Jam từ jemalina

Thể loại: Khoảng trống
Jam từ jemalina

Thành phần

Quả ezemalina tươi 1 kg. khoai tây nghiền
đường trắng 500-600 gram để vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

  • Đầu tiên, chúng ta hãy làm quen với loại quả mọng có tên là "ezhemalina". Tôi gặp cô ấy lần đầu tiên trong năm nay.
  • Nó là một giống lai giữa quả mâm xôi và quả mâm xôi. Cây đã lấy những phẩm chất tốt nhất từ ​​“cha mẹ” của nó. Quả Jemalina rất ngon và tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều vitamin B, C, caroten, pectin, axit hữu cơ
  • Hương vị của cả blackberry và mâm xôi. Màu rất đậm, blackberry.
  • Jam từ jemalina
  • Đối với tôi, dường như có nhiều xương trong quả mọng này hơn là riêng biệt trong quả mâm xôi và quả mâm xôi, chà, chỉ là một phần đôi))) Và xương rất nhỏ, họ hoàn toàn đóng tôi thành một cái lưới mịn để chà quả mọng ở Kenwood. Tôi đã phải dừng quá trình chà xát quả cà phê nhiều lần, và làm sạch tấm lưới))
  • Tôi không khuyên bạn nên làm mứt từ loại quả mọng này, xương sẽ "búa" mất toàn bộ vị, và rất khó chịu khi xay xương trong miệng. Giải pháp tối ưu nhất chính là làm mứt từ jemalina.
  • Quả dâu vừa đủ nước nên mình không cho thêm nước vào siro, chỉ khoảng 100 ml, để đường tan nhanh hơn.
  • Tôi ngay lập tức phủ đường lên quả dâu và bắt đầu làm mứt.
  • Khi đường tan trong xi-rô quả mọng, tôi chuyển quả dâu sang rây xát và tách quả nhuyễn ra khỏi xương.
  • Sau đó, tôi đổ khoai tây nghiền nhuyễn vào nồi và đun cho đến khi mứt sệt lại, nó chín rất nhanh, vì quả mọng có chứa các đặc tính kế thừa từ quả mâm xôi.
  • Ta đổ mứt nóng vào lọ, đậy nắp kín và đậy nắp lại cho đến khi nguội hẳn. Các lọ bây giờ được bảo vệ tốt và mứt có thể được cất giữ trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ quần áo.
  • Jam từ jemalina
  • Jam từ jemalina

Ghi chú

Hương vị của mứt gợi nhớ đến cả quả mâm xôi và quả mâm xôi, mùi cũng vậy.
Mứt có màu như mực!
Khoảng trống tốt cho bạn!

marlanca
quản trị viênCảm ơn Tanya đã khai sáng rằng có một loại quả mọng như vậy trong tự nhiên ...
Đó là chân lý: “MỘT THẾ KỶ SỐNG, MỘT THẾ KỶ NGHIÊN CỨU VÀ BẠN SẼ LÀ BÓNG ĐÁ”….
dogertan
Trong ảnh, một quả mâm xôi đen bình thường (cumberland), ezhemalina trông như thế này:
Jam từ jemalina
quản trị viên

Theo như tôi biết và tôi đã xem trên internet, ezhemalina có nhiều loại khác nhau.
Và sau đó, quả mọng này có vị khác với quả mâm xôi nguyên chất, nó có vị giống như sự kết hợp của quả mâm xôi và quả mâm xôi đen
Và mứt có cùng một hương vị - hai quả mọng.
dogertan
Trích dẫn: Admin
Theo như tôi biết và tôi đã xem trên internet, ezhemalina có nhiều loại khác nhau.

Hoàn toàn đúng, có một số loại ezemalin và tất cả chúng đều khác với mâm xôi đen thông thường (tôi có ba bụi cây trong nhà ở nông thôn của tôi, khiêm tốn, chịu được sương giá khắc nghiệt và cho thu hoạch tốt, không thể nói về ezemalin (rất cây thất thường).
Trích dẫn: Admin
Và sau đó, quả mọng này có vị khác với quả mâm xôi nguyên chất, nó có vị giống như sự kết hợp của quả mâm xôi và quả mâm xôi đen
Tất nhiên, loại quả mọng này không có mùi vị thông thường của quả mâm xôi, mà là mùi vị của đồ ngọt, nhưng ezhemalina có một hương vị khác biệt của quả mâm xôi.
Tatyana, tôi không thuyết phục bạn, nhưng ("Hãy để bạn bè và sự thật thân yêu với tôi, nhưng bổn phận của tôi yêu cầu tôi phải ưu tiên sự thật." Aristotle)
không có gì cá nhân
quản trị viên
Sergei, bạn muốn buộc mũi và lưỡi của tôi phải thay đổi suy nghĩ của họ, cảm nhận rõ ràng cả hai vị trong quả mọng, đặc biệt là trong mứt thành phẩm

Quả mọng tươi cũng khác về hình dáng và kết cấu so với quả mâm xôi thông thường.
Tôi đã mua ezemalin và người trồng nó

Hãy nói về hương vị của mứt, không phải về "sự thật của ai nhiều hơn bên phải"
dogertan
Trích dẫn: Admin
Hãy nói về hương vị của mứt
Tôi không nghi ngờ gì nữa, nó là "thần thánh". Khi tuyết rơi, hãy nhớ đến "hương vị" của mùa hè .......
Zhannptica
Tatyanalàm ơn cho tôi mảnh giấy màu trên nắp hũ ngon quá)))))
quản trị viên

Jeanne, vâng, những chiếc lọ trở nên ấm cúng như lễ hội Và luôn có đủ tạp chí của các nhà ẩm thực
Không có fotik nào muốn chụp màu đen chất lượng cao, tốt, không thể nào, ảnh bị mờ một chút. Anh ấy, cũng như tôi, không cảm nhận được màu đen ở cự ly gần, đây không phải là màu của tôi

Zhanna, cảm ơn bạn đã quan tâm!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì