Pumpkin Loose Pie

Pumpkin Loose Pie

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Táo	1 kg
Quả bí ngô	850 g
Bột mì	250 g
Đường	250 g
Bơ ướp lạnh	140 g
nho khô	100g
Rượu cognac	Ngày 3. l.
Nước chanh	Ngày 2. l.
Đậu thảo quả	Hộp 5
Quế xay (không sử dụng)	1h l.
Gừng khô	1 \ 2 giờ. l.
Bột nở	1h l.
Nước ngọt	1 giờ l.

Phương pháp nấu ăn

• Xay bột mì, muối nở, bột nở, 100 g bơ và 150 g đường thành dạng vụn. Bỏ tủ lạnh.
• Bí đỏ và táo gọt vỏ, cắt miếng vuông cỡ 2 x 2 cm.
• Ngâm nho khô trong rượu cognac.
• Lấy hạt thảo quả ra khỏi viên nang, xay trong cối, rây.
• Đun chảy 40 g bơ trong một chảo lớn (tôi đã làm bằng chảo gang) trong một chiếc chảo lớn (tôi đã làm bằng chảo gang). Đổ thảo quả, quế, gừng vào, hâm nóng.
• Thêm bí đỏ, 80 g đường, nước cốt chanh, khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
• Thêm táo và nho khô với rượu cognac, khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 10 phút.
• Đổ nhân bánh lên khay nướng (30x40), cho vụn bánh lên trên, dùng tay ấn.
• Rắc 20 g đường. Mục này có thể được bỏ qua. Có đủ lượng đường trong nhân bánh và bột bánh.
• 
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C trong 25-30 phút. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành một chút, dùng thìa cắt nhỏ, xếp thành từng phần trên đĩa có nhân.
• Bánh ngon và dễ chế biến. Ngay cả đối với những "người yêu" bí ngô.))

Bánh tuyệt vời! Đánh cắp nó trong dấu trang. Sau khi tan vỡ, tôi có một tình yêu không lành mạnh với những thứ như vậy!

Ira, hãy thử nó để có sự thay đổi. Khi vò nát, vụn bánh có vị ngon hơn, nhưng ở đây tất cả nước cốt nằm trong nhân bánh.

[Omela]

Omela, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Rất đẹp, và tôi thích bố cục.

Ksyusha, bạn thật tuyệt! Bạn đã lan tỏa vẻ đẹp như vậy vào giữa đêm!

Ai nướng !!!!

Và ngon, vâng, rất.

Và tôi có một câu hỏi về bí ngô. Chúng tôi ở đây tại nơi làm việc bắt đầu nói về cô ấy và có phán quyết. Sau Tết, bạn không được ăn bí đỏ, giống như những hạt trong đó đã nảy mầm và bản thân quả bí trở nên không an toàn. Có đúng hay không? Và sau đó tôi là một cây kem bí ngô hấp, có lẽ cần phải có miếng.

[Irina]

Irina, Tôi không thể nói bất cứ điều gì về điều này. Đây là lần đầu tiên tôi nghe thông tin như vậy từ bạn. Tôi mua một quả bí ngô đã cắt sẵn, hạt bên trong không có mầm.

Tôi tự hỏi điều gì "không an toàn" có thể có trong bí ngô, ngay cả khi hạt giống đã bắt đầu nảy mầm trong đó? Hơn nữa, hạt nảy mầm trong bản thân nó đã là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin tuyệt vời? Đối với tôi, có vẻ như đây là một số định kiến, hoặc thủ đoạn nông dân cổ đại, khi cần phải tiết kiệm ít nhất một thứ gì đó để trồng
Nếu khoai tây bắt đầu nảy mầm một chút, bạn có vứt chúng đi không?

Hơn nữa, hạt nảy mầm tự nó đã là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin tuyệt vời?

Nhân tiện, có !! Đặc biệt nảy mầm !!!

Tôi tự hỏi điều gì "không an toàn" có thể có trong một quả bí ngô, ngay cả khi hạt giống đã bắt đầu nảy mầm trong đó? Hơn nữa, hạt nảy mầm trong bản thân nó đã là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin tuyệt vời? Đối với tôi, có vẻ như đây là một số định kiến, hoặc thủ đoạn nông dân cổ đại, khi cần phải tiết kiệm ít nhất một thứ gì đó để trồng
Nếu khoai tây bắt đầu nảy mầm một chút, bạn có vứt chúng đi không?

Khi hạt nảy mầm bên trong hạt bí ngô bắt đầu có vị đắng. Điều tương tự cũng áp dụng cho bí xanh. Có, nói một cách nhẹ nhàng, vô vị.
Đơn giản nhất là bạn hãy gọt vỏ bí, cắt thành từng miếng và để đông lạnh. Lưu trữ bao lâu bạn muốn.
Về khoai tây: tất nhiên chúng ta không vứt bỏ, vì kinh tế, nhưng một loại rau bắt đầu mọc mầm không có ích, ăn kiêng nghiêm ngặt - có hại, hóa chất khác nhau bắt đầu trong đó. các phản ứng liên quan đến việc chuyển cây rau sang giai đoạn trồng cây mới để chúng phát triển thành công.
Thông tin thêm về bí ngô: bạn không thể ăn một quả bí ngô bị thối rữa bằng cách cắt bỏ phần xấu của nó - nó rất độc! Trong các làng, họ không cho gia súc ăn một quả bí ngô thối.

[Olga]

Olga, Cảm ơn bạn về thông tin!

Tôi mua một quả bí ngô đã cắt

Và làm thế nào chúng ta có thể biết, mua từng miếng, rằng chúng không phải từ một quả bí ngô đã bắt đầu thối rữa? Tôi đã mua cái này ngay cả vào mùa thu

We have a pie for tea today: Con trai tôi nói nó rất ngon, nhưng bí đỏ thì thừa.

[Svetlana]

SvetlanaThật là một miếng ngon !!!! Và hương vị của nó như thế nào, bạn có thích không ???

[Omela]

Omela, mọi người đều thích hương vị. Con trai và mẹ vợ không ngờ bánh có gì ngon, từ trên cao nhìn thấy bao nhiêu quả bí mà họ vô cùng ngạc nhiên.
Nói chung, tôi có một "vấn đề" liên tục ở đây với bánh nướng trái cây - trái cây quá ngon, thậm chí làm khô chúng trong lò trước khi nấu.

[Svetlana]

Svetlana, Tôi thậm chí còn không biết. khuyên gì. Chúng tôi có một vấn đề về nguyên tắc với trái cây. Và bí ngô - vâng, một sản phẩm cụ thể !! Nhưng chính trong chiếc bánh này mà tôi thích.