Nồi chiên ngập dầu: ưu và nhược điểm

[Mirabel]

Mirabelvà tôi để ráo nước và lọc và rửa sạch sau mỗi lần sử dụng. (một hoặc hai tuần đứng trong bếp trong hơi ấm ... một cái nồi chiên ngập dầu .... fu (((((Nếu không mệt, vậy là phục vụ ăn uống ... mỗi tuần một lần ... sau đó 2 lần một tháng ... Bây giờ chắc chắn không thường xuyên hơn. thiết bị riêng biệt. đất trong tủ lạnh
Sau khi dầu cá, tôi thay dầu. Vì vậy, tôi đã "hẹn giờ" những món ăn đó thành "sự kiện có quy mô toàn cầu"

[Natalia]

Natalia, Và tôi có một cái nồi chiên ngập dầu ở một nơi mát mẻ, có vẻ như vậy, nhưng "fuuuu" không bao giờ đến. Và việc sử dụng tại nhà không thể so sánh với phục vụ ăn uống, nơi mà theo tôi, họ không bao giờ thay dầu ... Brrr ...

[Mirabel]

MirabelỜ thì, anh sẽ không tranh cãi với em đâu ... Căn bếp của anh luôn ấm áp ... Dù bên bắc ... Dù 20 sq. m. tuy nhiên, tôi không tìm thấy một nơi tối và mát mẻ cho nồi chiên sâu. Và cả cái mũi như con chó nữa ... Vì vậy, đối với tôi, dầu "thải" về cơ bản là "Fuuuu" và nếu nó còn chứa dư lượng sản phẩm thì ... tôi không chấp nhận. Tôi không áp đặt quan điểm của mình .... tuy nhiên, nó được nói lên trong phần hướng dẫn cho thiết bị.

Các cô gái, và làm thế nào để tự làm bánh mì đúng cách?
Tôi cũng nghĩ rằng tôi sẽ phải lọc nó trong tủ lạnh, bởi vì tốt, chúng tôi sẽ sử dụng nó không quá 2 lần một tháng (tôi hy vọng rằng). Theo kinh nghiệm rằng kích thước của tôi sẽ nổi

[Natalia]

NataliaVâng, tôi cũng không tranh luận với bạn và chỉ nói với bạn. như tôi làm. Nhiều khả năng là bạn đang làm đúng mọi thứ và có thể bắt đầu hành động giống hệt bạn.
Tuy nhiên, một chuyên gia đã mở hướng dẫn và nói rằng việc sử dụng dầu nhiều lần là được phép và không phải là một lời nói về việc bảo quản trong tủ lạnh. Điều này có nghĩa là người châu Âu đối xử với những điều như vậy dễ dàng hơn.
Tôi không thể tự hào về kích thước lớn của nhà bếp, chỉ 12 mét vuông. m., nhưng có một cái tủ, giáp với thông gió, nơi luôn rất mát mẻ, nơi sinh sống của con sâu.
Và về mũi, giống như một con chó, vì vậy chúng tôi có nhiều quý bà, nếu không có bệnh về bộ máy khứu giác.

Tôi làm bánh rán mà không có lưới. Tôi không nhớ những gì tôi không thích về mạng ...

Nguy hiểm. Theo thói quen, hãy lấy thìa ra khỏi hộp đa năng. Của tôi đã được nấu với bánh rán hoàn toàn !!!

Xin chào! Hãy chia sẻ những gì bạn bắt được bánh rán.

A-ah-ah! Hôm qua họ đã mua một cái máy rửa bát, và hôm nay cuối cùng họ đã mang món chiên giòn của tôi, hạnh phúc không có giới hạn. Chà, còn đâu để khoe khoang như không có ở đây, trên đời họ sẽ không hiểu)
Tôi có lẽ vui mừng khi dùng Friedtyushka hơn là máy rửa bát, tôi sẽ cảm thấy máy rửa bát trong một tuần nữa (có thứ gì đó hoàn toàn tối tăm ở đó đối với tôi), nhưng nó chỉ để chạy cho bơ và bạn có thể bắt đầu

Các cô gái, người Belarus, có bếp chiên nhúng, vui lòng cho tôi biết bạn sử dụng loại dầu nào, bạn thích loại nào nhất cho những mục đích này. Và sau đó cho mục đích gia đình, tôi sử dụng đắt tiền (Altera). Và trong một nồi chiên sâu bạn cần rất nhiều. Có thể rẻ hơn một chút sẽ không tệ hơn?

Chúng tôi đã không sử dụng nó trong hơn 3 năm! nhưng họ thường làm khoai tây chiên. dầu phải được thay đổi thường xuyên. tối đa là 3 lần chiên trong dầu và sau đó thay đổi.

Các cô gái đọc toàn bộ chủ đề. Rất thú vị, tôi muốn có một cái nồi chiên ngập dầu bằng củi, nếu không thì tôi đã chiên trong một cái chảo và nó thật kinh khủng.
Liên quan đến câu hỏi là khi chiên củi bạn cần đóng nắp là gì? Anh ấy chiên rất nhanh.
Và hiện nay trên thị trường đã xuất hiện những mẫu Shteba mới. Có ai sử dụng nó không?

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Tôi có một đứa con như vậy Steba

Tôi đặc biệt mua một cái nhỏ, vì tôi hiếm khi sử dụng nó (không hữu ích), và đôi khi tôi muốn. Tôi thích nó, tôi đổ 300 ml dầu, ném nó đi sau 2-3 lần sử dụng. Phục vụ cho một người, nhưng nó nướng rất nhanh. Tôi đóng nắp lại, không có gì sủi bọt và không chạy đi. Cô ấy làm bằng gỗ cọ, bánh nướng nhỏ và khoai tây chiên.Gia đình rất thích nó! Mình mua ở Ozone, giờ có cái giảm giá như vậy vì rách bao bì, giảm giá kha khá, hình như so với lúc mua (mình không nhớ chính xác). Bạn có thể chớp lấy cơ hội hoặc tìm kiếm ở nơi khác. Nó rất nhỏ gọn và chiếm rất ít không gian.

Tôi không biết về công dụng của nó, tôi chiên bí ngòi trong mỡ sâu, nó hấp thụ ít dầu hơn nhiều! Tương tự như vậy, tôi chiên bánh rán, theo ý kiến ​​của tôi thì tốt hơn trong nồi chiên giòn hơn là trong chảo rán, tôi không bao giờ để dầu, tôi để ráo ngay vì tôi cũng ít sử dụng nó

[Natalia]

Natalia, Tôi chiên bí ngòi ở Princess hoặc VVK, người ta có thể nói, không có dầu gì cả, tôi chỉ bôi trơn nhẹ bề mặt bằng bàn chải silicone. Tôi không biết làm bánh rán. Tôi để ráo dầu sau 2-3 lần, bởi vì nếu tôi lấy ra khỏi nồi chiên sâu, sau đó chúng tôi "tắt" trong 2-3 ngày, sau đó tôi để ráo nước, tôi và một lần nữa để bảo quản. Tôi không chiên bằng chảo gì cả, không có gì cả. Tôi thậm chí còn làm trứng và trứng tráng trong các thiết bị khác. Không, tôi nói dối, tôi thỉnh thoảng chiên bánh kếp, nhưng tôi thêm bơ vào bột, vì vậy nó cũng không có dầu mỡ.
mowgli, Natasha, chúc mừng sinh nhật

Cảm ơn bạn, Sveta, vì lời chúc mừng của bạn!
Thật tốt khi có người giúp đỡ!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Tôi có một đứa con như vậy Steba

Tôi đặc biệt mua một cái nhỏ, vì tôi hiếm khi sử dụng nó (không hữu ích), và đôi khi tôi muốn. Tôi thích nó, tôi đổ 300 ml dầu, ném nó đi sau 2-3 lần sử dụng. Phục vụ cho một người, nhưng nó nướng rất nhanh. Tôi đóng nắp, không có gì sủi bọt và không chạy đi. Cô ấy làm bằng gỗ cọ, bánh nướng nhỏ và khoai tây chiên. Gia đình rất thích nó! Mình mua ở Ozone, giờ có cái giảm giá như vậy vì rách bao bì, giảm giá kha khá, hình như so với lúc mua (mình không nhớ chính xác). Bạn có thể chớp lấy cơ hội hoặc tìm nơi khác. Nó rất nhỏ gọn và chiếm rất ít không gian.

Cảm ơn ánh sáng, vì vậy bạn có thể có cơ hội với Shteba, điều duy nhất tôi cần là kích thước lớn hơn - 5 người cho mọi người và tôi muốn nó sẵn sàng cho mọi người cùng một lúc, hai lần

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Tôi có một đứa con như vậy Steba

Tôi đặc biệt mua một cái nhỏ, vì tôi hiếm khi sử dụng nó (không hữu ích), và đôi khi tôi muốn. Tôi thích nó, tôi đổ 300 ml dầu, ném nó đi sau 2-3 lần sử dụng. Phục vụ cho một người, nhưng nó nướng rất nhanh. Tôi đóng nắp, không có gì sủi bọt và không chạy đi. Cô ấy làm bằng gỗ cọ, bánh nướng nhỏ và khoai tây chiên. Gia đình rất thích nó! Mình mua ở Ozone, giờ có cái giảm giá như vậy vì rách bao bì, giảm giá kha khá, hình như so với lúc mua (mình không nhớ chính xác). Bạn có thể chớp lấy cơ hội hoặc tìm nơi khác. Nó rất nhỏ gọn và chiếm rất ít không gian.

Xin cho biết khối lượng của em bé này?

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Rosalia, 900 ml. khối lượng bên trong. Dầu cần 300-400 ml.

Đối với Chuck, Chuck sẽ làm được! Cảm ơn câu trả lời!

[Svetlana62]

Svetlana62Nó có dễ dàng để làm sạch không? Bát có thể tháo rời được không?

[Ledka]

Ledka, bát không thể tháo rời, nhưng nó rửa tốt.

[Svetlana62]

Svetlana62, cảm tạ

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu ai đó là chủ sở hữu của bếp chiên nhúng Steba DF 282 hoặc đã nghe nói gì đó về nó?

Tôi có lẽ có một điều mới lạ, tôi muốn có một nồi chiên sâu. Nhân tiện, tôi đã mua cho mình một nồi chiên không khí gần đây. Thông thường, ngược lại, ở mọi người, họ đến từ một nồi chiên sâu để AF, và
Câu hỏi đặt ra là nên mua nhiều hơn và mạnh hơn 1 kg khoai tây một lúc hoặc ít hơn 0,5 kg cho 2 lần.
Bạn có thể chiên bao nhiêu củ khoai tây trong một cái nồi nhỏ và nó có một cái rổ có thể tháo rời được không?
Bạn có thể nói gì về Mulinex Minuto AM101430? Có một lựa chọn khác là mua Phillips 6103/70 để dự trữ, nơi bạn có thể làm 1 kg khoai tây chiên, nhưng có thể bạn sẽ phải đổ rất nhiều dầu.
Trong AF, khoai tây vẫn gần giống với khoai tây nướng hơn, nhưng tôi muốn khoai tây chiên. Mỡ sâu không hữu ích lắm, nhưng nếu bạn thay dầu đúng giờ và không thường xuyên ăn đồ ăn từ mỡ sâu ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, thà mua một lúc càng nhiều càng mạnh cho 1 kg khoai !!!!

trong số các tùy chọn của bạn, tôi thích phillips 6103/70 hơn.

thuận tiện để rửa khi bát có thể tháo rời.

Có một điều, nhưng bạn cần 2 lít dầu cho mỗi Phillips, tôi sẽ không nấu thường xuyên, đôi khi tôi muốn khoai tây chiên, tốt, nhiều nhất một tháng một lần (hoặc thậm chí ít thường xuyên hơn). Dầu đã qua sử dụng không được bảo quản trong thời gian như vậy có đúng không?
Được rồi, tôi sẽ đợi, có thể ai đó có thể cho bạn biết về trụ sở nhỏ hoặc Moulinex.

dầu cần 2 lít mỗi Phillips

đây là mức tối đa.
nó là cần thiết để tìm ra những gì là tối thiểu.

Nếu bạn làm khoai tây ở mức tối đa, thì bạn cần chính xác 2 lít.

càng ít dầu và công suất kW càng thấp thì kết quả càng xấu, tức là lớp vỏ sẽ yếu và các khối sẽ bị ngấm dầu.

Chà, bạn có thấy tiếc với 2 lít dầu mỗi tháng một lần để có một sản phẩm chất lượng và niềm vui không?
không phải mỗi ngày 2 lít ...

[Ne_lipa]

Ne_lipaVictoria, tôi cũng rất day dứt, tôi muốn mua một cái nồi chiên ngập dầu, nhưng hóa ra cái nồi đa năng hiện đại có tùy chọn chiên ngập dầu.
Tôi đã mua cho mình một chiếc Redmond và một bộ lọc đặc biệt cho anh ấy và tôi đang làm chủ. Vì vậy, bếp chiên nhúng không còn phù hợp như một đơn vị riêng biệt.

Theo mình hiểu thì tốc độ làm nóng dầu và duy trì nhiệt độ mong muốn khi nhúng khoai tây vào phụ thuộc vào nguồn điện. Hơn nữa, càng nhiều sản phẩm này thì càng cần nhiều điện năng, do đó công suất thấp đối với các bếp chiên nhúng nhỏ.
Cảm giác, tôi không tiếc 2 lít dầu mỗi tháng, tôi chỉ hoàn toàn hiểu rằng một nồi chiên sâu là một sự nuông chiều. Tuy 2 lít để chiều chuộng không phải ít nhưng mình chỉ trân trọng sản phẩm, vứt đi đổ đi thì tiếc lắm.
Tôi có một câu hỏi về hệ thống dây điện kém, hiện chúng tôi đang sống bên ngoài thành phố, 2000W - Tôi không chắc về hoạt động bình thường của thiết bị. Tôi thực sự đã thực hiện thử nghiệm, bật nguồn AF 1500 watt trong thành phố và trong làng, và vì vậy khoai tây trong thành phố được nướng chín trong 20 phút, ở làng - 30 phút. Tôi không phải là chuyên gia về những vấn đề như vậy, nhưng dữ liệu ban đầu cho thử nghiệm là như nhau.
Bạn có thể chiên bao nhiêu 1 kg khoai tây trong một nồi chiên ngập dầu lớn? Và 1 kg có thực sự phù hợp không?

công suất phụ thuộc vào tốc độ làm nóng của dầu và duy trì nhiệt độ mong muốn khi ngâm khoai tây vào dầu.

Đúng.
và nhiều hơn nữa về khối lượng dầu. nhiệt dung...
1 kg. Khoai tây chiên trong 1 lít dầu sẽ kém hơn chiên trong 2 lít.
tất cả những thứ khác bình đẳng.

Tôi tôn trọng sản phẩm, thật tiếc nếu vứt bỏ và đổ đi

có thể được lọc và sử dụng như bình thường ...

Với món khoai tây chiên, mọi thứ không đơn giản như vậy, thành quả không chỉ phụ thuộc và không quá nhiều vào nồi chiên ngập dầu mà còn vào khâu chuẩn bị khoai tây, có những "điệu nhảy với tambourines" khá vui nhộn.

[selenа]

selenа, chất lượng tất nhiên phụ thuộc vào khoai tây.
nhưng bây giờ cuộc trò chuyện là về sự lựa chọn của một nồi chiên sâu "tất cả những thứ khác đều bình đẳng"
và một nồi chiên không tốt có thể làm hỏng ngay cả những củ khoai tây ngon nhất.

Vâng, vâng, giống như trong AF, ngâm và làm khô trong nước lạnh ... Tôi thích khoai tây trong AF, nhưng để có kết quả tốt, bạn thậm chí cần ít hơn một pound để đưa vào và mất ít nhất 25 phút, nếu không. hơn nữa, tốt, tuy nhiên, không hoàn toàn miễn phí.

Thành thật mà nói, tôi cho rằng bếp chiên nhúng là một thiết bị khá đơn giản trong thiết kế và sự khác biệt là tất cả về thiết kế, kích thước, v.v.

nồi chiên là một thiết bị khá đơn giản trong thiết kế và sự khác biệt là tất cả về thiết kế, kích thước, v.v.

tốt, vâng, đơn giản!
chênh lệch về tỷ lệ âm lượng - công suất ...

selena, tất nhiên, chất lượng phụ thuộc vào khoai tây.

Khoai tây chiên ngập dầu luộc trong nước 60 giây, sau đó rắc gà lên trên. tinh bột, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 12 tiếng đồng hồ rồi cho vào dầu sôi đợi bao nhiêu phút, chỉ với phương pháp này khoai tây giòn bên ngoài và mềm bên trong, nhưng đây là từ lời chuyên gia thì bản thân mình cũng không dám làm hết những thao tác này nên nhiều khi đi ăn bài MC. khoai tây chiên (2 lần một năm) nhưng trong những năm gần đây nó đã vô dụng ở đó.

[selenа]

selenа, bạn đang mô tả sự chuẩn bị. nhưng sự đa dạng của khoai tây cũng rất quan trọng.

Tuy nhiên, tôi không bận tâm như vậy, tôi chỉ rửa nó, làm khô nó và trong dầu. dù sao cũng tốt hơn ms

nhưng sự đa dạng của khoai tây cũng rất quan trọng.

Có, khoai tây bây giờ được chia thành "để nấu" và "để chiên", và chúng được bán đã được chế biến sẵn "cho chất béo sâu". Và chúng ta đã từng sống như thế nào với một loại "từ làng"

Và chúng ta đã từng sống như thế nào với một loại "từ làng"

tốt ... không ... không hoàn toàn như vậy ...
trước đó, các lớp rộng không nói về tính sao, nhưng có sự khác biệt về màu sắc - trắng, vàng ... trong sự lan rộng ...và cũng có một "con mắt xanh" ...

Vậy tại sao một nồi chiên nhúng sâu bình thường phải có công suất mạnh, nhà sản xuất có quan trọng không?

Vậy tại sao một nồi chiên nhúng sâu bình thường phải có công suất mạnh, nhà sản xuất có quan trọng không?

hóa ra ... !!!))))
nhà sản xuất không quan trọng ...

Vâng, công suất tối thiểu là bao nhiêu, bất kể trọng lượng của khoai tây, để làm nóng dầu đúng nhiệt độ mong muốn là bao nhiêu? Bạn chỉ làm tôi bối rối ... Vì thiết bị này sẽ không hoạt động liên tục của tôi, nên tôi muốn chi một ít tiền cho nó.

[Victoria]

VictoriaTheo tôi, có một điều quan trọng hơn đối với một nồi chiên sâu cổ điển. Đây là cơ hội để tháo rời và rửa chúng trong máy rửa bát. Đặc biệt đánh giá cao nó. khi máy rửa bát bị vỡ và tự rửa. OOOOO
Chà là không thể thiếu đối với các công ty lớn, đặc biệt là giới trẻ và đôi khi ham mê bản thân. vài tháng một lần.
Tôi có một nồi chiên nhúng Delongee.

[Mirabel]

Mirabel, có thể thu gọn sẽ không dành cho "ít tiền")))
nhưng rất tiện lợi !!! Tôi đã có một Mulinex như vậy - tất cả các bộ phận đã được rửa sạch trong PMM !!!

[Sens]

SensỜ, vâng .. nó không thực sự rẻ .. đúng vậy .. theo như tôi nhớ, giá của chúng tôi khoảng 70 euro

Hãy nói cho tôi biết tại sao khi đặt khoai tây trong lớp mỡ sâu, dầu bắt đầu sủi bọt và trào ra mép, họ mới mua mỡ sâu và chưa bao giờ sử dụng nó trước đây. Anh đổ dầu theo dấu, khoai tây thông thường rồi đem phơi khô và để trong ngăn lạnh, kết quả luôn như vậy. Tôi đặt ít khoai tây, một vài củ khoai tây. Nhiệt độ được đặt là 190, chờ sưởi ấm, mọi thứ theo hướng dẫn. Dầu hướng dương tinh chế thông thường. Và khoai tây trở nên mềm, giống như chiên thông thường trên chảo. Có lẽ tôi đang làm gì đó sai?

Tôi chiên khoai tây với giá 170, nhưng không phải vấn đề. Có lẽ với bơ, bạn bị sao vậy? Tôi mua dầu đặc biệt để chiên ngập dầu. Vâng, hoặc có vẻ như với tôi, tôi nên thử với một loại khoai tây khác, hoặc thậm chí có thể với khoai tây đông lạnh, đặc biệt để chiên.

[Mirabel]

MirabelCảm ơn bạn, tôi mua khoai tây cắt lát cho sâu mỡ và hạ nhiệt độ xuống 170, mọi thứ đều ổn. Tôi đã sử dụng cùng một loại dầu. Có luôn luôn gặp khó khăn với khoai tây thông thường? Nó có thể được chế biến theo cách đặc biệt để chiên ngập dầu không?

[digriz]

digriz, Tuyệt vời! Tuy nhiên, hãy cố gắng hòa hợp với khoai tây bình thường, vì hóa chất đông lạnh có đầy đủ.
Mình không sơ chế gì nhiều, mình làm sạch, ngâm nước một chút, dùng khăn thấm cho thật sạch, thái chỉ rồi rán vàng.
Nghe này, có lẽ bạn đã muối khoai tây?

[Mirabel]

MirabelKhông, không ướp muối, Và sau khi cắt khoai tây, bạn thấm một lần nữa bằng khăn giấy hoặc thấm trực tiếp vào lớp mỡ sâu. Sau đó, tôi cho rằng khoai tây mà tôi đang cố nấu chứa nhiều nước hoặc không khô kỹ.

[digriz]

digrizVâng, tôi chắc chắn thấm khô khoai tây sau khi cắt, đôi khi còn làm khô chúng trong máy ly tâm trộn salad.
Có, rất có thể bạn đã ăn khoai tây bị chảy nước.