Máy làm bánh mì Philips HD 9045 - đánh giá và thảo luận

Chào mọi người!
Tôi sắp trưởng thành và mua cho mình một chiếc máy làm bánh mì trong khi tôi lựa chọn. Theo nhà sản xuất, đánh giá trên Internet và giá cả, tôi đã đặt mục tiêu vào Philips 9045, tôi đã đến mua, nhưng người bán bắt đầu can ngăn tôi, có vẻ như họ liên tục nếm thử và kiểm tra, và điều này xảy ra. mô hình mà bánh mì trở nên xỉn màu, nướng kém. Họ nói, Zelmer BM1000, hãy mua. Và bạn không thể nghi ngờ cô ấy có tư lợi, Zelmer rẻ hơn. Nói chung, tôi đã chậm lại với việc mua hàng, đọc về Zelmer, không phải mọi thứ đều màu hồng với độ tin cậy của thiết bị.
Và ở đây tôi. Rõ ràng là trong chủ đề diễn đàn này, chủ sở hữu của 9045 sẽ không nói những điều xấu về họ, nhưng vẫn ...
Những gì tôi cần từ một máy làm bánh mì. Gia đình tôi có ba người đàn ông, mọi người đều thích ăn, và hai ổ bánh mì mua một ngày là tiêu chuẩn cho chúng tôi, và buổi sáng có thể không đủ, vì vậy chúng tôi thường ăn ba ổ. Ngoài ra, tôi làm bánh bao rất thường xuyên, và tôi rất mệt khi nhào bột bằng tay, thành thật mà nói ...
Liệu cái lò này có giúp tôi tiết kiệm bột không? Mọi thứ đang diễn ra ở đó như thế nào? Bạn đã bỏ nguyên liệu theo công thức, bật chương trình, sau 2 giờ lấy ra một khối bột làm sẵn, hay bạn sẽ phải nhào / khuấy?
Và với bánh mì của sự nghi ngờ tôi có. Người con trai lớn đã thử nó với một người nào đó, anh ta nói, anh ta không thích nó, một cửa hàng ngon hơn. Tôi thuyết phục anh ta rằng cần phải lấp đầy bàn tay của anh ta, và rất nghi ngờ - bánh mì tự làm có thể thay thế hoàn toàn bánh đã mua không? Có ai tính toán kinh tế chưa?
Làm ơn xua tan đi những nghi ngờ của tôi. Tôi yêu thích tất cả các loại dụng cụ nhà bếp, trong công viên có một cái máy nướng đa năng Phillips, một cái máy xay thịt Zelmer, tôi sử dụng mọi thứ mọi lúc.

lorhen Xin chào. Tôi và anh có điểm chung bao nhiêu thì tôi cũng có bộ giống bấy nhiêu. Máy xay thịt MV Philips 3039, Zelmer 987.84.
Bạn không hoàn toàn đúng rằng nếu tôi có một chiếc Philips 9045, thì tôi sẽ nói ở mọi nơi, wow, đây là chính HP. Không, tôi sẽ không.
Nhưng, đối với tôi và ý kiến ​​của tôi. HP này hoàn toàn phù hợp với tôi. Và họ chỉ muốn lai tạo bạn với Zelmer HP. Mặc dù kỹ thuật này rất thông cảm với tôi, tôi rất hài lòng với máy xay thịt của họ. Và ở Philips, bánh mì rất tuyệt vời, hãy nhìn vào ảnh của tôi, tôi đăng chúng theo định kỳ. Tôi có thói quen chụp ảnh tất cả những chiếc bánh mì mà tôi nướng. Tôi có một gia đình ba người, con trai tôi và tôi và vợ / chồng tôi. Chúng ta ăn bánh có chừng mực, nướng bánh trong ngày một ngày hai.
Ổ bánh nặng 1 kg là ổn. Và cửa hàng là 350-380 gr. Vì vậy, hãy so sánh. Bây giờ cho giá cả. Bột cho 1 kg loại cao cấp nhất có giá từ 30 đến 40 rúp. Số lượng này đủ cho hai chiếc bánh mì nặng 1 kg và 750 gram. Giá men khô
cho 1 gói từ 5 đến 10 rúp. Cái này dành cho 2-3 ổ bánh. Muối, đường tôi sẽ không tính, đây là những thứ lặt vặt, vì nó chỉ cho 1 ổ bánh
1 muỗng cà phê muối và 1-2 muỗng canh. thìa cát. Và thậm chí cả bột lúa mạch đen, ngũ cốc nguyên hạt. Giá trung bình của lúa mạch đen cho 0,5 kg là 20 rúp, ngũ cốc nguyên hạt là 40 rúp cho 1 kg.
Kết quả:
Đối với ổ bánh 1 kg.
560gr bột mì. 15-20 rúp
Men 1 muỗng cà phê 2,5 rúp-5 rúp
Muối, đường khoảng 5 rúp.
Điện khoảng 20 rúp
TỔNG CỘNG 42 RUB CHO MỘT BUKHANKA TRONG 1 KG.
Giá đã mua là 25 rúp cho 380 gr.
Vì vậy, hãy xem nó có lãi hay không.
Nhưng quan trọng nhất, hãy đọc trên nhãn bánh mì những gì được thêm vào đó.
Cải thiện hương vị, thuốc nhuộm, v.v. Và trong nhà, những gì bạn cho vào chính là những gì bạn có.
Nếu bạn muốn ngọt, hãy cho nhiều đường hơn, nếu bạn muốn ăn kiêng, hãy thêm cám hoặc lúa mạch đen hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt. Bạn không thể nướng nhiều men với bột chua Nói chung, không phải là một chủ đề đầy đủ cho trí tưởng tượng.
Về chương trình nhào bột trong 1,5 giờ. Sau khi có tín hiệu, tôi để yên trong HP đóng cửa thêm 30 phút, để bột nổi lên.
lên đến mái nhà. Sau đó, tôi cẩn thận lấy nó ra và vợ tôi và tôi làm bánh nướng. Đó là nơi nó được. Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc nghi ngờ xin vui lòng viết.
Bánh mì hôm nay của tôi, được nướng theo chương trình số 1, trọng lượng nướng là 1 kg., Vỏ bánh vừa phải.

Bạn có tin không, tôi có một cái đa năng chính xác là 3039, rất vui nhộn, có nút màu cam.
vì tôi thích nó, tôi nấu hầu hết mọi thứ trong đó, trên gas, chúng tôi chỉ chiên trứng và khoai tây. Và những gì một thịt thạch hóa ra! Hôm nay tôi nướng charlotte để uống trà và nướng thịt vào buổi tối. Tôi cũng hài lòng với máy xay thịt Zelmer, nhưng Phillips truyền thống hơn trong nhà của chúng tôi.
Nhưng trở lại với máy làm bánh mì.
Bạn có thể đúng, người bán đã có một số lợi ích của riêng mình để bán Zelmer cho tôi. Và chống lại Phillips, họ chỉ nói về bánh mì không nướng.
Bây giờ tôi đã đọc chủ đề và tôi thấy rằng nó không phải về người làm bánh mì, mà là về tay của một bậc thầy, chẳng hạn như của bạn
Vì vậy, dường như bạn đã thuyết phục tôi, ngày mai tôi sẽ mua Philips và gia nhập hàng ngũ thợ làm bánh tại gia. Hôm nay mình đã sắm được một chiếc cân nhà bếp để chuẩn bị đầy đủ.
Câu hỏi khác. Và mọi người lấy loại bột mì và các chất phụ gia khác nhau này ở đâu - lúa mạch đen, bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, v.v.? Tôi đã tìm trong các siêu thị - không có gì giống như vậy. Ở Auchan, trừ khi bạn chỉ nhìn thấy ...

lorhen Vâng, hãy xem bột mì ở Auchan, tôi mua ở EURO-SPARE. Mọi thứ đều ở đó. Cảm ơn bạn vì những lời ấm áp. Tôi quên viết về cảm xúc rằng trong hai lần đầu tiên sử dụng, xô không kêu nhiều, điều này là bình thường. Sau khi nướng, tôi luôn nhỏ giọt lên thìa từ phía trên, để nó chạm vào trục. Nhưng không nhiều, chỉ vài giọt. Tôi có HP từ đầu tháng Hai,
Tôi cũng đã quen, đọc diễn đàn, đặt câu hỏi, cái này quan trọng. Như tôi đã viết, tôi nướng nhiều hơn một lần chỉ theo sách công thức từ HP. Đôi khi tôi thêm một cái gì đó từ các thành phần. Và cũng nên hỏi những người bán hàng về cuốn sách công thức màu.
chỉ là một cuốn sách, không phải là một tập sách đen trắng. Màu đen thuộc về mẫu Philips 9046 màu đen. Nếu họ không cung cấp cho tôi e-mail của bạn, tôi sẽ loại bỏ màu đó. Về CF, vâng, tôi làm tất cả mọi thứ trong đó, và thậm chí rán cả cốt lết, trứng bác, và món trứng tráng
Hóa ra m ............. Thật tiếc là bánh xèo không tiện nướng. Và thử khoai tây trong Filka ở chế độ NƯỚNG.
Và không đổ bơ vào bát mà đổ lên khoai tây. Lật sau 20-25 phút. Thơm ngon, ngon hơn trên bếp.

Câu hỏi khác. Và mọi người lấy loại bột mì và các chất phụ gia khác nhau này ở đâu - lúa mạch đen, bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, v.v.? Tôi đã tìm trong các siêu thị - không có gì giống như vậy. Ở Auchan, trừ khi bạn chỉ nhìn thấy ...

Cho biết trong hồ sơ bạn đến từ đâu, có chủ đề mà đồng hương giao lưu. https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Đối với ổ bánh 1 kg.
560gr bột mì. 15-20 rúp
Men 1 muỗng cà phê 2,5 rúp-5 rúp
Muối, đường khoảng 5 rúp.
Điện khoảng 20 rúp
TỔNG CỘNG 42 RUB CHO MỘT BUKHANKA TRONG 1 KG.
Giá đã mua là 25 rúp cho 380 gr.

Các tính toán không hoàn toàn chính xác, điều này đã được thảo luận trên diễn đàn, mức khấu hao của HP vẫn chưa được chỉ ra và điện có phần hơi phóng đại, chúng tôi có 3 rúp / kWh. h đây là mức giá xấp xỉ và sẽ là giá cho một chu kỳ hoạt động của HP. Bột 9-10 rúp cho mỗi 500g, men 2,5 rúp cho mỗi khẩu phần, muối và đường nói chung, một xu ở đâu đó 2 rúp, điện 3 rúp + khấu hao, tôi sẽ không lặp lại ...

Cho biết trong hồ sơ bạn đến từ đâu, có chủ đề mà đồng hương giao lưu. https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Ồ, cảm ơn vì gợi ý, tôi vẫn chưa hiểu rõ về điều hướng ở đây.
Mình đến từ Samara, mình đã tìm được topic của các bạn đồng hương rồi, một lần nữa xin cảm ơn.

Tôi đã mua một máy làm bánh mì, nhưng một cái khác - LG HB10001CJ, vì Philips 9045, hóa ra, là một và khỏi sửa chữa, tôi không dám.
Vì vậy, với sự hối tiếc, tôi rời khỏi chủ đề này và đi đến "của tôi". Cảm ơn đã tư vấn, chúc mọi người nấu ăn ngon miệng!

Hôm qua mình mua máy làm bánh mì này, rất thích mẫu mã và chức năng nhào bột không men. Hôm qua tôi đã nướng bánh mì trong chương trình 1. Bánh mì là tuyệt vời. Hôm nay tôi đặt một ổ bánh khác vào. bếp của tôi bắt đầu nhào và kêu răng rắc, mẹ yêu ơi, rất to. Tôi đã rất buồn.

Kapitolina Xin chào. Với một giao dịch mua tuyệt vời và một người trợ giúp tuyệt vời. Hãy để HP phục vụ lâu dài, và chỉ làm hài lòng bạn. (y) Bạn có vượt quá các thành phần khi đặt xuống không? Theo hướng dẫn, bột mì không được vượt quá trọng lượng 560 gram, đây là mức tối đa. Và xô của tôi kêu cót két ở lần nhào đầu tiên.Sau khi nướng và sau khi rửa xô và nhào trộn thìa, đặt nó lên trục trong xô và nhỏ một vài giọt dầu thực vật lên trên. Tôi luôn làm điều này, trục được bôi trơn tương ứng, ma sát giảm và tiếng kêu cót két biến mất. Tiếng kêu cót két của tôi đã biến mất hoàn toàn trong đợt thứ ba. Đừng nản lòng, mọi thứ sẽ trở lại bình thường.

finist, xin chào. Cái xô chắc chắn không liên quan gì đến nó. Cô đặt bánh mì trên 750g. Tôi đo bột bằng cân chính xác theo công thức. Lần đầu tiên tôi làm việc với một tiếng ồn nhỏ. Và lần thứ hai, tiếng vo ve kèm theo tiếng rắc lớn. Vết nứt vẫn tồn tại ngay cả khi bạn lấy khăn xô ra và bật lò để nhào bột. Bùng nổ ở đâu đó bên trong. Mình sử dụng 1 tuần rồi mang ra cửa hàng, mình sẽ giao lại để sửa chữa.

Chào mọi người! Xin vui lòng cho tôi biết, bất cứ ai trong chủ đề có thể. Tôi đã mua cho mình một chiếc máy làm bánh mì như vậy. Tôi đã luôn tin tưởng thương hiệu này. Và sau đó ... Bánh mì theo công thức 1 bật ra. Nhưng sau đó tôi muốn nướng một chiếc bánh. Tôi đã làm mọi thứ như trong công thức, chọn chương trình 12 và chờ đợi kết quả. Chao ôi và ah! Kết quả-0! Bánh cupcake của tôi hoàn toàn không nướng. Đầu ra là bột thô! Tôi bắt đầu xem xét mọi thứ một cách cẩn thận. Tôi thấy có sự khác biệt - trong sách công thức, chương trình 12 có thời lượng 3 giờ 22 phút, ở cuối sách tương tự, trong các bảng có chế độ nướng và nhiệt độ, chương trình này được đưa ra 2 giờ. Khi bật máy làm bánh mì. , chương trình này cũng là 2 giờ. Tôi đã thử lần thứ hai, cùng một câu chuyện, bột hoàn toàn là nguyên liệu, chúng ta không nói về việc nó không được nướng, nó chỉ là RAW! Cô lấy máy khuấy ra khỏi khuôn và đặt nó lên bánh nướng nhanh. Chỉ sau đó chiếc bánh cupcake của tôi mới được nướng, nhưng kết quả, tất nhiên, nó trở nên nặng nề, xỉn màu. Thực ra, câu hỏi là: làm ơn cho tôi biết bếp của bạn hoạt động như thế nào trong chương trình 12? Có lẽ tôi cần phải mang nó đến cửa hàng trước 14 ngày sau khi mua?

Linashka Xin chào. Với việc mua hàng của bạn. Đừng nản lòng HP không liên quan gì đến nó, bạn có một ổ bánh mì trong chương trình số 1. Có thể nó nằm trong bột mì hoặc men, hoặc tất cả những điều tương tự bạn đã không đặt mọi thứ một cách chính xác. Tôi chắc chắn lần sau mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tôi nướng bánh trong chương trình SỐ 5 NGỌT BAKERY. Xem công thức ở trang 14. Nướng hai chiếc bánh Phục sinh theo công thức này, nó thành ra rất ngon. Khi lò bắt đầu nhào, có vẻ như bột rất lỏng, nhưng bánh lại nổi lên dưới cửa sổ nhìn. Và tôi đã không nướng lúc 12 giờ vì lượng men lớn. Tôi và SUPER EXPRESS không làm như vậy. Chúc may mắn, mọi việc sẽ ổn thỏa. : hoa: Ngày nay được nướng từ ba loại bột mì, lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt và lúa mạch đen. Con trai và bạn gái đã ăn một phần tư, họ nói rằng nó rất ngon. Điều mà tôi rất vui. Có, tôi quên thêm cao độ ở chương trình số 1, khối lượng nướng 1000g, màu vỏ bánh sẫm.

finist, thật là một chiếc bánh mì đẹp. Viết một công thức, xin vui lòng.

LydiaLidia Xin chào. Cảm ơn bạn vì những lời ấm áp. Một công thức từ một cuốn sách công thức từ HP tuyệt vời của chúng tôi, chỉ với
thêm bột mì khác nhau.
Đây là công thức: Program # 1 White Bread
Nước 350 ml. (Tôi có 200 ml. Sữa + 150 nước)
Lớn lên. dầu 2 muỗng canh. thìa
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. thìa
Bột mì loại hảo hạng 360 gr.
Nguyên hạt 100 gr.
100 gr lúa mạch đen.
Men 1 muỗng cà phê
Tôi thêm ngũ cốc nguyên hạt và lúa mạch đen theo từng phần để a / s 180 r / s +100 ngũ cốc nguyên hạt, rây
Lúa mì 180 w / s + 100 rây lúa mạch đen.
Điều này giúp trộn bột tốt hơn, đặc biệt là khi rây, và dễ nổi lên hơn. Tôi cũng muốn thêm vào bánh mì này
hạt đã tách vỏ.

finist, cảm ơn rất nhiều, nhưng có nhiều chất lỏng không?

Linashka, tôi cũng đã thử món bánh cupcake này. Tương tự, nó thành ra như một viên gạch. Đây là công thức, hoặc sản phẩm của chúng tôi là như vậy.

Lydia Lydia Tất nhiên là rất nhiều chất lỏng. Tôi là một cây ngưu bàng. Chỉ 350 ml nước. 200 sữa + 160 nước. Tôi đã vội vàng ở đây và hậu quả. Và 560 là bột mì, không phải nước. Tôi đã sửa lại công thức, một lần nữa tôi xin lỗi.

Không sao đâu, mọi thứ đều có thể sửa được. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Tôi mua một cái bếp vào ngày 30/6. Trên chế độ Borodinsky, tôi làm bánh mì theo công thức Darnitsky, mặt trên hoàn toàn nhẹ, nó tăng lên một chút. Ở tuổi 14, tôi đặt chương trình của mình cho tiếng Pháp, mọi thứ đều ổn. Nhưng mặt trên là màu trắng, tôi vẫn thích chuyển sang màu vàng. Và hôm nay tôi đặt bột và kinh dị! Cái xô kêu cót két, giống như của Panasonic ... Nhưng tôi đang lựa chọn giữa nó và một thứ khác. Tôi đã lấy Philips, tôi rất hài lòng về giá cả và chương trình có thể lập trình, nhưng đây là những gì ((((Tôi đã gỡ bỏ lỗi trên video. Tôi vẫn phải kiểm tra, tôi nghĩ tôi sẽ phải quay lại cửa hàng. Cho đến khi 2 tuần đã hết hạn (((Rất khó chịu.Tôi đã yêu cô ấy rất nhiều và thiết kế, nhỏ gọn và nói chung là siêu duper (((Bánh nướng Khlebushek, và sau đó là tiếng kêu cót két! Điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, nó sẽ bắt đầu đập vào tường ?!)

Irina86 Bạn sớm hoảng, không cần cho HP, bạn vẫn thích ở trong đó. Và tiếng kêu có thể sửa được, chỉ cần bạn
lượng bột không quá 560 gr. Tôi đã viết rằng sau khi nướng và rửa xô, tôi đặt thìa đúng vị trí và trục
trên cùng, nơi có vảy, tôi nhỏ 1-2 DROPS dầu thực vật. Tôi có một ọp ẹp sau đợt thứ 2. Vì vậy, nếu mọi thứ phù hợp với bạn và bạn thích HP, tại sao lại hoảng sợ và hoàn tiền ngay lập tức? Hãy làm như tôi đã viết và tin rằng HP sẽ cảm ơn bạn, và bạn sẽ khoe khoang với cô ấy trước mặt bạn gái và bạn bè của mình. (y) Và cũng đặt màu vỏ bánh thành màu tối. Và sẽ có một lớp vỏ như vậy.

Ha-ha ... Tôi nhỏ dầu trên một cái thìa, không phải bếp lò đầu tiên, tôi đã biết những điều phức tạp ... Nhưng nó kêu cót két! Tôi đã không lạm dụng nó! Mọi thứ lên đến từng gam đều được đo bằng cân! Mình nhào theo kiểu nhào, bột không bị loang ra các mặt. Và trên chương trình Borodinsky, bạn không thể thiết lập màu của vỏ bánh!

Irina Trường hợp này tất nhiên là của bạn, nhưng tôi sẽ không vội giao HP. Và ý tôi không phải là bơ khi các nguyên liệu được thêm vào, mà là sau khi nướng. Và nó kêu cót két và cái xô của tôi kêu cót két, nhưng tất nhiên là do bạn quyết định. Chúc may mắn

Tôi có thể đang thuận lợi, nhưng tôi không thể ngờ sự việc lại diễn ra như vậy ... Tôi vẫn không hiểu tại sao lại có tiếng kêu này ?! Ma sát trục, gầu tại điểm gắn? Và dầu nhỏ giọt sau khi nướng cũng rất nguy hiểm, dầu có đặc tính đặc và có thể dẫn đến hư hỏng thiết bị ((

Đúng. có tiếng kêu trong đợt thứ hai. Vì vậy, tôi hiểu rằng bạn vẫn còn có nó kêu hoặc kêu nếu không được bôi trơn?

Tiếng kêu cót két của tôi đã dừng lại sau lần thứ hai sử dụng HP, tức là hơn 4 tháng trước. Và tại sao bạn lại quyết định rằng việc bôi trơn là nguy hiểm? Tôi chỉ bôi 1-2 DROPS. Một số, tôi đọc trên diễn đàn này, tôi không nhớ HP là gì, sau khi trục kẹt trong gầu, họ được bôi trơn bằng mỡ WD 40, điều này là nguy hiểm, vì nó là mỡ kỹ thuật. Và sẽ không có hại gì từ dầu thực vật, và ngay cả với một lượng ít ỏi như vậy.

Mình nướng 3 cái bánh mì vào, làm men bột, giờ mình tráng bánh. Đồng thời, quan sát lại nó. Ai cũng thích cái bếp, nhưng cái này có thể là cái gì? ... là cái gì cọ xát, hay là hôn? Đó là điều khó chịu ((

Irina, tôi nghĩ rằng các yếu tố cọ xát đang bị loại bỏ. Tôi không nhấn mạnh, nhưng cố gắng bôi trơn như tôi đã viết. Vợ tôi và tôi đã làm bánh nướng với hành lá và trứng vào cuối tuần, với gạo, trứng và xúc xích trong bột. HP tự nhiên nhào bột, thoáng tuyệt vời, bánh nướng ngon tuyệt.

Đây là tất cả những gì còn lại, hay đúng hơn là anh ấy đã cố gắng chụp được một bức ảnh.

Hôm qua mình làm bánh cupcake, bột ở đó đàn hồi nên tiếng kêu rít đều bị trượt ((Bánh cupcake đã nướng nhưng "cục gạch" không nổi lên chút nào. Thật tiếc cho sản phẩm đã bỏ ra ((Mình đã thử, như bạn đã khuyên, chúng ta sẽ xem.

[Irina86]

Irina86, và công thức làm bánh cupcake là gì? Tôi làm nó theo một công thức từ một cuốn sách, ngon, nhưng không nướng một chút. HP không kêu

[Irina86]

Irina86, và công thức làm bánh cupcake là gì? Tôi làm nó theo một công thức từ một cuốn sách, ngon, nhưng không nướng một chút. HP không kêu

Vâng, từ cuốn sách công thức, nó được gọi là "Bánh không có men".

Irina, theo công thức này, bạn không phải là người duy nhất không thành công với món bánh cupcake này. Đây là công thức duy nhất từ ​​cuốn sách của HP không hoạt động.

Hóa ra, chiếc bánh ở trung tâm nhìn chung ướt một cục. Điều này có nghĩa là nhiệt độ quá thấp ở chế độ này. Một trong hai thời gian là không đủ.

Irina đối với tôi dường như thời gian là không đủ. Trong các chế độ khác, mọi thứ đều tăng và được xử lý. Tôi thậm chí đã thử
nướng theo chương trình số 6 Nướng nhanh trong 58 phút và bánh mì đã sẵn sàng. Chỉ có men thay vì 4 muỗng cà phê đặt 2,5, hoa hồng nhưng không quá cao. Đối với điều đó rất nhanh chóng và rất ngon, tôi đã nhúng một cái gì đó giống như một ổ bánh mì nhắc nhở tôi.

Hôm qua tôi đã nướng bánh ngọt theo chương trình số 2 Express trong 2 giờ 40 phút. Tôi nướng trong 3 giờ, vì tôi để một lớp vỏ sẫm màu.

Tôi cầu xin sự tha thứ của bạn, nhưng tôi rời khỏi chủ đề của bạn. Philips bàn giao bếp. Tiếng kêu cót két ngày càng trở nên tồi tệ hơn, thậm chí là một số kiểu mài. Trung tâm bảo hành của Philips đã trả lời rằng điều này không nên. Do đó kết hôn.Tôi hy vọng điều này sẽ không xảy ra trong bếp của bạn! Và họ sẽ phục vụ bạn trong một thời gian dài!

Xin kính chào tất cả các bạn! Giúp tôi quyết định giữa Kenwood 366 và Philips 9045 (46), tôi thực sự mong được sự giúp đỡ của bạn!

P3na Xin chào. Tôi chỉ có thể bày tỏ ý kiến ​​của mình. Không hề cuồng tín, nhưng Phillips hoàn toàn phù hợp với tôi. Đang đọc
trên một số diễn đàn rằng Kenwood là một bếp rất tốt nhưng bánh mì của cô ấy dày hơn. Nói chung, tất nhiên, sự lựa chọn là ở bạn. Truy cập diễn đàn Kenwood, đọc thêm ở đó, so sánh các đánh giá và đưa ra lựa chọn của bạn.

Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng như vậy. Tôi đã đọc ở đây hai ngày, nhưng đơn giản là không thể chọn Phillips, theo tôi hiểu, mẫu mới 9045, năm nay. chương trình đã 14 và Kenwood oldies 2010 yên tĩnh hơn. Có bất kỳ nhược điểm nào của Phillips mà bạn gặp phải không?

L3na Minus một thùng có tiếng kêu lục cục ở lần sử dụng đầu tiên, nhưng điều này có thể dễ dàng xử lý. Tôi nhỏ 1-2 giọt dầu thực vật lên trục của xô và tiếng kêu cót két biến mất sau lần thứ hai. Nếu không, mọi thứ đều rất tốt, rất mát mẻ, bột mịn. Bánh mì thoáng với lớp vỏ mỏng. Tôi đã nướng trên 6 chương trình, tất cả các công thức trên các chương trình này đều được tôi suy nghĩ kỹ càng. Tôi chỉ lấy các công thức nấu ăn từ sách công thức từ HP và hiện đại hóa chúng theo sở thích của tôi. Vợ và con trai tôi thích màu trắng, và tôi thích sự kết hợp của ba loại bột. Nhưng tôi lấy chương trình số 1 làm cơ sở
Bánh mì trắng, hoặc số 4 của Pháp.

finist bạn đã sử dụng lò này trong một thời gian dài? trục có cần được bôi trơn liên tục hay một lần vào đầu và đó là nó? và vỏ bánh không bị trắng? Mình mê rang, nướng trong lò lâu rồi giờ mới quyết định HP, hóa ra là một xu cả chục cái mà chọn vất vả lắm.

[P3na]

P3na Đọc trên Phillips https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Chỉ có DeLonghi EOB 2071 mới làm ra lớp vỏ bánh sẫm màu như bánh mì https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Đánh má hồng từ trên xuống, Panasonic làm tốt https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Có một sự lựa chọn tốt

Cảm ơn bạn! quyết định!

L3na Tôi xin lỗi vì không trả lời ngay. Tôi đã sử dụng HP từ tháng 2 năm 2012 (được tặng). Tôi bôi mỡ liên tục vào trục sau mỗi lần nướng, có lẽ điều này là không cần thiết và cách làm của tôi hoàn toàn là nam tính, bôi bẩn mọi thứ, bôi bẩn để nó không bị kêu hay kêu. Và vỏ bánh sẽ rất sẫm màu nếu bạn đặt nó trên một cái tối. Và do đó, có ba loại vỏ bánh, sáng, vừa và tối.

Xin chúc mừng :))
Cuối cùng tôi đã nhận được nó và dùng thử nó ngay lập tức.
"Chiếc bánh mì đầu tiên của bạn" đã ra mắt. Không có cân, tôi chỉ sử dụng cốc đo lường đi kèm với bếp lò. Không có gì kêu.
Mát mẻ. Tôi đã đưa nó đến nhà nghỉ và bây giờ tôi không đến làng để lấy bánh mì.
Có vẻ như tôi sẽ liên tục mang nó theo bên mình :)
Nhân tiện, cuốn sách màu đã được bao gồm.
Cảm ơn tất cả các ý kiến ​​trong chủ đề này, họ đã giúp tôi lựa chọn.
sẽ không có hình ảnh :))

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mua cho mình cái bếp này. được nướng theo công thức từ tờ rơi màu - bánh mì không bị ướt và vỏ bánh vẫn giòn ngon. hóa ra có một tờ quảng cáo khác với các công thức nấu ăn b / w trong gói, nhưng các công thức khác nhau - tôi nướng từ nó - bánh mì quay ra tiệm không ướt như lần 1, nhưng vẫn không bông - và tôi Đã nướng bánh mì Pháp cả hai lần cho chương trình - t Đó là, có thể nói rằng nó hóa ra giống như một lớp 1 đối với tiếng Pháp, tất nhiên, nó không giống nhau chút nào. Hãy cho tôi biết những gì về công thức, những gì có thể nấu ăn theo người khác?

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mua cho mình cái bếp này. được nướng theo công thức từ tờ rơi quảng cáo màu - bánh không bị ướt và vỏ bánh vẫn giòn ngon. hóa ra có một tờ quảng cáo khác với các công thức nấu ăn b / w trong gói, nhưng các công thức khác nhau - tôi nướng từ nó - bánh mì hóa ra như ở tiệm không ướt như lần 1, nhưng vẫn không bông - và tôi Đã nướng bánh mì Pháp cả hai lần cho chương trình - t Đó là, có thể nói rằng nó hóa ra giống như một lớp 1 đối với tiếng Pháp, tất nhiên, nó không giống nhau chút nào. Hãy cho tôi biết những gì về công thức, những gì có thể nấu ăn theo người khác?

Tôi nướng kiểu Pháp theo đúng công thức từ sách ab / w - mọi thứ đều ổn. Lần cuối cùng tôi thay nước bằng sữa trong công thức - chiếc bánh mì hóa ra không quá tươi, nhưng đẹp và ngon (hương vị của tất nhiên, không còn giống như tiếng Pháp)

t. đến.lò nướng của chúng tôi không có chương trình, chỉ có bánh nướng và bánh ngọt, nhưng chúng tôi muốn có một chiếc bánh trên bột nở, một điệu nhảy với tambourine đã được thực hiện:
-mắt mứt ở chế độ số 13 không có dao trộn (t = 110 45 phút theo hướng dẫn) trong khi nhào đang diễn ra
-3 quả trứng với 1 muỗng canh. Sahara
- thêm 1 muỗng canh. bột mì + vanillin
-0,5 Điều. huyết thanh với 1 h. l. soda (bất kỳ ly nào, nghĩa là một thước đo)
sau đó không lấy ra khỏi lò sau khi nướng khoảng 30 phút.
bánh đã được nướng hoàn hảo ngoại trừ lớp trên cùng là 1 mm (như lớp kem ngọt ở trên), có lẽ bạn cần để bánh trong lò làm mát?
Một khoảnh khắc khác - bức ảnh cho thấy màu sắc không đồng đều, phía dưới đậm hơn. hương vị giống nhau. tại sao? hỏng tâm do chuyển động của trục. kết luận là ăn được, nhưng .....

khoảnh khắc khác - bức ảnh cho thấy màu sắc không đồng đều, phía dưới đậm hơn. hương vị giống nhau. tại sao? hỏng tâm do chuyển động của trục. kết luận là ăn được, nhưng .....

Và bức ảnh ở đâu? và tôi có thể có toàn bộ công thức không?

[đánh bằng máy trộn]

đánh bằng máy trộn
-3 quả trứng với 1 muỗng canh. đường, cho đến khi đường tan
-thêm 1 muỗng canh. Bột mì + vanillin cho đường và khối lượng trứng vào, khuấy đều. cũng là một máy trộn.
-trong 0,5 st. huyết thanh (nửa ly) giảm 1 muỗng cà phê. soda (bất kỳ ly nào, nghĩa là một thước đo). Thêm vào trước, khuấy. Đổ vào xô mà không có thìa. Tôi đã không thêm dầu và chất béo (quên).
tiếc là bức ảnh không được tải. Tôi sẽ thử lại sau. bánh quy đã được nướng tốt. nhưng từ bên dưới chính xác đến giữa màu vì một lý do nào đó sẽ tối hơn một chút. Trục quay gây khó chịu trong quá trình nướng ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]

Đối với thử nghiệm, một công thức làm bánh không có men từ một cuốn sách màu đã được thử nghiệm với việc thêm nửa ly váng sữa với 1 thìa cà phê muối nở thay vì bột nở và một vài thìa bột ca cao trong chương trình số 6. nướng nhanh. Tôi đã không lấy nó ra khỏi lò sau khi nướng một giờ, vì nó có vẻ không đủ để nướng 28 phút ở 130 độ. Mọi thứ trong máy làm bánh mì đều được nhào nặn và hiểu ý, tôi không lấy dao trộn ra. Nó quay ra tốt, nướng. Cắt dọc, phết kem chua vừa ăn.
Chiếc bánh tương tự theo đúng công thức (chỉ thêm cacao-trẻ em yêu thích) nướng theo chương trình số 12, cũng được giữ trong lò sau khi nướng cả tiếng đồng hồ. Nó được nướng, tôi không nhận thấy sự khác biệt nhiều (có quá nhiều bơ, trứng và đường cho một lượng bột như vậy, bạn không thể nướng được tất cả. Chỉ cần dùng thìa ăn là ngon). Mình nghĩ để trong lò sẽ ngon hơn, không có đủ độ xốp hay sao đó. bởi vì sự gia tăng trong chương trình số 6 là 18 phút, bột nở ngừng "chơi", và trong chương trình số 12 đã là 35 phút !!!

Tôi nướng theo công thức này với việc thêm một thìa ca cao ở trên cùng ở chế độ 12, giữ nóng trong một giờ sau khi nướng.


chỉ có soda là một thìa cà phê, và men là 0,5 thìa cà phê. hóa ra nó rất xứng đáng, và tăng lên và nướng.