Bánh nướng bắp cải

Natasha, cô ấy đã nướng những chiếc bánh này nhiều hơn một lần. Siêu! Cảm ơn bạn! Nhưng cô ấy chạy đến với một câu hỏi. Tôi nghĩ rằng tôi đã thấy câu trả lời này. Và tôi đã tự nướng nó, nhưng tôi không biết có bao nhiêu phần thu được từ một phần. Không bao giờ bận tâm với nó.
Và ở đây một điều như vậy, nó là cần thiết để nướng cho một kỷ niệm, một người bạn hỏi. Đương nhiên, chiếc bánh phải lớn hơn. Chắc ở đây có mấy cô bán bánh nướng, cần bao nhiêu bột cho một cái bánh?
Và cô ấy sẽ phân phát chúng vào thứ Bảy, và muốn những cái mới. Nhưng với tôi, có vẻ như những chiếc bánh này nên được nướng vào thứ Sáu ... để chúng nguội và lắng xuống. Bột mềm, có thể bị nhăn, tôi phải cho chúng vào hộp cho cô ấy. Và đã 11 giờ để trả lại ..
Tôi xin lỗi nếu có một câu hỏi như vậy, nhưng hoàn toàn không có thời gian để đọc lại.



Mình thấy số lượng mảnh có nghĩa là chúng bị kích động, nhìn 1 lần ở đâu thì mình không biết, nhưng kích thước có lẽ là nhỏ đối với trường hợp của mình ??

[ledi]

ledi, Tôi không biết kích thước cần thiết là bao nhiêu, nhưng một nửa phần chỉ để lại 15 chiếc bánh nướng bình thường, không nhỏ nhưng cũng không khổng lồ. Lớn hơn mức trung bình

[ledi]

ledi,

Đối với 500 g bột mì - 15 miếng tốt. Không phải nhỏ, nhưng cũng không phải giày khốn. Vâng, tốt hơn là bạn nên nướng vào đêm hôm trước.

Các cô gái, cảm ơn các cô gái của tôi!

Xin chào các trinh nữ.
Tôi đã nướng những chiếc bánh này được 3 ngày rồi. Vì vậy: phần đầu tiên với 50 g men. Hôm nay từ 5 !!! Nhưng, với việc chống lạnh hàng ngày. Vì vậy, lựa chọn thứ hai với tôi dường như ngon hơn nhiều. Nhưng tôi nói chung không thờ ơ với việc chống lạnh của bột.

[kolobashka]

kolobashka,

Tất nhiên, ủ men lạnh lâu sẽ ngon hơn. Tôi thực sự yêu và chấp thuận cô ấy!)))

Cảm ơn bạn, nó ngon làm sao







Trứng hết nhớt, rỉ sét. dầu. Nhân bắp cải và tỏi tây, trứng

Chuchulka, Natasha, Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn, thấm nhuần kinh nghiệm của bạn! Tôi đang mang báo cáo của mình! Những chiếc bánh hóa ra cực kỳ ngon, được cả nhà đánh giá cao, sau đó được chiêu đãi bạn bè, đồng nghiệp (họ cũng rất vui)! Chúng tôi hiếm khi nướng chúng với chồng tôi, nhưng mỗi lần chúng tôi nhớ đến bạn với một lời nói tử tế!))

[Pega $]

Pega $,

Cảm ơn bạn rất nhiều cho lời tốt của bạn. Rất vui. Nó chỉ là tốt đẹp)) ...

[Natasha]

Natasha - sự nhào nặn của bạn ở Kuzinka Bột thì hơi khác (công thức của mẹ mình), nhưng cái chính là nhào nặn! Những chiếc bánh luôn hoàn hảo!

[Prus - 2]

Prus - 2,

Rất đẹp! Làm thế nào nó trộn đều - bạn không thể rời mắt.

Natul, và tôi đi kèm với lời cảm ơn. Tôi nướng bánh với táo, và từ phần bột còn sót lại, tôi làm bánh tỏi cho Moscow borscht (tôi đang dần thành thạo trường phái ẩm thực)

Tôi thực sự thích bột, nó mềm mịn)

[caprice23]

caprice23,

Tôi bắt đầu nhào bột trên mặt nước. Hương vị bằng cách nào đó là quá mức trong khẩu vị của tôi. Đây là cách tôi có những chiếc bánh kếp "stolovskie" ngon nhất, trên nước, cao su và trong bánh nướng / cuộn. Hương vị trở nên cay.

Tôi bắt đầu nhào bột trên mặt nước.

Nếu không có một quá trình lên men dài? Bạn đã rời bỏ cùng một công nghệ?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ánh sáng, mọi thứ đều giống nhau, nhưng thay vì sữa - nước. Và tôi thực sự yêu thích men khô saf-moment để làm bánh. Họ tạo ra một hương vị vani cho bột. Chỉ để làm mờ vani - nó không hoạt động theo cách đó. Đây là một trong những đặc biệt. Tôi thích nó ngay cả với bánh nướng nhân thịt, nhưng bạn có thể thử nó với đồ ngọt hoặc với bánh cuốn.

Tôi bắt đầu nhào bột trên mặt nước

Và tôi là như vậy và như vậy. Theo tâm trạng)

Cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Trong ảnh, những chiếc bánh nướng có màu tối hơn so với thực tế.
Từ lâu rồi tôi đã nướng bánh theo công thức này, và sau đó tôi muốn bánh có nhân anh đào, vì vậy tôi nhớ công thức này
Đó chỉ là một câu chuyện cổ tích, bột như lông tơ, tôi thậm chí không biết lấy những câu văn bia nào khác.
Tôi có 23 miếng. từ một nửa khẩu phần.

[Tatyanaa]

Tatyanaa,

Sức khỏe. Rất đẹp.Đúng hơn, những chiếc bánh này gợi nhớ hoặc saichki (được trộn với nhau trong thùng). Bàn tay của bạn là chính xác!))

Tôi với một cảm ơn bạn. Natul là bột bánh tuyệt vời nhất !!! Bây giờ tôi chỉ nướng theo công thức của bạn và tôi không bao giờ mệt mỏi khi tự hỏi làm thế nào để bột nguội đi mỗi lần! Thoải mái trong công việc, nhưng thật nhẹ nhàng, mềm mại, bồng bềnh, mmmm ...
Hôm nay tôi nướng với quả mâm xôi và anh đào. Và nhiều bánh hơn nữa. Chà, rất ngon!

[caprice23]

caprice23,

Natasha, tôi rất vui vì bạn thích nó. Tôi đã quá quen với nó - tôi có tất cả mọi thứ từ nó nói chung trừ lúa mạch đen)).

Thật là một thứ bột tuyệt vời! Tôi yêu anh ấy rất nhiều và thường thưởng thức những chiếc bánh nướng của riêng tôi với bắp cải hoặc táo, sau đó là bánh bông lan cinnabon, hoặc pizza. Và tất cả các thử nghiệm này!
Có một thời gian - tôi tạc bánh nướng - với cách nặn tuyệt vời của bạn (hóa ra mịn và đẹp). Trong số 500 g bột mì, 16 miếng. Tôi sẽ thuận tiện hơn khi chia bột - một nửa, rồi lặp lại một nửa. Vì vậy, cùng một hóa ra.
Có cái gì đó thịt trong tủ lạnh (thậm chí thịt từ súp, thậm chí là tàn dư của giăm bông) + pho mát, vì vậy tôi sẽ làm 12 chiếc bánh nướng, và phần còn lại sẽ là pizza mini.
Tôi muốn nuông chiều bản thân, tôi sẽ cuộn tròn các cinnabons và lấp đầy mọi thứ bằng fondant lên trên.
Và tất cả các thử nghiệm này.
Tôi biết công thức một cách thuộc lòng và tôi liên tục cho phép mình tự do rút lui, sau đó tôi sẽ thêm phần còn lại của kem chua vào đó, sau đó thêm lòng đỏ ..
Nhưng tôi tuân thủ nghiêm ngặt lời khuyên của bạn - thêm dầu vào cuối lô.
Natalia, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đã viết lời cảm ơn vì công thức này vài năm trước, nhưng tôi thực sự muốn nói với bạn những điều sau:
Ở đây bạn đang sống .. hãy xoay sở trong công việc kinh doanh của bạn .. hãy làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc ..
và ở một nơi nào đó rất xa, rất xa, một đám người hoàn toàn xa lạ thỉnh thoảng lại nghĩ - "ồ, cảm ơn Natasha Chuchelka đã cho lời khuyên tốt của cô ấy, cô ấy thật là một người tốt, cô ấy đã tìm thấy thời gian để xếp mọi thứ lên giá một cách chính xác giải thích cái gì và như thế nào "
Và thật tốt khi đây chỉ là một câu nói - mà một người nên nấc lên. Nếu không, sẽ rất khó cho bạn ..
Trân trọng ..

Hôm nay tôi nướng những chiếc bánh tuyệt vời này một lần nữa và một lần nữa. Như mọi khi, bột đơn giản không thể sánh bằng, kết hợp với bắp cải thì hoàn hảo. Tệ một điều là ... tạm biệt eo.

Và tôi với bánh!

Tôi chỉ yêu bột! Ma thuật! Và rất vui khi được làm việc với anh ấy một cách thoải mái!

[Duffy]

Duffy,

Daooo, eo sắp xấu rồi. Những chiếc bánh trong bức ảnh là những con dơi béo và đẹp một cách đau đớn)). Là!))

caprice23,
Tôi có thể tưởng tượng ra mùi thơm của những món nướng như vậy ...

Natasha! Tôi sẽ nói cùi bắp - bột thì siêu, công thức thì siêu! Mình rất ít khi nướng những chiếc bánh như vậy, vào những ngày lễ thì ăn thỏa thích luôn.
Nhưng là ta đến một cái báo cáo dạng cái bánh kem, ta nhớ tới giống như năm ngoái nữ chủ nhân cái gì ý tưởng như vậy, công thức nhanh như thế nào cũng không có giá cả! Vị ngọt vừa phải, không bị khô cũng không bị ướt.
Chúc mừng lễ Phục sinh!

[musya]

musya,

Tôi đã làm bánh từ bột này nhiều lần). Và năm nay tôi đã làm được trò chơi. Nhưng tôi tăng đường, làm bột nhão. Và Voila)). Chà, say mê ở đó, nho khô, kẹo trái cây, tất cả những thứ đó)).

Chúc mừng lễ Phục sinh! Và một kết quả tuyệt vời!)

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Họ biết làm thế nào và không để ý làm thế nào) gia đình rất vui mừng!)

Chậc chậc chậc chậc, em luôn nướng theo công thức của anh, bao nhiêu năm rồi và hình như lâu rồi anh không khen em !!!

Vâng, tôi đến để khen ngợi !!! Thật là một món bột ngon !!!! Và với việc mua một máy kiểm tra chuyên nghiệp, bây giờ tôi nói chung là bình tĩnh! Trước đây cũng tiếc cho Bếp nhưng cách nhào HP trên 1 kg bột không hợp với mình cho lắm. Và bây giờ là người đẹp thẳng tiến !!!!

Smack bạn thân yêu !!!

Cảm ơn, các cô gái! Thật tuyệt khi ai đó có ích với những gì bạn cố gắng truyền đạt! Thẳng đến em .... sướng)).

hãy nhớ với chính mình: "Cảm ơn bạn Chuchelka ...", và lúc này tôi sẽ nấc lên ..

Tôi đã không ở đây trong một thời gian dài .... Hôm nay bọn trẻ xấu hổ vì tôi đã không còn yêu chúng. Tôi đã phải chứng minh điều ngược lại.
Cảm ơn bạn, Natasha.

Tôi đến đây một cách nhanh chóng - với 1/2 con lợn. Chúng tôi đang đợi nó nguội đi))

Chào buổi tối! Làm ơn cho tôi biết, lý do gì có thể khiến khoảng trống trong bánh nướng, những chiếc bánh có vẻ tuyệt vời, bị vỡ ra, bắp cải từ bên dưới, sau đó trống rỗng và lớp bột mỏng bên trên, phải mất một thời gian dài để nghỉ 20-25 phút?

[bù nhìn]

Phần cho 500 g bột mì, hóa ra rất ngon. Hình tam giác với một quả táo cho chồng.
bù nhìn, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời cho bánh nướng!

Cảm ơn vì công thức. Tôi làm 0,6 phần ăn - nó chỉ ra chính xác 24 miếng chả cỡ vừa. Chỉ cần trên tấm nướng của lò nướng Elektrolux.

Hình tam giác với một quả táo cho chồng.

Julia! Thật đẹp, hồng hào!
Làm thế nào để bạn làm cho hình tam giác? Tôi không thể làm được điều đó....

Rita, từ trên cao, đã đóng ba đường may vào tâm, và đặt nó xuống bằng một đường may. Tôi không biết nếu nó hoạt động để giải thích? Ở đây trong video ở phút 3,33, bạn có thể thấy