Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Tôi đã thích bức ảnh (trong chủ đề về sự thon gọn, tình yêu của bánh mì và trà)! Tôi chia sẻ:

Và những gì, nó rất tiện lợi và rảnh tay
Nhân tiện, hôm nay mình làm bánh phô mai từ phô mai que hôm qua với mứt táo để uống trà:

Bánh pho mát gì! Ôi, tôi đã muốn như thế nào! Chúng ta phải làm điều đó. Có điều lâu nay tôi không nhớ về kiểu nướng này. Cảm ơn bạn, Linochka, cô ấy đã nhắc nhở tôi. Chúng ta phải làm, làm hài lòng chồng tôi. Anh ấy yêu.

Cheesecakes ... Chà, đi thẳng vào chủ đề. Ngày mai các cháu được mang đến cho buổi tối, và bánh pho mát có trong thực đơn. Tôi hứa sẽ nướng lũ trẻ trong một năm, nhưng vẫn không có gì. Hôm nay tôi đặc biệt cho pho mát nhỏ vào hai cái bánh đa nhân. Và một lần nữa họ sẽ thổi một vài tách trà, họ sẽ tự chọn. Nhỏ, nhưng họ hiểu hương vị!

Đây đây Tôi đã mô tả công thức làm bánh pho mát của mình. Hóa ra chúng tốt cho tôi.

Lina, tôi cũng làm như vậy. Chỉ dầu hướng dương. Và tôi tạo hình chúng giống như lòng trắng, tức là, hình tròn với các nút ở trên và có một lỗ ở giữa. Đây là một cách như vậy, cha truyền con nối - ngay cả bà cố cũng đã làm điều này, và mọi thứ là sau bà. Ngày mai tôi muốn làm một cái gì đó ngon hơn.

[Veronica]

Veronica, Linacảm ơn cac cô gai. Khi tôi làm phô mai tươi, tôi sẽ có bánh phô mai. Trêu ghẹo ...

Và tôi cũng có cacbonatic này:

Tôi chỉ cắt nó. Chà, chúng ta có đang giảm cân không?

Lina! Và đây đã là một cú đánh bên dưới thắt lưng ... Làm thế nào tôi yêu loại thịt này! Bây giờ chúng ta hãy lấy công thức.
Và từ thịt, ngay cả với chất béo, bạn sẽ không bao giờ khỏe hơn. Tôi nói vì tôi biết chắc điều đó. Đặc biệt nếu, giống như Galya, HP được đưa lên gác lửng ...

Bây giờ chúng ta hãy lấy công thức.

Ta ngâm thịt lợn (mình bị hóc xương bả vai) trong dung dịch nước muối 10% (mình ngâm muối nitrit) trong tủ lạnh một ngày. Chúng tôi chà xát nó với các loại gia vị yêu thích của bạn (tôi vẫn bôi mù tạt), sơ tán và nấu ở T = 65-70 * C (tôi có 68 * C) 2,5-3 giờ (tôi có 3 giờ, vì 1,3 kg). Chúng tôi nguội, cắt và thưởng thức.

sơ tán

Ơ ... Tôi không có con quái vật này ... Và không hút bụi theo bất kỳ cách nào?

Có thể. Ta cho vào 2 túi, không hạ hẳn xuống nước, không khí từ các túi bị dịch chuyển ra ngoài. Thắt chặt một túi trước, sau đó buộc một túi khác. Tuy nhiên, vì không khí vẫn còn, để thịt không nổi lên, chúng tôi ấn vào nó bằng một cái gì đó nặng (tôi đã làm điều đó với một cái chày đá nặng).

Và làm thế nào để giữ nhiệt độ 68 *?

Trong Shtebochka của tôi, nó được tiếp xúc với nhiệt độ tăng 1 độ. Nếu bạn làm nó trong một cái chảo trên bếp, thì bạn cần phải theo dõi nhiệt kế mọi lúc - bật nó lên, tắt nó đi. Ngoài ra, trong bất kỳ phim hoạt hình nào có chương trình "Sưởi ấm", thường là 68-70 * C, nhưng điều này phải được kiểm tra. Sau đó, bạn có thể tắt nó trong đó, nhưng tắt nó theo định kỳ để giảm T. một chút.

Ừ, được rồi! Không có nhiệt kế! Tôi sẽ không chạy vào căn bếp lạnh lẽo để xem. Hộp đa năng trên chiếc ấm hơn của tôi làm bánh nướng và bánh nướng xốp và khoai tây chiên mọi thứ. Điều đó có nghĩa là chúng ta phải dập tắt. Và vẫn tắt định kỳ. Cảm ơn bạn, Lina, về công thức. Tôi sẽ suy nghĩ về cách làm điều đó.

Luda, bạn có thể thử nó trong một cái chảo trên bếp. Bạn cần đo nó bằng cách nào đó T. Nếu nó thấp hơn, bạn có thể đặt nó cả đêm và thế là xong.

Vâng, tôi cũng đã nghĩ về cái bếp. Tôi đã thích nghi để nấu ăn với đá. Tôi đặt những viên sỏi nhỏ trên bếp, trên chảo. Và tất cả những gì cần phải dày vò, tôi mòn mỏi trong một thời gian dài ... sau đó, khi lò nguội, tôi bỏ đá, đặt chảo lên bếp. Tôi thích...
Nói chung, ngay sau khi chồng tôi đi thị trấn, tôi sẽ gọi anh ấy thịt và nấu nó. Cảm ơn bạn, Lina, về công thức. Đây là cách, theo giới thiệu, tôi rất thích nấu ăn.

Luda, chạy đi đút bánh cho qua đêm. Tôi cũng nghĩ rằng bếp là tối ưu.Nhưng bạn vẫn cần mua một chiếc nhiệt kế ẩm thực, một thứ cần thiết. Sau đó, bạn có thể điều hướng chính xác trong thời gian. Ở đây, điều không mong muốn là T tăng trên 70 * C, nếu không thịt sẽ khô hơn.

Chúng tôi đồng bộ với bạn như thế nào! Em cũng để bánh mì - trên 2 cục bột ... Dạ, em muốn có nhiệt kế từ lâu. Nhưng chúng tôi không bán chúng. Những người bán hàng nhìn tôi như người ngoài hành tinh khi tôi hỏi. Và khi tôi thấy mình ở trong nền văn minh, điều đó bằng cách nào đó không phụ thuộc vào anh ấy. Điều này nên được lệnh của con trai để được gửi.

Các cô gái ơi, và hôm nay mình mua kính nhân dịp kính trắng .. từ lâu đã mong muốn như vậy .. beautyaaaaa !!! Và kích thước là mỏ thẳng - 400ml.

🔗

Tôi ủ fireweed và mleu thẳng !!!

Rất đẹp, Ksyusha! Với một mua hàng đã chờ đợi bạn từ lâu! Tôi cũng thích những chiếc cốc, cốc lớn ... Chúng có nặng không?

Cảm ơn bạn, Lyudochka! Tôi đã đi và cân nó - 330 g. Điều đó không khó đối với tôi. Cũng có chén và đĩa, nhưng không quen thuộc với những thứ đó.

Về chủ đề tách trà ... Sáng tạo ...

Tôi đã đi và cân nó - 330 g. Điều đó không khó đối với tôi. Cũng có chén và đĩa, nhưng không quen thuộc với những thứ đó.

Và tôi cũng cân nặng của tôi bây giờ là 240 g, cũng 400 ml. Tôi chọn cốc theo trọng lượng. Tôi cần nó dễ dàng hơn. Và tôi cũng không thích đĩa. Một chiếc cốc gõ vào một chiếc đĩa - thật khó chịu. Ngoài ra, kích thước thường nhỏ.

kích thước thường nhỏ.

một lần có một sự cố buồn cười .. ở Bulgaria tôi đang nghỉ ngơi và ba lần vào bữa sáng với chiếc cốc này, tôi đi rót trà (tự chọn). Vì vậy, vào ngày thứ 2, đầu bếp không thể cưỡng lại và đưa cho tôi một ly bình thường .. cá nhân. Vì vậy, tôi đã đi ăn sáng với anh ấy sau đó.)

Làm tốt lắm đầu bếp! Truyền dịch.
Và giữa những người Kazakhstan, theo truyền thống uống trà, luật là đổ càng ít trà vào bát càng tốt. Điều này có nghĩa là chủ sở hữu tôn trọng bạn. Tức là, khách uống trà, và người chủ (tiếp viên) rót ngay trà tươi vào, đồng thời tráng bát trà còn thừa. Và như vậy quảng cáo infinitum. Người khách thậm chí sẽ không có thời gian để nhìn lại, khi chủ nhân của tách trà mới rót. Phong tục này đối với tôi không tốt lắm… Vì vậy, tôi luôn yêu cầu rót trà cho tôi “không tôn trọng”, tức là lên đầu.

[Anya]

Xin chào tất cả mọi người! Các cô gái, hôm qua tôi đã pha trà ô mai mơ, mà tôi đã pha vào tháng Sáu. Hóa ra là một thứ gì đó khó hiểu, có màu xanh đục, có mùi khó chịu. Đổ nó ra! Và tôi đã làm rất nhiều ngày hôm qua, cả một tấm nướng lớn đáng để sấy khô.

Anya, Tôi đã làm trà lá mơ vào mùa hè và gần đây là thông qua máy xay thịt. Teas rất tinh tế, ngon, nhưng máy xay có màu sẫm hơn khi pha, nước pha đều trong suốt.

[Alla]

Alla, có lẽ chúng tôi có nhiều loại như vậy, nhưng nó có mùi đến mức tôi đã mang nó bên ngoài trong túi, sau đó tôi sẽ pha nó, chụp ảnh. Tuy là giống bình thường nhưng có màu đỏ thùng, ngọt thịt. Những chiếc lá có mùi thơm sau khi đông lạnh.

Tôi đoán nó không phải là lớp. Nước trà bị đục và có mùi lạ cho thấy các quá trình enzym diễn ra không theo đúng kịch bản. Thông thường, điều này có thể là do độ ẩm quá cao trong lá, tức là do lá chưa được làm khô.

Những chiếc lá có mùi thơm sau khi đông lạnh.

Anya, bạn đã làm khô lá trước tủ đông chưa?

Lina, tôi đã xem thịt của bạn hôm qua trong một chủ đề khác. Chúng tôi đã hồi sinh một nhà sản xuất giăm bông, tôi làm thịt trong đó, nhưng tôi cũng muốn một loại cacbonadic như vậy. Nhưng con cóc ép 5 nghìn để chi cho một cái máy hút bụi, đặc biệt là vì bây giờ chúng tôi đang chuyển sang chế độ tiết kiệm, chúng tôi đang làm nội soi cho chồng tôi và chúng tôi đang trả tiền đầy đủ. Hoặc có thể, dịp năm mới, hãy tự tặng cho mình một món quà kèm theo một chiếc máy sấy hoa quả… Bùm bùm suy nghĩ.

Làm tốt lắm đầu bếp! Truyền dịch.
Và giữa những người Kazakhstan, theo truyền thống uống trà, luật là đổ càng ít trà vào bát càng tốt. Điều này có nghĩa là chủ sở hữu tôn trọng bạn. Tức là, khách uống trà, và người chủ (tiếp viên) rót ngay trà tươi vào, đồng thời tráng bát trà còn thừa. Và như vậy quảng cáo infinitum. Người khách thậm chí sẽ không có thời gian để nhìn lại khi người chủ rót một tách trà mới. Phong tục này đối với tôi không tốt lắm ... Vì vậy, tôi luôn yêu cầu rót trà cho tôi "không tôn trọng", tức là lên đầu.

Sau khi tốt nghiệp, cô được chỉ định đến định cư Nikolsky, vùng Dzhezkazgan, sống trong một căn hộ và một gia đình trẻ người Kazakhstan sống bên cạnh. Một buổi tối họ mời tôi uống trà ..Một ngụm trà và kem được đổ vào bát, trà rất ngon. Nhưng đến ngụm thứ năm, tôi năn nỉ rót một bát đầy, vừa đi học về, tôi rất khát và món chè “trân trọng” không hợp với tôi.

[Alla]

Alla, có lẽ chúng tôi có nhiều loại như vậy, nhưng nó có mùi đến mức tôi đã mang nó bên ngoài trong túi, sau đó tôi sẽ pha nó, chụp ảnh. Tuy là giống bình thường nhưng có màu đỏ thùng, ngọt thịt. Những chiếc lá có mùi thơm sau khi đông lạnh.

Anya, và tôi có một loại như vậy, tuy nhiên, năm nay thậm chí không có màu trên mai. Tôi rửa tất cả các lá để không có bụi trên chúng, môi trường của chúng tôi không được sạch sẽ cho lắm, nhưng tất cả các loại trà hóa ra đều tốt.

[Lina]

Lina, đã xem qua tất cả các liên kết công thức. Tất cả mọi thứ đều rất màu sắc, trông ngon miệng, rất nhiều tình yêu và công việc đã được đầu tư. Bây giờ tôi nấu nướng nhiều, khi con cháu đến, giờ tôi nghỉ nấu nướng.

Tôi vừa đi học về, tôi rất khát và trà “trân trọng” không hợp với tôi.

Chắc chắn rồi! Bạn học 8 tiếng một ngày, lưỡi dính vào vòm họng ... Ở đây không có đủ xô ... Tôi muốn uống, uống và uống không ngừng ... Nhưng càng rót càng ít, họ càng nể. . Và dấu hiệu cho thấy bạn đã uống trà không phải là lời nói, mà là lòng bàn tay của bạn bắt chéo lên trên bát. Sau đó, chủ nhà để bạn hài lòng - anh ta đưa cho khách một thức uống.

Và dấu hiệu cho thấy bạn đã uống trà không phải là lời nói, mà là lòng bàn tay của bạn bắt chéo lên trên bát.

Và chúng tôi đặt bát úp ngược trên đĩa.

Và vì vậy bạn có thể!
Nói chung, chúng tôi phát hiện ra rằng để có thể uống trà, một chiếc cốc cần có những thứ như sau:

họ đã viết một cái gì đó, trước khi bạn có thời gian nhìn lại, vì 3 trang đã trôi đi, vâng, đến nỗi bạn muốn chạy trốn khỏi công việc và nấu ăn, nấu nướng, nướng, nướng
Nooooo, Lyudochka, (NHƯNG NHƯNG !!!) vào buổi sáng cô ấy lấy HP ra, giao cho chồng một nhiệm vụ nướng bánh mì sữa với nho khô)
Có lần tôi nói rằng tôi đã mang đi 2 người làm trà vào mùa này ... Hôm qua tôi gọi điện về quê hương, đây gần như là vùng Arkhangelsk, nên bạn tôi nói với tôi: Galya, tôi không thể uống trà đã mua ngay bây giờ! ! Bạn có biết tôi đã hài lòng như thế nào khi nghe điều đó không?
Tôi cũng không có cài đặt chân không, tôi làm thịt mọi thứ như thế này, nhưng tôi bọc nó trong ống tay áo hoặc trong giấy bạc và, ở chế độ Quenching, tôi làm điều đó vô số. Bạn nghĩ sao, nó có gì khác biệt để nếm thử? Tôi gọi nó là thịt lợn luộc.

Trong Shtebochka của tôi

Thật là xấu hổ khi hỏi mọi thứ, đây là thứ gì * JOKINGLY * ngay bây giờ tôi đã hiểu, một phim hoạt hình, nhưng cái nào, đối với tôi, đây vẫn là một câu hỏi ...

Nooooo, Lyudochka, (NHƯNG NHƯNG !!!) vào buổi sáng cô ấy lấy HP ra, giao cho chồng một nhiệm vụ nướng bánh mì sữa với nho khô)

Dấu kiểm, đó là một vấn đề khác! Làm tốt lắm, chồng của bạn! Một huy chương cho lòng dũng cảm của anh ấy (cô ấy chạy đi làm, và chồng cô ấy dưới xe tăng đến HP).
Và đây là dành cho bạn - để giới thiệu những người pha trà mới với trà. Làm tốt !

ôi, cái cốc gì vậy, Lyudochka nặng rồi, nên lời nói của cô ấy như mật ngọt vào tâm hồn tôi !!! Dầu dưỡng taiga
Cô ấy nói: bạn đã nói với tôi muộn, bạn đã làm ít, vì vậy bạn sẽ phải gửi cô ấy

vì vậy những lời của cô ấy như mật ngọt vào tâm hồn tôi !!! Dầu dưỡng taiga

Và đối với tôi ... Và đối với tôi ... Lời nói của cô ấy là sự bổ dưỡng ... Và cả của bạn nữa ...

thật tốt khi những chiếc lá mới mọc lên hàng năm, nếu không chúng sẽ cắt bỏ mọi thứ, và năm sau sẽ trống rỗng
tiếng cười tiếng cười, nhưng họ sẽ làm gì, mua trà, nope, không có cách nào!

Galina, đây là nồi áp suất đa năng của Steba, bát của cô ấy lớn và có chế độ nấu kiểu đa năng, điều chỉnh nhiệt độ rất tốt. Tôi muốn mua một cái cho mùa dacha, để không mang nó đi khỏi nhà, nếu không tôi sẽ trở về nhà và như may mắn sẽ có, tôi cần một cái nồi áp suất, và cô ấy đang ở ...
Và thịt kho tàu có mùi vị khác hẳn thịt hầm. Và cá rất ngon.

[paramed1]

paramed1, Veronichka, cảm ơn vì những lời giải thích), tôi đã có 2 đa từ lâu, lúc đầu tôi kéo từ dacha đến dacha, sau đó tôi mệt mỏi và mua một cái thứ hai), tôi chỉ không ngủ với họ, những người bạn không thể tách rời

Galina, vì vậy tôi cũng có hai trong số họ. Một nồi đa năng, một nồi áp suất nhiều ngăn khác.Quá ít! Cả hai đều làm việc cùng một lúc, và trước tiên tôi phải tính toán để có thời gian làm việc khác. Sau đó, tôi nghe một nhận xét: "Hôm qua tôi đã có một ngày nghỉ ngơi trên hệ thống bao trọn gói. Đã bao gồm cả máy nướng đa năng, lò nướng, máy làm bánh mì, bếp nấu và máy giặt" ... Vậy là chúng tôi sống như thế này. Đôi khi tôi nghĩ: sao các con tôi lớn lên dù tối ngày vẫn học, cuối cùng không có thiết bị gì, thậm chí máy giặt cũng không phải là máy tự động ...

Linaaaa, thật là một miếng thịt đẹp, màu hồng, mọng nước, rất ngon miệng.

Omela, chúc mừng các bạn đã có những chiếc cốc mới, để chúng tôi phục vụ lâu dài. Cốc không quá nóng? Có lần tôi mua một ly và không thể uống được - nó rất nóng.

Ngày xửa ngày xưa, bố tôi đến thăm tôi, ông ấy nhìn tôi uống hết cốc này đến cốc khác. Tôi đã xem xét và trong lần khám tiếp theo, tôi đã đưa cho tôi một cốc 0,5 lít để tôi không bị đau và ngay lập tức tự rót nếu tôi cần.

Tôi chúc mừng tích tắc may mắn, tôi đã dạy bạn tôi cách pha trà của riêng cô ấy, và ấm nhất và ngon nhất từ ​​nó.

[Vika]

đưa cho tôi một cốc 0,5 lít

Vika, và bản thân tôi đã mua 2 cốc (ly?) với giá 0,8 lít. Đó là nơi mà buzz ...

Tuyệt vời, bạn cần phải chăm sóc bản thân.

[trà của chúng tôi là trà nhất]

Con gái à, trên mạng có những câu triết lý về trà. Tôi thích nó. Tôi sẽ không viết tất cả mọi thứ cùng một lúc, nhưng tôi sẽ chia sẻ nó thành từng phần. Tôi hiểu rằng tất cả điều này đề cập đến trà truyền thống, nhưng chúng tôi đã tự quyết định rằng trà của chúng tôi là trà nhất.

Mọi thứ có thể được lấy từ một người, nhưng để có được TRÀ, bạn cần phải lấy nước, lửa và đất từ ​​anh ta.

Người ngu uống TRÀ mà người khác khen. Những người thông minh uống TRÀ mà họ thích.

Người nghèo uống TRÀ mà họ quảng cáo. Người giàu uống bất cứ loại TRÀ họ thích.

Hãy để cuộc sống hỗ trợ bạn đến mức bạn sẽ luôn có một cốc TRÀ.

TEA về cơ bản không thể thay đổi một người, nhưng nó ảnh hưởng đến anh ta gần như hàng ngày.

Ai thấy mình trong hoàn cảnh như vậy khi đã lâu không có dịp uống chén TRÀ, mới hiểu cuộc đời là như thế nào.