Marshmallow theo GOST

Trong khi hỏi giá

và giá địa phương của bạn nói gì?

Tôi vẫn chưa thấy ai khác. Một cháu gái ở Vyshgorod giao cho cửa hàng 7 chiếc mà không cần đóng gói, và họ bán với giá 15 hryvnia

Tôi có 20 miếng từ một phần

Vera, cái này có 250g không?
Đối với tôi dường như là không đủ so với những thứ đã mua. Hay chúng lớn?
Tức là, nếu kích thước bằng với những cái đã mua, thì số lượng kẹo dẻo phải lớn hơn, tốt, không ít hơn 27-30 chiếc.
Thậm chí hãy nhìn vào video ở trên: có những viên kẹo dẻo khá đầy đặn hóa ra là 24 miếng, mặc dù thực tế là một phần đáng kể của kem đã "qua kiểm tra".

[Olga VB]

Olga VB, Olya, tôi có thể tự nhìn thấy nó. Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết cách tôi làm điều đó. Vì vậy, tôi vẫn không bán. Bạn vẫn cần vẽ các vòng tròn sao cho chúng giống nhau.
Khi tôi làm điều đó với xi-rô glucose, tôi cũng đã ghi nó vào một cuốn sổ. Nó bật ra 850 gram và 20 miếng.
Hôm qua tôi làm từ bột nhuyễn đóng hộp và cũng để cho nước chảy ra mà không có đường gluco .. Bột nhuyễn thành ra đặc sệt như mứt, không rơi ra khỏi chảo. Cho 600 gam đường và 140 gam nước, 9 gam thạch. Và sau đó nó bắt đầu. : wall: Siro của mình sôi nhanh, đánh bông nhuyễn, không rơi ra khỏi que đánh trứng, nó lơ lửng như cục và mình quyết định như vậy là đủ rồi, mặc dù màu kem (nhưng mình cũng bị sền sệt). Cô đổ siro vào và đánh thêm 5 phút nữa mà khối vẫn loãng, mỏ có vành nhưng cúi mạnh. Lần này hóa ra là 54 nửa, nhưng ít hơn một nửa so với cửa hàng. Đường kính đáy 5-5,5, cao 6 cm khi lắp ráp, trọng lượng 45 gram chưa bột. Không thích hợp để bán. Nếu bạn làm cho nó lớn hơn, thì có lẽ sẽ chỉ có 20 miếng. Tôi đã mô tả nó rõ ràng chưa? : girl_in_dreams: Bình thường đông lạnh 12 tiếng. Mặc dù tôi thích cao su hơn. Tôi vẫn hài lòng với công việc của mình. Tôi đã từng làm với glucose và tăng thạch lên gần 15 gam, để có độ đặc như vậy. Nhưng nó chỉ ra rằng tốt hơn là nên lọc bột nhuyễn để không có chất lỏng nào trong đó.



Đây là một bức ảnh . Tôi nhận được nó ở các kích cỡ khác nhau. Khi có điều gì đó không ổn, tôi không muốn thử. Và một câu hỏi khác, hãy chú ý đến các cạnh. Họ có vẻ nhỏ đối với tôi. Bởi vì vòi của tôi là dành cho 8 cánh N 856, nhưng họ đề nghị n 855 cho 6 cánh: girl-th: Thật sự mua một vòi?



Ơ, sẽ phải ăn hơn một kg đường mới có thể tạo nên món marshmallow hoàn hảo để bán: girl_haha: khoai nghiền chất thành đống trong lọ thì tốt quá.



Và cái này với nho đen, tôi đã làm nó vào mùa hè, vì vậy tôi có thể cân nhắc nó

Và tôi thích kẹo dẻo của bạn!
Kích thước hơi khác đối với những con mực ống, nhưng cái này có để dùng thử không?
Và việc một ngôi sao không như vậy không phải là điều tối kỵ.
Bạn có thể làm nó mở, và trên 5 tia và bất kỳ. Và không nhất thiết phải là "tổ", bạn cũng có thể "vỏ" và "mái vòm":

Chúc may mắn!

Nhân tiện, bạn cũng có thể sử dụng các khuôn như sau:

[Olga VB]

Tôi đã quay đầu với marshmallow này rồi: crazy: trong video này họ nói rằng siro không thể làm lạnh được.
Tôi đã đưa ra một kết luận cho chính mình.
1) Làm kẹo dẻo bằng đường gluco, vì sau 36-38 giờ của tôi đóng một lớp vỏ cao su, một loại dây dai
2) Khoai tây nghiền thực sự không thể đánh bông trong thời gian dài sau khi đổ xi-rô, trong video trước nó được khuấy bằng thìa chứ không phải máy đánh trứng, tự nhiên bằng máy trộn
3) đổ xi-rô trực tiếp từ bếp
4) đừng vội nấu xi-rô, trước tiên hãy đánh tan khoai tây nghiền.
Hôm trước mình cho cùng lúc cả siro và khoai tây nghiền, siro sôi rất nhanh.

nếu có ai quan tâm



Olga VB, Olga, cảm ơn bạn! Marshmallow hết rồi, còn 5 miếng. Mình đưa ra thì ai cũng bảo ngon: girl_red: Mình lại ngứa tay nữa, nhưng mình sẽ đợi khi có đường.

[Vera,]

Vera, Cảm ơn bạn về video! Tôi đã làm một kẹo dẻo táo-chanh dây. Tôi luôn thêm một ít xi-rô glucose.

[ledi]

ledi, hai lần đã làm kẹo dẻo trong hai ngày qua.Tôi đang báo cáo.
Trong trường hợp đầu tiên có 44 nửa. đánh bại trong 1 phút sau khi cho tất cả xi-rô ra khỏi bếp ngay lập tức.
Lần thứ hai giảm 40 nửa với các sản phẩm và số đo như nhau. Đánh trong 5 phút theo lời khuyên của những người khác.

Tôi đổ một xi-rô. Theo công thức Cardamonclub. Cho 600g đường và không đường xay nhuyễn. Trong khi đánh khoai tây nghiền, xi-rô đã sôi và bắt đầu nguội và phủ "đá" đường lên trên. Đó là rác rưởi. Không tiêu hóa. Không phải. 108 CỦA. Tôi tắt nó đi ngay, can thiệp tốt.
Trong ngắn hạn, câu lạc bộ cardamon của tôi đã không đi. Có, và đọc bản chất của họ về các phản hồi trong nhận xét cho video của họ, điều đó trở nên kinh tởm. Họ không đưa ra câu trả lời mà cho tất cả một câu trả lời "xem trong video trước, xem trong video kèm theo". Chà, không quá khó để nói "250g nhuyễn", đặc biệt là trong video hiện tại, họ cố gắng nói điều đó và không chỉ ra bất kỳ đâu trong phần nhận xét và mô tả. Và câu hỏi của mọi người sẽ được trả lời "hãy xem video của chúng tôi về khoai tây nghiền". Sẽ tốt hơn nếu họ không trả lời. Đối với những nhận xét từ người xem "bạn có chất lượng ghi âm kém, rất khó xem" - họ trả lời: "không xem. Hãy xem video khác"
Chà, thô lỗ, ept!
Vâng, và trên sóng truyền hình, họ cư xử như say rượu hoặc ném đá. Vui là thú vị, nhưng không dành cho các chương trình phát sóng những câu chuyện cười lạc đề với số lượng lớn như vậy. Fu. Họ đã để lại một ấn tượng xấu. Và kẹo dẻo của họ không hoạt động.

Alla, theo các công thức nấu ăn từ Cardamonclub, không có gì hoạt động cả. Xay nhuyễn, không đun sôi với đường - tệ quá. Thực lòng tôi đã thử nó 3 lần (!) Lần, tôi nghĩ, có lẽ tay tôi bị vẹo. Nhưng không, thậm chí, và tôi luôn nấu siro lên đến 115-117 độ, 108 là rất ít. Nói chung, gần đây tôi thường được hướng dẫn theo thời gian chứ không phải nhiệt độ. Ta đổ nước ngập thạch, bắc lên bếp đun, khi sôi thì cho đường vào, khuấy đều. Và một lần nữa, khi nó sôi, tôi nấu trong chính xác 5 phút.

, theo công thức nấu ăn từ Cardamonclub, không có gì hoạt động cả

Trong các ý kiến, nhiều người không thành công.
Điểm cộng duy nhất mà tôi lấy được từ chúng là ném táo cho khoai tây nghiền trên rây, lọc bỏ phần thừa

thật khó để nói "250g nhuyễn", hơn thế nữa trong video hiện tại của họ, họ đã mô tả thành công

Công bằng mà nói, họ đã nói 3 lần.
Tôi không làm điều đó theo công nghệ của họ, tôi chỉ làm theo và bây giờ sau tất cả các nhận xét, tôi tự hỏi liệu có nên thử
Và ít nhất ai đó có kết quả tích cực về công nghệ của họ?

Olya, tôi đã làm, hôm qua đã cho thấy chiếc màu trắng. Chỉ có tôi đập khoai tây nghiền và đặt xi-rô để nấu cùng một lúc. Xi-rô sôi nhanh và có thể đánh bông nhuyễn hơn. Và sau đó tôi đánh nó với siro trong một thời gian dài, nhưng nó không thành công

Đó là, cũng không hoàn toàn theo công nghệ của họ?
Được rồi, tôi cũng thử, sau đó tôi sẽ báo lại.
Không phải để bán cho tôi, chúng tôi sẽ ăn bất kỳ với niềm vui.

Vera, bạn có thể chỉ ra vết nứt / vết cắt của kẹo dẻo của bạn không?

[Kara]

44 hiệp.

40 nửa

Cỡ nào? Trọng lượng của một mảnh?

cũng không hoàn toàn theo công nghệ của họ?

Vâng, vâng, tôi luôn vội vàng. Tôi nghĩ phải đặt nó ngay lập tức. và vì vậy xi-rô sẽ nguội nếu tôi thích chúng. Có lẽ tôi đã đun sôi quá nhanh nên nó chín quá nhanh. Lửa trung bình là một khái niệm khác và kích thước của đầu đốt và ngọn lửa gas cũng




Kara, Ira, đây là một bức tranh. Chỉ có màu sắc gợi ý rằng hoặc tôi đã không hoàn thành khoai tây nghiền hoặc tất cả cùng một loại khoai tây nghiền đóng hộp sau khi đun sôi lâu là sẫm màu. Ảnh còn nhạt hơn ngoài đời. Vâng, cái này là cho bản thân tôi

ném táo cho khoai tây nghiền trên rây, để ráo nước

Nhưng tôi chỉ nghĩ, liệu pectin có biến mất với nước trái cây không? Tôi cũng căng thẳng




Bây giờ sẽ không có gì để chụp ảnh. Tôi quyết định đến gần hơn

Bạn đã phá vỡ nó một cách tàn nhẫn như thế nào. Cấu trúc có vẻ đúng. Và khoai tây nghiền, rất có thể, đã không hoàn thành, bởi vì nó phải có màu trắng, cho dù ban đầu nó có màu tối như thế nào. Ngay cả khoai tây nghiền luộc với quế cũng chuyển sang màu trắng.

Đây là cấu trúc



Và đây là táo / quế

Ira, nhưng tôi không thể cắt nó. Tôi cắt nó bằng một cái dũa với một con dao và lớp vỏ dính căng ra

Đây là cấu trúc

Rực rỡ! Tôi chiêm ngưỡng nhiều bức tranh hơn, và cả kẹo dẻo nữa. đặc biệt là màu trắng! nó trông như thế nào trong hộp này! Một hộp giống như Cardamom đã được hiển thị? Tôi đã không tìm thấy những người như vậy ở Ukraine. Ira, kích thước của kẹo dẻo và hộp là bao nhiêu?

Vera, không có gì nên dính trong kẹo dẻo.Như thể bạn không thêm khoai tây nghiền. Hộp của họ, vâng, nhưng họ rất ngu ngốc. Mình đã đặt hàng 10 chiếc từ họ để dùng thử, kích thước lần lượt là 24 * 13 cm, kẹo dẻo đường kính 6 cm. Những chiếc hộp thật ghê tởm, trong khi bạn thu thập nó, bạn sẽ nhớ tất cả những người thân. Các tấm bìa được làm bằng vật liệu trong suốt, tôi không biết nó được gọi là gì, bị vỡ, không giữ được hình dạng. Và niềm vui này có giá 70 rúp. Tôi sẽ không đặt hàng nữa.

Trong những chiếc hộp như vậy, những chiếc kẹo dẻo trông không kém phần ấn tượng.

Xin lỗi vì lý lịch, chồng tôi vẫn là một nhiếp ảnh gia

Marshmallow nói chung là rất đẹp

Ôi, tôi đã khổ sở với anh ấy biết bao nhiêu, tôi dịch ra bao nhiêu sản phẩm, thậm chí còn bị gia đình, bạn bè, bạn bè của bạn bè, hàng xóm, v.v.
Nhưng tôi vẫn đánh bại anh ta, phát triển hệ thống của riêng mình và tỷ lệ các thành phần, nhận được một kết quả đảm bảo

Xin lỗi vì lý lịch, chồng tôi vẫn là một nhiếp ảnh gia

Marshmallow nói chung là rất đẹp

Và tôi thích mọi thứ trong bức ảnh, và cả bức ảnh nữa. Chỉ có từ mới là không dễ chịu
Ira, tôi hiểu bạn đã đạt được điều đó nhờ công việc của mình, tôi không đòi hỏi tất cả sự tinh tế. Tôi chỉ có thể hỏi một câu: có hay không có glucose? Anh ấy thực sự tuyệt đẹp !!!!!!

Niềm tin, không có! Tôi không thể mua kẹo dẻo với xi-rô đường. Điều tôi vừa không làm Và sau đó tôi nhổ nước bọt và quyết định, à, anh ta là cái quái gì đối với tôi? Nếu không có nó, kẹo dẻo, được nấu chín đúng cách, không được phủ đường. Và thành thật mà nói, tôi tin rằng xi-rô đường không thể kéo dài thời hạn sử dụng (nhưng cái giá phải trả là gì?).
Tôi sẽ không viết công thức của tôi trong chủ đề này, vì tôi nghĩ điều này không chính xác.
Sẽ có thời gian, tôi sẽ phát hành riêng của tôi

Tôi sẽ vẽ riêng của tôi

Tôi sẽ mong chờ

Tôi sẽ vẽ riêng của tôi

Công bằng mà nói, họ đã nói điều đó 3 lần.

Trong các video khác được đăng ở đây trên trang trước, có. Họ nói. Nhưng trong đoạn ghi âm buổi phát sóng với khách mời, điều đó không được nói ra dù chỉ một lần. Tôi lắc nó vài lần, tôi nghĩ rằng tôi đã lắng nghe. Không không. Và trong cùng một video trong phần bình luận, cô gái không được gửi đến câu hỏi này để xem họ thường trả lời như thế nào, nhưng lại được gửi đến một video khác về khoai tây nghiền. Vâng, đã có trọng lượng được chỉ định, và lặp đi lặp lại. Vì vậy, rõ ràng là chúng tôi đã không nói về cùng một video.

Các cô gái, tôi xin thứ lỗi vì đã chèn video. Tôi có thể xóa. Trước hết, Natasha, tôi xin lỗi vì đã lạc vào chủ đề của bạn. Tôi muốn điều tốt nhất. Cá nhân tôi rất vui vì mọi người chia sẻ thông tin miễn phí. Vì tôi không có khả năng chi trả các khóa học và MK. Tất cả chúng ta đều là con người và chúng ta có xu hướng mắc sai lầm. Có thể các gia đình Kardamonians đã sai về điều gì đó. Chà, họ đã đi quá xa trong những trò đùa. Chúng tôi học hỏi từ những sai lầm của chúng tôi. Và chỉ bản thân bạn mới cần quyết định xem nó có phù hợp với chúng tôi hay không, bằng cách thử và sai. Cá nhân tôi, video đã giúp tôi. Ví dụ, tôi không biết rằng khoai tây nghiền nên đặc. Tôi có thể làm điều đó ngay từ một cái lon, và sau đó tôi tự hỏi tại sao kẹo dẻo của tôi lại bị ướt, chỉ là một loại mousse nào đó. Lượng thạch tiêu thụ nhiều như vậy, thậm chí tăng gấp đôi. Tôi nghĩ rằng bạn không thể tự mình bước đi, hãy biết ơn ít nhất một ai đó. Bao nhiêu video như vậy chất lượng kém, khi máy trộn phát ra tiếng ồn hoặc dùng thìa gõ vào không nghe được tiếng nói, hoặc camera bị giật, không có view, v.v.
Natasha, tôi xin lỗi một lần nữa

xem video chưa phát triển

Alla, đây là tiền của họ! Càng nhiều lượt xem càng tốt cho họ

Trong các video khác được đăng ở đây trên trang trước, có. Họ nói. Nhưng trong đoạn ghi âm buổi phát sóng với khách mời, điều đó không được nói ra dù chỉ một lần.

Allochka, tôi đã nói về video này:

Ở đó, họ nói trong chính công thức, và trong câu trả lời cho câu hỏi 3. Tôi không nhìn những người khác.

Ở phút thứ 38, họ nói toàn bộ công thức và bao nhiêu khoai tây nghiền

Và ít nhất ai đó có kết quả tích cực về công nghệ của họ?

Olya, đúng là ngày hôm trước tôi đã làm kẹo dẻo theo công thức của họ. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời ngay lần đầu tiên. Sẽ không có ảnh, kẹo dẻo đã bị ngấu nghiến rồi. Tôi thích làm điều này hơn là sử dụng công thức của Chadeyka. Và công thức đã được ghi nhớ dễ dàng ngay từ lần xem đầu tiên.

Tôi vừa phát ốm với cái kẹo dẻo này. Tôi đã làm nó rối tung ngày hôm qua. Sau khi truyền dịch, khối lượng của tôi lắng xuống và hóa lỏng. Hôm nay tay tôi đã được chải lại. Chà, bạn phải tìm ra sai lầm của mình.Và mọi thứ đã diễn ra thuận lợi cho tôi! Thì ra phải đổ siro vào một dòng thật loãng: facepalm: Hôm nay cầm chảo mỏi tay rồi. Vì vậy, không nên vội vàng và tôi nghĩ rằng không cần phải sợ rằng khoai tây nghiền đánh bông sẽ bị gián đoạn. Ngay cả hôm nay, khi tôi đổ xi-rô vào, tôi đã quyết định thay đổi máy đánh trứng thành một chiếc thìa. Và lần trước tôi có một ít hạt nhỏ. Tôi sẽ xem nó tốt hơn như thế nào với một cái thìa hay không.

Vera, tôi đổ nó ra một dòng chảy tốt như vậy, tôi không đập tất cả mọi thứ cùng một lúc, nhưng trong 5-7 giây, tôi đổ hết cả cái muôi. Bạn không cần dùng phới trộn, mọi thứ sẽ được đánh rất nhanh, vì vậy chỉ cần dùng máy đánh trứng. Khi bạn bắt đầu đổ xi-rô, hãy chuyển tốc độ sang mức trung bình, ngay sau khi bạn đổ xi-rô, tốc độ ở mức tối đa. Sau đó, đập mạnh trong vài phút.

Tôi vừa làm xong món kẹo dẻo vị nho. Ngoài ra, nó không đổ thành một dòng suối mỏng. Trong lần marshmallow cuối cùng của tôi, máy đánh trứng bị hỏng, vì vậy hôm nay tôi phải đánh nó bằng máy trộn cầm tay. Mình sợ đánh lâu máy trộn rất nóng. Ngày mai tôi sẽ xem những gì đã xảy ra, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đã không kết thúc nó một chút. Và chúng ta cần làm việc trên biểu mẫu.

[Kara]

Kara, Ira, vậy thì tôi không biết tại sao ngày hôm qua nó không hoạt động. Sao hội tụ hay vậy đó: lol: Nói chung là vẫn rèn luyện, rèn luyện. Hôm nay thích đại trà, khi cho vào túi đã kêu tanh tách.

[Kara]

Kara, Irina, và bạn lấy khoai tây nghiền nguội để đánh bông? Có người khuyên nên làm lạnh, trong một công thức khác tôi đã đọc rằng trước khi đánh khoai tây nghiền, hãy làm nóng trước trong lò vi sóng.
Ira, chúng tôi đang chờ đợi công thức, đã có một khởi đầu thấp!

[olaola1]

olaola1, Olya, vâng, có vẻ như đối với tôi các cạnh được làm nhẵn một chút. Ồ, tôi xấu hổ khi nói về hình thức của mình. Hôm nay tôi đã vẽ những vòng tròn trên giấy, nhưng theo tôi chúng quá lớn. Tôi nhận ra điều này khi tôi bắt đầu trồng nó. Và chiếc kẹo dẻo của tôi trở nên phẳng lì. Nếu tôi làm một lọn tóc khác, thì nó sẽ rất lớn. Hôm nay vào cửa hàng mình yêu cầu cân 1 chiếc của cửa hàng thì nó nặng 75 gam

Chúng tôi đang chờ đợi công thức, đã có một khởi đầu thấp!

Tôi chỉ nghĩ về nó

[ledi]

ledi, Vera, chúng tôi đang nín thở trong niềm hân hoan chờ đợi!

Ngày mai tôi sẽ xem những gì đã xảy ra, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đã không kết thúc nó một chút. Và chúng ta cần làm việc trên biểu mẫu.

Olga, kẹo dẻo nên có cấu trúc khác. Khối lượng của bạn quá lỏng

Trước khi đánh bông khoai tây nghiền, hãy làm nóng trước trong lò vi sóng.

Không có trường hợp nào! Trái cây xay nhuyễn không nên chỉ ướp lạnh mà nên để lạnh, không lấy từ ngăn đá mà nên để trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.

Chúng tôi đang chờ đợi công thức, đã có một khởi đầu thấp!

Các cô gái, ngón tay của tôi sẽ lành ít nhất một chút, và tôi sẽ ngay lập tức

Các cô gái, ngón tay của tôi sẽ lành ít nhất một chút, và tôi sẽ ngay lập tức

Ira, đối xử với chân của bạn! Chúng tôi có sự kiên nhẫn!

Allochka, tôi đã nói về video này

Huh! Và ý tôi là người đầu tiên! 😂😁😁

Các cô gái, tôi xin thứ lỗi vì đã chèn video.

Bạn đang làm gì đấy ?! Xem chủ đề đã đi vào cuộc sống như thế nào! Tuyệt quá! Họ dùng lưỡi vỗ ​​về chúng, rửa xương và đánh kẹo dẻo. 😎
Tôi đã so sánh hai khẩu phần kẹo dẻo của mình. Một cái đánh nhẹ -1 phút sau khi xi-rô, cái thứ hai đánh tối đa trong 4 phút.
Tôi thích phần càng mất nhiều thời gian để quất. Kết cấu đặc hơn, không vẩn đục và thoáng khí như lúc đầu. Giống marshmallow hơn là loại được đánh bông lâu hơn.

Giống marshmallow hơn là loại được đánh bông lâu hơn.

Alla chết tiệt: girl-swoon: Tôi chỉ tự quyết định rằng tôi sẽ không đánh nhiều

họ dùng lưỡi vỗ ​​về chúng, rửa sạch xương và đánh tan kẹo dẻo. 😎

Vâng, một số đã chọn một vòi phun mới: girl_haha: trong chủ đề tiếp theo

Khối lượng của bạn quá lỏng

Vì vậy, tôi đã viết về điều này, thật đáng tiếc khi hiếp dâm máy trộn cũ của tôi, nó đã rất nóng. Tôi luôn luôn làm điều đó một cách kết hợp, khối lượng tất nhiên là dày đặc hơn. Chà, cuối cùng, rất nhiều thứ thậm chí không có gì cả kẹo dẻo.

cô ấy đã kêu răng rắc

Điều này có nghĩa là một khối lượng tốt đã xuất hiện.

Olya, đây là "cái mông" được lấy từ giấy da. Hiển thị giữa

Không vấn đề gì.

Thông minh!

Có ba hương vị của mơ, mâm xôi đen và feijoa. Tôi nhận thấy rằng để trồng nó một cách nhẹ nhõm, bạn cần phải làm mát hàng loạt - Tôi lau bát Kenwood bằng một chiếc khăn lạnh. Tôi lấy agar Aidigo)))

Các cô gái! Một lần nữa, marshmallow không cho phép nghỉ ngơi: girl_haha: Hôm qua tôi đã làm ba loại trên cùng một loại nước sốt táo. Agar agar tỷ lệ như nhau ở mọi nơi
Đánh bông nhuyễn trong 3 trường hợp giống nhau, không bị rơi ra khỏi máy đánh trứng, khó có thể kéo máy đánh trứng ra khỏi bát.
1) Tôi làm nửa phần hoa oải hương và bạc hà, đổ từ từ xi-rô 107 độ vào một cách nhỏ giọt. Nó bật ra siêu! Nó không hề lắng xuống, hầu như không tháo nó ra khỏi vành. Tôi ngồi xuống rất tốt, cọt kẹt nhiều. Kết quả là, hình dạng tốt, nhưng nó rất thoáng - mềm, độ dẻo ít, thậm chí các cạnh bị ngón tay ấn xuống trong quá trình lắp ráp.
2) táo cho toàn bộ khẩu phần. Mọi thứ cũng được đánh tốt. Nhưng khi tôi nấu nhuyễn, siro đã đặc lại rất nhiều và nhiệt độ không tăng quá 103 độ. Khi anh ấy đổ nó vào tôi, nó rơi ra từng giọt lớn, không có tính lưu động trong đó. Tôi đã cố làm cho các giọt nhỏ hơn và rơi ít thường xuyên hơn, nhưng khối lượng vẫn không còn mịn như vậy nữa. Nó dễ dàng bị tháo ra khỏi vành và mỏ cố gắng uốn cong. Nói chung là bạn hiểu ý, nhưng mình không biết diễn tả thế nào. Ở đây, kết cấu là bình thường và có độ nhớt, như tôi yêu thích.
3) Dâu tây không hoạt động. Thạch 10 gam. Nhưng khi xi-rô được bơm vào, chất nhuyễn lắng xuống, mặc dù nó được đổ với một kết cấu mỏng. Nhưng hóa ra nhớt như từ táo vậy.
Và làm thế nào để tìm ra nó bây giờ ?! Máy trộn không kéo toàn bộ tỷ lệ nên nó hóa lỏng.? Nếu vậy, tại sao bạc hà và hoa oải hương, vốn chỉ bằng một nửa tiêu chuẩn, lại dịu dàng đến vậy? Tại sao nó không phải là mùa xuân?

Vera, trong hình là kẹo dẻo hoàn hảo. Cho tôi xem, pliz, cắt

Ira, tôi sẽ chỉ cho bạn! Chỉ thử hoa oải hương và bạc hà, nó không có mùa xuân chút nào bên dưới là dâu tây và táo-mơ. Xay nhuyễn ô mai 30 gam, loại này cắt kỹ, vết dao còn lại nhưng không nhiều. Và cái trên cùng thậm chí không bị cắt, nó dính, tôi đã cố tình chụp một bức ảnh. Nói rõ ra thì nó giống kẹo bông gòn, lúc đầu thì hơi, khi ấn vào thấy dính vào nhau. Thật đáng sợ khi cầm hoa oải hương ngay cả trên tay, rất tinh tế, trong bức ảnh bạn có thể thấy xương sườn bị nghiền nát như thế nào trên đó. Khi tôi trồng hoa oải hương và bạc hà, tôi nghĩ chúng sẽ rất hoàn hảo, nhưng hóa ra không rõ là gì. Điều thú vị nhất, hôm qua tôi chụp một bức ảnh tươi và đưa nó lên bán, có những người chúc và xin đủ thứ khác nhau, tôi sốc làm sao người ta có thể mang được thế này.
Nó có vẻ là marshmallow, làm gì có chuyện đó! Ngay cả trên một gói thạch, công thức này cũng được viết và đây là những gì đã xảy ra

Trong ảnh - kẹo dẻo hoàn hảo

[Kara]

Hoa oải hương giống kẹo bông gòn, lúc đầu thì thoáng, khi ấn vào thấy dính vào nhau.

Ahh, tôi đã làm điều đó với xi-rô glucose. Lần sau tôi sẽ không làm lệch công thức chút nào. Thật tiếc là trong một ngày từ một củ khoai tây nghiền và điều này đã xảy ra




Kara, Irisha, bạn đã hứa với công thức của mình: oops: Tôi đang đợi

[ledi]

Kara, Irisha, bạn đã hứa với công thức của bạn mà tôi đang chờ đợi

ledi, Vera, và tôi đang ở trong công ty, vui hơn cùng nhau!

Kara, Irisha, bạn đã hứa với công thức của mình

Bạn sẽ không tin, kể từ đó tôi chưa bao giờ làm