Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Svetlana]

Svetlana, Tôi thậm chí không chú ý đến nó (ấm lên, không ấm lên)! Nếu nhiệt độ phòng là 24-25, sự khác biệt là gì? Khi tôi vặn thì khối ấm, rồi ... trong nhà mát lạnh, quấn lấy tôi. Và bây giờ trời nóng ... máy lạnh đang hoạt động!
Nếu quả mâm xôi có mùi giống như một chiếc lá khô thì rất có thể chúng đã không lên men như bình thường. Các quy tắc rất đơn giản! Làm héo (bây giờ tôi chỉ làm điều đó trong "tã", làm đông lạnh (tôi không có ít hơn hai ngày), trong khi rã đông, đợi cho đến khi lá không còn ướt (khuấy), xoắn (có thể và một lần, nhưng Tôi thích hai cái nữa. Mặc dù, tôi xoắn với quả anh đào một lần), xếp một lớp không cao hơn 10 cm và không dưới 5 cm. Đậy bằng khăn ẩm. Tôi lên men ... tốt, khi 4 giờ trôi qua, bạn có thể bắt đầu rồi. Tôi có một cái lò nướng NHỎ. Và nếu tấm nướng đầu tiên lên men 4 giờ, thì tấm cuối cùng sẽ là 8 giờ. Tôi sấy khô mâm xôi chỉ với chiên ở 150 phút 10 (mỗi tấm nướng) mùi thơm của mứt

Tôi thậm chí không nhớ mình đã làm gì ở đó! đọc tất cả mọi thứ liên tiếp, cháo trong đầu của tôi ...
Nhưng họ không vứt bỏ nó. Cô ấy đối với tôi và như vậy những con đường

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 3:00 CH

cô ấy đã vấp ngã ...

Nếu cuộn lá qua máy xay thịt, bạn có cần lấy dao ra khỏi máy xay thịt không?

[Dassuk]

Các cô gái, tất cả đều là lỗi của bạc hà! Tôi đang ngồi nhặt lá! Mùi khiến đầu bạn quay cuồng!

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 3:03 CH

Dassuk, không không! Đừng mang nó đi! Bạn sẽ không vặn chúng, mà chỉ đàn áp chúng.

[Svetlana]

Svetlana, bạc hà tốt
Tới Dnieper, Sholi? Thu thập một số bạc hà cho chính mình ...

[Svetlana]

Svetlana, nó là cần thiết để đóng băng. Hoán đổi như tôi. Một cái ở trong tủ đông, cái kia đang rã đông trong phòng (Tôi không làm dưới ánh nắng mặt trời, trời quá nóng). Sau đó tôi đổi chỗ. Nếu nó thực sự căng, tôi có thể giữ nó trong tủ lạnh dưới tường mà không cần rã đông trong một ngày. Điều chính là đừng quên những gì bạn đang đối phó nó đã bị đóng băng

Con yêu, cái này chỉ dành cho quả mâm xôi hay con đang đóng băng mọi thứ vậy?

Tôi xoắn với quả anh đào một lần

Cô ấy với mỡ lợn

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Tôi băng mọi thứ. Ngay cả Ivanushka. Bởi vì anh ấy lớn lên cùng chúng tôi ở đâu đó, nơi tôi không biết, và của riêng tôi thì rất nhỏ. Theo nghĩa đen, 10 lá một tuần.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Tôi có Polaris PMG2005.
Và các bộ phận kim loại có nghĩa là gì? Bánh răng của cô ấy vẫn còn bằng nhựa. Tôi đã mua nó ở vùng lân cận năm ngoái, đưa ra một bảo lãnh của một cửa hàng khác, cô ấy càu nhàu với món trà quê cuối cùng của tôi từ tủ đông, nhưng cô ấy có thành thật bảo vệ mùa vụ không? (Tôi vặn nó 2 lần). Cửa hàng đó đóng cửa, công ty không thể giúp tôi (vẫn còn đảm bảo), phải gửi đến Tomsk trung tâm bảo hành, và với số tiền này là chi phí của máy xay thịt Axion mới. Tôi đã kết thúc ở Yekaterinburg, tìm thấy một trung tâm ở đó, mua phụ tùng thay thế này (900 rúp), chiếc Polaris của tôi đang hoạt động trở lại. Đúng vậy, tôi đã đặt hàng một thiết bị khác loại này, họ đã mang nó đến.
Các cô gái của chúng tôi khen ngợi Axion, tôi đã đặt hàng, nhưng sau đó tôi đã mua phụ tùng này.

[Ánh sáng]

Ánh sáng,

[Radushka]

Radushka, dừng lại! bạn đã kéo nó đi đâu vậy !? của tôi! Không đời nào!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, người phối ngẫu của tôi đã cho tôi một cái mới ... đặc biệt là cho những người xứng đáng

[Radushka]

Radushka, vậy thì sao? Tôi sẽ bay trong một giờ. Tôi sẽ tháo chổi và

[Các cô gái! Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ!]

Các cô gái! Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Tôi muốn khuyên những người yêu thích phụ gia thơm húng chanh, loại xanh như vậy (lục tung trên mạng), nếu không thì tôi đã phơi khô từ lâu rồi, thêm phần thừa vào các loại trà của mình và phân phát phần thừa cho bạn bè và có không có gì để cho bạn thấy.Có mùi rất giống chanh. Tôi làm khô nó trong máy sấy và thêm nó vào hỗn hợp. Rất đẹp!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, cảm ơn bạn. Tôi sẽ đọc về chúng. Tôi muốn có một cái máy xay thịt, nếu không thì tay tôi không đứng vững
Nhân tiện, máy xay thịt bằng tay của tôi không muốn xay thịt theo bất kỳ cách nào. Nhưng anh ta ăn lá bằng một cách giòn giã!

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 3:58 CH

Tatiana1, Và húng quế khô ở nhiệt độ nào?

Con yêu, cô ấy có phải là phần thưởng cho con không ?!

Ồ, Hallelujah, cuối cùng họ nói với tôi rằng trà có mùi mật ong ... Bây giờ tôi đã pha một nửa quả anh đào "sai trái" của mình với một quả táo mà tôi đã pha mà không bị héo, trà có màu sẫm, ngon, tốt, nó đã được pha sẵn rồi. một chút. Tôi hỏi - nó có mùi gì? Bố lé mắt ranh mãnh - với chổi tắm! Vậy thì tôi đã nói điều đó với mật ong ...

[Svetlana]

Svetlana, Lasto4ka, Tôi có điện và chưa bao giờ có nó cho đến khi tôi bắt đầu pha trà. Một loại DEX nào đó ... Tôi không nhớ mô hình nữa. Họ viết rằng ống lót của họ không phải bằng nhựa, mà là kim loại. Có một điều ngược lại. Tôi thích. Cô ấy chỉ làm tôi sợ hãi lúc đầu. Khi vòng xoắn bị chặn (nhồi nhiều), nó sẽ tắt và không bật cho đến khi nguội hẳn. Nhưng tôi không biết, tôi nghĩ rằng tôi đã phá vỡ nó. Một khi nó đã xảy ra. Sau đó, cô ấy bắt đầu xô đẩy từng chút một và thường làm ngược lại
SHE rất bổ ích cho tôi,Helena... Bạn có nghĩ rằng Svetyashka đã lấy một cây chổi?

ĐẶC BIỆT DÀNH CHO CHUYÊN GIA

Đây là một stencil

ghi dấu vào người thầy của những người đã phục vụ

: plach7: Chú ý! cô gái tôi đã viết rồi, nhưng tôi sẽ lặp lại, ai đó có thể giúp đỡ! Tôi có một máy xay thịt bằng điện Zelmer, vỉ nướng từ máy xay thịt thủ công thông thường lắp vào, cho hai lỗ. Lần đầu tiên tôi vượt qua nó, lần thứ hai trên một tấm lưới cỡ trung bình - công việc là một niềm vui!

Đã thêm Thứ Hai, 18 Tháng 7 2016 05:49 PM

Thịt bò nướng, xem internet 2 lỗ!

[Lutik]

LutikZelmer nào? Chữ và số trong studio, pliz

[Lutik]

LutikNina, tôi cũng có một cái Zelmer, nhưng vỉ nướng rộng hơn so với các loại máy xay thịt bằng tay.

Zelmer, xem trên Internet, có một cái lưới để cắt thịt cho xúc xích thành ba lỗ, nhưng tôi không sử dụng nó, tôi làm bằng tay. làm thế nào để thực tế thử và trên đó.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 06:18 PM

Thật tiếc là tôi không thể vứt ảnh đi, nhìn trên Internet, một cái lò nướng thịt bò ở Kirov cho 2 lỗ. Tôi có một sự phù hợp tuyệt vời.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 06:22 PM

ALLA Tôi có thể đo lưới.

Zelmer hơi đắt, Axion rẻ hơn, và những người pha trà của chúng tôi khen ngợi nó.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Trẻ con đã cho tôi một món quà và tôi không thể mua đủ nhưng tôi không nhớ nó đến từ đâu và khi tôi mua nó để làm món thịt bò.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 7:36 CH

francevna, zelmer symbio 586.686-có lẽ đơn giản nhất

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, xả rác, tại nơi làm việc không có cách nào để trả lời. Tôi sấy nó ở mức thấp nhất, giống như tất cả các loại thảo mộc (bạc hà, tía tô đất, hoa hồng) Nếu không sẽ có mùi thơm yếu. Tôi sấy một phần của nó thành trà, và biến một phần thành bột trên máy xay cà phê. Tôi thêm nó vào bánh nướng và bánh mì.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 07:43 PM

Và ai sẽ cho bạn biết: làm thế nào tôi có thể đổi biệt hiệu của mình thành một biệt hiệu khác? khi đăng ký mình không biết mình cần những cái khác nhau, admin đã gán cho mình Tatyana1.

Vì vậy, tôi đã đến vườn cây. Hôm nay tôi sẽ làm một hỗn hợp. Tôi lôi một quả lê-anh đào ra khỏi tủ đông - nhanh nhẹn, có mùi trong túi - một đống đầu. Chà, Chesslovo có mùi rất ngon, mặc dù quả nho bị mất, quả anh đào bị dập. Bây giờ Ivanushka của tôi sắp chết, trong một giờ nữa - Tôi sẽ chạy chiếc còn lại cùng nhau và bắt đầu lên men. Và ngày mai tôi sẽ làm khô mọi thứ bằng một buổi sáng. Bạn có thể cho tôi một gợi ý? Hôm nay tôi hái được một cây mâm xôi dại và một cây táo dại. Những quả mâm xôi cũng đã héo và tôi đẩy chúng vào túi và cho vào tủ đông. Và tại cây táo, một số lá bắt đầu khô và sẫm màu nhưng mạch vẫn còn giòn, tôi bọc lại bằng vải bông, bây giờ, để không bị héo, bạn cần mở ra và xem "mạch". và "cục"? Và khoảng bao lâu thì một cây táo khô? Tôi nằm mở 9 tiếng đồng hồ - Tôi xới tung lên, giờ tôi bọc lại.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetik, chúng tôi sẽ không tìm thấy Ivanushka ở nhà)) hạnh phúc như vậy không lớn lên với chúng tôi) Kherson và Kirovograd thực sự là hàng xóm của nhau) mọi thứ đã hoàn thành, nhưng điều này không

[Tatiana1]

Tatiana1, đi tới hồ sơ của bạn và trong "Cài đặt tài khoản". Tất cả đều ở đầu trang.
Những chú sóc đã chuyển đến thành phố. Ở đây yên tĩnh hơn.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetik, chúng tôi sẽ không tìm thấy Ivanushka ở nhà)) hạnh phúc như vậy không lớn lên với chúng tôi) Kherson và Kirovograd thực sự là hàng xóm của nhau) mọi thứ đã hoàn thành, nhưng điều này không

Đúng rồi. Tôi thấy bây giờ
Không có gì, chúng tôi có hàng hóa khác với số lượng lớn

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 08:15 PM

Tôi sấy nó ở mức thấp nhất, giống như tất cả các loại thảo mộc (bạc hà, tía tô đất, hoa hồng) Nếu không sẽ có mùi thơm yếu.

Điều này là quá dài đối với tôi, thấp nhất là ... Tổng cộng là 40 °. Đặc biệt nếu mùi đã qua máy xay thịt, chúng rất ngon ngọt. Nhưng có vẻ như tôi đã làm hỏng thì là của mình như vậy. Đứng trong hộp và không có mùi.

[Svetik]

Svetik, chắc chắn! Hơn nữa, tốt, tôi đã tự kiểm tra nó))) Bạn chỉ cần thu thập các loại thảo mộc thơm trong thời tiết khô ráo và xem lúc 10 giờ sáng. Làm khô ở nhiệt độ thấp và thì đấy! nói chung là một hương vị khác nhau. Lần đầu tiên tôi bị lạc và có cỏ khô ((((

quả lý chua thực sự bị mất, quả anh đào bị búa

Và tôi nói với mọi người - đừng trộn lẫn hai cây thơm!

[Lutik]

Lutik, Nina, tôi có một chiếc Zelmer 886.83, ở đây đường kính lưới tản nhiệt là 62mm, và đơn giản là 52mm, chúng phù hợp với Gamma.
Tôi có một con dao và với các ô lớn - chỉ có 18 lỗ, nó cuộn tốt.

[Chiến thắng I]

Chiến thắng I, quấn xoắn lại và để nguyên ngay đó, không cần xới xáo gì và nhìn đâu. Nếu trời nóng, hãy cho vào tủ lạnh (không cho vào ngăn đá).

Làm ơn cho tôi biết, tôi đang đọc về cây táo, tôi rất muốn. Nhưng chúng không mọc ở nước ta, phía bắc vùng Kemerovo, có ranetka và nhiều ranetka mọc hoang dọc theo các rìa vườn ở những nơi bỏ hoang, quả nhỏ có vị chua đắng. Sẽ có bất kỳ ý nghĩa nào với "Yablonka" này?

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Tôi sẽ thử. Cảm ơn bạn!)

[Semblis]

Semblis, chỉ cần thử, nhưng màu sắc và có lẽ là mùi thơm.

[francevna]

francevnaCòn trà lá nho thì sao? Tôi chưa ăn thử, lá chất thành đống, mùi vị gì? Có xứng đáng với thời gian không? Tôi vẫn chưa bắt đầu hoặc quả mâm xôi, hoặc quả mâm xôi đen, quả lý chua đen ...

Nadia, giá trị nó !!! Cảm ơn công thức Allochki Tôi đã làm khô những thứ đó rồi Hiện tại, 4 loại trà làm từ lá nho (1 kg) đã được lên men khô, với việc bổ sung:
300 gr lê + mâm xôi,
400 gr quả việt quất, quả mâm xôi chất lượng cao (9 loại), quả lý chua đen, quả mâm xôi
500 gr nho đen,
500 gr nho đen, một ít mơ và một vài quả anh đào
Dự đoán, 2-3 tháng nữa sẽ qua .. mặc dù lần nào sấy cũng thấy mùi rất ngon. Và quan trọng nhất là ... sau khi cuộn, một ít nguyên liệu thô còn lại trong máy xay thịt và tôi bày ra đĩa và để trên bàn. Và sau đó tôi tự pha trà cho chính mình ... không vứt bỏ những gì tôi đã thu thập, sấy khô, đông lạnh. Và ngay cả khi không lên men, không sấy trong lò và lên men khô, trà NÓNG rất ngon. Chua nhẹ, vừa miệng, thơm, chỉ là trà xanh tuyệt vời. Bà đã đề nghị con trai mình ăn thử một lần và bây giờ mỗi khi cậu bé tự hỏi liệu nó có làm bằng nho trên đĩa hay không. Và tôi có một chế độ ăn kiêng thất thường từ khi còn nhỏ ... bạn có thể nói rất nhiều điều và chứng minh rằng nó tốt cho sức khỏe và ngon .. nhưng một khi anh ta cố gắng ... và sẽ không đưa nó vào miệng nữa.
Các cô gái,Lâu rồi mình không viết bài, xin lỗi các bạn. Tôi pha trà, hôm nay lần đầu tiên tôi làm sợi từ bánh dầu nho đỏ và thân lá dâu rừng. Thật khó bây giờ để làm tất cả những điều này trong một máy xay thịt đơn giản ... Tôi đã làm vỡ phần nhựa trong ống lót của máy xay thịt trên kết hợp. Đó là lỗi của chính cô ấy, cô ấy đã quyết định thêm quả táo gai đã rã đông vào trà, và nó không phải là hoang dã mà được trồng lớn. Những hạt có kích thước như vậy .. mà phần nhựa chỉ đơn giản là bị cắt ra bằng dao ... Đừng lặp lại sai lầm của tôi !!! Xoắn táo gai chỉ với máy xay thịt bằng tay! Vì vậy, nó không được viết ... Tôi đã tạo ra một bản byaka như vậy cho chính mình ...Nhưng hôm nay chồng tôi đã làm cho tôi hạnh phúc, trong Ngôi nhà của sự sống, họ hứa sẽ làm điều đó trong 3-4 ngày, tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra,

Và tôi nói với mọi người - đừng trộn lẫn hai cây thơm!

Và nếu bây giờ tôi chọn quả nho từ gói, nó có khác màu (hình dạng của chiếc lá) không? Hay là nó không còn giá trị nữa, những mùi còn lẫn lộn? Tôi không có nhiều vết bẩn, ok. 0,5 kg.

quấn xoắn lại và để nguyên ngay đó, không cần xới xáo gì và nhìn đâu.

Cảm ơn bác, ở nhà không nóng máy lạnh 3 máy cày. Tôi có thể để nó đến sáng được không?

[Borkovna]

BorkovnaElena, hôm nay tôi suýt làm hỏng cái máy xay thịt của mình, tôi bị hóc xương mận. Cũng may, thính lực tốt, tôi đã tắt được, chỉ bị gãy một ít xương. Tôi đã tự làm sạch nó và ném mảnh xương vào nhầm cốc.
Va nhung cau nho trong nam va khu vuc Matxcova rat khac nhau.
Semblis, mứt và các món trộn từ ranetki luôn rất thơm và ngon (tôi đã có 5 loại), tôi nghĩ rằng lá cũng thích hợp cho trà.

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 18 tháng 7 năm 2016 9:09 PM

Chiến thắng I, tất nhiên, bạn có thể chọn một trang tính nếu nó vẫn còn trong gói. Không có gì xấu sẽ xảy ra.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, vào hồ sơ, bạn có thể thay đổi mọi thứ, ngoại trừ tên được hiển thị. Được rồi, tôi rõ ràng là buồn tẻ, tôi đang viết từ máy tính bảng, có thể có một số hạn chế từ nó. Đây là những bức ảnh của anh ấy, cũng không được trưng bày, chỉ được trưng bày trong phòng trưng bày cá nhân.

[Tatiana1]

Svetyashka, vào hồ sơ, bạn có thể thay đổi mọi thứ, ngoại trừ tên hiển thị.

Tatiana1,

[Borkovna]

làm vỡ phần nhựa trong ống lót của máy xay thịt trên kết hợp

Borkovna, Lenochka! Chà, nói cho tôi biết làm thế nào để tăng giá trà của chúng tôi sau những sự cố như vậy))) Tôi cũng tự phân biệt: Tôi đã giúp xúc qua lá bằng thìa, và cách nó được kéo vào trong ... Nghĩa đen là một cm và trong vài giây , nhưng kim loại trên thìa và trong máy xay thịt bị))) Nhưng đến nay, nó hoạt động

[Helena]

Helena,

Zelmer hơi đắt, Axion rẻ hơn, và những người pha trà của chúng tôi khen ngợi nó.

Tôi ngay trước khi bắt đầu pha trà của mình và mua Axion (cảm ơn diễn đàn - đã dạy)
Melet tất cả các lá là tuyệt vời. Anh ta chỉ hâm nóng một lần, và sau đó pha trà Ivan-héo úa.

[Tatiana1]

Svetyashka, vào hồ sơ, bạn có thể thay đổi mọi thứ, ngoại trừ tên hiển thị.

Tatiana1, vâng, nó không thay đổi. Sau đó, bạn có thể viết thư cho Trưởng phòng của chúng tôi?

[Ánh sáng]

Ánh sáng, vừa mới viết. Nhưng làm thế nào để viết cho Trưởng phòng thì không biết)) Tôi đã viết trong "Báo cáo lỗi ....", nằm ở cuối tin nhắn của chúng tôi. Cảm ơn bạn đã cố gắng giúp đỡ Đây là diễn đàn đầu tiên tôi đăng ký))) không có kinh nghiệm

[Tatiana1]

Tatiana1, đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=pm;sa=send;u=1

[Ánh sáng]

Ánh sáng, gởi. Cảm ơn bạn thân yêu: a-kiss: Đẹp biết mấy khi người ta không quan tâm)))

[francevna]

francevnaCó, tôi có 52ml. Tôi chỉ may mắn với cô ấy!