Đậu phụng |
Nông dân đai bông trồng bông. Chỉ có anh ấy. Năm này qua năm khác. Anh ấy đã bán rất chạy. Nhưng trái đất mệt mỏi. Sợi được thu thập ngày càng ít. Thu nhập đang giảm dần. Và trên bàn của người nông dân là hai món: bánh ngô và mật mía - một phế phẩm của quá trình sản xuất đường. Không biết mọi chuyện sẽ kết thúc như thế nào nếu theo ý muốn của số phận, nhà thực vật học trẻ tuổi và tràn đầy năng lượng, Giáo sư D. Carver đã không xuất hiện trên vùng đất của các bang phía nam. Một ngày nọ, anh ta tập hợp những người nông dân và cảnh báo: một con mọt Mexico xuất hiện. Anh ta đã chiếm một số tiểu bang và đang chuyển đến đây. Như bạn có thể đoán, tất cả các món ăn đều được làm bằng đậu phộng. Kể từ ngày đáng nhớ đó, nhiều nông dân đã bắt đầu xuống giống một vụ mùa mới. Ban đầu, lạc chưa tìm được thị trường, người yếu tim mới vỡ mộng trở về bông. Nhưng Carver đã tìm ra rất nhiều cách sử dụng cho cây họ đậu này đến nỗi ông được gọi đến Washington. Tại đây, ông đã báo cáo với Quốc hội Hoa Kỳ về những phát minh của mình. Lúc đầu, các dân biểu phản ứng với sự không tin tưởng vào giáo sư, nhưng ở phần cuối của báo cáo, họ đã hoan nghênh nhiệt liệt cho nhà khoa học. Peanuts nhận được quyền công dân. Ấn Độ cung cấp một phần ba lượng đậu trên thế giới. Ở Châu Phi - Nigeria và Senegal. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đậu phộng đã trở thành một ngành kinh doanh rất khó chịu. Nó bắt đầu khi gà tây bị bệnh ở Anh vào năm 1960. Chẳng bao lâu nữa, 100.000 con gia cầm đã chết. Căn bệnh này được đặt tên là "Turkey-X". Chúng tôi đã xem xét tất cả các lý do có thể. Chúng tôi dừng lại ở một. Cho ăn. Những kẻ nghèo được cho ăn đậu phộng. Đậu phộng hóa ra đã bị mốc. Mỗi hạt đậu được bao phủ bởi một loại lông tơ màu vàng. Như thể chúng đã được tẩm bột vàng. Thủ phạm là nấm aspergillus vàng. Nó tiết ra một chất độc - aflatoxin. Chất độc gây ung thư gan. Và những con gà tây. Và ở các loài động vật khác. Và mọi người. Bơ đậu phộng với sô cô la trắng Tất nhiên, bản thân những hạt đậu phộng không liên quan gì đến nó. Vấn đề là nó thường được trồng trong những điều kiện khác với những điều kiện ở nhà. Ở đó, anh ta là một cư dân của một sa mạc khô. Ở đây thường có những vùng nhiệt đới ẩm ướt, nơi mọi thứ không được chăm sóc sẽ rất nhanh chóng bị mốc: giày da, khăn tắm và tất nhiên, một hạt đậu phộng chất thành đống. A. Smirnov. Ngọn và rễ |
Ngô | Rừng cà phê |
---|
Công thức nấu ăn mới