Bánh mì trắng trên bột nhào phù hợp với GOST (lò nướng)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì trắng trên bột nhào phù hợp với GOST (lò nướng)

Thành phần

Bột, loại cao cấp, 1 s., Hoặc 2 cấp 500 g
Nước 300g
Muối 6,5 g
Đường (chỉ dành cho bột cao cấp) 5 g
Men tươi 10 g

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột từ 165g nước, 300g bột mì và men (mình làm bằng bông, ở chế độ "nhào bột")
  • Khi đã sẵn sàng, thêm phần còn lại của nguyên liệu và nhào bột. Trong quá trình nổi lên, nhào bột một đến hai lần. Đặt trong hình dạng và cho phép khoảng cách.

Thời gian chuẩn bị:

45-50 phút

Chương trình nấu ăn:

T 220 độ.

Ghi chú

Các cô gái ơi, không biết ở đây có công thức như vậy không, mình viết ra đây.

Tái bút: làm ơn cho tôi một liên kết về cách chèn ảnh một cách chính xác.

Nghiêm nghị
Trích dẫn: m Kallista

Tái bút: làm ơn cho tôi một liên kết về cách chèn ảnh một cách chính xác.

https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, bánh mì tuyệt đẹp !!!
Kiriena
Công thức bánh mì rất tuyệt vời, tôi đã thêm một chút của riêng tôi, tôi thêm 20g bơ thực vật hoặc bơ vào bột! Cảm ơn rât nhiều!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì