Bánh nhân thịt băm và khoai tây

[trong khoảng]

Bánh nhân thịt băm và khoai tây

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bất kỳ loại bột yêu thích nào	400 g
Những quả khoai tây	200 g
Thịt băm nhỏ bất kỳ sống	250 g
Củ hành	0,5 chiếc.
tỏi	1-2 ngạnh
Muối tiêu	nếm thử
Dầu thực vật	2-3 st. l

Phương pháp nấu ăn

• Hành tỏi băm nhuyễn. Nếu thịt băm đủ khô, hãy hòa tan muối trong 1 muỗng canh. l nước, thêm tiêu. Trộn đều tất cả mọi thứ. Bạn có thể thêm các loại gia vị yêu thích của mình - ví dụ như bột mì của tôi, không thể thiếu chúng ... vì vậy tôi cho vào một muỗng canh húng quế khô.
• Chia bột (chúng tôi yêu thích men) thành 2 phần 2: 1, btrong khoảngCán mỏng phần nhất và cho vào khuôn.
• Bố trí phần điền, trước tiên tôi sẽ cho bạn biết nó được gợi ý như thế nào trong công thức của tác giả, và sau đó là cách tôi đã làm.
• Cắt khoai tây sống thành những miếng nhựa mỏng, đặt trên bột có "vảy", thêm một chút muối dọc đường.
• Như họ nói bây giờ, "Tôi biết những câu chuyện cười này", vì vậy tôi luôn mang khoai tây đến bữa sáng - với những củ đã được gọt vỏ để trong một chiếc túi đỏ trong lò vi sóng hoặc cùng những loại nhựa này trong chảo chiên với một lượng dầu cực nhỏ. Tôi không dằn vặt khoai non như vậy, nấu nhanh chín, nhưng hôm nay tôi lại tham lam cho khoai non vào chiếc bánh ... Làm nguội nó trước khi cho nó vào bột.
• Vậy là bày khoai tây ra, cho thịt băm lên trên, phủ một lớp bột mỏng cán mỏng, mù u cẩn thận. Cắt một vài lỗ.
• Ở đây tác giả khuyên nên đổ ít nhất 3 muỗng canh dầu vào những lỗ này ... Tôi không làm điều này (có thể khoai tây sẽ không được nướng nửa chừng từ dầu này, như tôi sợ, nhưng chúng sẽ khá mềm và sẵn sàng cho chính chúng. ), đặc biệt là hôm nay họ nướng bánh Pie với thịt gà băm từ gà tự làm, và nó khá béo, cho dù là bơ.
• Khoảng cách, nếu bột là men, nửa giờ hoặc lâu hơn, bôi mỡ bằng bơ hoặc trứng, nướng trong 30-35 phút ở 180 * trong lò. Để nướng - lấy ra khỏi khuôn còn nóng, rưới nước lên, đậy nắp trong 20 phút.

Món ăn được thiết kế cho

950 g

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, nhưng cũng là một thiết bị đa năng

Ghi chú

Tôi đã tìm thấy công thức trên, cảm ơn tác giả Alexander Romashin. Tôi thích chiếc bánh: ít ồn ào, nhiều hương vị (ngon)!

Có nên xay thịt sống không?

[yasmin]

Đúng, yasmin, nối thêmvàla. Đúng, tác giả lưu ý rằng nếu bột không phải men, sau đó thịt băm sẽ được chiên. Nhưng tôi đã nướng từ men, và treo nó ra ngoài.