người yêu thích ớt cay

Vâng, tôi cũng nhận thấy rằng chỉ mận khô mới cho hương vị tươi sáng nhất.

Tanya, không có giấm rượu, tôi làm với 9% bình thường, tôi không bị cay quá, nhưng rất ngon, tôi nấu 3 liều một lúc, hôm nay tôi lái xe ra chợ, mua thêm 5 liều nữa, câu hỏi là - em "ăn" được bao nhiêu em ăn cái gì cũng không nhịn được, anh ấy đi uống trà với em.
Cảm ơn vì công thức, Tanechka

[Nadia]

câu hỏi - bạn có thể "ăn" bao nhiêu tại một thời điểm

Cho đến khi dạ dày reo lên, còn có ớt hiểm, hãy cẩn thận với nó.

Tôi cũng cho mứt này vào các loại nước chấm khác nhau, thêm gia vị cho vừa ăn

Nadia, đối với sức khỏe của bạn! Chúc mùa đông thật ngon

Chúa biết điều gì (như ông tôi đã nói, Vương quốc Thiên đàng!)! Đây là một bệnh dịch (như tôi nói)! Nó thật ngon! Tôi rất vui! Hạn chế duy nhất là không đủ !!! Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên, đúng theo công thức (lên đến một gam). Hóa ra ba cái lọ nhỏ. Ngày mai trở lại chợ. Đúng là chỉ có 150 ml giấm rượu trắng ở nhà. Tôi đã phải thêm màu đỏ. Theo tôi, nó không làm hỏng hương vị.
Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Nó là của tôi!

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!

Đây là quy luật của sự trung nghĩa - luôn có ít đồ tốt.

Lúc đầu tôi không tìm thấy giấm rượu và làm mẻ đầu tiên với giấm thông thường, lần thứ hai với giấm táo và không nhận thấy sự khác biệt nhiều, và khi tôi thấy rượu 250 gr. với giá 200 rúp, tôi quyết định rằng nó rất ngon đối với tôi với táo và

ngân sách

, Mình đã làm 8 phần trong 2 lần, nhưng mình thích món mứt này đến mức đóng băng các phần đã bóc vỏ và treo lên, mình sẽ cố gắng nấu khi hết 1 phần rồi mình sẽ viết tiếp.

[Tanya]

Tanya, một lần nữa, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Năm nay ở quê cô trồng rất nhiều ớt cay để làm món mứt này. Mình đã tự tay làm rất nhiều loại mứt rồi, đây là những lọ nhỏ để làm quà.

[Tanyusha]

Chà, giờ - Tết có gì mà tặng, vừa rẻ lại vừa vui, chẳng ai có bằng.

Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!

[Tatyana]

Tatyana, cho năm mới chưa chắc đã có, ai cũng muốn ngay!

[Tan]

Tan, bạn làm hỏng họ Và đến năm mới họ sẽ yêu cầu một thứ khác

Đợt thứ hai (gấp đôi!) Đã sẵn sàng.
Chà, huýt sáo - trên khắp Matxcova (hoặc một nửa)! Cô ấy đã cho tất cả bạn bè của cô ấy ăn thử, đưa ra một công thức.
Vui mừng!
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Hôm nay mình đã làm thứ 4 rồi)) Và mình cũng chia sẻ công thức!

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn!
Jam đã đến với đông đảo công chúng, nhờ vào mong muốn của bạn để nấu và đãi nó

[Tatyana]

Tatyana, vì vậy đến lượt tôi đến với công thức này. Không hiểu sao, tôi lại bỏ qua tất cả, thậm chí đọc những bình luận rôm rả của nhiều cô gái, bản thân tôi cũng không dám nung nấu. Tôi đã nghĩ rằng không có gì tốt đẹp sẽ đến với nó
Và rồi tình cờ có rất nhiều ớt cay đỏ mọc trong vườn của tôi trên một vài bụi cây được trồng và mua được một quả ớt ngọt bùi, đỏ tuyệt vời. Ớt cay phải được gắn khẩn cấp, nếu không nó sẽ chuyển sang màu đỏ trong bụi cây trong cái nóng mùa hè của chúng tôi và bị mắc kẹt ở những nơi. Tôi quyết định nắm lấy một cơ hội và thử Jam này!
Và chúng tôi đã rất thích nó nên bây giờ tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn, và nhiều hơn một phần.
Vì ngày hôm qua gấp đôi phần nên chồng tôi đã ăn hết một hũ rồi. Chồng tôi với khoai tây chiên và mỡ lợn ở Princesishna, và tôi cũng cho vài thìa cà phê vào pho mát nhỏ với kem chua và cà phê để có một tâm hồn ngọt ngào!
Được nấu trong nồi nấu chậm, chỉ một phần đôi. Đầu tiên tôi băm nhỏ hạt tiêu bằng máy xay thịt, sau khi luộc chín bằng máy xay. Giấm đổ ra một ít phần còn lại của giấm rượu và thêm rượu táo vào định mức. Mứt ra như mứt cam, đặc quánh, không lan và trong suốt. Tôi chỉ muốn chui vào thức ăn thừa trên đĩa bạc hãy thử nó một lần nữa và một lần nữa. Và mặc dù vị đắng và cay vẫn còn trong đó nhưng nó nhanh chóng qua đi. Và hương vị cay-ngọt hóa ra lại thú vị đến thế!
Đây là lọ của tôi, trong bối cảnh là nước sốt Bolognese được đóng lại cho mùa đông, và phía trước là 5 lọ mứt.

Không để ý đến những chiếc chum có nắp đậy, cuối vụ thu hoạch chẳng còn chum nào cả. Tôi thu thập phần còn lại của những chiếc lọ có nắp đậy không đúng tiêu chuẩn, và lấy mù tạt từ tủ lạnh ra và cho vào cốc để làm rỗng lọ. Những chiếc nắp đã cũ, không xinh nhưng cái mới cũng không vừa với những chiếc lọ này. Nhưng tôi nghĩ chúng ta sẽ ăn những chiếc lọ này ngay lập tức, chúng tôi đã đăng ký một cái. Tôi sẽ nhận một khoản tiền trợ cấp hoặc một khoản tạm ứng và mua một gói lọ nhỏ đặc biệt cho món mứt này. Và tôi chắc chắn sẽ làm nó cho mùa đông!

[Nelya]

Nelya, đối với sức khỏe của bạn! Mùa đông ngon

Đây là một món mứt tuyệt vời, tôi thích nó Và rất vui khi nghe phản hồi của bạn. Và bạn đã sợ

Và mứt để trong lọ càng lâu thì càng ngon, mau chín.

Tanya, lấy cảm hứng từ câu chuyện của Neli, lên đường đến chợ vào buổi sáng và mua một ít hạt tiêu. Quả ớt đắng to, bùi, màu đỏ, hơi nát nhưng vì thế mà có giá rất hấp dẫn, phải đến nửa ký. Red ngọt cũng nứt, nhưng đẹp trai khổng lồ và rẻ tiền. Cô ấy đánh bóng ớt trong găng tay và cho chúng trực tiếp vào máy xay thịt, như Nelya đã viết. Tôi đổ đường và giấm táo, để nấu. Tôi đã thử một chút - rất chua-đắng! Và bây giờ, trong suy nghĩ: liệu đây có phải là cách nên hay sẽ thay đổi mùi vị? Chúng tôi thi đấu kém cỏi, và 3 lít này sẽ đủ cho tôi trong 5 năm.



Vì vậy, một giờ đun sôi trôi qua và nước bia trở nên ngọt-cay để nếm thử. Tôi sẽ nấu thêm một số nữa, cho đến khi tôi hiểu bất cứ điều gì

[svetta]

svetta, chúng tôi cay đắng cũng "hoạt động kém", do đó, công thức đã được chuyển bởi một bên. Tôi thậm chí không làm adjika vì nó không tốt lắm. Tôi chỉ có tương cà, và loại có táo, không cay.
Ban đầu mình chưa thử ở đây nên có thể nói về mùi vị khi nó bị bay hơi .. Mình chỉ thử khi nó đóng chai, sau đó thì mình thích hương vị mặc dù hơi cay. Nhưng không có cảm giác nóng rát mạnh trong miệng và nó sẽ qua nhanh chóng. Không nướng trong miệng lâu khi bạn cắn tiêu đắng.
Khi nó còn nóng, nó rất hiếm đối với tôi, nhưng nó đã biến thành một khối thạch khi nguội hoàn toàn, và sau đó chúng tôi đã đánh giá cao hương vị thực sự của nó. Mặc dù khi tôi cho chồng thử bằng thìa, anh ấy lập tức nhăn mặt - đanh đá! Và bây giờ, vào ngày thứ hai, tôi đã mở chiếc lọ thứ hai! Và bây giờ, vừa lên diễn đàn cà phê, tôi lại trộn mứt này với phô mai và kem chua tự làm! Thơm ngon !

[Nelya]

Nelya, tốt, bạn đã yên tâm cho tôi. Vâng, bây giờ nó ở dạng lỏng, nhưng bạn nói rằng nó sẽ đặc lại. Bây giờ tôi đang ăn borscht và đặt một thìa mứt này vào đĩa, vì vậy borscht đã trở thành một quả bom!
Tôi đã đi dạo với một máy xay sinh tố và tôi sẽ đổ nó.

Sveta, bạn có bị kích thích trong phim hoạt hình không? Tôi đổ nó khi nó ở dạng lỏng, nhưng có một lớp vỏ caramel trên thành bát. Tôi thu thập nó bằng thìa silicone và trộn nó với tổng khối lượng. Đó là lớp vỏ caramel từ xương bả vai này mà tôi đã thử với chồng mình lúc đầu. Và bây giờ tôi liếm cái đĩa để điều tốt đẹp sẽ không bị mất!
Và với borschik, nó có lẽ rất ngon. Nhưng món borscht của tôi sẽ chỉ được nấu vào cuối tuần.
Bây giờ tôi thậm chí không biết nó cần phải nấu bao nhiêu để có thể giữ được lâu!

Ớt đắng lúc nào cũng “nướng cháy” trong miệng nóng hổi, ​​phải đợi đến khi nguội mới thôi. Và khi nó được ngâm trong chum, nó sẽ càng ngon hơn

Cũng có một phiên bản mứt tiêu như vậy

Mứt ớt Antonovka (Quản trị viên)

Bây giờ tôi thậm chí không biết nó cần phải nấu bao nhiêu để có thể giữ được lâu!

Cảm giác ngon miệng đi kèm với ăn uống, các mẫu xin lỗi rải rác theo số lượng
Nếu không, tôi không muốn, nhưng tôi không muốn, tôi sẽ không

À, tất cả mọi thứ, tôi đấm nó bằng máy xay sinh tố, nó trở nên đặc hơn một chút. Tôi đổ đi thì ra 2,5 lít mứt. Tuy đắng cay ngọt bùi nhưng tôi và chồng tôi không thể hiểu nổi. Tôi sẽ đợi cho đến khi thức ăn thừa trong lọ nguội bớt.

Tôi sẽ báo cáo về lương tâm của tôi.
Nói thật, lúc đầu đọc lại cả 10 trang tâm huyết ồ ồ. Tôi đã bị ấn tượng bởi hương vị mà tôi chưa biết và đã nấu nó vào ngày hôm qua. Tôi đã mô tả kinh nghiệm ngày hôm qua của mình ở trên.
Tôi mô tả ngày hôm nay. Để nguội nửa lọ 0,5 l, để trong tủ lạnh qua đêm, sáng mai uống thử.
Mặc dù vậy, tôi đoán tôi là một người khá lập dị. Chà, cắt cho tôi thành từng miếng, tôi không thể hiểu làm thế nào bạn có thể ăn một cái gì đó rất ngọt, và ngay cả với pho mát nhỏ! Ngay cả khi không có pho mát và bánh mì. Ngay cả với thịt. Ngay cả với pho mát. Vị ngọt mạnh và sau đó là vị đắng mạnh trong miệng cản trở rất nhiều.
Tôi nghĩ, không để lãng phí những thứ tốt đẹp, và thêm muối và giấm táo vào mứt. Vooot, nó đã tốt hơn nhiều!
Bây giờ tôi đã ăn tối và đặt một chút mứt này vào miếng thịt lợn hầm - ngon, nhưng tôi sẽ có một ít hạt tiêu. Tôi nghĩ rằng nếu bạn thêm gia vị vào mỗi lọ mở vào mùa đông, thì mứt này sẽ mất đi.
IMHO
không chỉ trích hay xúc phạm, đó chỉ là sở thích của tôi