Salad trộn

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Càng cua	200 g
Bánh quy giòn	2 gói
Trái dứa	1 lọ
Những quả khoai tây	3-4 miếng
Cà rốt	2-3 miếng
Ngô	1 lọ
Trứng	4 miếng
Phô mai	150 g
Củ hành	2 miếng
Cá thu đao đóng hộp trong dầu	1 lọ
mayonaise
Ô liu để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi mẹ chồng tôi, một người phụ nữ tuyệt vời. Thật không may, không có bức ảnh, nhưng vào đêm trước của năm mới, nó sẽ có liên quan cho những người sẵn sàng làm phiền để tạo bất ngờ cho khách. Anh chồng thích thú với nó, ăn hoài mà không hiểu có gì, vì nó ngon và thỏa mãn, nhưng khi tìm hiểu đầy đủ thành phần của nó thì anh choáng váng vì một bộ sản phẩm như vậy và tên của nó luôn khác nhau không biết làm sao. trang trí nó, nhưng chồng của cô ấy gọi anh ta là một kẻ ngu ngốc hoặc rác rưởi - vì sự kết hợp của các sản phẩm dường như không tương thích.
Vì vậy, hãy bắt đầu:
Cắt khoai tây thành từng sợi mỏng và chiên ngập dầu cho đến khi chín mềm, đặt trên một chiếc khăn ăn để loại bỏ mỡ thừa.
Làm tương tự với cà rốt và xào cho đến khi chín mềm.
Cắt thanh cua thành từng khoanh tròn và cũng chiên nhẹ để chúng bắt đầu bung ra thành các dải ruy băng.
Cắt hành tây thành nửa khoanh và ngâm với giấm, đường và muối.
Luộc trứng.
Và bây giờ mọi thứ đã nguội, pho mát được bào trên một máy xay thô, dứa và trứng được cắt thành từng khối vuông. Chúng ta bắt đầu xếp salad với cá thu đao nghiền, và sau đó là các nguyên liệu còn lại theo thứ tự ngẫu nhiên, xen kẽ các lớp khô với lớp ướt. Hơn nữa, chúng tôi chỉ bôi trơn các lớp khô bằng lưới mayonnaise. Chúng tôi nhận được một bát lớn salad rất ngon, rất hài lòng. Tất nhiên việc chuẩn bị là tẻ nhạt, nhưng giá trị nó. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc và hấp dẫn mọi người.

Món ăn được thiết kế cho

Nhiều

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Ẩm thực quốc gia

Nhân dân

Ghi chú

Hôm nay tôi quyết định thêm một chút giải thích vào công thức của tôi. Vì tôi không cho biết kích thước của khoai tây, cà rốt, tôi muốn nói thêm rằng tất cả các thành phần phải có số lượng xấp xỉ như nhau. Croutons cũng có thể được thực hiện theo ý thích của bạn, bất cứ ai yêu thích cái gì. Ví dụ, một bà mẹ chồng tự mình chiên những chiếc bánh mì nướng nhỏ trong bơ với thêm gia vị yêu thích của bà. Điều chính là xếp salad thành từng lớp mỏng với sự luân phiên chính xác của sản phẩm khô và ướt. Tên món gỏi này mẹ chồng tôi lần nào cũng khác. Đối với sinh nhật của mình, cô ấy đã trang trí nó bằng cách vẽ một cây bạch dương từ ô liu, lòng trắng trứng và hành lá, và tự nhiên đặt tên cho nó là "Bạch dương Nga". Vào ngày 23 tháng 2 - cô ấy đã xây dựng tháp pháo từ cà rốt và khoai tây và gọi chúng là "Đèn hải đăng". Như tôi đã nói, cô ấy là một nhà phát minh và một thợ may vá. Vì vậy, hãy làm điều đó và đặt tên cho nó trong danh dự của bạn!