chính Bánh mì nướng tại nhà Bánh mì chua Bánh mì hạt chua Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Thể loại: Bánh mì chua

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.


Misha
Đây là một món quà
Và mùi !!!!!!

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.
Misha
Không có ai dám thử? Và vô ích!
Misha
Bánh mì này được nướng theo công thức "MEDITERRANEAN" với những thay đổi nhỏ trong công thức:

"Vì vậy, để bắt đầu, tôi làm bột này:

2 g men tươi

-15 gr mật đường (10 gam mật đường)

-90 gr sữa (đã lấy huyết thanh)

và một số bột từ tổng số.

Trong một thùng máy làm bánh mì

-350 gr bột mì

-10 gr cám lúa mì (thêm 15 gr)

-20 gr gạo (thêm hạt đậu)

-20 gr ngô

-150 g nền văn hóa khởi động phân tán (nó hóa ra ngon đến mức nào
bánh mỳ !!!)

-115 gr kefir (tốt hơn so với già) (thêm huyết thanh)

Nhào, nghỉ 45 phút, sau đó trong mẻ thứ hai, tôi thêm

-10 gam muối biển nghiền

-3 gam dầu mù tạt.

thêm 1 muỗng cà phê. bã cà phê.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.
Misha
Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Bánh mì với nhân Địa Trung Hải.

Các công thức khác trong phần "Sourdough Grain Bread"

Bánh mì ngũ cốc Provence với hoa oải hương
Bánh mì Provence ngũ cốc nguyên hạt với hoa oải hương
Bánh mì nguyên hạt với quả óc chó và chà là trong bột chua
Bánh mì nguyên hạt với quả óc chó và chà là trong bột chua
Bánh mì bột chua lúa mạch đen nguyên hạt
Bánh mì bột chua lúa mạch đen nguyên hạt
Bánh mì nguyên hạt Hai mươi năm tuổi với rau mùi.
Bánh mì nguyên hạt "Hai mươi năm" với rau mùi.
Pane al Mosto - Bánh mì nhân nho
Pane al Mosto - Bánh mì nhân nho
Bánh mì hạt trong máy làm bánh mì
Bánh mì hạt trong máy làm bánh mì

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.
CONTACT US

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì