Xúc xích tại nhà

Mình để trên vỉ trong lò nướng trên + dưới + đối lưu 70 độ, không có đầu dò nhiệt độ.



Bây giờ tôi đọc tin nhắn của bạn, cô ấy từ 17,25. 70g., có thể giảm?



Đó là, 16,25.

Mình để trên giá dây trong lò nướng trên + dưới + đối lưu 70 độ.

Thông minh! Mọi thứ sẽ được giải quyết. Chúng tôi đợi)))

Tôi đã hạ nó xuống 50. Và tôi thích công thức nấu ăn của bạn ở đây như thế nào, tôi đã từng lang thang ở đây, nhưng tôi không đến được đây, nếu có thể, tôi sẽ tự làm. Và vì một lý do nào đó, tôi đưa mũi vào trong lò - mùi không được tốt lắm, hoặc là họ giữ lại, hoặc là họ nhét thứ gì đó xấu ...

Giảm xuống 50.

Xúc xích ở trong tủ lạnh, phải không? Do đó, bạn cần hâm nóng chúng dần dần, bắt đầu từ 50, sau đó mới thêm nhiệt độ.

Nói chung là họ chạy xe từ nhà máy sang chúng tôi lâu rồi, còn ở nhà máy thì trời biết thế nào ... Nhưng tôi nghĩ, nitrit chắc chắn là có, ở nhà máy này họ lấy nhiều lắm.

Ngày tốt. Bình tĩnh trong khi xúc xích của tôi bắt đầu nóng, chuyển sang rau. Nhưng một câu hỏi đã nảy sinh. Tôi nhớ rằng tôi có một cần sa "9 phút" trong các kho hàng của tôi. Bây giờ ướp một ít rau. Và một thông báo lóe lên trong chủ đề của người ướp rằng thịt được ướp để làm giăm bông tự chế trong lò ướp. Các chị ơi, ai làm cái này cho em xin cái gì và ướp trong bao lâu, và để ướp trong tủ lạnh sau đó hay nấu ngay ạ?