Táo đánh bóng

Táo đánh bóng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: đánh bóng

Thành phần
bột:
Bột mì	2 muỗng canh. với một slide từ máy làm bánh mì
Muối	nhón
Bơ thực vật hoặc bơ	200 g
Yolks	3 chiếc.
Kem chua	300g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Đổ đầy:
Táo	1,5kg
Đường và quế	nếm thử
Bột báng	2 muỗng canh. l.
Lớp áo:
Chất đạm	3 chiếc.
Đường	1 muỗng canh. bình thường

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ thực vật hoặc bơ, trộn với kem chua và lòng đỏ, thêm một chút muối. Trộn bột nở với bột mì và nhào thành khối bột mềm. Bạn không cần nhào lâu. Thu thập trong một búi tóc và vậy là đủ. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh, trong khi chúng tôi tự gọt táo.
• Chúng tôi loại bỏ lõi. Cắt hay không cắt da là một vấn đề của sở thích. Chúng tôi cắt táo không mịn. Mỗi quý thành 2-3 miếng, tùy theo kích thước của quả táo.
• Bột đã được làm lạnh (có thể làm từ tối hôm trước) không được chia thành hai phần không bằng nhau.
• Cái lớn hơn một chút, trên bàn phủ đầy bột mì, lăn ra có kích thước bằng tấm nướng. Rắc 1 muỗng canh lên bột. l. bột báng và tán nhỏ táo. Rắc đường và quế lên trên cho vừa ăn, thêm bột báng vào. Cán mỏng phần nhân nhỏ hơn và phủ nhân lên trên. Nhân tiện, rất tiện lợi khi chuyển bột đã cán bằng cách cuộn nó trên một chốt cán. Nếu lớp bột trên cùng bị rách chỗ này chỗ kia thì không sao. Ghim chặt mép bánh lại.
• Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi đạt độ đặc cao nhất hoặc mềm hơn một chút rồi phủ lên mặt bánh.
• Trong 15-20 phút cuối cùng, tôi làm cho ngọn lửa im lặng hơn một chút.
• 

Bánh nhân trứng "Karpatka" (Dạ tiệc)

Bánh lúa mạch đen xay với nhân sữa đông và anh đào (galchonok)

Cư dân mùa hè, siêu!
Bánh này có thể ăn được vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và với bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào!
Tôi làm điều đó mọi lúc, tôi đã từng đăng ảnh https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4684.0

[LaraN]

LaraN trong bột của tôi không phải là bánh mì ngắn mà là bong tróc giả. Hãy thử tùy chọn này. Điều tôi thích ở anh ấy là với bột mặn, độ ngọt có thể được điều chỉnh bởi nhân bánh.

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè
xếp hàng, trong danh sách chờ - tôi hy vọng anh ấy sẽ chờ đợi và quan tâm đến chiếc bánh
Để có độ tin cậy, tôi sẽ làm rõ - máy làm bánh mì của bạn có loại kính nào? nếu không, tôi thường không nghĩ về nó và uống 250 ml, nhưng hp của tôi có một ly hơn 300 ml

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè
xếp hàng, trong danh sách chờ - tôi hy vọng anh ấy sẽ chờ đợi và quan tâm đến chiếc bánh
Để có độ tin cậy, tôi sẽ làm rõ - máy làm bánh mì của bạn có loại kính nào? nếu không, tôi thường không nghĩ về nó và uống 250 ml, nhưng HP của tôi có một ly hơn 300 ml

Tôi có cùng 310 ml

Nhưng không có hình ảnh, họ ăn một phần bánh, một phần đi thăm
Tôi rất thích chiếc bánh này, quả thật, bột bánh hơi nhiều lớp một chút. Tất nhiên, tôi đánh những con sóc như bánh trứng đường, chỉ bây giờ tôi nhận thấy - "đến đỉnh mềm hoặc mềm hơn một chút" ... Điều duy nhất, lần sau tôi trộn táo với một thìa tinh bột - tôi không thích nó với bột báng. , nó ngon hơn với tinh bột. Và thêm một ít quả việt quất / quả nam việt quất để hạnh phúc trọn vẹn
CẢM TẠ!!!

Các cô gái, tôi quyết định bây giờ để nhào bột cho buổi tối.
Trứng nhỏ nên mình để 4 lòng đỏ. Tính nhất quán phải là gì? Tôi chưa có kolobok. Vâng, và tôi nghĩ rằng nó sẽ không hòa hợp với nhau. Lưới không phải bằng HP, mà bằng thìa trong bát.
SOS!

Không phải chất lỏng, nó nguội đi - nó cứng lại và có thể cuộn lại. Tôi đã ăn nó giống như một miếng kolobok, nhưng có cảm giác thừa bột, lần sau tôi sẽ đặt ít hơn.

[Lina]

: hoa: Cảm ơn bạn, Lina... Tôi đặt thêm 2 món tráng miệng. muỗng canh bột mì. Bây giờ bột đã để trong tủ lạnh. Tôi sẽ nướng vào buổi tối.

Bột không lỏng mà mềm. Và bạn không thực sự cần phải nhào trộn nó. Chỉ để thu thập trong một đống.

: hoa: Cư dân mùa hè, sáng nay, trong khi trời không quá nóng, nướng một cây táo.Gia đình chưa ăn thử nhưng rất thích. (y) Ngon !!! Táo được sử dụng rất nhiều, bên cạnh đó là chất đạm mang lại vẻ đẹp. Tôi nghĩ rằng tôi cũng sẽ hạnh phúc. Cảm ơn bạn vì một công thức lành mạnh như vậy

Cảm ơn vì công thức! Bánh ngon. Tôi đã làm 1/3 phần, nướng trong bánh tortilla.