Máy làm bánh mì Rolsen RBM-530

[Ir]

Ir, bạn có một cái gì đó để so sánh với. Làm thế nào để bạn giới thiệu chiếc bếp này như một món quà?

Tất nhiên, nhưng không có bếp tốt, tôi không biết làm thế nào để tiếp tục, nhưng bây giờ nó hoàn toàn phù hợp với tôi.

Cô ấy tiếp tục không kém phần ngầu. Điều duy nhất, tôi đã nói rằng xương bả vai của tôi đã trở nên hơi bò, do cách chữa bệnh từ bánh mì. Sau đó, tôi bắt đầu lấy nó ra ngay sau khi nhào.

Và tôi không lấy nó ra khỏi bánh mì, nó vẫn còn trong xô, chỉ khi tôi lấy xô bánh mì ra, tôi để nó trên bàn khoảng năm phút và bánh mì bay ra với một cái còi mà không cần thìa!

Vì vậy, tôi cũng có nghĩa là

Vì vậy, bạn nói rằng bạn lấy cái thìa ra khỏi xô sau mẻ cuối cùng, tôi không hề đụng đến nó.

Có, tôi bắt đầu lấy nó ra sau khi lớp phủ bong ra.
Nhưng tôi cũng luôn mang nó ra ở Panasonic: tôi nhào bột, lấy một cái thìa, tạo thành một búi có tay cầm và cho vào lò nướng. Tôi hoàn toàn không sử dụng các chương trình tự động

Aaaaa, nhìn thế nào. Tôi chưa nướng trong lò này, nhưng tôi thực sự muốn xem chương trình nướng xử lý như thế nào với điều này. Tôi phải thử nó trên lúa mạch đen, nếu không, tôi chủ yếu nướng trắng cho bánh mì trong chương trình đầu tiên. Chương trình nướng hoàn toàn không nướng được lò nướng và bánh mì rất nóng trên bánh nướng trong lò nướng ...

Cảm ơn cả nhà rất nhiều, nhờ topic này mà sau khi lựa chọn khó khăn thì mình đã mua được chiếc bếp này và mình rất vui. Mình đã làm bánh được 2 tháng rồi, thành thạo tất cả các công thức mới - cảm ơn diễn đàn! Cô ấy nướng lúa mì trên nước, bánh mì sữa, ổ bánh mì "đọng", lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt, Borodino, làm bột bánh pizza, nướng một chiếc bánh. Các chương trình đã sử dụng - Cơ bản và Pháp, Bột nhào, Mì ống, Nướng bánh, 1 lần - Cupcake
Vì vậy, nó không hoạt động - đó là 2 lần - 1 lần gần như không nổi lên (lần đầu tiên tôi làm với bột lúa mạch đen - không có nhiều chất lỏng, hình như)

🔗

Tôi quyết định không giảm tỷ lệ 2 lần, vì bánh mì ít, và tôi thêm 1 muỗng cà phê. Giấm kinh hoàng, chuyện gì đã xảy ra - tôi mở nắp - và có một chiếc bánh mì liên tục dính vào nắp và đóng mọi thứ, thậm chí tôi không thể đến gần cái xô !!!

🔗

Giờ chọc phá và giặt giũ. Bây giờ tôi luôn đếm đến 500 gram

Nhân tiện, bánh mì chủ yếu nặng gần 600 gram, và đôi khi hơn - đó là về
🔗

hôm nay chỉ có một chút biến thành - 440, nhưng dưới mái nhà)))

Tôi chỉ thấy khó chịu là không thể trì hoãn việc nướng, sẽ thuận tiện khi nhào, sau đó trì hoãn thời gian bắt đầu trong 3-4 giờ và chỉ sau đó nướng (làm chín) - đối với lúa mạch đen, sẽ thuận tiện hơn khi đặt nó vào ban đêm, và vì vậy bạn phải nướng và kiểm soát nó trong ngày.
Mình cũng muốn hỏi là với bạn khi nhào thì thế nào - có phải toàn bộ bột tự gây nhiễu không? Mỗi khi tôi phải giúp thu thập từ các góc và từ các cạnh của xô bằng thìa.

Tôi sẽ cảm ơn các cô gái và chàng trai

Tôi cũng muốn hỏi là có thể tắt chế độ hâm nóng tự động trong một giờ không - tôi có cảm giác rằng vì nó mà toàn bộ lớp vỏ trong bánh mì dày lên - có thể như vậy không? Tại sao bạn cần sưởi ấm ở tất cả, xin vui lòng giải thích?

[Yulalka]

Yulalka, hệ thống sưởi không thể được tắt. Tôi hoàn toàn không nhớ một chức năng như vậy trong HP, đặc biệt là những chức năng bình dân. Nhưng lớp vỏ dày lên do quá trình đun nóng, vâng. Nếu không thể tắt hp ngay lập tức thì ít nhất phải phơi lớp vỏ nhẹ nhất.

Tại sao phải giữ cho nó nóng lên? Tôi không giữ nó, sau khi ra hiệu, tôi lấy bánh mì ra và tắt nó đi. Cần sưởi ấm để nếu bạn không thể lấy bánh mì ra ngay lập tức, bánh mì sẽ không bị ẩm trong xô khi bánh nguội.

Cảm ơn vì câu trả lời. Chiều mình nướng xong là tắt bếp lấy ra ngay. Câu hỏi nảy sinh vì nướng ban đêm, bạn sẽ không cố ý tắt nó vào ban đêm

Vẫn còn một câu hỏi quan trọng đối với tôi - làm thế nào để con bạn đối phó với mẻ - một mình hay bạn giúp con dùng thìa? Tôi phải giúp mọi lúc, vì vậy tôi chưa bao giờ bắt đầu chậm trễ, tôi sợ nhìn thấy bột mì và phụ gia chưa trộn trong các góc và thành của bánh mì thành phẩm.

[Yulyalka]

Bếp trộn mọi thứ một cách hoàn hảo.
Yulyalka, và khi nào thì bạn bắt đầu giúp cô ấy?

Trong đợt thứ hai, mọi thứ được trộn đều, và sau đợt thứ nhất, ở các góc của đống.

[Yulyalka]

Ở đây tôi cũng giống như vậy ... Có lẽ Yulyalka chỉ cần vội vàng để giúp đỡ?

Vâng, tôi đang vội, quá trình nhào trộn có lẽ đang bắt đầu - trong khoảng năm phút nữa, tôi đã dùng thìa để leo lên đó và chúng ta hãy xúc mọi thứ bên dưới búi tóc

Vâng, tôi đang vội, quá trình nhào trộn có thể bắt đầu - khoảng năm phút nữa

Yeah Hãy cố gắng chờ xem sau tất cả hỗn hợp điều gì đã xảy ra

Tôi chỉ giúp bếp nhào trộn nếu tôi hơi quá tay chất lỏng, và sau đó tôi phải thêm bột ... Chà, tôi trộn tất cả mọi thứ bằng mắt, nó sẽ xảy ra là mắt lác

Tôi trộn tất cả mọi thứ bằng mắt, nó xảy ra rằng mắt lác

Cảm ơn, tôi sẽ đợi
Và bạn có thể hỏi một câu hỏi khác - bạn có ném phụ gia vào khi nó kêu bíp, hay bạn cho mọi thứ vào cùng một lúc? Và sau đó bằng cách nào đó, lần đầu tiên tôi đổ nho khô, nhưng anh ấy không can thiệp, vì vậy ở các góc và bị nướng

Ồ, tôi là phụ gia và không can thiệp bằng cách nào đó Mozh, ai khác sẽ nói
Tôi chỉ là gia vị ... và tôi ngay lập tức chìm vào giấc ngủ

Bả vai của tôi cũng bắt đầu bong ra, mặc dù tôi không nướng mỗi ngày

Xin chào người dùng diễn đàn!
Tôi quyết định mua một chiếc máy làm bánh mì Rolsen RBM 530. Tôi có rất ít không gian trong bếp. Làm ơn, ai đó, vui lòng đo chiều rộng-chiều sâu của nắp trên của máy làm bánh mì. Em được biết bản thân chiều rộng của bếp ở đáy chân = 23,5cm-24cm, em thấy từ mô hình nó nở ra từ dưới lên, em lo sẽ không vừa mặt bàn = chỉ 25cm (cạnh bức tường).
Cảm ơn bạn đã trả lời của bạn.

Bìa trên 22 x 30 cm.

Cảm ơn bạn! Tôi không hiểu kích thước của nó, nếu nó là một "hình thang nhỏ" từ dưới lên trên, thì chiều rộng của nắp là 22cm làm sao?
Làm ơn, nếu nó không khó cho bạn, hãy xem văn bản đã đăng trước đây của Dopleta, cho tôi biết, chiều rộng của cái bếp này ở dưới chân và trên cùng (chiều rộng của tấm bìa mà bạn viết là 22cm .).

CẢM ƠN BẠN ĐÃ TRẢ LỜI!

Dopleta đã viết về kích thước của chiếc máy làm bánh mì này: "... kích thước: chiều cao - 25 cm (đứng trên chân, không cần đế), chiều rộng - 23 cm, chiều sâu ở đáy 27, ở trên cùng - 32, nó mở rộng hướng tới đỉnh cao ”.

À, tôi đo cm bằng thước dây ... Ở đây tôi đo bằng thước, nhưng rộng 23 cm, từ dưới lên thì phải, đã 18-19 cm rồi, khó mà đo tròn hết được.

CẢM ƠN BẠN! Hoàn hảo cho một chiếc bàn nhỏ! Tôi sẽ đặt hàng.

Và hãy đo chiều dài của dây nguồn.

Xin chào!
Tôi đang định mua một chiếc máy làm bánh mì Rolsen như vậy.
Nhưng tôi nướng bánh mì bằng men (men vĩnh cửu, lúa mạch đen).
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết làm thế nào để nướng nó với bột chua?
Bạn nên sử dụng cài đặt nào để nhào bột?
Bạn nên nướng trên cài đặt nào?
Bạn nên thêm men theo thứ tự nào?
Tôi hiểu rằng các chương trình tự động không phù hợp.
Xin cảm ơn trước vì sự phản hồi của bạn!

Tôi nướng bánh mì bột chua trong lò như thế này. Nhào trên bất kỳ chương trình nào cũng được, nhưng tôi thường sử dụng "Dough" (vì nó được nhào, hãy tắt nó đi). Sau khi tôi lấy thìa ra và một lần nữa trên "Bột", có hệ thống sưởi để kiểm tra một cách thuận tiện. Tôi để nó ở đó cho đến khi bột nổi lên. Và sau đó là "Browning". Và tôi thường cho bột khởi động trước, sau đó đến mật ong, bột mì, muối, chất lỏng (sữa, váng sữa, nước). Nhưng chất lỏng có thể được kết hợp với men - điều này làm cho quá trình nhào trộn dễ dàng hơn.

Tôi nướng bánh mì bột chua trong lò như thế này. Nhào trên bất kỳ chương trình nào cũng được, nhưng tôi thường sử dụng "Dough" (vì nó trộn, hãy tắt nó đi). Sau khi tôi lấy thìa ra và một lần nữa trên "Bột", có hệ thống sưởi để kiểm tra một cách thuận tiện. Tôi để nó ở đó cho đến khi bột nổi lên. Và sau đó là "Browning". Và tôi thường cho bột khởi động trước, sau đó đến mật ong, bột mì, muối, chất lỏng (sữa, váng sữa, nước). Nhưng chất lỏng có thể được kết hợp với men - điều này làm cho quá trình nhào trộn dễ dàng hơn.

manna, cảm ơn rất nhiều vì phản hồi nhanh chóng!
Tôi sẽ thử.

Và hãy đo chiều dài của dây nguồn.

Nếu bạn vẫn quan tâm, sau đó cùng với một cái dĩa 94 cm.

Hôm nay mình mang về nhà, bé xinh làm sao)))))

Tôi thích cách làm bánh bằng lò nướng

Lúa mì-lúa mạch đen https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[Lặp lại]

Lặp lại, bánh mì tốt quay ra. Có, bếp này nhỏ và có điều khiển từ xa

Vâng, sau Ski cũ của tôi, cô ấy làm cho tôi hạnh phúc Cảm ơn bạn!

Hôm nay mình nướng theo công thức này https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vỏ bánh Vkuuusny giòn quá, mmmm))) Và đây là vỏ bánh ở giữa! Lớp học!

Đẹp trai, đồng đều, gọn gàng! Làm tốt!

Cảm ơn bạn! Tất cả là do cô ấy, người làm bánh mì

Và, thật không may, tôi không được định sử dụng HP này
Tôi đã đặt hàng ba lần ở hai cửa hàng trực tuyến: bột không nhào được lần đầu, tôi phải mang nó trở lại cửa hàng; lớp lót bên trong của bát bị xước ở chiếc thứ hai, cô ấy thậm chí không lấy nó đi; và chiếc thứ ba hóa ra là một mô hình cũ trong hộp từ Rolsen RBM-530.
Bây giờ tôi thậm chí không biết phải làm gì :(
Tôi đã sợ phải đặt hàng Rolsen lần thứ tư.
Tôi đang tìm một HP nhỏ (500-700g.) Thích hợp để nướng bánh mì bột chua.
Ai đó có thể đề xuất mô hình phù hợp?

Và, thật không may, tôi không được định sử dụng HP này

Có vẻ như, và, thực sự, không phải là định mệnh. Ngoài ra còn có một chất tương tự của Rolsen - Delta DL DL-77B (tôi đã trình bày nó ở đây trước đó). Và sau đó là SUPRA BMS-150. Cô ấy cũng nhỏ (trọng lượng nướng lên đến 500g.)

Tôi nghĩ Delta vô danh sẽ không tốt hơn Rolsen. Và chiếc Supra 150 được điều khiển bằng đồng hồ không muốn điều gì đó đơn giản như vậy.
Đã đặt hàng Oursson BM0800. Có rất ít đánh giá về cô ấy, tôi không tìm thấy một mô hình như vậy trên diễn đàn này.
Có ai không? Chúng ta có thể tạo Temko không?

Chúng ta có thể tạo Temko không?

SẴN SÀNG

SẴN SÀNG

Siêu!!!

[làm ơn cho tôi biết công thức làm bánh mì cho một thùng nhỏ như vậy]

Xin chào các thành viên thân yêu của diễn đàn! Tôi đã có cho mình chiếc HP này, (cô ấy chỉ có 1 lít xô) đã quyết định làm một chiếc bánh mì thử nghiệm theo công thức từ sách (sản lượng 500g) trong chương trình Đặc biệt, NHƯNG than ôi! nó không được nướng và không nổi lên ... làm ơn cho tôi biết công thức làm bánh mì cho một thùng nhỏ như vậy, ăn xin! Cảm ơn bạn trước!

Bạn biết đấy, hầu như bất kỳ công thức nào cũng có thể được tính vào kích thước nhỏ! Tôi nghĩ bạn cần hiểu rõ nguyên nhân của những gì đã xảy ra, nếu không nó có thể xảy ra một lần nữa!

Bạn biết đấy, hầu như bất kỳ công thức nào cũng có thể được tính trên kích thước nhỏ! Tôi nghĩ bạn cần phải hiểu rõ nguyên nhân của những gì đã xảy ra, nếu không nó có thể xảy ra một lần nữa!

Hôm nay tôi mới làm vậy - tôi đã đếm một công thức khác cho khối lượng của mình ... Tôi nhìn rồi, nhưng nó không nổi lên nữa ... có lẽ lý do là ở men, ý tôi là ... Tôi chưa bắt đầu nướng bánh chưa, chúng ta hãy nhìn vào kết quả ngày hôm nay

Hôm nay tôi mới làm vậy - tôi đã đếm một công thức khác cho khối lượng của mình ... Tôi nhìn rồi, nhưng nó không nổi lên nữa ... có lẽ lý do là ở men, ý tôi là ... Tôi chưa bắt đầu nướng bánh chưa, chúng ta hãy nhìn vào kết quả ngày hôm nay

có thể nguyên nhân là ở men. để kiểm tra, bạn cần thử một loại men khác.
chụp ảnh kết quả.
và bạn có thể xem chủ đề trợ giúp khi bánh mì không hoạt động.

có thể nguyên nhân là ở men. để kiểm tra, bạn cần thử một loại men khác.
chụp ảnh kết quả.
và bạn có thể xem chủ đề trợ giúp khi bánh mì không hoạt động.

Cảm ơn vì lời khuyên! đã lấy nó ra khỏi lò ngày hôm qua .... và hỡi các vị thần! Nó bật ra! hoa hồng, nướng, nhưng vẫn là một cái gì đó không phải là một mảnh vụn khí! Tôi đã làm một chiếc bánh mì cà chua với tỏi và rau thơm ... Tôi đặt nó trên một chương trình khác trong 3 giờ 40 phút. Tôi sẽ vứt ảnh sau, bây giờ không có cáp từ điện thoại, bạn cần thử thêm tùy chọn, bánh mì lúa mì thông thường. Tôi sẽ hủy đăng ký về kết quả!

Các cô gái, nói cho tôi biết, nhưng trong bếp này, nhào trộn phải bắt đầu ngay lập tức, và nó sẽ hoạt động (nghĩa là, vặn thìa với một cái xô rỗng ???), nếu không, chúng tôi bật và đáp lại, im lặng !!! Tôi đang hoảng sợ !!!