Chúc bà chủ một ngày tốt lành. Hạnh phúc đến từ nơi họ không ngờ tới. Và nó lăn theo hình quả táo) chúng tôi đã sấy máy sấy rồi, mứt có giá trị từ năm đó. Ở đây tôi muốn đóng khoai tây nghiền.Ừ, không đơn giản mà không có đường (để sau này cho trẻ con ăn kẹo dẻo và sốt táo nhân thịt và gì nữa)))) Mình muốn thu hút nhân viên, nhưng chưa hiểu rõ cơ chế lắm. . Tôi thấy nó như thế này:
1. rửa sạch táo, cắt bỏ lõi (mình sẽ để nguyên vỏ - táo thật không mua ở cửa hàng)
2. Chúng tôi đập chảo Teflon vào cùng một chỗ với 1-2 cốc nước. Và chế độ nào? Hấp trong 15 phút hay rau 0,7 5 phút?
3. Sau đó, họ lấy ra một máy xay sinh tố (tôi không chắc chắn là lau), và sau đó làm thế nào? Trong các công thức nấu ăn ở khắp mọi nơi, họ xay, thêm đường và quay trở lại bếp trong 3-5 phút. Nhưng vì tôi không cần đường, vậy trong trường hợp của tôi, làm thế nào?
4. Xay sinh tố rồi cho vào lọ đã tiệt trùng (tiệt trùng trong khoảng 5 - 7 phút có đậy hoặc đậy nắp thiếc không phát tia lửa hoặc nắp thiếc vặn và vặn trên bếp là đun sôi) rồi làm gì? Những cái để ghép lại, Chúng tôi không đi xe, mà chỉ đơn giản là đắp, và đưa vào trụ sở,? (ở chế độ nào, để nó sôi? uông 150 độ?) là bao nhiêu? Lon 0,5 và 0,7 l trong 20 phút? Về lý thuyết, đây là trên bếp, trong một cái chảo thông thường, nước sôi, các ngân hàng được đun nóng trong 20 phút.
5. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra và ngay lập tức cuộn nó và gói lại cho đến khi chúng nguội lại. Bạn có cần phải lật nó trên nắp không? Sẽ không bị oxy hóa từ nắp.
6. Nhưng nếu dưới nắp vặn và theo nguyên tắc như cá hộp thì sao? Sau đó nó sẽ như thế nào? Chúng tôi ninh táo cho đến khi mềm, trộn chúng trong lọ đã rửa sạch (bạn không phải khử trùng lọ nữa?), Vặn nắp và hướng vào giá treo trong nước, áp suất súp là 0,7, nhưng quá nhiều thời gian? Nó không phải đồ hộp, chúng ta không cần 99 phút. Bao nhiêu cho 6-8 phút? Dựa trên thực tế là nếu đun trên bếp 20 phút thì trong nồi áp suất ít hơn 3 lần. Áp suất tự giảm, kéo ra bị lật (?) Bọc lại và để nguội?
Chỉ là những cái lọ của tôi nhỏ, tất cả đều có chỗ xoắn gần như chỉ còn lại. Và tôi chỉ không thể tìm ra cách đóng tất cả, để nó không bay lên và đứng trong tủ đựng thức ăn suốt mùa đông và để không có đường.
Tôi đọc 2 trang cuối cùng, nhưng tất cả đều giống nhau, tôi cần một cái bằng gỗ, đó là tất cả trên giá
Làm tương cà (nước sốt).
Yeah, rất ngon! Năm đó tôi làm mận và mận bình thường. Vì vậy, năm nay, tôi đang đợi kem chín, tôi sẽ xoắn lại. Đến thịt là siêu !!!
Adjika từ mận
Adjika từ quả mận trở nên khác thường, hương vị rất thú vị, thơm. Nó thậm chí có thể là một loại nước sốt. Với thịt - chỉ là một câu chuyện cổ tích. Tôi khuyên bạn nên nó.
Các sản phẩm
Mận - 2 kg
Tỏi - 200 g
Đường - 200 g
Ớt cay đỏ - 3-4 chiếc.
Tương cà chua - 2 muỗng canh thìa
Muối - 2 muỗng canh thìa
Rửa lon nước ngọt. Khử trùng lọ và nắp đậy bằng mọi cách.
Rửa sạch mận.
Gọt vỏ mận.
Rửa sạch ớt đắng, cắt bỏ phần đuôi. (Lượng ớt cay có thể được sử dụng để điều chỉnh mức độ nghiêm trọng của tá dược.)
Bóc vỏ tỏi.
Cho mận, tỏi và ớt cay vào máy xay thịt (Tôi xay trong cối xay sinh tố)
Kết hợp mận xay, tiêu và tỏi. Thêm đường, bột cà chua và muối.
Trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào lửa. Đun sôi adjika từ mận trong 20 phút, khuấy liên tục.
Cho adjika đã chuẩn bị vào lọ đã khử trùng.
Cuộn phần phụ bằng một phím ghép nối. Lật ngược các lọ, dùng một tấm chăn ấm bọc adjika từ mận cho đến khi chúng nguội hẳn.
Adjika từ mận đã sẵn sàng.
