Bánh nướng bắp cải

Thật là một loại bột tuyệt vời! Đang tìm kiếm một loại bột cho một chiếc bánh ăn nhẹ và đạt được vị trí! Mềm, xốp, thơm. Được nướng trong khuôn bánh chia đôi, mọi thứ đều được nướng một cách hoàn hảo. Đáng ngâm kỳ tích của ta, ta sẽ cắt đi - ta sẽ tường thuật)) Trong lúc đó, ảnh bánh bích quy ...

Bạn bè yêu cầu một cái bánh ăn nhẹ, nhưng phải được trang trí như ngọt))
Một điều ngớ ngẩn như vậy hóa ra! Tôi ngâm bánh với sốt béchamel, sử dụng 3 loại nhân khác nhau: gà luộc, cà chua với thì là, phô mai. Trong đêm trong tủ lạnh, nó đã được ngâm hoàn hảo, mặc dù không có nhiều nước sốt.
Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời và linh hoạt như vậy!

Cô ngã xuống và không đứng dậy được.

Tôi không thể làm điều này dù chỉ một lần ..)))

các cô gái, tôi phải đặt bánh ngay vào sáng mai (thậm chí trước khi cửa hàng mở cửa) ... Tôi muốn thay thế sữa bằng sữa chua, và bơ hoàn toàn cho rau ... điều gì sẽ xảy ra? nó đe dọa tôi bằng cái gì?

và dầu hoàn toàn là thực vật ... điều gì sẽ xảy ra? nó đe dọa tôi bằng cái gì?

không có gì .. mọi thứ sẽ ổn thôi ...
Tôi đã nấu những chiếc bánh này trong Mùa Chay ... Tôi thay sữa bằng nước, và bơ bằng dầu thực vật. Mọi thứ trở nên tuyệt vời !!!

Cảm ơn bạn một lần nữa vì một công thức tuyệt vời!
Đây là của tôi:



Chúng tôi yêu những chiếc bánh này rất nhiều!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Đã bao nhiêu lần tôi cố gắng làm bạn với bột men - nó không thành công, nhưng ở đây nó đã thành công một cách đáng ngạc nhiên
Tôi đã làm nó với thịt (không có bắp cải hoặc táo ở nhà) cho một nửa phần. Tôi đã can thiệp bằng tay, khi tôi thêm dầu, lúc đầu tôi rất sợ - trong một vũng nước tôi nhào
Hóa ra là 15 cái bánh, tôi làm vào buổi sáng và còn lại 3 chiếc ...


kích thước hơi khác một chút, nhưng lần sau chúng sẽ tốt hơn!

Cuối tuần rồi mình không phải làm bánh nướng đâu.))) Mình nhìn cái của bạn, đẹp và ngầu quá. Và không có cái nào có kích thước khác nhau.

Tôi cảm thấy rằng tôi sẽ nướng chúng thường xuyên
Mẹ yêu cầu với bắp cải, chồng yêu cầu với táo
Ngay cả bố vợ cũng kiểm tra
cảm ơn một lần nữa

[bù nhìn]

bù nhìn, Tôi biết ơn bạn một lần nữa! Bánh của bạn là một cái gì đó! Cảm ơn bạn!



Đây là những gì đã xảy ra. 30 miếng. Làm bằng dầu thực vật.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Không, đây là bánh của bạn - gì đó!))) Như chồng tôi nói, bạn có thể làm hỏng bất cứ thứ gì, ngay cả một công thức rất tốt và sản phẩm tuyệt vời.

Một liên kết từ bàn tay khéo léo và nhạy bén của một ai đó là một "thành phần" bắt buộc.)))

Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh nướng thịt và bắp cải NGON TUYỆT VỜI. NHỮNG BÉ NGON NGON !!!!! Không thể chèn ảnh Vào vị trí của sữa, tôi lấy kem chua và pha loãng với nước, nó thành ra tuyệt vời

Và chúng tôi sẽ dạy không chỉ để nướng bánh, mà còn để chèn hình ảnh))).

Và tôi nướng bánh. Tiếng Uzbek. Tôi ngồi vui mừng, mặc dù vụng về, trong khi không có kỹ năng để làm việc với một tandoor.

[bù nhìn]

bù nhìn, và tôi biết ơn ... Tôi có chúng 500 gr. bột hóa ra gần 50 cái bánh, rất ngon

Ôi, độc ác !!)))

Tôi đói...

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai!

Lần đầu tiên tôi nướng, mọi thứ đều tốt! Cả buổi tối, tôi đã nhớ đến bạn với một lời tử tế. Nướng với cây me chua và táo. Kinh ngạc !!!
Hôm nay tôi quyết định lặp lại nó, nhưng với bắp cải. Bột không nổi lên là xong ... Tôi đợi hơn một tiếng đồng hồ, không phải từ chỗ. Củi trong lò ấm. Tôi thêm men một lần nữa và bắt đầu hb. Lại một giờ trong lò mà không nhấc lên. Hôm qua họ nướng bánh mì trên men này, chúng hoạt động.
Tội gì? Tôi tự mắng mình vì đã đổ thẳng bơ đã nấu chảy ra khỏi lửa. Có lẽ nó đã giết chết men (nhưng tôi đã làm lại sau đó). Đợt đầu tiên kéo dài 40 phút. Ít? Và tôi bỏ nhiều đường hơn định mức.
Tôi đã làm bánh từ bột này. Nhân viên đã sẵn sàng. Trong quá trình kiểm chứng, chúng không tăng lên, nhưng trong quá trình nướng chúng đã tăng lên và được phân phối.Mùi vị không tệ, có thể hơi ẩm, nhưng đây có lẽ là tác dụng của bắp cải.
Tôi cũng muốn nói rõ về men. Nếu nó khô từ một gói - bao nhiêu gam hoặc thìa cà phê? Và bao nhiêu đường tính bằng gam?

[Tit]

Tit,

Chắc chắn, có một số vấn đề với men. Lần đầu nướng thành công, bạn có cho bột vào lò nướng không?

Đường tính bằng gam gần như tương ứng với ml. Mình kiểm tra lại mấy lần thì có 1 muỗng đường 100ml. Vì vậy, đây là gần như bằng không 100g. Nếu một ly đường (một ly 240 ml), thì tính theo gam là gần 240g. Theo đó, nửa ly - 120g.

Men tính bằng gam được chỉ ra ngay trong công thức. 1 gói saf-moment mình có 11gr. Một túi rưỡi là 16-17 gr. Trong muỗng cà phê: 1 gói an toàn trong 3 giờ. l. và 3 / 4h. l. Vì vậy, trong một gói rưỡi, nó sẽ là 5 giờ. l. Nhưng tôi thường không đặt nhiều như vậy. Tôi đặt ít hơn (thậm chí tươi, thậm chí khô), thường là 3-4 muỗng cà phê.

Bột chỉ đơn giản là tuyệt vời! Pekla đã làm nó vài lần rồi - ngon như vậy, kể cả với bắp cải, với táo, thậm chí với thịt. Và lần cuối cùng một phần bột còn lại, phần nhân đã hết, vì vậy tôi đã làm bánh rán masenkie với bơ, tỏi và thì là. Vừa ngon! Hôm nay chồng tôi gọi món thịt nướng - đã làm cả một tấm nướng cho 1/4 khẩu phần. Nếm thử
Cảm ơn một lần nữa vì công thức

Chà - thịt nướng với bánh rán!

Nhưng tôi cũng thích những ổ bánh mì tỏi ...

Cảm ơn bạn rất nhiều vì bột tuyệt vời và giải thích chi tiết!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì bột tuyệt vời và giải thích chi tiết!

Hãy đến ischo và bạn có thể chụp ảnh)))

Tôi muốn nói lời cảm ơn đến tác giả. Công thức đã được lặp lại nhiều lần. Luôn thành công nhờ thử nghiệm

Không, bạn không thể! Tôi sẽ tự chảy nước miếng khi nhìn vào ban đêm!
Thật là đẹp, vào cuối tuần bạn sẽ phải dậy sớm và làm

Ít nhất thì bạn cũng đang ở nhà, nhưng cuối cùng thì tôi đang phải chịu đựng một nơi nào đó ...

và cuối cùng tôi có thể ở nơi tôi đau khổ ...

Bạn sẽ còn đau khổ bao lâu nữa, người phụ nữ tội nghiệp?

Tôi hiểu bạn soooo, tôi nhớ nhà khủng khiếp trong kỳ nghỉ rất lâu trước khi rời đi ...

vào kỳ nghỉ của tôi, nỗi nhớ nhà tồi tệ nhất bắt đầu từ rất lâu trước khi rời đi

Trong một tháng, chúng tôi không thể chịu đựng nổi muốn về nhà với chồng tôi

[Vụn]

Vụn,

Tôi sẽ đi vào ngày mai. Những đứa trẻ bị ốm. Cổ họng của Vovka, Ulya là một loại virus. Tôi vừa nghỉ ngơi kapets))).

Đi vào ai không biết làm thế nào. Bỗng nhiên bạn sẽ thích nó và khi đó, tự tin và khéo léo khi điêu khắc một chiếc bánh khác, hãy nhớ một mình: "Cảm ơn bạn Chuchelka ...", và lúc này tôi sẽ nấc lên ..

Natasha, bạn bị sao vậy, tôi nướng bánh cho bạn

Natasha, bạn bị sao vậy, tôi nướng bánh cho bạn

Rất nhiều thậm chí còn bị nấc cụt. Và tôi nướng anadama.

Rất nhiều thậm chí còn bị nấc cụt. Và tôi nướng anadama.

Ôi, thật là một con quái vật như thế này

Ôi, thật là một con quái vật như thế này

Bánh mì bằng bột ngô. Nhân tiện, người nổi tiếng. Rất nhàm chán. Vì mình nướng không có bột ngô mà chỉ dùng bột mì (theo nghĩa là ngô) nên mình không cần làm gì trước, chỉ cần nhào bột là xong.

https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Cảm ơn bạn, tát,

Natasha, xin chào! Tôi đến với bạn với báo cáo tiếp theo, mà nó đã được quyết định chuyển sang thể loại của truyền thống "tụ tập hàng năm của các cô gái". (quyết định tạc bánh bao vào mùa đông, nướng bánh vào mùa hè)
Một lần nữa, một người bạn bay đến với chúng tôi trong kỳ nghỉ, một cuộc họp đã được thông báo trong dịp này.
Vì vậy: "Bộ sưu tập thứ 2 cho bánh nướng Chuchelkiny"
Trong khi chồng chiếm con thì gái tán gái, nặn bánh)))
Được làm từ bắp cải, hành lá và trứng, táo, anh đào!
Rất nhiều bánh nướng được làm từ 2 kg bột! Trong khi tôi đang viết cho bạn lời cảm ơn, chồng tôi với vẻ mặt mãn nguyện đã ăn tất cả các món ăn)))

Oooooooo ... Đưa tôi đi nữa ... Tôi thậm chí sẽ không đòi ăn, tôi sẽ chỉ điêu khắc và thử đồ. Tôi yêu và ngưỡng mộ công việc kinh doanh này vô cùng, nhưng tôi không có quá nhiều bạn gái và cũng không có các cuộc tụ họp .. Chỉ có một người chị yêu quý duy nhất, đang ở giữa hư không và hai đứa trẻ sinh đôi, và một người bạn luôn bận rộn và có một cô con gái 5 tháng tuổi ...

Hở))) ...

một người bạn gái luôn bận rộn và có một cô con gái 5 tháng tuổi ...

Vâng, tôi đã nói với bạn rằng bạn dễ lây lan bạn lây nhiễm cho mọi người xung quanh bạn. Đầu tiên với bánh nướng, bây giờ với các cô gái nhỏ.
Ơ, mười tám của tôi đâu ...

[Margit]

Margit,

Vâng, ở đây tôi thừa nhận, tôi đã làm mọi người rối tung lên với đứa con thứ ba này và đi thôi))).

Chắc chắn, không phải là một vấn đề! Hãy nhớ rằng mùa hè năm sau, chúng tôi đang chờ bạn cho những chiếc bánh nướng cá nhân của bạn!)) Chúng tôi có thể nghĩ ra một cái gì đó khác và nấu trước)))
Chúng tôi là 6 cô gái, rưỡi chúng tôi học từ lớp 1, những người còn lại một chút sau đó tự rút vào lớp, nhưng chúng tôi biết nhau gần 25 năm)) (thật là kinh dị ....!) Chúng tôi có 5-7 những đứa trẻ mầm non gắn bó với chúng tôi))) và vài ông chồng! Nói chung, chúng tôi có niềm vui!
Chỉ là một người đã sống ở Ấn Độ vài năm gần đây, bây giờ ở Philippines, vì vậy việc cô ấy đến mỗi năm một lần được tổ chức rất dữ dội)

Bằng cách nào đó, trẻ nhỏ không bao giờ can thiệp vào các cuộc tụ họp của chúng tôi, chúng đã quen với các cuộc tụ họp của chúng tôi từ khi còn nhỏ)

Rất hoan nghênh!

Nói chung, mùa hè năm sau vẫn còn xa, bạn có thể nghĩ đến một số cuộc tụ tập khác!

Ở đây tôi tự mắng mình, những câu hỏi quay trở lại và biến mất ...
Natasha, nói chung, đó thực sự là một vấn đề của men. Các trò chơi tiếp theo là một thành công !!! Bây giờ trong nhà của chúng tôi chỉ có bánh theo công thức của bạn! Mọi người đều đánh giá cao! Khi tôi nướng, tôi nhớ đến bạn với một từ tốt!

[Nata]

Nata, bạn không nấc sao ?! Tôi nướng bánh của bạn hầu như mỗi thứ Bảy và nhớ đến bạn với một lời nói tử tế.
Và tôi đã không còn sợ bột men nữa ... Tôi đã thành thạo bánh pizza rồi
Nói chung, cách đây không lâu, tôi đọc thấy rằng có một thế hệ ngày càng tăng của các bà hút thuốc và không biết làm thế nào để nướng bánh Vì vậy! Nhờ có bạn mà tôi không gặp nguy hiểm

Bạn có thể đan tất không?)))

Trong 35 năm nữa, tôi sẽ nghỉ hưu và tôi sẽ nhớ cách họ đã dạy chúng tôi ở trường

Bạn có thể đan tất không?)))

Bạn có cần nó không?

Nhưng nói chung, đã dạy chúng tôi nướng những chiếc bánh ngon nhất, bây giờ, giống như một cô gái tử tế, bạn Tuska, bạn chỉ đơn giản là dạy chúng tôi cách đan tất ...

[Vụn]

Vụn,

Thở ra .. Lấy chồng thì tốt quá))).

Vâng, tôi đã không nhặt nó trong một thời gian dài người kiểm tra kim đan .. Nhưng tôi có thể đan! Và với kim đan, và móc, vv. Bà tôi đã chuẩn bị trước một ca làm việc cho mình rất kỹ.

[bù nhìn]

Cảm ơn tác giả! bù nhìn, Nata, đây là bột! thật đáng yêu!
Lúc đầu, nó cố gắng thoát khỏi tôi (cho 750 g bột mì):





Sau đó, nó biến thành những chiếc bánh lớn trong lò (tôi đã tạc khay thứ hai với những chiếc bánh nhỏ)





Và cuối cùng, tôi phải bắt đầu nhào thêm một chút bột bằng men khô (chỉ cho 250 g bột), vì nhân bánh vẫn còn. Hình con lợn







nhưng chồng và mẹ tôi nói rằng họ trông giống Nora hơn ...



Làm thế nào để tôi ăn chúng bây giờ?

Vâng, tôi đã lấy một vài cái bánh))) rất ngon

[Elizabeth]

Elizabethnhững bức ảnh ngon

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Ngựa - chính là chúng. Tên ở nhà của tôi là Ass))).

Và ăn bánh. Nó siêu ngay cả khi xuất hiện. Tôi không nghi ngờ gì về hương vị!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Hình con lợn

Elizabeth, cả ba chú lợn con của bạn đều rất dễ thương ...

Cứu giúp!!! Tôi đã đặt bột hai lần - nó không nổi lên, nó lỏng và dính !! Tôi không hiểu, có chuyện gì vậy?!? Men?

[Cà rốt]

Cà rốt, và khi bạn nhào, bột sẽ hoạt động như thế nào? Với bất kỳ thao tác nhào nào (trong HP, với máy trộn), bạn có thể xem loại bột bạn nhận được. Bạn sử dụng men gì?

Cứu giúp!!! Tôi đã đặt bột hai lần - nó không nổi lên, nó lỏng và dính !! Tôi không hiểu, có chuyện gì vậy?!? Men?

Có lẽ trong bột mì, nhìn và cho thêm bột mì vào nếu nó lỏng, đổi men cho nhanh khô.