Canh cà ri bí đỏ nước cốt dừa (nạc)

[Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau)]

Canh cà ri bí đỏ nước cốt dừa (nạc)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
bí ngô gọt vỏ	430 gam
củ cải hành tây	1 miếng
tỏi	2-3 răng
cà ri	1 muỗng canh. cái thìa
dầu ô liu hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào	2-3 st. thìa
nước (nước luộc rau)	500 ml
nước cốt dừa hoặc kem dừa	120 mililit
Hạt bí ngô	Lựa chọn
rau xanh	Lựa chọn
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bóc vỏ và rửa sạch hành tỏi.

• Hành tây cắt hạt lựu, dùng dao đập dập tỏi rồi băm nhỏ.

• Cắt bí đỏ, bỏ vỏ và hạt, thành khối vuông.

• Đun nóng dầu trong chảo.
• Thêm hành tây và phi thơm, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi trong suốt.
• Thêm tỏi và đun với hành tây trong 20-30 giây. Mùi sẽ bay, nhưng tỏi không được đổi màu.

• Thêm cà ri, khuấy đều và đun trong 20-30 giây.

• Thêm bí đỏ, đậy nắp bằng nước hoặc nước luộc rau. Muối. Để sôi, giảm lửa, đậy nắp và nấu cho đến khi bí chín trong khoảng 20 phút.

• Khi bí đã được, xay nhuyễn các loại rau củ.

• Đổ nước cốt dừa hoặc kem vào súp, khuấy đều. Sôi lên.

• Ăn kèm với hạt bí ngô rang. Bạn có thể rắc rau thơm và thêm bánh mì nướng.

• 
• Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau)

Ghi chú

Súp nhẹ tuyệt vời. Một chút cay và cay. Tôi khuyên bạn nên)

wow, thật đáng yêu,: nyam: và tôi là người đầu tiên thích một món ngon như vậy, Angela, cảm ơn vì vẻ đẹp như vậy (tôi hy vọng một quả bí ngô đông lạnh phù hợp với một món ngon như vậy

[Svetochka,]

Svetochka, cảm tạ. Tất nhiên nó sẽ.

[Angela]

Angela, nó rất đơn giản? Tôi chưa bao giờ nấu một quả bí ngô. Vì lý do nào đó, tôi luôn nghĩ rằng nếu họ phục vụ trong nhà hàng, đó không phải là để nấu ăn tại nhà, và liệu gia đình tôi có ăn không, mặc dù thỉnh thoảng tôi có làm súp nghiền. Tôi đã đưa nó vào các tab. Tôi chưa bao giờ nấu ăn, tôi phải bắt đầu!

[Thiên thần]

Thiên thần, nhưng nếu không có nước cốt dừa (kem) thì không làm được kem bò?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cảm tạ)

thì đây không phải để nấu ăn ở nhà, và liệu gia đình tôi có ăn không, mặc dù đôi khi tôi làm súp nghiền.

Tại sao bạn không thể nấu ăn ở nhà? Có rất nhiều món súp tương tự trên diễn đàn, họ nấu, ăn và thích ở nhà) Bạn cần phải thử nó một cách rõ ràng.

sau đó với kem bò sẽ không hoạt động?

Natashatại sao nó sẽ không hoạt động? Nó sẽ làm việc bên ngoài. Và nó sẽ hoàn toàn không tệ hơn.