Bánh chuối (Bánh chuối cổ điển)

[Mikhaska]

Mikhaska, Mikhasenka, thật là đẹp!

Và thật là ngon!))
Bánh này thực sự với một công thức bê tông cốt thép về độ chính xác và độ ngon. Tôi đã nướng nó nhiều lần. Chuối tinh thần là tuyệt vời.

Chuối tinh thần là tuyệt vời.

Điều này chắc chắn sẽ không phá vỡ anh ta. Bằng cách nào đó, tôi đã thêm dâu tây, và chuối làm giảm hương vị của dâu tây

Tôi cũng đã nướng nó, cảm ơn rất nhiều vì công thức!

[Jiri]

Jiri,

Đẹp! Và màu sắc có tự nhiên trong ảnh không? Của tôi thường tối hơn nhiều.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, tự nhiên, một số loại vàng. Tôi chọn chuối già trong cửa hàng, nhưng tôi cũng đã để chúng được 2 ngày ngoài ban công dưới ánh nắng mặt trời (chúng đã già đi), nhưng sự việc diễn ra là như vậy. Ngày mai tôi sẽ cố gắng chụp ảnh vết cắt, nó rất mềm sau khi nướng bánh cupcake

Dạo này làm bánh với mình có gì đó không may mắn, cuối tuần kể cả món charlotte cũng không thành công lắm, nhưng mình có một kg chuối, đã đủ đen rồi, mai còn có lý do nữa. Hy vọng chiếc cupcake này sẽ không làm tôi thất vọng! Tôi sẽ nhào!
cô ấy bỏ đi ậm ừ: "Chúc tôi may mắn .....! Chúc tôi u-da-chi!"

[marina-asti]

marina-asti,

Nó cũng xảy ra với tôi: mọi thứ không diễn ra ngay lập tức và chỉ có thế. Nó đang trôi qua, Marin. Đó là một tin tốt))).

Tôi không thể lắc bánh mì phô mai ra khỏi khuôn! Khỉ thật, dạo này nướng bánh không thích, phát ngán luôn !!! Và bạn nói - một dải ... Có những sọc như vậy, uh, tôi tức giận làm sao. Không có gì, sẽ qua))).

Tôi cho nó vào lò - chúng ta sẽ xem))) Tôi sẽ không nghĩ đến việc lắc nó ra, tôi có 2 hình thức Bắc Âu trong lò. Tôi lẩm bẩm một cái gì đó cho một phần đầy đủ
Hãy để tôi lưu ý: DeLise đầy đủ hóa ra là 1/3 trái tim.
Đúng vậy, đứa trẻ kêu trái tim mình để đổ thạch, à, hãy xem tôi có đủ cho cái đó không)

[marina-asti]

marina-asti,

Bánh mì của tôi không thành công. Vì một lý do nào đó, với một lớp vỏ được nướng bên trên (cũng được nướng bên trong), nó có màu trắng hoàn toàn, như thể các mặt được luộc chín. Trong nhà thương điên. Khuôn nhôm Kukmar. * mat-mat-mat * Tôi không nướng trong lò 2 tháng rồi. Chính xác là vì lần nào cũng có một vài thứ tào lao. Tôi quyết định tạm dừng. Tôi nghĩ - mọi thứ, đã đánh sập con sóng. Không ...

Tôi hy vọng rằng bạn đang làm tốt hơn))).

Cả nhà em còn thơm nữa, nhưng em đừng trèo vào lò nướng, ít nhất 30 phút nữa nhé!
Thật kỳ lạ là bạn thậm chí không thể lấy bánh mì (Có thể những hình dạng này không hoàn toàn chính xác?

Big De Liz đã cắt nó ra, nó dường như thậm chí còn nướng) Tôi có một vấn đề với điều đó. Dù sao thì trái tim cũng nên được nướng. Một khi tôi đã hứa, tôi đã làm theo ý muốn của đứa trẻ! Tôi đã vui vẻ cho đến 2 giờ sáng))
Đã đóng gói để giao hàng), sợ buổi tối không có thời gian để chụp một bộ ảnh với bộ dạng tươm tất!

[marina-asti]

marina-asti,

Nhưng nó đẹp một cách điên cuồng. MALADETS!

[marina-asti]

marina-asti, nó hóa ra rất đẹp. Và vì một lý do nào đó mà những chiếc bánh chuối này lại hình thành. Và bạn đã làm gì?

[Natalia]

Natalia, hôm qua mình bôi cả 2 dạng như nhau, trong lòng chắc chỉ nướng lần 2 thôi mà bay ra bình thường.
Vì nó là ngẫu hứng, sau đó đổ từ những gì trong tủ lạnh)
Đóng gói ricotta, kem + gelatin, + một ít đường. Đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
Không có thạch, thay vào đó là nước ép của 2 quả cam + gelatin. "7" được đặt ra từ các lát cam)
Thạch vẫn còn trong bát với một lớp mỏng 5-6 mm, sáng ra mình quyết định làm thành một chiếc áo nịt, dùng tăm cắt hình trái tim ra rồi bày ra đĩa)

Và lần đầu tiên tôi đã làm

ở dưới cùng là một miếng kem tươi với mascarpone (tôi đã làm kem cho một chiếc bánh khác, tôi quyết định sử dụng nó ở đây) và đầy 2 phần thạch anh đào. Tôi thích sự kết hợp tổng thể của các thị hiếu rất nhiều. Bánh muffin tương đối trung tính, kem ngọt và thạch chua.

[bù nhìn]

bù nhìn, đã mang đến cho bạn một bức ảnh của "người nếm thử trẻ" một thời)
Cậu bé sinh nhật liền nhai hết tim và số, còn bé cuồng nhiệt thì tự mình gặm bánh cupcake! Quả chuối mềm đến mức lũ "khỉ" bắt đầu vui vẻ ăn nó!

[marina-asti]

marina-asti,

Vì một số lý do, các bức ảnh của những người nếm thử trẻ tuổi không được hiển thị ở tất cả. nhưng tôi lấy lời của tôi cho nó.))) Vậy hóa ra bạn đã tạc cháu trai của bạn trên DR, phải không? Ah-ah, tôi có thể thuê một người cô chủ như vậy ở đâu!

[bù nhìn]

bù nhìn, vâng, hình ảnh chỉ là một liên kết bây giờ tôi cũng không nhìn thấy, nhưng tải qua thư viện, chúng một lần nữa ở bên cạnh (
Vì vậy, hãy từ của chúng tôi cho nó rằng những đứa trẻ rất ngon !!!

Vì lý do nào đó, chiếc bánh cupcake này luôn xuất hiện với tôi, bất kể chuối có bị đen hay không. Tất nhiên, mùi rất hấp dẫn.

[Cifra]

Cifra,

Đây có phải là những khuôn mẫu Bắc Âu không? Bạn đã bôi nhọ cái gì? Hoàn hảo xuất hiện.

Tôi có những rắc rối vĩnh viễn với Ngôi nhà bánh gừng))).

Vâng, đó là Bắc Âu. Của những người có lớp phủ màu vàng, giống như trong tổ ong. Tôi bôi bơ bằng ngón tay của mình, mà không cần rắc bất cứ thứ gì.

Natasha, bánh này ngon quá! Đã nướng vài lần rồi, và lần này tôi đặt trên 100 gr. nhiều chuối hơn, nó có vị rất phong phú Cảm ơn!

Và tôi có một tổ ong chuối:

Thật là một vẻ đẹp!
Đây có phải là đồng phục Bắc Âu không?

[IvaNova]

IvaNova,

Cô ấy, "Tổ ong". Tôi rất thích nó. Dùng cho 10 cốc (2,4 lít). Suýt nữa thì mình trèo qua mép))).

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức - Tôi thích chuối và bánh nướng xốp, rất thơm và quan trọng nhất là nó đông cứng tốt, nếu tôi nướng, sau đó tôi ngay lập tức nhào với tốc độ gấp đôi bột

bánh nướng xốp-rất thơm

Điều thú vị nhất là thậm chí đặt 2-3 quả chuối, và hương thơm sẽ tuyệt vời từ chúng. Tôi cũng đã nướng chiếc cupcake này trước khi NG. Tôi muốn để lên bàn ăn ngày Tết, nhưng khi tôi lấy nó ra khỏi khuôn, nó đã bị vỡ. Và mùi hương kéo dài đến gần sáng.
🔗

Các nàng ơi, hôm nay tất nhiên không có thời gian đọc hết trang, biết đâu sẽ có người trả lời mình - chưa ai ăn thử cái cupcake này mà nhào và nướng ở HP?

[Sasha]

Sasha, công thức này rất đơn giản để thực hiện. Và công thức nói: để chuối không cản trở quá nhiều.

Vì vậy, chuối có thể ở cuối lô, hoặc thậm chí sau đó, một cách gọn gàng bằng tay. Lò nướng của tôi bị lỗi - Shteba 41, vì vậy tôi đang phấn đấu vì HP. Đối với tôi, có vẻ như nó nên bật ra vì có một lượng dầu đáng kể.

Tôi đã chuẩn bị mọi thứ rồi, tôi chỉ đợi chuối thôi, một tiếng nữa họ sẽ mang đến. Và vì vậy tôi nghĩ - chỉ có một dạng thủy tinh, nó thấp, hoặc bạn có thể đặt một cái nhôm cũ bằng giấy, nhưng nó cũng thấp. Có thể cho bột vào HP và nướng trong đó?

Tôi cho vào lò nướng ở dạng thủy tinh 180 có đối lưu, sau 15 phút mặt trên đỏ lên một cách đáng ngờ, tôi quyết định loại bỏ đối lưu, sau 15 phút nữa mặt trên càng sẫm màu càng tốt, mặt bên và mặt dưới nhợt nhạt, bên trong nó hoàn toàn là chất lỏng. Tôi lật nó trên khay nướng có lót giấy hai bên và đặt 170 g trong 45 phút nữa. với sự đối lưu. Tôi không biết làm thế nào để nướng trong lò này. Và hình thức phải mua lỗ. Tôi chọn lớp vỏ trên cùng để ăn thử - nó có vị rất ngon, cảm ơn Natula. Và nếu lò ở mức thấp nhất? Ngày mai tôi sẽ thử lại và đặt nó ở dưới cùng.

[Sasha]

Sasha, đối với tôi, có vẻ như hình thức thủy tinh không cho phép bánh cupcake bị đỏ ở các mặt.

[Natasha,]

Natasha, Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi nướng trong nồi nấu chậm với khối lượng một nửa, không phải trên bàn lễ hội - trên đường. Trông nó giống như một chiếc bánh đa thông thường, vị giống như một chiếc bánh chuối với hương vị thơm ngon tuyệt vời! Tôi chưa bao giờ nấu hoặc nếm thử các món nướng với chuối trước đây, tôi rất ngạc nhiên và vui mừng khi thấy công thức của bạn.

Một điểm nổi bật khác của công thức này: bánh không bị thiu trong thời gian dài. 🔗

Tôi muốn nói để bảo vệ hình thức thủy tinh. Tôi chỉ nướng trong đó. Cả hai bên và trên cùng má hồng hoàn hảo. Tôi bôi trơn bằng hỗn hợp chống dính. Natasha, cảm ơn một lần nữa vì công thức.

[Olenkin]

Cả hai bên và trên cùng má hồng hoàn hảo.

PPK Olenkin TỪ !!!

Mặc dù hiếm do sự phong phú của các hình thức khác) gần đây mình hay nướng bằng thủy tinh, nhưng nướng trong lò rất đẹp !!!

Ôi các cô gái, tôi chắc chắn 100% về công thức này. Tuy nhiên, đó là một công thức từ một đầu bếp nổi tiếng. Nướng rõ ràng. Đã thử và thử nghiệm nhiều lần. Và nếu thứ gì đó không được nướng ở đâu đó, rất có thể cái lò đó rất kỳ lạ.

Gần một tuần sau mình bắt đầu làm món bánh cupcake này, vì mình cho bé ăn ít nên mình chỉ cho 100gr bơ cho đủ khối lượng còn 200gr hoa quả xay nhuyễn không đường và đường mình cho ít hơn một chút. cốc thủy tinh. Một chiếc bánh cupcake ngon như vậy hóa ra, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, và mùi thơm là một thứ gì đó

Cảm ơn vì chiếc bánh cupcake ... ngon ... thôi Ồ, tôi quên không cho trứng vào .. nhưng nó vẫn ngon và mát mẻ ... nhìn hai cái bánh nướng nhỏ từ số tiền này hóa ra ...

chỉ có tôi quên đặt trứng

Thật là một công thức khó tin 🔗

Thật là một công thức khó tin

[bù nhìn]

bù nhìn,
Nata, cảm ơn vì công thức! Chúng tôi yêu thích chiếc bánh cupcake này rất nhiều.

[Nata]

Nata, nhận công việc! Tôi thậm chí đã thử nó, có lẽ mông phát triển từ bánh nướng nhỏ và phải được cắt))
Chà, rất ngon !! Quả chuối bình thường, không có màu đen.

[Masinen]

Masinen,

Ooooh, đúng là nedvizh! Thành công! Tôi nhảy ra, đồ vô lại, như một người thân yêu!)))

[Natus]

Ltd! Vì vậy, đây là công thức tôi cần !!!!
Và Mashuni hóa ra là một túp lều tuyệt đẹp!
Natus, Tôi chỉ phải nướng hai túp lều vào ngày mai để làm quà, vì vậy tôi chọn những gì để nướng
Tady sẽ thử của bạn! Điều chính là nhảy ra khỏi hình thức, và sau đó, bạn bắt đầu như thế nào đối với một món quà hoặc cho khách, sau đó cần phải loại sợi chỉ nào
Tôi không có dầu mỡ lecithin, tôi sẽ né tránh như vậy!

[Irina F]

Irina F,

Rắc bơ thực vật (kỹ !!) và rắc bột mì lên. Lắc phần thừa.

[IRINA]

IRINA, nhưng hãy làm nó từ bơ sữa trâu hoặc mỡ lợn, hướng dương và bột mì, đánh tất cả mọi thứ cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu trắng và cũng hoạt động tốt.

[Masinen]

Masinen,

Tất cả mọi thứ dính vào tôi trên loại mỡ phổ thông này, kỳ lạ là ...