Tôi đang báo cáo: Tôi đã làm điều đó theo lời khuyên của bạn về những thứ để lại của Vivo.
Chà, không hiểu sao mọi chuyện lại thành ra như vậy
Chà, hơi quá nóng, nhưng không gây tử vong về mặt ngoại hình. Tất nhiên không cần phải tăng nhiệt độ. Sẽ rất tốt nếu bạn đo sữa chua thành phẩm như khi bạn làm với nước, để biết chính xác liệu có quá nhiệt hay không. Nói chung, nếu nó được chỉ định rằng nhiệt độ cho sản phẩm là 36-40, chẳng hạn, thì tốt hơn là nó cao hơn một chút so với 36, hơn là thấp hơn một chút so với 40. Nó sẽ chỉ mất một chút thời gian để nấu. Nhân tiện, có vẻ như ai đó đã chuyển sang BẠN ngày hôm qua.
Tóm lại, kết quả rất tốt, mọi thứ đều dày lên. Để trong tủ lạnh một ngày, nó sẽ đặc hơn nữa. Vì vậy, các trực khuẩn còn sống, mọi thứ đều hoạt động. Và làm thế nào để ngon, không bị chua? Thực tế là không có huyết thanh ở đó, có bóng trong ảnh, nhìn không rõ lắm. Vì vậy, tôi nghĩ không tồi. Bây giờ giám sát một lọ. Chỉ có sữa chua là nhạy cảm hơn với việc tiếp xúc quá mức, và nếu bạn ăn quá nhiều một vài lần, thì bạn sẽ không bị quá nhiều men. Ngay cả khi tôi phơi nhiễm quá mức streptozan và simbilact VMVO, và sau đó lên men bình thường một vài lần, sau đó axit biến mất và mọi thứ được phục hồi. Và đối với tôi, dường như sữa chua nhạy cảm hơn. Nếu bạn sử dụng quá nhiều, thì bạn phải bắt đầu một chai mới thường xuyên hơn.
Nhân tiện, tôi chia đôi chai để tiết kiệm tiền. Tôi lên men một nửa thành phần trong nửa lít sữa. Và tôi đổ một nửa đã đổ vào 4 lọ, làm sữa chua trong đó, và sau đó để lại một lọ để lên men lại. Và tôi đã lên men nó trong 1 lít sữa. Và tôi để nửa sau của bột chua khô trong một cái chai, vặn chặt bằng nắp và cho vào tủ đông. Tôi có một nửa chai nhỏ - trong một túi riêng biệt, để không nhầm lẫn chúng với những chai còn nguyên. Tôi có tất cả các nền văn hóa bắt đầu VIVO - cả nguyên và một nửa - trong hộp đều được để trong tủ đông, chỉ có một nửa là được để trong túi. Và tôi đã có chúng trong 1,5 năm và bây giờ chỉ có 1 chai (tôi đã cào chúng rất nhiều để tiết kiệm khi giao hàng) Tôi đã đặt hàng từ trang web cung cấp liên kết, nhưng sau đó không có địa chỉ ở các thành phố khác nhau và cho tôi gửi từ Kiev. Do đó, rất nhiều đã được thực hiện. Bây giờ tôi sẽ hoàn thành chúng trong một tháng và tôi muốn thử các loại bánh khác nhau của Bulgaria và Ý. Tôi đã thử một cái gì đó, sữa nướng lên men từ Genesis rất mát. Bằng cách nào đó, nó không thành công với Good Food, tôi đã làm hỏng sản phẩm do lỗi của chính mình. Tôi vẫn muốn mua và mang lại doanh nghiệp này trong tâm trí.
Được rồi, cứ làm đi đừng vội vàng, và quan trọng nhất, hãy đo lượng sữa chua thu được ít nhất một lần. Sau đó, sẽ rõ ràng liệu nó đang quá nóng (nếu nhiều hơn mức cần thiết) hay phơi sáng quá mức (nếu nhiệt độ bình thường, nhưng các sọc đã biến mất ở một bên). Nhân tiện, nếu chỉ có một giọt ở trên, thì đây không phải là huyết thanh, mà chỉ là một chút ngưng tụ, điều này là bình thường. Bạn có thể lấy lọ ra, đặt lên bàn và dùng tay vặn nó, giống như vặn bóng đèn - qua lại. Nếu có váng sữa thì khi xoay, sữa chua sẽ quay tách rời khỏi thành hũ. Và nếu không có huyết thanh, thì nó dường như dính vào lọ và xoay tròn với nó. Tôi không biết mình đã viết rõ ràng chưa.
