Máy làm bánh mì Polaris PBM 1501D (đánh giá và thảo luận)

Chà, nó gần như hóa ra là một cái ngâm nhỏ ở giữa, tất nhiên là có, nhưng tôi nghĩ nó có vị ngon (trên trục của máy khuấy, còn một ngày để thử)
Lena GURU vĩ đại

[Buloshnik]

Buloshnik, bánh mì đẹp!

Trong khi nó nguội đi, nó chảy xệ hơn một chút, ổ bánh mát mẻ hóa ra gợi nhớ ... hmmm ... không phải với các cô gái

[Buloshnik,]

Buloshnik, Xin chúc mừng chiếc bánh mì may mắn của bạn! : hoa: Hóa ra đẹp!

Chà, đến lượt tôi khen ngợi
Tôi đã sử dụng công thức của Shelena cho sữa nướng lên men, nhưng đã thay đổi

Để làm bánh mì bằng kefir trong máy làm bánh mì, chúng ta cần:
550 g bột mì;
300 g kefir;
20 g bơ - thay thế bằng bơ thực vật;
1 quả trứng;
1,5 muỗng canh. l. dầu thực vật;
1 muỗng canh. l. Sahara;
1,5 muỗng cà phê Muối;
1,5 muỗng cà phê nấm men khô.
Trong lúc làm mẻ, chị đốt sẽ không ngọt và thêm vào
+1 muỗng canh. l +1 muỗng canh. l đường = 3,5 muỗng canh. l đường
sau đó tôi quyết định rằng búi quá dày và thêm nước
+ 3 muỗng canh. l. Nước
Nhưng có lẽ cô ấy đã uống quá nhiều nước.


Bánh mì nổi lên với một lực mạnh đến nỗi tôi sợ rằng tôi sẽ bỏ chạy, nhưng ngay sau khi hệ thống sưởi nướng bật lên con lừa.




1 chế độ chính 1 kg vỏ đen (nhưng với tôi thì có vẻ như vậy vừa tốt hơn)

Bánh mì thành ra tuyệt vời, tất cả mọi người đều vui mừng

Và một cái bánh mì nữa. Lúa mạch đen, nhưng không có ảnh (tôi đang đi công tác và máy ảnh được giấu trong túi) Nó giống như trong một cửa hàng, nhưng ngon hơn. Chỉ mình tôi có cảm giác bánh mì từ máy làm bánh mì trở nên ngon hơn vào ngày hôm sau.

Bánh mì lúa mạch đen với kefir

(Theo trọng lượng 1000 g):

Nước - 210 ml
Kefir - 200 ml
Bột mì loại 1 - 200 g
Bột lúa mạch đen bóc vỏ - 300 g
Đường - 1 muỗng cà phê
Muối tinh - 1,5 muỗng cà phê.
Men khô - 1,5 muỗng cà phê.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.

Chế độ 6 - bánh mì lúa mạch đen, 1000 g, vỏ bánh trung bình

Và một câu hỏi nữa, có cần thiết phải gieo bột lúa mạch đen không? Tôi có một cái cốc để sàng lọc, vì vậy nó liên tục bị tắc và sau đó các hạt lớn vẫn còn lại, nhưng có lẽ không hữu ích?

Trung đoàn “nón vò” của chúng tôi đã được bổ sung vào phi đội của chúng tôi. Chúc mừng Bánh mì ngon. Và bạn cần phải gieo hạt, tôi cho tất cả bột mì qua một cái rây lọc

[Larissa,]

Larissa, thật là một bộ lông khổng lồ mà bạn có !!!
Người làm bánh gừng hơi bị chảy nước nên mái nhà bị võng xuống một chút. Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào ?!
Cảm ơn kinh nghiệm của bạn!
Tôi bất kì Tôi rây bột. : girl-yes: Nếu bạn gặp các hạt sau khi xay, hãy đổ lại vào xô.

[Shelena]

Shelena, Helen, tôi đã thử chiếc bánh mì thứ hai hôm nay trên bột chua lúa mì, bây giờ đã
bạn xem nhé, có thể sẽ có một số lưu ý-mẹo ??? Tôi đang thử và sai, tôi thực sự cần phải thành thạo bánh mì bột chua!
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177413.40

[Natasha,]

Natasha, đã nhìn. Tôi thực sự thích cái nhìn (tôi không biết mùi vị). Hóa ra RẤT tốt cho người mới bắt đầu!
Tôi nghĩ rằng những cô gái từng trải sẽ bày tỏ ý kiến ​​của mình về vấn đề này. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể tiếp tục các thí nghiệm với men một cách an toàn !!! Chúc may mắn!
Bột chua khoai tây của tôi có giá 3 ngày. Đáng sợ !!! Nhiều khả năng tôi sẽ không dám nướng trên đó và ném nó ra ngoài trong một ngày. Lúa mạch đen rất đẹp!

Lenochka, cảm ơn bạn !!!! bánh mì ngon, tôi ngồi và nhấm nháp, chồng tôi chỉ đang hít hà - anh ấy đang đợi bữa sáng (chúng tôi đã có 8 giờ tối, anh ấy ăn kiêng lành mạnh, anh ấy đã giảm 18 kg mà không cần nỗ lực nhiều trong một năm, cho lên một số sản phẩm. Vâng, tôi đi cùng anh ấy - chúng tôi không ăn xúc xích, chúng tôi thử đồ ăn ít ngọt, chiên nhiều chất béo, chuyển sang 3 bữa một ngày không ăn vặt, sau 6 giờ tối chúng tôi không ăn (đôi khi tôi ăn sai ngày nay), được sử dụng để hạn chế bột mì trước đây, cho đến khi chúng chín cho bánh mì và bột chua)

... Lúa mạch đen rất đẹp!

vâng, Len, trong số 3 cái của tôi, tôi thích lúa mạch đen hơn và nó có mùi thơm ngon, và tăng khối lượng sau khi cho ăn 3-4 lần! đáng yêu! sữa lên men - tôi không hiểu gì cả: nó vẫn có mùi như giấm (có lẽ nó nên như vậy ?!), và lúa mì, một lần nữa, không hoạt động như bột chua lúa mạch đen.

[Natasha,]

Natasha, Bạn và chồng bạn là những người bạn tốt của bạn !!!!! Cùng nhau, việc tuân thủ lối sống đúng đắn sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn! Thật là hiếm khi một người đàn ông CAM là người khởi xướng lối sống lành mạnh !!!
Tôi luôn chiến đấu với tình trạng thừa cân một mình ...

... sữa lên men - tôi không hiểu gì cả: nó vẫn có mùi như giấm (có lẽ nó nên như vậy ?!), và lúa mì, một lần nữa, không hoạt động như bột chua lúa mạch đen.

Đối với tôi, có vẻ như nó không nên có mùi như giấm. Có thể, giống như của tôi ... trở nên chua chát? Và lúa mì, rất có thể, đang đói - nó đáng được cho ăn.

Tôi luôn chiến đấu với tình trạng thừa cân một mình ...

Ồ, Len, ở một mình thật khó, tôi tự biết. Tôi vẫn chưa đủ ý chí, nhưng nhìn chồng tôi và cảm thấy xấu hổ vì tính cách nhu nhược của anh ấy.
Bằng cách nào đó, tôi muốn một chiếc bánh, nhưng tôi đã giảm được 10 kg vào thời điểm đó, chúng tôi đi đến cửa sổ, nó khiến tôi bừng tỉnh vì ham muốn (ba tháng không ăn đồ ngọt, và trước một lối sống lành mạnh - mỗi tối họ chọn thứ gì đó để thử cùng nhau. ) và chồng tôi nói: "Em không thấy có lỗi với công việc của mình sao? Thử tưởng tượng xem, bây giờ anh thử một miếng nhỏ, anh sẽ không thể dừng lại và lần nữa + 10 kg! Tôi đứng một lúc, tôi nuốt nước bọt. và đi từ cửa sổ

Đối với tôi, có vẻ như nó không nên có mùi như giấm. Có thể, giống như của tôi ... trở nên chua chát?

Helen, tôi nghi ngờ có điều gì đó không ổn với sữa lên men của tôi !!!! rất có thể sự thật đã trở nên chua chát.
chúng ta hãy tiếp tục thử nghiệm và tại sao bạn lại chọn khoai tây? (Tôi cũng đang nhìn cô ấy)

Chào buổi trưa!

Vợ tôi và tôi đã mua một máy làm bánh mì và quyết định thử nghiệm nó ngay hôm nay. Ngay từ lần đầu tiên, đã có một vấn đề.

Sau khi kết thúc quá trình nướng và mở nắp, một xương sống màu vàng chảy ra gần bản lề của nắp. Theo tôi hiểu, đây là một thứ giống như một công tắc hành trình để xác định xem nắp đã được đóng hay chưa. Chỉ là bây giờ anh ấy không muốn vào trong. Không thể đóng nắp.

Nó là gì và làm thế nào để đối phó với nó?

Theo tôi hiểu, đây là một thứ giống như một công tắc hành trình để xác định xem nắp đã được đóng hay chưa. Chỉ là bây giờ anh ấy không muốn vào trong.

nhưng với tôi hình như cái chốt này điều chỉnh hoạt động của bộ phân phối (nó đóng mở để hạt và các thành phần khác phân bố đều trong bột), tôi thấy nó khi nhào bột và có tín hiệu khi nắp. đã mở (lúc đó tôi đã điều khiển bánh mì)

Vậy bạn đặt nó vào bên trong và đóng nắp như thế nào?

Chúng tôi đã cắm và tắt nó, đặt và lấy các thùng chứa ra, đợi nó nguội - không có ý nghĩa gì.

Vậy bạn đặt nó vào bên trong và đóng nắp như thế nào?

có thể cài đặt chương trình và đóng nắp khi chốt đi xuống. (Tôi cũng làm như vậy khi anh ấy nghiêng người ra), biết rằng chương trình nên bao gồm. máy rút - tôi không mở nắp

Sau khi nướng xong và mở nắp

mặc dù bạn viết rằng sau khi kết thúc nướng ... sau đó nắp đã được đóng lại! Có lẽ bạn có một chiếc xe thực sự bị lỗi ?!

Chương trình nào tốt hơn để hỏi?

[Pochemuchki]

Pochemuchki, ví dụ "Nướng" hoặc "Lúa mạch đen" (có làm nóng trước)
Bạn đã cố gắng ấn mạnh hơn vào chốt này chưa? Nếu bạn có thể loại bỏ nó thì sao?
Tôi đã xem C / P của mình: chiếc ghim nằm bên trong, và tôi thậm chí không thể kéo nó ra. Tôi thậm chí không nhớ liệu anh ấy có bao giờ giống người trong ảnh của bạn hay không.

Tôi thậm chí không nhớ liệu anh ấy có bao giờ giống người trong ảnh của bạn hay không.

Len, tin tôi đi - nhìn ra, kiểm tra lại bằng cách thử và sai

Tôi đã cố gắng nhấn và chăm chỉ. Không làm sạch và thậm chí không di chuyển. Tôi sợ ấn quá mạnh - nó đau mỏng manh.

Nó có nóng lên không? Chà, bạn có thể đốt nó nếu bạn chạy nó không tải !!! Có chỉ một mẻ mà không cần làm nóng bằng cách sử dụng một máy phân phối?

Hệ thống sưởi lên đến 30 độ trên "Rye" sẽ không gây hại gì.
Nhào bằng dụng cụ phân phối có sẵn trên hầu hết các chương trình. Kiểm tra nhãn trong hướng dẫn.

[Natasha,]

... Tôi đứng một lúc, suy nghĩ, nuốt nước bọt và đi từ cửa sổ

Natasha, nếu trọng lượng ổn định, thì bạn có thể tự do. Ví dụ, người ta khuyên bạn nên chọn ngày Chủ nhật và ăn thứ gì đó "có hại cho hình thể" vào ngày cụ thể đó. Về mặt tâm lý, giúp duy trì một chế độ ăn kiêng hạn chế. Nếu không, có thể bị căng thẳng nghiêm trọng và suy sụp.

... tại sao bạn lại chọn khoai tây? (Tôi cũng đang nhìn cô ấy)

Tôi đã chọn nó một cách tình cờ. :) Tôi đã quên muối khoai tây khi nấu ăn. Vì vậy tôi quyết định sử dụng thuốc sắc để kinh doanh.

Có chỉ một mẻ mà không cần làm nóng bằng cách sử dụng một máy phân phối?

Có, hãy bật chương trình "nhào bột" thứ 9, ví dụ như một chiếc bánh.
Đây là một công thức nhanh:
1 muỗng canh. kefir
0,5 muỗng canh. dầu hướng dương
3 muỗng canh. bột mì
đường 1 muỗng canh. l.
muối 2 muỗng cà phê
men khô 2 muỗng cà phê

ngày hôm qua nướng, ngon và tăng tuyệt đẹp

Hệ thống sưởi lên đến 30 độ trên "Rye" sẽ không gây hại gì.
Nhào bằng dụng cụ phân phối có sẵn trên hầu hết các chương trình. Kiểm tra nhãn trong hướng dẫn.

Và mất bao lâu để máy pha chế hoạt động? Và sau đó nó đã hoạt động trong 3 phút và không có gì.

Sau 22 phút. Nghiên cứu tấm.

Sẽ đợi. Có vẻ như đối với tôi, vì một số lý do, điều này sẽ không hữu ích. Và nếu nó có ích, nó không phải là một thực tế là nó sẽ không xảy ra nữa.

[Pochemuchki,]

Pochemuchki, bạn thật bi quan. Ngược lại, chúng ta hãy tin rằng nó sẽ thành công và sẽ KHÔNG lặp lại !!!
Bạn đã nhận được chiếc bánh mì đầu tiên?

Ví dụ, người ta khuyên bạn nên chọn ngày Chủ nhật và ăn thứ gì đó "có hại cho hình thể" vào ngày cụ thể đó. Về mặt tâm lý, giúp duy trì một chế độ ăn kiêng hạn chế.

gần như một ngày cháy
Helen, tôi đồng ý với bạn về mặt lý thuyết! Tôi đã xem xét lựa chọn này cho chính mình. Nhưng trong thực tế, theo tính tôi, một lần nữa, hình như, tôi không thể làm được: "Hôm qua tôi ăn rồi cho đi nhờ!" (xấu số Natasha bắt đầu thì thầm), tiếp tục đi! ... và ngon quá oooo kaaak !!! .. và rồi nó bắt đầu
do đó kiểm soát chặt chẽ.
Mình ngồi trên hệ thống của Mirimanova được 3 tháng, giờ mình để lại vài điểm từ Zozh cho mình ... cơ thể ngừng giảm cân ngay, nhưng ít ra là không tăng cân. nhưng tôi muốn giảm thêm 10 kg nữa ...

[Natasha,]

Natasha, rất có thể cơ thể đang mệt mỏi! Cần có thời gian cho lần tích tụ tiếp theo.
Natasha, đi Lichka nhé? Tôi sẽ rất vui khi được nói chuyện với bất kỳ Temki nào! Tôi sợ những người thợ làm bánh nam sẽ cảm thấy nhàm chán ở đây.

Cảm ơn người tốt !!! Bản thân chúng tôi không phải là người địa phương - chúng tôi chỉ đang làm quen với điều đó!

Mọi thứ đã làm ra! Sau khi có tín hiệu âm thanh, rau bina đi vòng lại 8 vòng. Sau đó, cuối cùng, nó trốn và không thò ra nữa.

Chúng tôi chưa nếm bánh mì - chúng tôi sẽ ăn tối. Và sau đó một kunshtuk như vậy đã xảy ra - bạn có thể mất hết cảm giác thèm ăn

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Cảm ơn Chúa! mừng cho bạn!

Natasha, đi Lichka nhé? Tôi sẽ rất vui khi được nói chuyện với bất kỳ Temki nào! Tôi sợ những người thợ làm bánh nam sẽ cảm thấy nhàm chán ở đây.

cũng đã nghĩ về nó
xin lỗi vì sự tắc nghẽn của chủ đề, bằng cách nào đó nó tự nói với những người thú vị!

[Natasha,]

Natasha, Tôi sẽ RẤT chờ đợi sự tiếp tục của giao tiếp.

Pochemuchki, tuyệt quá !!! Rất vui vì mọi thứ đã diễn ra suôn sẻ !!! Sẽ hoạt động tốt bây giờ (cô ấy hơi thất thường).

Cảm ơn bạn! Bánh xèo đầu tiên không hề bị vón cục mà ngược lại, thậm chí không có gì để chụp ảnh. Công thức của người Ý từ một cuốn sách và mọi thứ đều ổn, ít nhất là đối với những người mới bắt đầu chúng tôi.

Ra mắt vui vẻ !!!

[skippi67]

Đây là những gì bánh mì xuất hiện trên diễn đàn của chúng tôi ngày hôm nay !!!

Polaris PBM 1501D. Bánh mì men lúa mạch đen (skippi67)


Tôi đã nhìn thấy nó hoàn toàn tình cờ. Một tác giả khiêm tốn chỉ chia sẻ công thức cho món bánh mì đẹp trai này mà không có bất kỳ liên kết nào ở đây.
(Tôi không thể đi ngang qua - Tôi đã mang nó cho bạn để tôi không bị lạc giữa nhiều người khác.)
skippi67, cảm ơn vì thuật toán nướng chi tiết!

Con gái và con trai, và không ai làm bánh ngô? Tôi thực sự muốn học hỏi.

[Larissa,]

Larissa, có công thức nấu ăn bánh ngô trên diễn đàn.Tìm kiếm thông qua TÌM KIẾM (xin lỗi vì sự căng thẳng).
Đây là liên kết đầu tiên đi qua:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=316860.0
(Có 3 công thức khác bên dưới.)

Chúc ngủ ngon! Cho tôi biết, có ai đã thử nướng bánh mì bột chua trong đó chưa? Trong khi nhào bằng tay và nướng trong lò gas. Nhưng vấn đề là tìm một nơi ấm áp để bột nổi lên. Lúc nào bạn cũng phải nghĩ ra điều gì đó. Hiện tại chúng tôi đã thuê Hitachi - đó là một chiếc máy hoàn toàn tự động và không có công thức riêng, vì vậy tôi chỉ cần nhào bột ở đó. Và tôi rất thích toàn bộ quá trình (tất nhiên, ngoại trừ việc chuẩn bị bột) diễn ra trong một máy làm bánh mì. Tôi cũng đã chăm sóc Phillips HD 9046, và họ khuyên dùng Bork 800. Nhưng loại thứ hai có giá rất cao (gần 22.000)

Tôi đặt chiếc bánh mì xuống và để khoảng 15-20 phút, và về đến nhà - "... hết điện .." © khi nào, sao, tại sao thì không rõ. Họ cho tôi khoảng 40 phút sau, tất nhiên là thiết bị quên hết ... Tôi không biết phải làm thế nào, vì cái chết tiệt bị đốt đang chạy hệ thống điện của tàu ngầm hạt nhân mới nhất, và sau đó tôi đứng vỗ mắt. .. Nói chung, tôi đã khởi động lại chương trình một cách ngu ngốc, bây giờ tôi nghĩ điều gì sẽ xảy ra.
Có ai đi qua một cái tương tự?

Mọi thứ dường như được nướng bình thường và tôi đã sử dụng hai công thức cùng một lúc - "Ngũ cốc nguyên hạt" và Lúa mạch đen "
Tôi sẽ không vẽ các công thức nấu ăn, bởi vì chúng là sự lặp lại của những gì tôi đã làm và đã viết. Làm gì có hai ổ bánh mì vội vã chạy tới chỗ tôi?
Vâng, tôi biết anh ấy, tôi muốn thử nghiệm, tổn thất nhỏ, nhưng thu được (nếu thành công) không tệ. Nói chung, hãy tự xem


Trên một cây lúa mạch đen, một chiếc mũ tuyệt vời đã bật ra

[Buloshnik,]

Buloshnik, Lúa mạch đen của bạn giống như một cây nấm! Hóa ra rất nguyên bản! Nếu bạn muốn điều này, bạn sẽ không nướng nó.
Trong trường hợp cúp điện giữa chương trình, cần xem kỹ bên trong để xác định xem đã có đợt chưa. Nếu bánh mì đã nổi lên, thì bạn chỉ cần bật chương trình "Nướng".
Đối với bánh mì lúa mạch đen, một thuật toán tương tự đôi khi được sử dụng: nhào trong chương trình "Pasta (Pelmeni)", phát triển trong lò, sau đó "Nướng".

Nika-Victoria, X \ P này có chế độ lập trình tiện lợi. Vì vậy, bánh mì bột chua sẽ rất tuyệt vời.

Cảm ơn bạn! Chúng tôi quyết định chọn mô hình cụ thể này. Ngay khi có trải nghiệm đầu tiên, tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của mình.

Và đây là sự lựa chọn đúng đắn!

[Victoria]

Victoria, ý kiến ​​của một người đàn ông là đáng để yêu quý.
Đối với tôi, dường như bạn sẽ không thất vọng. Sẽ rất thú vị khi nhìn thấy chiếc bánh mì bột chua của bạn và tìm hiểu ý kiến ​​của bạn về thiết bị này.

Về chiếc bánh mì ngày hôm qua, à, mọi thứ đều bình thường với màu trắng, à, tất nhiên là ngoại trừ hình dáng lý tưởng khiến tôi ngạc nhiên, nhưng màu đen ... đen hóa ra lại là một kiệt tác! Tôi không đùa đâu, cùi nhãn thoáng, căng mọng tưởng chừng như nắm chặt trong bàn tay, buông tay ra sẽ thẳng ra, vỏ bánh mỏng, giòn ... Và không thể nào truyền tải được hết hương vị và hương thơm!
Lena, xin gửi đến bạn một gợi ý sâu sắc! Tôi về chế độ và loại bỏ xương bả vai

[Buloshnik]

Buloshnik, không có gì.
Hãy thử nướng lại Nấm và nếu mọi thứ ổn, hãy chia sẻ công thức. : mail1: Tôi muốn thử sau một mô tả hấp dẫn như vậy.

Lena, chúng ta đã thảo luận về công thức cho một trang khác của ngày 24 tháng 1, chỉ có tôi "cắt đôi con cá tầm" và sau đó theo lời khuyên của bạn - "nguyên hạt" - nướng nhanh - múc sau khi nhào. Mặc dù nhào hai lần có thể đã thành công + Tôi không để ý bao lâu không có điện nhưng bột vẫn đứng ...
Có lẽ các thợ điện từ văn phòng nhà ở của chúng tôi nên nói lời cảm ơn