Bánh zucchini

Bánh zucchini

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Quả bí	650 g
Bột mì	375 g
Bơ thực vật	5 muỗng canh. l
Muối	1 muỗng cà phê
Phô mai	150 g
Trứng	2 chiếc.
Kem sữa	300 ml
Sữa bột	12-15 st. l
Dầu thực vật để chiên hành	1 muỗng canh. l
Củ hành	1 máy tính cá nhân. lớn
Đổ bột	1 muỗng canh. l
Tiêu đắng	1 thìa cà phê chất đống
Đường	1 muỗng cà phê
Bột nở	1 muỗng cà phê (10 g)
Thì là, ngò tây, ngò tây, v.v.	nếm thử (rất nhiều!)

Phương pháp nấu ăn

• Tôi cắt bơ thực vật nguội cho vào máy làm bánh mì, thêm bột mì, bột nở, đường và muối. Máy làm bánh mì trong chương trình "Dough" đã được trộn thành phần thô. Cô ấy đổ lần lượt 12 thìa sữa lạnh (bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn một chút, tùy ý. Bạn cũng có thể thay sữa bằng trứng.). Mình cho bột vào khuôn có gờ cao, dàn bột tạo thành các cạnh cao, kéo một cái túi lên trên khuôn rồi cho vào tủ lạnh 30 phút.
• Tôi cắt hành tây thành khối vuông, chiên trong dầu thực vật nóng, để nguội. .) Nạo bí xanh trên máy xay thô, ngâm nước muối, trộn đều, để ráo nước, sau vài phút vắt ráo nước, bóp nhẹ bí ngòi. Phô mai bào trên máy xay thô. Cô cắt nhỏ rau xanh. Tôi nhanh chóng trộn trứng, sữa, bột mì và ớt đỏ bằng máy trộn, thêm hành tây chiên, rau thơm vào trộn đều.
• Tôi đặt mẫu với bột trong một lò nướng đã được làm nóng trước trong 5 phút. Chính giữa "phồng" lên một chút, dùng nĩa đâm vào. Tôi bày bí ngòi ra đĩa, đổ nhân, rắc phô mai, nướng trong 175 * 30 phút.
• Để lấy chiếc bánh này ra khỏi khuôn, rõ ràng, cần phải làm nguội để nhân bánh "bám" lại. Tôi vội vàng, và lớp vỏ đẹp đẽ phía trên đã bị "hư hỏng" một chút, vì vậy tôi đặt nó trở lại mặt trên và đặt chiếc bánh lên nướng trong 5 phút.
• 
• Thơm ngon, nó có mùi như bí ngòi, nhân bánh tinh tế. Độ cay chưa đủ, lần sau cho lượng hạt tiêu vào gấp đôi.

Món ăn được thiết kế cho

bánh có đường kính 25 cm và cao 4,5 cm

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng / máy sấy khí

Ghi chú

Công thức có được bằng các phép tính số học đơn giản (+, -) với các công thức nấu ăn trên các trang web Nấu ăn. Ru, Verner-Ăn kiêng và Nấu ăn với niềm vui, cảm ơn họ. Đặc biệt cảm ơn công thức từ trang web cuối cùng cho "ít chất béo" và lời khuyên để ép bí xanh bào.

Zucchini trong nhân - Tôi thích nó! giá như tôi bỏ thêm vài quả cà chua nữa cho đỡ chua.

Khi đó, có lẽ, bí ngòi không nên bóp nhẹ mà cứng hơn.

Chà, đây sẽ không phải là trường hợp. Tôi đôi khi vì điều đó. để dịch tiết ra nhanh hơn, vào kỳ chuyển dạ giữa. và mẹ nấu chúng cho bánh kếp từ bí ngòi và nhào chúng trong khoai tây nghiền. cùng một tùy chọn.