Khoai tây ma thuật nướng trên bếp
Thể loại: Món rau
Thành phần |
| Những quả khoai tây | 700 g |
| mayonaise | |
| Tỏi (cắt lát) | 2 lát |
| Muối | |
| Bơ | |
| Tưới nước lên để phủ kín đáy | |
Phương pháp nấu ăn
- Công thức rất đơn giản và ngon!
- Đặc điểm chính của nướng là nước bốc hơi dưới nắp hình nón không chảy ngược lên khoai tây mà chảy xuống các mặt bên.
- Kết quả là anh ta trên bếp - nướng!
- nhưng không luộc hoặc chiên hoặc hầm!
- Điểm thứ hai - bạn cần phải ăn khoai tây ngọt và tiêu hóa nhanh - đây là loại sẽ được nướng một cách thực sự kỳ diệu!
- Lý tưởng nhất là cùng một kích thước.
- Vì vậy - chúng tôi lấy:
- - hoặc tajin
- - hoặc một thùng chứa có thành dày và (ở đây tôi đã đọc những người trên diễn đàn) một cái nắp hình nón
- - hoặc chỉ là một cái nồi đất thấp, nắp không bằng phẳng mà có hình bán nguyệt, đặt được trên bếp.
- 1. Cắt khoai tây thành 2 nửa theo chiều dọc để hai nửa bằng phẳng hơn.
- 2. Xếp lớp với các lát.
- 3. Muối và nhỏ sốt mayonnaise lên mỗi nửa.
- 4. Bên cạnh giọt sốt mayonnaise, bạn hãy đặt một chiếc đĩa hoặc hai củ tỏi sao cho nó dính vào miếng khoai tây.
- 5. Đổ nước dưới đáy - không quá nửa cm!
- 6. Đậy nắp và đặt ở nhiệt độ tối thiểu.
- Bất kỳ ai có gas - trong 30 phút đầu tiên, chúng tôi đặt nó ở mức công suất tối thiểu, sau đó giảm nó xuống mức tối thiểu.
- 7. 10 phút trước khi kết thúc, thêm một chút muối một lần nữa
- Ngoài ra, trong trường hợp, sau 30 phút - hãy kiểm tra định kỳ xem nước đã sôi chưa, nếu có, hãy thêm một giọt nước sôi.
- Tôi đã có nó sẵn sàng trong 50 phút.
- Xếp các nửa nóng ra đĩa và rưới bơ lên và dùng kèm với món cá hoặc thịt.
- Nhẹ nhàng lạ thường!
Món ăn được thiết kế cho
3 phần ănGhi chú
1. Tagine đã được ngâm từ trước. Sau 50 phút nấu, một ít nước vẫn còn ở dưới cùng, tôi không phải đổ thêm bất cứ thứ gì.
Khoai tây không bị luộc hoặc bị cháy.
2. Cô ấy lấy một ít tỏi từ khoai tây để bên cạnh, ăn hết khoai tây và như vậy, quên mất cái đĩa.
Trong khi cô ấy quay đi - con mèo liếm và ăn hết tỏi!
Điều này nói chung là vô nghĩa - không có khoai tây!
