Lilyanna
Mình bị bệnh đồ gia dụng lâu rồi)))) giờ mới mắc bệnh đồ gia dụng chuyên nghiệp. Tôi có một multvarka khi chưa ai biết về chúng, và ngay sau khi tôi biết về nó, tôi đã gọi tất cả các cửa hàng, tôi đã tham quan khắp thành phố, tôi không mua Panasonic của tôi, tôi vẫn không đủ của nó, tôi nấu gần như tất cả mọi thứ trong đó. Sự kết hợp gần đây đã mua Kenwood, vì vậy đó chỉ là một kỳ nghỉ, một ấm đun nước có khả năng làm nóng nước ở các nhiệt độ khác nhau, máy hút bụi Kirby, máy pha cà phê Bork, v.v. ...))) và tôi đã mua một máy làm bánh mì 10 năm trước, nhưng tôi không ăn bánh mì, đặc biệt là men bia, bởi vì tôi ăn kiêng kinh niên, hoặc tôi ăn thịt cá lúa mạch đen hoặc chapatis của Ấn Độ)) Nói chung, tôi đã nghĩ rằng tôi là người duy nhất bị bệnh công nghệ, và đây là cả một diễn đàn !!! HOAN HÔ!!! Tôi chỉ vui thôi mà!!!
rusja
Trích: Mona1

Vâng, đây là một diễn đàn tuyệt vời, bạn chỉ cần tiêm phòng, nếu không ở đây tất cả những người thăm dò ý kiến ​​đều thực sự mắc bệnh nghiện thiết bị. Hãy chuẩn bị rằng máy làm sữa chua mới chỉ là bước khởi đầu và rất sớm thôi, nếu vi-rút bắt bạn, máy làm bánh mì hoặc máy sấy khí hoặc máy xay sinh tố đáng kinh ngạc nào đó sẽ trở nên quan trọng.

Trích: LILIANNA

Nói chung, tôi đã nghĩ rằng tôi là người duy nhất bị bệnh với công nghệ, nhưng đây là cả một diễn đàn !!! HOAN HÔ!!! Tôi chỉ vui thôi mà!!!
Monka, điều đó đã giúp người đàn ông, và anh ta đã có một tình trạng trầm trọng hơn
Lilyanna
chính xác chính xác !!!
svetane
Tôi cũng đã mua một máy làm sữa chua. Em bé đang lớn tốt hơn cửa hàng có hạn sử dụng một tháng. Và từ miếng pho mát của trẻ em, chúng ta bị xé khỏi mọi người. Tôi đã làm sữa chua 3 lần rồi, lần đầu tiên tôi phơi sáng quá mức. Thứ hai và thứ ba là ok. Re ăn với niềm vui. Cho đến nay, tôi làm điều đó chỉ với đường, không có bất kỳ chất phụ gia, bất kỳ con gái đầu. Mô hình Binaton đơn giản và rẻ tiền.
Tanya2010
À, thế là xong, tôi đã đọc ..., Tôi muốn một chiếc máy làm sữa chua Hôm qua tôi chỉ thấy một chiếc với giá 2 nghìn rúp, không còn sự lựa chọn nào nữa, tôi vẫn sẽ tìm
cục cưng
Trích dẫn: Tanya2010

À, thế là xong, tôi đã đọc ..., Tôi muốn một chiếc máy làm sữa chua Hôm qua tôi chỉ thấy một chiếc với giá 2 nghìn rúp, không còn sự lựa chọn nào khác, tôi vẫn sẽ tìm
Tatyana, tôi đã nhìn thấy Temka ở nhà sản xuất sữa chua Brandovskaya 4001. Nó có giá 1790. Có thể giao hàng qua bưu điện hoặc trung tâm mua sắm. Đọc nó, bạn có thể thích nó
Tanya2010
Trích dẫn: Yêu thích

Tatyana, tôi đã nhìn thấy Temka ở nhà sản xuất sữa chua Brandovskaya 4001. Nó có giá 1790. Có thể giao hàng qua bưu điện hoặc trung tâm mua sắm. Đọc nó, bạn có thể thích nó
Cảm ơn bạn. Tôi đã đi mua sắm ngày hôm qua. Sự lựa chọn mà chúng ta có là rất, rất nhỏ.
Lilyanna
Đối với tôi, tốt hơn hết là vẫn nên chụp một kiểu máy có hẹn giờ và tự động tắt máy, tôi một lần nữa đặt sữa chua vào đêm muộn lúc 8 giờ ngày hôm qua, nếu không tự động tắt máy, tôi sẽ phải thức dậy và tắt lúc 4 giờ. sáng, hoặc không đặt nó vào buổi tối, nhưng đợi vào buổi sáng (và cảm hứng có thể không đến thăm tôi theo lịch trình!) và vì vậy anh ấy đã tắt và thế là xong))) lúc 6 giờ sáng tôi dậy đi làm và có Bữa sáng với sữa chua tươi, và cất những hũ còn lại vào tủ lạnh. và không có gì phân tầng và không đứng)))
thuốc_007
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Sau khi đọc diễn đàn, tôi muốn mua một chiếc máy làm sữa chua. Bạn nấu rất nhiều món ngon và món ngon trong đó. Tôi đã mua một chiếc mulinex không có bộ hẹn giờ và ngay lập tức đặt mua một chiếc máy điều nhiệt cho cô ấy (chỉ anh ấy sẽ đến vào thứ Ba). Tôi sẽ cố gắng nấu một cái gì đó hôm nay. Điều gì sẽ xảy ra nếu nó hoạt động?
Mona1
Trích dẫn: thuốc_007

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Sau khi đọc diễn đàn, tôi muốn mua một máy làm sữa chua. Bạn nấu rất nhiều món ngon và món ngon trong đó. Tôi đã mua một chiếc mulinex không có bộ hẹn giờ và ngay lập tức đặt mua một chiếc máy điều nhiệt cho cô ấy (chỉ anh ấy sẽ đến vào thứ Ba). Tôi sẽ cố gắng nấu một cái gì đó hôm nay. Điều gì sẽ xảy ra nếu nó hoạt động?
Chúc mừng bạn đã mua hàng! Hãy để nó hoạt động! Bây giờ trong các căn hộ, trời không nóng như vào mùa hè, vì vậy nó có thể trở nên rất tốt, đặc biệt là nếu bạn đặt một miếng bìa cứng hoặc một tấm lót silicone dưới cái nóng ở phía dưới. ... Có, và lấy men không mềm lắm, mà bạn cần 35-37 độ, và có thể là 38-42. Vì vậy, hãy thử nó, chúng tôi sẽ rất vui vì người bạn đồng hành mới trong nghề làm sữa chua! Khi nào bạn sẽ làm điều đó ngày hôm nay? Trời đã tối rồi, nếu bạn làm từ bột chua thì phải tắt lúc 3 - 5 giờ sáng hoặc sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Tốt hơn nên bắt đầu với buổi sáng, có lẽ.
exiga
Tôi có Severin, loại rẻ nhất, vì về nguyên tắc tôi không chắc mình có cần máy làm sữa chua hay không. Có lẽ tôi không may mắn, nhưng đáy thật sự rất nóng, tôi không đo được nhiệt độ chính xác, nhưng ở dưới đáy lọ, một loại phô mai khá đặc được hình thành, và nếu sữa béo hơn thì nói chung sẽ bị vón cục trong váng sữa. Đã rút ngắn thời gian nên mùi vị không đủ "yoghurt", nên trong khi máy làm sữa chua của tôi đang treo lơ lửng trong tủ.
Lilyanna
Lilyanna
Trời đã tối rồi, nếu bạn làm từ bột chua thì phải tắt lúc 3 - 5 giờ sáng hoặc sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Tốt hơn nên bắt đầu với buổi sáng, có lẽ.
[/ Trích dẫn]
Đó là những gì tôi đang nói đến) Tôi không biết ai làm thế nào, nhưng tôi có thể thiếu kiên nhẫn để làm ngay bây giờ khẩn cấp, bây giờ, lấy nó ra và đặt nó xuống !!! và không phải đợi đến sáng, đặc biệt là vì viên thuốc_007 có một thứ mới tinh chưa được thử nghiệm, tôi chắc chắn sẽ không cưỡng lại))) Tôi sẽ làm điều đó))) Chúc may mắn, mọi thứ sẽ ổn
Mona1
Trích dẫn: exiga

Tôi có Severin, loại rẻ nhất, vì tôi không chắc liệu mình có thực sự cần máy làm sữa chua hay không. Có lẽ tôi không may mắn, nhưng đáy thật sự rất nóng, tôi không đo được nhiệt độ chính xác, nhưng ở dưới đáy lọ, một loại phô mai khá đặc được hình thành, và nếu sữa béo hơn thì nói chung sẽ bị vón cục trong váng sữa. Đã rút ngắn thời gian nên mùi vị không đủ "yoghurt", nên trong khi máy làm sữa chua của tôi đang treo lơ lửng trong tủ.
Tại sao không đặt hàng một máy điều nhiệt? Nó có giá 91 UAH, ngay tại đây 🔗 được Ukrposhta gửi bằng tiền mặt khi nhận hàng, tức là không thanh toán trước tiền nếu bạn lo lắng, mà chỉ khi nhận tại bưu điện của bạn. Mua và thưởng thức sữa chua không có phô mai và váng sữa. Theo tôi hiểu, bạn có máy làm sữa chua đơn giản chỉ có một nút Bật / Tắt không? Và nước không bị đổ giữa các chum khi nấu? Nếu có, thì rất tốt và bộ điều nhiệt sẽ giúp ích. Bạn và tôi thật may mắn khi chúng tôi đến từ Ukraine, nhưng các cô gái đến từ nhiều vùng của Nga nói rằng họ không có được điều đó và ghen tị với chúng tôi. Vì vậy, hãy dũng cảm, hoặc nói với ai đó rằng bạn muốn một điều nhỏ như vậy cho cây thông Noel của bạn. 🔗
exiga
Đơn nguyên1 !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng, tôi thậm chí còn không biết về điều đó! Bạn đã trực tiếp cứu nhà sản xuất sữa chua của tôi khỏi cơn thịnh nộ của tôi! Tôi chắc chắn sẽ đặt một thứ như vậy!
Mona1
Trích dẫn: exiga

Đơn nguyên1 !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng, tôi thậm chí còn không biết về điều đó! Bạn đã trực tiếp cứu nhà sản xuất sữa chua của tôi khỏi cơn thịnh nộ của tôi! Tôi chắc chắn sẽ đặt một thứ như vậy!
Chỉ có rất nhiều người trong số họ. Bạn cần cái đầu tiên trong danh sách. nó nói rằng nó cũng thích hợp cho các nhà sản xuất sữa chua. Chỉ cần nhìn, chúng có một dây tròn đến cảm biến và có một dây dẹt, chẳng hạn như dây điện thoại. Tốt hơn là với một cái phẳng, bạn có thể đặt cảm biến vào máy làm sữa chua và hệ thống dây điện sẽ không ngăn nắp đóng mạnh, nhưng nếu nó tròn, thì bạn sẽ cần phải tạo một lỗ nhỏ trên máy làm sữa chua từ dưới cùng để khởi động cảm biến ở đó. Mặc dù nó thuận tiện hơn cho việc sử dụng hàng ngày, nhưng việc đăng tải không gây trở ngại cho nó. Tôi đã làm điều này. Khi tôi mua nó ở đó, nó không phẳng, tôi đã mua nó với một cái tròn, và bây giờ tôi thấy rằng dây không gây trở ngại và tôi sẽ không muốn một cái phẳng ngay bây giờ. Ở đây, nếu bạn quan tâm, bạn có thể xem qua, tôi đã chụp một bức ảnh về cách chồng tôi xây dựng bộ điều chỉnh này:
exiga
Cảm ơn vì tiền hỗ trợ!
Mona1
Trích dẫn: exiga

Cảm ơn vì tiền hỗ trợ!
Nó ở đây
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...18181.0
bài 1211
thuốc_007
Cảm ơn các cô gái vì sự chào đón nồng nhiệt! Đây là diễn đàn đầu tiên của tôi, nơi tôi quyết định viết. Và về thời gian chuẩn bị sữa chua, bạn nói đúng, tôi không thể cưỡng lại. Tôi đã chạy suốt đêm. Lần đầu tiên tôi quyết định đặt nó vào lúc 7 giờ. Phần khởi đầu được lấy từ sữa chua ashan "healthy producta", 125g. Có vẻ hơi quá ít khi thêm 2 thìa cà phê sữa chua landliebe.Kết quả, kết luận: nhiệt độ tại thời điểm tắt máy ở hũ trung tâm là 40 độ, váng sữa tách ra, nhưng khá nhiều trên miệng hũ, sữa chua có vị hơi chua. Bạn có thể cho tôi biết nếu không có váng sữa thì có thể lấy sữa chua hay là bắt buộc? Và quá tuyệt vời! vẫn ngon hơn nhiều so với cái đã mua!
Lilyanna
Hãy để họ sửa cho tôi nếu tôi sai, nhưng không nên có bất kỳ váng sữa nào, sự xuất hiện của váng sữa có nghĩa là có điều gì đó chưa được thực hiện đúng, hoặc máy làm sữa chua quá nóng, hoặc bạn cần ủ sữa ít kịp thời hơn. Hương vị của sản phẩm cuối cùng phụ thuộc vào sữa và bột chua, nhưng về độ đặc thì nó phải đồng nhất, không vón cục và không có váng sữa.
thuốc_007
Bạn hoàn toàn đúng. Đối với tôi, dường như tôi đã phơi sáng quá mức, và tôi đã đưa vào rất nhiều men. Nhưng mọi thứ đều được rút kinh nghiệm! Khi tôi đặt chiếc bánh mì đầu tiên của mình vào máy làm bánh mì (và đây là cách đây 17-18 năm), tôi đã không chuyển đổi lượng chất lỏng được chỉ ra trong công thức thành ml. Kết quả là, sau một thời gian dài chờ đợi, chúng tôi nhận được hai viên koloboks cứng hoàn toàn không thể ăn được, mỗi viên có kích thước bằng một quả trứng! Nhưng sau đó không có diễn đàn nào được nêu ra và không ai có thể nói. Hôm nay tôi sẽ đặt nó là 5 giờ và đặt một chiếc khăn giấy ở phía dưới.
Lilyanna
có một công thức tuyệt vời cho pho mát sữa chua được gọi là "Dekhin - một loại pho mát sữa chua mềm nhẹ và tinh tế" 🔗 phòng trường hợp, tôi đang viết một tài liệu tham khảo, nếu nó không được sau đó nói với tôi, tôi sẽ xóa nó.

ngon tuyệt vời !!!
Mona1
Trích dẫn: thuốc_007

Kết quả, kết luận: nhiệt độ tại thời điểm tắt máy ở hũ trung tâm là 40 độ, váng sữa tách ra, nhưng khá nhiều trên miệng hũ, sữa chua có vị hơi chua. Bạn có thể cho tôi biết nếu không có váng sữa thì có thể lấy sữa chua hay là bắt buộc? Và quá tuyệt vời! tất cả đều ngon hơn nhiều so với cái đã mua!
Nếu phần trên cùng của váng sữa khá ít, thì có thể đó không phải là váng sữa, mà là nước đặc? Nhiệt độ được chỉ định cho mẫu ban đầu của bạn là bao nhiêu? Có lẽ 40 độ là quá nhiều đối với cô ấy. Nếu nó bị chua thì có lẽ nhiệt độ quá cao. Một lần nữa, serum hay không có thể nhìn thấy ở các thành bên của lọ. Qua lớp kính, các nếp nhăn nhỏ có thể nhìn thấy ở các cạnh và bản thân sữa chua, nếu bạn dùng tay vặn lọ dọc theo trục của nó, như thể đang quay tách rời khỏi lọ. Và nếu không có serum, thì không có nếp nhăn và sữa chua quay bằng hũ.
Lilyanna
Mona1, cảm ơn bạn, họ viết rất chi tiết và rõ ràng, đôi khi mình cũng có một chút nước ở trên, mình vẫn nghi ngờ là có, nhưng bây giờ mọi thứ đã rõ ràng, nó chỉ là nước ngưng tụ, bạn cần cẩn thận tháo nắp ra)))
Mona1
Trích: LILIANNA

Mona1, cảm ơn, họ viết rất chi tiết và rõ ràng, đôi khi tôi cũng có một chút nước ở trên, tôi vẫn nghi ngờ là như vậy, nhưng bây giờ mọi thứ đã rõ ràng, chỉ là nước ngưng tụ, bạn cần cẩn thận tháo nắp ra)))
Tôi có những cái lọ trong máy làm sữa chua có nắp đậy kín, về nguyên tắc thì có thể cái này cái kia, con gái làm cách khác. Tôi cũng đã làm tất cả mọi thứ, tôi không nhận thấy sự khác biệt trong hương vị hoặc mùi của sữa chua. Tôi chỉ đậy nắp lại, vì cũng giống như lọ, tôi trụng nước sôi trước khi nấu, nhưng nắp sữa chua thông thường thì không, nó bằng nhựa, tôi sợ nó có thể bị nứt. Và tôi đóng các nắp lại để cùng với hơi nước đọng từ nắp lớn này, không có gì có hại sẽ tấn công sữa chua của tôi.
Lilyanna
và tôi đặt các nắp đậy bên dưới các lon để không có gì quá nóng, tốt, để chúng không bay ra khắp nhà bếp)
tanya123
Tôi quyết định mua thiết bị này ...
Tôi muốn mua cái rẻ nhất, có thể nói là để kiểm tra cây bút của mình ...
Đã có Moulinex 141, bạn có phản hồi tích cực nào không?
tatjanka
Trích dẫn: tanya123

Tôi quyết định mua thiết bị này ...
Tôi muốn mua cái rẻ nhất, có thể nói là để kiểm tra cây bút của mình ...
Đã có Moulinex 141, bạn có phản hồi tích cực nào không?
tanya123, thiết bị này rất tốt và cần thiết trong gian bếp của chúng ta. (y) Nhưng theo như tôi đã đọc các bài đánh giá khác nhau, Mulks và Tefalkas quá nóng, và đây là một điểm trừ lớn. (n) Ở đây có hãng sản xuất sữa chua Brand 4001 và giá không cao. Theo đánh giá của những người sử dụng diễn đàn của chúng tôi, nó không quá nóng và chất lượng tốt. (y) Đọc đâynếu thú vị.
Mona1
Chỉ có điều bạn không thể kết nối bộ điều nhiệt với nó, nhưng nó vẫn sẽ quá nóng. Không phải bây giờ, vì vậy trong mùa hè. Mặc dù, nó thường là vô ích để khuyên. Đã bao nhiêu lần ở đây trên diễn đàn một người vội vàng từ thiết bị này sang thiết bị khác, và nếu bạn khuyên lấy nó dễ dàng hơn, họ vẫn lấy "tốt hơn", với chuông và còi. Dường như đối với mọi người rằng càng đắt tiền càng tốt, chắc chắn không bị quá nóng. Và sau đó họ viết: ồ, nhưng nếu nó quá nóng thì sao? Và bạn có thể làm gì? Chỉ cần cho vào bất cứ thứ gì có thể để giảm hiện tượng quá nhiệt. Và nhiều nhà sản xuất sữa chua lần đầu tiên hâm nóng ít nhiều, nhưng sẽ mất vài tháng và bắt đầu quá nóng. Vì vậy, hãy suy nghĩ cho chính mình. Tất cả chúng tôi ở đây đều có lúc bị dày vò bởi một sự lựa chọn.
azaza
Trích dẫn: Mona1

Chỉ có điều bạn không thể kết nối bộ điều nhiệt với nó, nhưng nó vẫn sẽ quá nóng.
Quá nhiệt là hoàn toàn có thể xảy ra. Nhưng đây là những gì tôi thấy một điểm cộng: ở đó các lọ không chỉ có thể được đặt trong tổ của máy làm sữa chua, mà trước tiên là trong một thùng lớn cho kefir, và đã có nó trong tổ. Hai hoặc ba độ, công suất này chắc chắn sẽ dập tắt. Và nếu nó vẫn quá nóng, hãy đặt một vài chiếc khăn ăn vào hộp đựng này. Điểm trừ - nếu bạn cần tự làm nhiều sữa chua trong bát, thì việc bảo vệ bạn khỏi quá nhiệt sẽ khó khăn hơn nhiều. Và bạn không thể sử dụng máy điều nhiệt nếu tình trạng quá nóng trở nên đáng kể.
Cho đến nay, có rất ít đánh giá về Thương hiệu, bạn không thể rút ra kết luận từ chúng. Nhưng đây là điều đáng ngạc nhiên: Brand có thể đã hỏi về nhu cầu của các nữ tiếp viên, như anh ta thường làm, và chỉ sau đó anh ta có thể bắt đầu phát triển một máy làm sữa chua. Và sau đó họ phát hành nó, và bây giờ họ mới ngạc nhiên: cái gì, nhiệt độ khác nhau là cần thiết trong một máy làm sữa chua?
Mặt khác, điều tốt là các nữ tiếp viên Nga được lắng nghe ít nhất là muộn màng. Tiếng hét của chúng tôi vẫn là tiếng khóc trong hoang dã
Lilyanna
Nó cũng làm tôi ngạc nhiên, tại sao? TẠI SAO?!!! không làm máy làm sữa chua có bộ điều chỉnh nhiệt tích hợp, với nhiệt độ CÓ THỂ ĐIỀU CHỈNH? !!! để đặt chính xác nhiệt độ cần thiết, 38, 39, 40 độ và bạn không cần phải phát minh ra bất cứ thứ gì, đưa vào, tính toán, v.v. nó đơn giản mà! ngay cả khi giá sẽ cao hơn, nhưng không có vấn đề. và tefal đắt tiền đó với giá 6 nghìn và điều đó không được quy định.
tanya123
tatjanka
Có lẽ tôi đã không nói đúng chút nào ...
Mẹ chồng cô ấy đã trình bày cho tôi ...
Vì vậy, tôi đã cố gắng, để xem, người phối ngẫu nói nếu nó suôn sẻ, sau đó chúng tôi sẽ mua một cái bình thường ...
Mona1
Trích dẫn: tanya123

tatjanka
nếu nó suôn sẻ, chúng tôi sẽ mua một cái bình thường ...
Không, nếu nó hoạt động tốt, thì không cần một cái mới. Nếu nó phát ra không tốt, thì nó là cần thiết.
tanya123
Chà, ở đây tôi cũng về ...
Bây giờ có một loại sữa chua dùng thử ...
Zhdems
mojetbiti
Thành thật mà nói, tôi không gặp vấn đề gì với máy làm sữa chua cả. Tôi đã mua Vivo ThermoMaster 201. Đúng, không rẻ, nhưng cũng không vấn đề gì. Bộ điều chỉnh nhiệt được tích hợp sẵn, duy trì nhiệt độ đã chọn. Có ba chế độ: 30, 36 và 42 độ. Nói tóm lại là không có khổ. Bộ hẹn giờ được tích hợp sẵn. Nói chung, tôi khuyên bạn nên nó.
Luysia
Sự hiện diện của ba chế độ là tốt ... nhưng tôi đọc các bài đánh giá rằng, thật không may, máy làm sữa chua này cũng quá nóng. Bạn đã thử tự đo nhiệt độ của sữa chua khi nó đang được nấu chưa?
mojetbiti
Vâng, đó chỉ là vấn đề - quá trình diễn ra suôn sẻ đến mức tôi không thể tìm ra lỗi. Tất nhiên, có lẽ, nếu một cuộc hôn nhân nào đó xảy ra - tôi sẽ vội vàng quay lại với cô ấy - quay trở lại. Và vì vậy ... bình tĩnh tôi phơi bày thời gian và thế là xong. Nhưng tôi có nó gần đây - 2 tháng.
Mona1
Trích: Luysia

Sự hiện diện của ba chế độ là tốt ... nhưng tôi đọc các bài đánh giá rằng, thật không may, máy làm sữa chua này cũng quá nóng. Bạn đã thử tự đo nhiệt độ của sữa chua khi nó đang được nấu chưa?
Cô ấy không, cô ấy không quá nóng, mẹ là như vậy. Họ đặt các hộp các tông ở dưới cùng và thế là xong. Những chiếc cốc cao trong đó và dù muốn hay không, phần đáy sẽ ấm lên một chút. Và với hộp các tông - mọi thứ đều hoạt động tốt. Đó là nếu bạn làm sữa chua VIVO và các sản phẩm khác của VIVO. Nhưng họ đã cố gắng lên men Genesis, nhưng anh ấy cần 38-39 độ, vì vậy không có gì được lên men, bởi vì họ đặt nó ở 36 độ. Mặc dù ngay cả các hộp các tông đã được lấy ra. Hóa ra là quá ít đối với anh ta. Nhưng họ đã không đặt nó ở 42 độ, bởi vì nó là quá nhiều.
Nhưng gần đây họ đã thử lên men sữa chua GoodFood trong đó.Họ cũng để các hộp các tông ở 36 độ, nhưng một hộp sữa chua tuyệt đẹp như vậy đã xuất hiện, chỉ là một bài hát! Vì vậy, máy làm sữa chua tốt, mẹ tôi rất - rất hài lòng với nó. Bạn chỉ cần chọn loại men nào sẽ tốt trong đó.
Nhưng đối với tôi, tất nhiên, tốt hơn là có một máy làm sữa chua không có chuông và còi, nhưng cũng có bộ điều chỉnh nhiệt để đề phòng. Sau đó, chúng tôi có thể xử lý BẤT KỲ loại bột chua nào, bao gồm kefir, cần 30 độ (nhân tiện, trong VIVO TERMOMASTER, có một chế độ như vậy). bạn không thể đặt bất cứ thứ gì ở đó với một công suất lớn. Hoặc sữa chua trong một cái chảo, hoặc đây là cách tôi đặt bột lên bánh mì trong một cái rổ tròn ở đó để chống dính. Và tôi kết nối nó với bộ điều nhiệt ở 26-27 độ.
mojetbiti
vâng, vâng, tôi đồng ý với bạn. nhưng cả hai chúng tôi đều hiểu rằng đây là một "tiện ích nhà bếp mới". nó vẫn sẽ trải qua những thay đổi. Có lẽ họ sẽ nghĩ ra một cái gì đó tương tự sớm thôi .. Tôi nhìn vào sữa, nghĩ về kefir và - rất tiếc! - anh ấy đã ở đó rồi!
lelik79
Trích dẫn: tanya123

Tôi quyết định mua thiết bị này ...
Tôi muốn mua cái rẻ nhất, có thể nói là để kiểm tra cây bút của mình ...
Đã có Moulinex 141, bạn có phản hồi tích cực nào không?

Mình mua moulinex 141, hóa ra em nó còn tốt hơn anh trai mình với bộ đếm thời gian, 230 hình như là chiếc cuối cùng cô ấy dùng được một năm thì cháy hàng, họ trả lại tiền.
và tốt hơn là đầu ra của thành phẩm có thể tích lớn hơn, khoảng 1 lít trong Moulinex 230, và 1,7 lít trong 141.
đó là tất cả về chiều cao của mái vòm. cao hơn 141 cm 2, kết quả là tôi đặt lon của tôi, tôi có rất nhiều chúng, rất tiện lợi và đáy có hình dạng khác, phần nhô ra nhỏ hơn, tương ứng, một lần nữa các lon lại vừa vặn hơn.
và có hiện tượng quá nhiệt trong mô hình này, nhưng ít hơn.
Đây là những quan sát của tôi.
tanya123
Và thế là sữa chua đã được nấu chín và ăn rất nhanh !!!!
Tôi thích nó chỉ là không có từ nào !!!!
Bây giờ là phần thứ hai !!!!
Bây giờ, như một lựa chọn về chủ đề ngũ cốc, tôi cũng đặt trái cây!
Mona1
Trích dẫn: tanya123

Và thế là sữa chua đã được nấu chín và ăn rất nhanh !!!!
Tôi thích nó chỉ là không có từ nào !!!!
Bây giờ là phần thứ hai !!!!
Bây giờ, như một lựa chọn về chủ đề ngũ cốc, tôi cũng đặt trái cây!
Trái cây và quả mọng được khuyến khích thêm vào sữa chua làm sẵn, và trước khi nấu - hoặc trái cây hoặc quả mọng hoặc trái cây khô nấu trong xi-rô đường - nho khô, mơ khô hoặc mận khô cắt thành miếng.
Không nên ăn sữa chua ngay sau khi nấu. Nên làm lạnh nó trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
Lilyanna
Tại sao nó không được mong muốn? Mình thích tươi thì cho vào buổi tối, sáng ăn thì thấy mềm quá. Hay là nó có hại?
Mona1
Trích dẫn: LILIANNA

Tại sao nó không được mong muốn? Mình thích tươi thì cho vào buổi tối, sáng ăn thì thấy mềm quá. Hay là nó có hại?
Chà, có lẽ một chút để lang thang trong hơi ấm trong vài giờ, những con mới bắt đầu và những vi khuẩn có hại ở đó trong nhiệt đang tích cực bắt đầu ly hôn. Đúng vậy, vì một số lý do có thể cho trái cây họ cam quýt vào trước khi nấu. Tôi đã không đưa ra các quy tắc cho những khuyến nghị này, tôi chỉ tìm thấy chúng ở đâu đó. Tôi đã đăng chúng một lần, hãy xem liên kết đầu tiên, và đối với hai công thức còn lại cho các loại sữa chua khác nhau, bạn có vẻ thích tất cả các loại, nó có thể hữu ích. Nhân tiện, các quy tắc là quy tắc, nhưng chúng ta luôn có thể phá vỡ chúng ở đâu đó, nếu nó hoạt động tốt, phải không?

https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Lilyanna
có thể hiểu được, cảm ơn) Tôi đã xem các liên kết, nhưng ý tôi là tôi để sữa chua vào buổi tối và đến sáng là đã sẵn sàng, vì vậy thường là tôi ăn ngay 1 hũ, còn 7 hũ còn lại đã để trong tủ lạnh, nghĩa là rằng không có gì và không ai khác có thể lang thang ở đó, nó mới được làm, chỉ là đối với tôi nó chỉ là ngon nhất ... mặc dù chồng tôi không thích điều này ... hương vị và màu sắc ...
Mona1
Trích dẫn: LILIANNA

mặc dù chồng tôi không thích điều này ... hương vị và màu sắc ...
Đúng rồi. Chồng tôi cũng yêu, để không có thứ gì, để nó trong trắng.Anh ấy thậm chí không ăn sữa nướng lên men trong sữa nướng. Điều duy nhất anh ấy đồng ý là một vài quả nho khô dưới đáy lọ.
Lilyanna
Tôi cũng thích mà không có bất cứ thứ gì, nếu tôi thực sự muốn, tôi có thể thêm một cái gì đó vào pho mát làm sẵn, tốt nhất là phô mai và mật ong. và vì vậy tôi ăn nó ở dạng nguyên chất, và thay vì kem chua, tôi thêm nó vào món salad, súp, món thứ hai, v.v. Tôi đã không mua kem chua trong một thời gian dài, bởi vì ngay cả loại nhẹ nhất cũng có hàm lượng chất béo là 10%, và tôi làm sữa chua với 1,5% hoặc 2,5% sữa)
mojetbiti
Các cô gái, tôi đã xem câu chuyện trên TV hôm nay. Đã có một cuộc kiểm tra về sữa. Thì ra sữa thanh trùng được khử trùng ở nhiệt độ 80 độ. Và nhiệt độ này là không đủ cho sữa nội của chúng tôi. Vì vậy, sữa nào cũng phải đun sôi! Đặc biệt nếu chúng tôi nấu ăn cho trẻ em! Hoặc chọn một sản phẩm tiệt trùng có ít vi khuẩn có lợi nhưng ít có hại hơn! Vì vậy, hôm nay tôi sẽ mua vivo đã thanh trùng cho các thí nghiệm của tôi với bột chua
Lilyanna
Tôi luôn sử dụng UHT, và không có vấn đề nào nhiều hơn một lần. và nhà sản xuất của nền văn hóa khởi động "sữa chua riêng" cũng khuyến nghị siêu tiệt trùng. chỉ không phải là một "người bán sữa vui nhộn" về anh ta đánh giá xấu, thuốc kháng sinh, họ nói, quá nhồi nhét.
Mona1
Trích: mojetbiti

Các cô gái, tôi đã xem câu chuyện trên TV hôm nay. Đã có một cuộc kiểm tra về sữa. Thì ra là sữa tiệt trùng tiệt trùng ở nhiệt độ 80 độ. Và nhiệt độ này là không đủ cho sữa nội của chúng tôi. Vì vậy, sữa nào cũng phải đun sôi! Đặc biệt nếu chúng tôi nấu ăn cho trẻ em! Hoặc chọn một sản phẩm tiệt trùng có ít vi khuẩn có lợi nhưng ít có hại hơn! Vì vậy, hôm nay tôi sẽ mua vivo đã thanh trùng cho các thí nghiệm của tôi với bột chua
Hãy - siêu thanh trùng và bạn sẽ hạnh phúc. Trong quá trình tiệt trùng - không phải tất cả mọi thứ đều bị giết. Trong cái đã khử trùng, mọi thứ đều bị giết, kể cả những thứ hữu ích. Và UHT là một lựa chọn tuyệt vời. Trong mọi trường hợp, các axit amin có lợi của sữa không có thời gian bị phá vỡ trong một thời gian ngắn của quá trình siêu thanh trùng. Thêm vào đó, bạn không thể đun sôi nó, chỉ cần đun nóng lên đến 36-38 độ, hoặc bạn có thể pha loãng bộ khởi động trong một cái lạnh và cho vào máy làm sữa chua. Đúng vậy, sau đó sẽ mất nhiều thời gian để nấu hơn, máy làm sữa chua sẽ mất thời gian để hâm nóng sữa bằng bột chua.

Ồ, trong khi tôi đang viết câu trả lời, LiliANNA đã dẫn trước tôi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì