Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

[Sveta]

Sveta, và nó chỉ nấu trong 1 phút, thời gian còn lại là đun nóng, hoặc bạn có thể tắt chế độ đun, ở đó nhiệt dư vẫn còn tốt.

[Pinky]

Tôi quan tâm đến thuật toán nấu ăn ở Shtebe và chỉ vào ban đêm, để không cần ngâm

Pinky, việc ngâm ngũ cốc rất được khuyến khích, đặc biệt như lúa mạch.
Ngũ cốc và các loại đậu có chứa axit phytic, ngăn cản sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng và hoạt động của các enzym.

Nếu ngũ cốc được ăn mà không ngâm, thì axit phytic sẽ loại bỏ canxi, sắt, magiê, phốt pho và các khoáng chất khác khỏi cơ thể. Không phải là không có gì mà tổ tiên của chúng ta (suy cho cùng, họ không phải là những kẻ ngu ngốc) luôn ngâm tất cả ngũ cốc trước khi nấu, sau đó axit phytic, đã chuyển sang dạng hòa tan, trái lại, cung cấp một loạt khoáng chất cho cơ thể.

Ngâm ngũ cốc trong 7 giờ trong nước ấm với việc bổ sung axit (chanh, kefir) sẽ trung hòa axit phytic và cải thiện đáng kể giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc và mảnh.

Trân châu lúa mạch hầm nấm trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1 (Linadoc)

một biến thể của lúa mạch trân châu hầm, nó cũng với nấm, nhưng nấm có thể được loại trừ hoặc nấu chín, ví dụ, một phiên bản ngọt
Barley "Mocha" (nồi áp suất đa năng Steba DD1) (Linadoc)

nếu khẩu vị như vậy phù hợp
Trong các công thức nấu ăn này, thuật toán nấu ăn trong Shteba được nêu chính xác.

Chúng tôi cài đặt chương trình "Cháo" 0,7 1 phút, sau khi có tín hiệu, chúng tôi bật "uuor" 85 * 4-5 giờ

Các cô gái ơi, hôm nay mình nấu món cơm thập cẩm với ức gà theo hướng dẫn trong video của Tanyulia. Rất ngon! Thực hiện một thay đổi nhỏ bằng cách thêm một chút tương cà. Kotanyi lấy gia vị cho món cơm thập cẩm. Công thức tuyệt vời!

[mirtatvik]

mirtatvik, Và ảnh? Một tài liệu tham khảo? Có phải là vú không bị khô đi ra không?

[Pinky]

Pinky, Gần đây tôi đã mô tả ở đây cách tôi làm lúa mạch trân châu trên Làm chậm +
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Deana]

Deana, Dina, đây là liên kết.

Dina, ảnh của tôi sẽ không khác với ảnh trong công thức, tôi sẽ không để lộ ra ngoài. Bầu vú không bị khô. Tôi thực sự thích nó.

[Pinky]

ngũ cốc vẫn phải được ngâm và để ráo trước đó

Pinky, lúa mạch trước tiên phải được rửa sạch, sau đó đổ đầy nước trong vài giờ, tối ưu là 6-8. Điều này sẽ giúp loại bỏ dư vị dư thừa, làm cho cháo vụn và hòa tan axit phytic có trong vỏ ngũ cốc, giúp lúa mạch trân châu mềm và có khả năng sinh học.
Tôi yêu lúa mạch và nấu ăn rất thường xuyên. Stem và lúa mạch nấu chậm một cách hoàn hảo. Bây giờ, ở Shtebochka, tôi thường nấu cháo ngọt sữa đúc sẵn cho buổi sáng và một món ăn phụ cho bữa tối. Đối với cháo sữa, tôi rửa sạch lúa mạch và cùng với các loại ngũ cốc khác (gạo, kê, lúa mì, bột yến mạch đun sôi lâu ...), đổ nước + sữa (1: 1) theo tỷ lệ 1: 5-6, tùy. về thành phần của ngũ cốc. Tôi cho nó vào một cái bát sứ với thời gian trễ 5-6 tiếng vào buổi tối để buổi tối bắt đầu chuẩn bị vào khoảng 3-4 giờ sáng cho chương trình “Cháo” 0,7 15 phút. Sau đó, cháo được đun nóng và đến 8 giờ sáng, tôi có được một món cháo sữa hầm tuyệt vời. Tôi đặt một món ăn phụ vào buổi sáng. Sau khi rửa sạch ngũ cốc, đổ nước theo tỷ lệ 1: 3,3 (cho 3 triệu 10 triệu nước), muối, thêm hành tây chiên, cà rốt, gia vị (bạn có thể dùng nấm khô) cùng với dầu cho thẳng vào nước, cho vào âu. 6 giờ, "Cháo" 0,7 15 phút trong bát chống dính. Và tôi đi làm. Cháo được nấu chín và đun nóng. Tôi vào, trộn và thì đấy! Nếu có thể, tốt hơn hết bạn nên rửa sạch và ngâm trân châu riêng, sau đó để ráo nước, rửa lại một lần nữa rồi đổ nước mới vào nấu.
Có một công thức yêu thích khác - lúa mạch theo phong cách tu viện
Cảm tạ, Marinochka, để biết liên kết và lời khuyên cho người mới bắt đầu!
Và tốt hơn là nấu ức gà trên "Đun sôi" trong kem ở 92-95 * С 35-45 phút. Kết quả luôn tuyệt vời và không bị khô.

Đó là một "vương miện" (hai nửa bầu ngực trên xương) hay các tệp thuần túy?

Tập tin sạch. Trên xương ngày một lâu hơn, chính xác là 1,5 giờ. Nhưng tôi thích cắt từ xương hơn. Còn xương để làm nước dùng.

Nấu ức gà trong 3 phút. Nó trở nên ngon ngọt và thơm. Tại sao phải hành hạ cô ấy hàng giờ?


Nấu phi lê gà luộc ngon ngọt (Elenka)

Nấu ức gà trong 3 phút. Nó trở nên ngon ngọt và thơm.

Chà, nếu chúng ta thảo luận về chủ đề này, thì phần ức gà mềm và ngon ngọt nhất sẽ được hấp chín ở T = 63 * C 2,5 giờ, có tính đến việc hâm nóng.

Và tôi đã được ban phước cho lúa mạch, tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng món cháo này có thể ngon như vậy!



Cô gái đã làm lúa mạch với thịt trên bánh mì, bạn có nghĩ rằng bạn có thể sử dụng thịt băm thay vì thịt không? Có thể chiên trước? Tôi cần dùng nó, tôi muốn ném nó vào lúa mạch ngọc trai.

Các cô gái, hôm nay tôi nấu cơm thập cẩm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với bulgur và gà. Rất ngon! Hành tây, cà rốt, ớt chuông, thịt gà, tương cà, muối, gia vị cho cơm thập cẩm đã được chiên trong dầu thực vật trong 20 phút. Bên trên miếng bulgur, tôi dán tỏi, thêm một chút muối và gia vị cho món cơm thập cẩm. Đổ nước sôi (1: 2). 10 phút dưới áp suất 0,7. Hơi nước thổi tắt một cách cưỡng bức. Khuấy đều. Cô ấy để nó ủ dưới nắp trong 10 phút.

[Dina]

Dina, Tôi sẽ xào thịt băm với hành tây ngay trong Shtebe, và sau đó đun sôi ngũ cốc trong một phút và đặt nó lên để ăn mòn.

[Dina]

bạn có thể băm thịt thay vì thịt không? Có thể chiên trước?

Dina, có thể, chỉ có hắn "tan" trong lúa mạch trân châu. Nó sẽ không được nhìn thấy ở tất cả. Tôi không rán. Tôi xào hành tây, cà rốt và gia vị, và cho thịt băm vào. Và tôi cũng thích cà chua phơi nắng trong húng quế ở đó để thêm

Cơm thập cẩm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với bulgur và gà

Tatyana, Tôi cũng thích món cơm thập cẩm này, chỉ có điều tôi luôn rửa bulgur (như cơm) trong nhiều nước và chiên nó cùng với mỡ đuôi, cà rốt, hành tây và gia vị. Và tôi đặt thịt gà hoặc thịt lên trên và đổ nước 1: 1.3. Sau đó, cơm thập cẩm sẽ giòn và thơm, và thịt là mềm nhất.

Đã thêm vào Thứ năm, 09 Tháng 2 2017 09:14

bạn có thể tìm ra công thức của mình cho món cơm thập cẩm Thổ Nhĩ Kỳ với tất cả các chi tiết về số lượng, chương trình và thời gian không?

Con gái à, mình có một gia đình lớn nên nấu ăn thường xuyên và rất nhiều, nhưng mình không cân đo đong đếm, mọi thứ đều từ kinh nghiệm và con mắt. Nhưng tôi có thể mô tả chi tiết. Điều này có nghĩa là tôi bật "Chiên" trong 20 phút, cắt mỡ đuôi hoặc mỡ lợn 50-60 gram thành khối vuông và, không cần đợi tín hiệu, tôi bắt đầu chiên ở đó. Trong khi tôi đang cắt hành tây và chà xát cà rốt. Hành tây 2 đầu khá to, củ cà rốt tính theo trọng lượng bằng thịt (mình thường khoảng 600-700g). Tôi lấy vyshkvarka ra và rắc hành tây và cà rốt. Tôi ngay lập tức thêm gia vị - thìa là 2 thìa cà phê, tiêu đen (tôi có hỗn hợp 4 quả ớt) 1 thìa cà phê, rau mùi 2 thìa cà phê. Tôi xay trong cối, cỏ cà ri, thảo quả, nghệ (tôi có nghệ tây), tôi có ớt bột - 0,5 muỗng cà phê mỗi thứ. Tôi tiếp tục chiên, đảo khá thường xuyên. Thông thường sẽ mất 8-10 phút và bikalka "Chiên" đã được bật. Tại thời điểm này, tôi rửa ngũ cốc, thường là 4 mstk. Tôi thích cơm niêu hoặc cơm nắm hơn. Mình rửa 3-4 lần nước sạch bằng bát thường. Tôi đổ chúng vào rau xào và tiếp tục xào cho đến khi kết thúc chương trình, thỉnh thoảng đảo đều. Lúc này, tôi cắt thịt (600-700g) và rửa sạch nho khô (khoảng 50g). Khi chương trình chiên kết thúc, cho thịt và nho khô lên trên cơm cùng với rau. Muối và thêm 1 muỗng canh. l. đường và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. axit citric. Tôi đổ nước lên trên theo tỷ lệ 3 mstc ngũ cốc 4 mstc nước, 4 mstc ngũ cốc 5,5 mstc nước. Tôi đóng cửa, đưa vào chương trình "Cháo" 0,7 10 phút. Tôi mở nó 30 phút sau khi kết thúc chương trình, trộn và cho mọi người ăn. Thường là đủ cho một lần, nhưng tôi có 7-8 người ăn những sinh vật đói khát vĩnh viễn đang phát triển

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, và thịt sẽ chín sau 10 phút chứ? Thô thẳng?

[Olga]

và thịt sẽ chín trong 10 phút? Thô thẳng?

Olga, nói chung là 45-50 phút: cho đến khi tăng áp suất, 10 phút dưới áp suất cho hơi nước và 30 phút (tối thiểu) trước khi mở nắp.Trong thời gian này, mọi thứ sẽ nấu chín hoàn hảo và sẽ mềm nhất. Thịt sống hoặc thịt gà.
Vỏ sau đó sẽ tốt cho khoai tây nướng, cho mì ống, cho bí ngô nướng.

Cuối cùng cũng được! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Và loại thịt nào? Tôi không thích thịt cừu, liệu thịt bê có được nấu trong thời gian này không?

Nhưng tôi có một món lúa mạch: (Sáng hôm qua, tôi ngâm ngũ cốc. Vì kefir rất tham lam (tôi đã làm pho mát từ nó ngay lúc đó), tôi đổ đầy ngũ cốc với phần whey còn lại từ pho mát. Vào buổi tối muộn Mình đã rửa ngũ cốc rất kỹ (mình lấy 1 ly), đổ đầy nước 1: 2.5, thêm hành tây chiên với cà rốt, muối và để nguội như các cô ấy khuyến cáo, để ninh 95 * 7 tiếng. Kết quả vào buổi sáng thì không. làm ơn cho tôi chút nào. Kết quả là cháo lộn xộn, nhưng tôi vẫn muốn ăn gần hơn với món ăn kèm. Người chồng nhất quyết không chịu ăn cháo, vì anh ấy cảm thấy có vị chua nhẹ (theo tôi hiểu nó, kết quả của việc ngâm trong môi trường axit) Kết quả là tôi tự rút ra kết luận: Mình chiên nhiều quá thì cần nước 1: 1 hoặc 1: 1,5 để cháo tương đối nát (trong 6-7 tiếng cốm. sẽ trở nên mềm trong mọi trường hợp.) Và, quan trọng nhất, tôi sẽ đổ ngũ cốc bây giờ chỉ với nước tinh khiết. Ngâm trong kefir (hoặc bất kỳ môi trường có tính axit nào khác) sẽ tốt cho độ mềm của thịt, nhưng đối với ngũ cốc thì không phù hợp với tôi, nó có vị ngon. có lẽ không dành cho tất cả mọi người. Nói chung, một trải nghiệm tồi tệ. Tuy nhiên, tôi sẽ không từ bỏ những nỗ lực, tôi sẽ chọn một phương án phù hợp với mình (thậm chí, đúng hơn là chồng tôi). Eh, và vì vậy tôi muốn đánh người phối ngẫu của mình

[Olga]

Và loại thịt nào?

Olga, có, bất kỳ. Tôi yêu thịt lợn và thịt gà. Vâng, nó không tạo ra sự khác biệt. Bất kỳ loại thịt nào được cắt thành từng miếng nhỏ với chế độ này sẽ được nấu chín hoàn toàn.

ngập trong nước 1: 2,5

Pinky, với tỷ lệ cháo như vậy, bôi trơn không thể phát huy tác dụng. Có thể bạn đo sai? Cần đếm trên 1 mstk cốm khô (trước khi rửa và ngâm). Và nói chung, rất khó để có được vết bôi từ lúa mạch hoàn toàn bằng ngọc trai, nhưng từ yachka thì bạn có thể làm được. Nhưng với một phòng giam, mọi thứ lại khác. Và nhân tiện, với bất kỳ phương pháp nấu ăn lúa mạch nào, 4-5 giờ là thời gian tối ưu. Nếu bạn nấu lâu hơn, nồi sẽ bị nhớt và trở nên ít sử dụng (khi thừa chất lỏng), hoặc trở nên cao su (khi thiếu chất lỏng).

[Linadoc]

Linadoc Không, tôi đã đo mọi thứ một cách chính xác. Và tôi có ngũ cốc nguyên hạt. Chỉ cần thêm một phần hành tây / cà rốt chiên trong dầu với lượng nước cần thiết. Rõ ràng, có quá nhiều chất lỏng cho lượng ngũ cốc đó. Vâng, và về mặt thời gian, có lẽ, thực sự, nó đã thành hơi quá nhiều. Cô ấy đã thực sự bò đi. Tôi đặt nó vào buổi tối, quên cách đặt nó hoãn lại, à, tôi đặt nó là 7 giờ để không phải thức dậy vào ban đêm. Nhưng điều quan trọng nhất là có vị chua, đây là điều mà chồng tôi không thích nhất (nói chung là tôi cũng vậy).
Nào, tôi sẽ thử lại. Một ngày nào đó nó sẽ biến thành

Có nho khô và không có tỏi, có ngọt không?

Có axit xitric nên hương vị cân bằng. Và tôi thêm tỏi băm nhỏ vào cơm thập cẩm làm sẵn ngay sau khi mở nắp trước khi trộn, sau đó khuấy đều và có mùi thơm tuyệt vời.

[Linadoc]

LinadocCảm ơn bạn rất nhiều vì công thức món cơm thập cẩm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ! Tôi sẽ nấu ăn.

các cô gái, tôi muốn làm món kem hấp. Tôi đặt chân đế, sau đó là lò hơi đôi. Một chút đến đáy nước. Tôi tham gia bất kỳ chương trình nào và chịu áp lực 20 phút là đủ?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, đối với tôi như vậy là đủ cho đôi mắt! Thậm chí có thể ít hơn ..
Tôi nấu một miếng thịt lợn đông lạnh nặng nửa kg, đặt nó trên Thịt ở mức 0,7 trong 30 phút. Nó đã sẵn sàng! Sau đó, tôi không bắt buộc chơi và nó vẫn nằm trong bát khoảng 10 phút ...
Trong một MV thông thường, bánh bao đông lạnh đã sẵn sàng trong 40 phút, nhưng thực sự không phải là hấp mà được hầm trong kem chua

[Sveta]

Trong một CF thông thường, bánh bao đông lạnh của tôi đã sẵn sàng sau 40 phút

Sveta, ngon hơn nếu bạn chỉ nấu trong một cái chảo?

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, tôi chỉ thích nấu ăn trong MV, nhưng không phải trên bếp! Trong phim hoạt hình, anh ấy đã ném nó và đi làm việc của riêng mình (ví dụ: với Máy làm bánh mì yêu thích của anh ấy!). Không có gì là thắp sáng, chính cô gái thông minh sẽ mời bạn đi ăn!
Và nếu nó đang ở trên bếp, thì một trong hai người chồng với những câu hỏi ngu ngốc sẽ quấy rầy, chẳng hạn như, cái gì nó đã sôi lên trong một cái chảo? hoặc đã có mùi khét, bạn sẽ xác định được rằng bánh bao đã ngừng sôi và bắt đầu rán ...
Hương vị chỉ khác, vì chúng được hầm với kem chua, và không phải loại nào ngon hơn trong MV hoặc trên bếp ...

Ekaterina2, Katya, tôi nghĩ thế là đủ cho đôi mắt! Thậm chí có thể ít hơn ..

Bạn đã hoàn toàn đúng! Đủ rồi, đó là điều chắc chắn. Mềm, ngon ngọt, đáng yêu - và bạn không cần phải làm gì (Tôi đã mua manti, từ nhà ăn của trường chúng tôi - một nhà sản xuất đáng tin cậy). Bạn có thể đặt cược ít hơn, có thể. Nhưng vì chúng lớn và đông lạnh, sau đó 20 phút là khá tốt.

Tôi chỉ thích nấu ăn trong MV, nhưng không phải trên bếp! Trong phim hoạt hình, anh ấy đã ném nó và đi làm việc của riêng mình (ví dụ: với Máy làm bánh mì yêu thích của anh ấy!). Không có gì thắp sáng, chính cô gái thông minh sẽ mời bạn đi ăn!

Tôi cũng vậy. Tôi chắc chắn sẽ quên rằng có một cái gì đó trên bếp. Và có vẻ như cô ấy đã rời đi trong 5 phút. Tôi đã chạy cho mùi. Sau cái chết của chiếc đầu tiên, tôi ngay lập tức đặt mua một chiếc mới. Tôi không thể sống thiếu cô ấy

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, đến với tôi! Tôi rất vui vì nó đã thành công!

Đã thêm thứ năm, 09/02/2017 20:55

Aenta, Tôi cũng không thể tưởng tượng làm thế nào để nấu ăn mà không có đa! Thật là tiện lợi!

hầm trong kem chua

Và chi tiết? Chỉ kem chua, muối và đó là nó? Hay có những sự tinh tế nào? Có gì đó trên Temko câu hỏi về bánh bao đã biến mất

Tôi chỉ thích nấu ăn trong MV, nhưng không phải trên bếp!

Chống bếp thì không thể nói gì, chứ chống chạy lên bếp ... Tôi cũng thích hầm trong xoong, nhưng trong phim hoạt hình thì tiện hơn biết bao nhiêu!

Tôi đã mua manti, từ căng tin trường học của chúng tôi - một nhà sản xuất đáng tin cậy

Không bao giờ làm chúng, chỉ hấp, không thêm bất cứ điều gì? Đó là, sau đó không chiên, không làm gì với chúng cả? Vì chủ đề về bánh bao đã đi rồi, nên cần phải thử manti đã.

Manty luôn chỉ được nấu cho một cặp vợ chồng, đó là toàn bộ vấn đề!

Đó là, sau đó không chiên, không làm gì với chúng cả?

Không cần gì cả! Kem chua nên để trên bàn, vâng.

Manty luôn chỉ được nấu cho một cặp vợ chồng, đó là toàn bộ vấn đề!

Vì vậy, tôi đã không nấu ăn trước đây, mặc dù có một lò hơi đôi.

Không cần gì cả! Kem chua nên để trên bàn, vâng.

Tôi đã đi tìm mantas. Tôi hy vọng họ không bán thứ tào lao đó ở đây.

Và chi tiết? Chỉ kem chua, muối và đó là nó? Hay có những sự tinh tế nào?

Tôi đã từng thực hiện nó trong một MV khác, tôi vẫn chưa thử ở Shtebe.
Bánh bao lấy thẳng từ ngăn đá, không cần rã đông, cho vào tô đã bôi mỡ thành một hàng. Trong Scarlet, tôi bật chế độ "Nướng / Súp" trong 20 phút. Trong Shtebe, tôi cho rằng bạn cần đặt thiết bị ở nhiệt độ 110 * C và đóng nắp. Bạn phải nhìn vào thời gian ... Có thể, trong 20 phút? Sau đó trộn, thêm nước sốt: 0,5 m / st (khoảng 80-100 ml) nước, trộn với 2 muỗng canh. l. kem chua, muối, lá nguyệt quế, một miếng bơ. Sau đó, trong Scarlet có thêm 20 phút chế độ "Nướng / Súp". Đó là, chúng tôi đã -Flow ở 110 * C trong 20 phút.
Tôi xin nhắc lại một lần nữa rằng ở Shtebe, tôi không nấu món này trong thực tế và tôi chỉ giả định trong thời gian và chế độ ...

Ôi, Light, tôi viết ngon quá, nước miếng chảy ròng ròng ...
Bạn thực sự nên thử nó! Các cô gái, người sẽ là người đầu tiên làm ở Shteba, hãy hủy đăng ký.
Trong tiếng Panasik nhỏ, nó cũng có nghĩa là ở tiệm bánh, phải không?

ai sẽ là người đầu tiên làm ở Shteba, hãy hủy đăng ký

Bánh bao nhân nấm (nồi áp suất đa năng Steba DD1) (Rick)

[Ekaterina2]

Bánh bao lấy thẳng từ ngăn đá, không cần rã đông, cho vào tô đã bôi mỡ thành một hàng

Đó là, chúng được chiên trước, và sau đó luộc? Tôi chỉ muốn làm điều đó trong một bộ phim hoạt hình đơn giản trong khi Shteba bận thử nghiệm với cá đuối. Tôi cũng đã mua một khinkali, tôi không biết nó là gì, nhưng * mọi người pabizhali và tôi pabizhal *.

Đã thêm vào Thứ sáu, 10 tháng 2, 2017 10:13 PM

Ekaterina2, làm ơn cho tôi hỏi, sau khi hết 20 phút dưới hơi nước, bạn đã xả áp suất hay chờ cho van giảm?

[Dina]

Dina, Tôi không phải là Ekaterina, nhưng tôi sẽ trả lời, tôi nấu manti trong nồi áp suất, áp suất chảy ra sau 20 phút.
Cẩn thận, tất nhiên.
Và khinkali thường được đun sôi như bánh bao trong nước. Có lẽ họ sẽ nấu ăn cho một cặp vợ chồng như manti, tôi chưa thử.
Khinkali được đặc trưng bởi một nút bột dày đặc bên trên, người ta dùng tay cầm nút này ăn, người ta tin rằng nút này không ăn được thì bột có thể không sôi ở nơi này.

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, cảm tạ! Tôi đã làm mọi thứ tại chỗ, mất 20 phút cho mọi thứ. Tôi không rõ mình có thổi bớt hơi nước hay không nhưng gần như toàn bộ nước bốc hơi hết, gần như cháy cả bát.
Nhân tiện, theo đánh giá, khinkali cũng được hấp, bó trên được nấu chín.

Lần đầu tiên tôi xả hơi một cách cưỡng bức - thật tuyệt

[Deana]

Deana, Tôi xả hơi - tôi đói. .. Nhân tiện, hôm nay tôi đã tiến hành một thử nghiệm - lần đầu tiên tôi nấu mì ống. Tôi ở đây đọc được từ một người nào đó rằng sẽ rất ngon nếu bạn chiên chúng trước, sau đó thêm nước và nấu. Cô bật chảo lên, đổ một chút dầu thực vật vào. Và sau đó dầu bắt đầu bắn tung tóe !!!!! Tôi sợ hãi tắt bếp. Tôi ném mì ống vào bát, và chúng bắt đầu chiên. Sau một vài phút, cô đổ nước, cho thịt viên đã làm sẵn đông lạnh và trên thịt trong 2 phút. Sau đó, tôi để nó trên hệ thống sưởi. Kết quả là chỉ sau 30 phút đã có món mỳ Ý sốt thịt viên thơm ngon.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, và tôi đọc ở khắp mọi nơi rằng cần phải chảy máu, nếu không chúng sẽ bị tiêu hóa trong khi áp lực bằng nhau.
Tôi chưa bao giờ nấu mì ống trong những thiết bị như vậy! Ngay cả trong một phim hoạt hình bình thường. Đó không phải là một cặp, phải không? Đó là, mì ống trong bát và thịt viên trong bát? Và sau đó nước sẽ đi đâu? Bắt nó ra khỏi nó?

[Deana]

Deana, đó không phải là một cặp đôi. Chúng không cần phải hứng khỏi nước - tôi đổ rất ít nước, chỉ để hấp thụ vào mì ống, tôi lấy những viên đầy đặn. Tất nhiên, họ không hề yếu ớt, họ trở nên khập khiễng, nhưng họ cũng không trở nên khập khiễng. Và thịt viên được đông lạnh với nước sốt, trong số những thứ khác, được thấm vào mì ống và nó rất ngon!

[Dina]

Dina, khi nấu bánh đa đổ nước vào cho hơi ngập mặt bánh đa, trong quá trình nấu nước bánh được thấm đều và không bị dính gì.
Trong khi viết, Catherine đã trả lời.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, bến du thuyền-mm, Sống và học hỏi! Cảm ơn cac cô gai! Tôi không biết, tôi thường nấu rất nhiều mì ống cùng một lúc, nhưng tôi không phù hợp với nhiều món trong phim hoạt hình, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể thú vị như vậy ở đây! Và nấu chúng trong bát nào thì tốt hơn? Teflon hay thép? Sao cho chúng không dính, mà còn để cái chén, nếu có, không hư?

[Deana]

Deana, Tôi nấu ăn trong khi mọi thứ đều bằng thép. Đúng, chương trình chiên cũng bao gồm 2 lần

[Ekaterina2]

Ekaterina2, rõ ràng! Những từ về dầu làm tôi sợ một chút, tôi sợ bắn dầu

Thưa các cô, lời khen của tôi. Bạn cho mình hỏi bạn có thể làm khoai tây nướng ở nhân viên được không? Còn lại một ít khoai tây, nhưng tôi không biết nên sắp xếp như thế nào là tốt nhất?

[PYTNUK]

PYTNUK,
Tôi tôn trọng khoai tây Galyunin


Khoai tây Idaho trong nồi áp suất đa năng Steba DD2 (gala10)

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Tôi muốn hỏi thêm những người dùng có kinh nghiệm để được tư vấn. Mới hôm nọ, tình cờ, Shteba hóa ra đang ở trong nhà tôi. Chúng được tặng lại bởi những người thân đã bỏ đi từ rất lâu. Chúng tôi có kinh nghiệm trong việc nấu nhiều món ăn, hơn nữa, cook4me mới được mua gần đây. Shteba ngay lập tức hối lộ với vẻ ngoài rắn rỏi và một chiếc bát bằng thép không gỉ. Điều duy nhất - bên trong bát, cách đáy khoảng 4-5 cm - một dải màu nâu (giống như bị cháy) hình tròn và bên dưới kim loại của nó trở nên hơi xanh. Tôi đã cố gắng rửa bằng các phương tiện khác nhau và đun sôi với soda - điều đó vô ích. Đồng thời, bát bột mịn nhưng có vẻ đã ăn vào. Có lẽ tất cả những cái bát này trở nên như vậy theo thời gian từ khi đun nóng? Thật bất tiện khi hỏi người thân - cho một con ngựa quà tặng ... Vâng, tất nhiên. Hay đó là một cái bát bị lỗi. Các cô gái, hãy cho chúng tôi biết, có ai trong số các bạn đã từng có những khoảnh khắc như vậy không? Tôi ngại sử dụng nó. Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!

[Kuchlady]

Kuchlady, đừng lo lắng, tôi cũng có một trong những cái bát bị chuyển sang màu hơi xanh. Đun sôi với một thìa giấm 9% cho mỗi 2 lít sẽ hữu ích. Bát bất hoại.