Bánh quy ngô gạo (không chứa gluten)

[Thưởng thức trà của bạn!]

Bánh quy ngô gạo (không chứa gluten)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ (bơ thực vật)	80 gam
Bột gạo ***	(100) 140 gam
bột ngô ***	(80) 120 gam
lòng đỏ	3 mảnh
Sữa	1 muỗng canh. cái thìa
đường mịn	90 gam
bột nở	1/4 thìa cà phê
Muối	nhón
vanilla	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở cùng một nhiệt độ.
• Đánh tan bơ mềm hoặc bơ thực vật với đường và muối.
• Thêm lòng đỏ lần lượt vào, không ngừng đánh bông.
• Thêm sữa, khuấy đều.
• Trộn bột mì với vani và bột nở.
• Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ và trứng.

• Nhào bột. Ngay sau khi nó kết tụ lại thành một cục, chuyển sang nhựa và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Tôi nướng sau 2 giờ và sau 10 giờ trong điều kiện lạnh. Tốt hơn là bạn nên giữ đêm.

• Hiểu rồi. Dùng tay nghiền nát.
• Rắc ra bàn và nhào đều bột ngô. Cán mỏng thành một lớp dày 3-5 mm. Cắt ra.
• Chuyển bằng một con dao rộng sang khay nướng được phủ bằng thảm hoặc giấy.
• Nướng đối lưu ở nhiệt độ 175 độ trong 5-7 phút hoặc trên-dưới 180 độ trong 10-15 phút.
• Lấy ra khỏi khay nướng, làm lạnh và thưởng thức.
• *** lượng bột trong nguyên bản trong ngoặc, ngoài ngoặc là bản của mình.
• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

45-50 miếng

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

máy trộn, tủ lạnh, lò nướng

Ghi chú

Tôi theo dõi công thức trên trang web Povarenok. py para_gn0m0v. Cảm ơn cô ấy rất nhiều. Tôi đã có một công thức trong 1,5 năm. Tất cả các bàn tay đều không chạm tới anh ta theo bất kỳ cách nào. Hóa ra là những chiếc bánh quy giòn, rất ngon. Tôi không hối hận vì tôi đã nướng. Tôi đã nướng nó hai lần. Lần đầu tiên cô cán một lớp khoảng 5 mm và nướng trên dưới ở 180 độ, và lần thứ hai - 3 mm và nướng đối lưu ở 175 độ. Tôi thích lựa chọn thứ hai hơn.
Đá dưới nước.
Bạn có thể cần nhiều hoặc ít bột hơn. Không có trường hợp nào không lấy polenta, nhưng chỉ bột mịn.
Bột rất dễ vỡ và mềm. Nhưng với bột để trong tủ lạnh 10 tiếng thì không có vấn đề gì cả. Nó lăn ra tốt, chỉ cần nhớ rắc bột mì, nó được cắt tốt và chịu được.
Tất nhiên, bạn có thể lăn bột ngay trên khay nướng và cắt ở đó. Nhưng vì một số lý do nó không thuận tiện cho tôi.
Tôi giới thiệu!

[Angela]

thật là thân yêu ... với sữa, chắc chắn là không thể ngừng được ...
Tôi sẽ lấy công thức, để nó nằm với tôi ngay bây giờ)))
Angela, cảm tạ

Chỉ đáng yêu, không phải bánh quy

[Angela]

Ồ, đúng lúc! Chỉ cần phần còn sót lại của gạo và bột ngô được gắn vào.
Cảm tạ, Angela!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm ơn tất cả. Nướng cho sức khỏe của bạn. Tôi nghĩ bạn sẽ không hối tiếc.

[Angela]

Tôi thích thành phần của bánh quy. Chúng ta phải làm điều đó.
Cảm tạ, Angela

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, cảm tạ. Tôi thích những chiếc bánh quy. Tay chạm đến anh. Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó.

Rất ngon, giòn, mềm! Với một cốc sữa ấm và một chiếc chăn ấm! Cảm ơn bạn thân yêu vì vẻ đẹp!

[Ira,]

Ira, Cảm ơn bạn, kẻ bắt nạt! Nó được ăn như hạt.

[Angela]

Angela, Tôi nướng bánh quy và đến để trình diễn. Mình cắt bánh bằng máy cắt bánh quy không thành công, bột rất mềm và dễ vỡ vụn (có thể do mình cho ít bột và thêm 20gr tinh bột ngô, hoặc cần giảm lượng dầu). Tôi lấy một miếng bột, nặn thành một quả bóng, đặt lên giấy nướng và cán mỏng. Sau đó, tôi dùng nĩa chọc vào các lỗ và cho vào lò nướng.

Tuy nhiên, những chiếc bánh quy lại rất đẹp và ngon. Tinh tế, giòn tan trong miệng. Có thể đoán được vị của cả ngô và gạo, nhưng mọi thứ đều rất cay.Chúng tôi thích! Bạn chỉ cần nhớ nướng bánh theo định kỳ.

Dấu kiểm, cookie tuyệt vời đã bật ra. Tôi đã viết rằng có thể cần nhiều bột hơn. Bạn cần rắc đều tay để bánh nở ra và bây giờ để một đêm trong tủ lạnh ảnh hưởng rất nhiều đến bột. Không có gì mà không ra mắt. Các nút tuyệt vời đã bật ra. Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh quy. Chúng đang bay đi.

[Thiên thần]

Tôi đã viết rằng bạn có thể cần nhiều bột hơn

Thiên thần, bạn có mọi thứ được viết chi tiết, không có câu hỏi nào, nhưng tôi đã hết bột tại thời điểm sai, tôi phải lấy ra, vì quá trình đã bắt đầu

Họ đang bay đi

không còn, họ đã không sống cho đến tối

Tất cả rõ ràng. Chúng tôi cũng không sống đến tối.

[Angela]

Angela, mặt trời của tôi. Tôi chuẩn bị bột cho bánh quy trong tủ lạnh và ném nó. Và sau đó mọi thứ bắt đầu ... trong vài ngày. Ngày nay bột giống như đá cuội. nếu tôi giữ anh ta trên bàn, nó sẽ tiết kiệm trong ngày?

Tôi không biết. Tôi nghĩ điều đó không sao cả. Làm nóng nó một chút và cuộn nó ra. Viết sau. Sẽ là kinh nghiệm của bạn trong công thức)

ok, hiện tại dường như không phải là ngày hôm nay nữa. ôi tội lỗi nghiêm trọng. hoàn toàn gói gọn

Không phải bạn một mình) Nếu không phải cho một trăm lẻ năm trường hợp và tất nhiên là cùng một lúc)))

[Angela]

Angela,

Anzhik mang fotu và pasiba
điêu khắc trên đường chạy, nhưng rất ngon!
bột nằm trong một thời gian dài, sau đó tôi để nó trên bàn trong một vài giờ, thêm một chút sữa và điêu khắc nó. nhưng nói chung, nếu điều này xảy ra, thì một chút bơ mềm hoặc kem chua sẽ tốt hơn. và tất cả mọi thứ là siêu! cát và tan ra trong miệng. rất ngon!

[Ailenkina]

Ailenkina, điều chính là tôi thích nó. Và bột có thể tồn tại trong một thời gian dài. Cám ơn vì đã chia sẻ)

Angela, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Bé ngấu nghiến cả hai má

[Tanya]

Tanya, xin cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và báo tin! Cookies tuyệt vời. Peks cho sức khỏe!

Cảm tạ! Người thưởng thức chính rất vui mừng. Tôi để nó trong lò nướng lâu hơn một chút, khuôn đúc ra từ plasticine, con gái tôi không bận tâm. Tôi bớt bột đi một chút và đảo bột. Cô ấy cho thêm ngô vào. Nhưng kết quả là tuyệt vời! ... Cảm ơn một lần nữa

Tôi hài lòng)

nên mình nắm được mấy loại bột này, ngày mai mình sẽ nhào bột. Tôi cũng sẽ có những chiếc bánh quy ngon như vậy!

[Katerina]

Katerina, chúc may mắn. Hy vọng bạn thích nó)