Cái bánh ngon quá

Alesandra, hướng dẫn cho máy làm bánh mì cho biết trọng lượng tải tối đa. Nhiều khả năng là của bạn được thiết kế cho 500, tối đa 600 gam bột.

Chúc mừng lễ Phục sinh! Lần đầu tiên trong đời tôi được làm bánh Phục sinh nướng Mọi thứ đều được thực hiện nghiêm ngặt theo công thức. Kết quả là "trên mặt!"

Xin chào tất cả mọi người! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn
Tôi nướng bánh này - rất tươi và ngon))) chỉ thoáng mát! Cảm ơn tác giả!
Tôi đặt táo ngay lập tức, táo không tan trong bột, tuy nhiên, nó là một "gỗ" mua - vì vậy nó được nướng thành từng miếng. Men - saf-instatn, tôi cũng không cho nó vào máy phân phối, mà cho ngay vào bột, vì những lưu ý rằng theo hướng dẫn, chúng phải được hòa tan trong nước, và tôi để nó qua đêm. Tôi rất vui vì tôi đã không sử dụng thiết bị phân phối, như đã đề cập trong Temko này ở trên, bởi vì nó nằm trên mái nhà, vì điều này, lớp vỏ ở trên cùng với một đốm sáng. Mùi táo hiện diện.
Rất nhiều thứ vẫn không diễn ra - và chiếc bánh này đơn giản là thần thánh!

Tôi ngồi và hít hà. Bánh đầu tiên của tôi được nướng ở HP. Nó có mùi thơm, rất thơm. Tôi chỉ muốn chia sẻ quan sát của tôi. Tôi đã làm 2/3 khối lượng (cho 300 gram bột), vì trọng lượng tối đa của tôi là 900 gram. Nói chung, vì một số lý do mà kolobok của tôi được trang trí rất đẹp, không hề rườm rà chút nào. Tôi thậm chí còn rất ngạc nhiên, bởi vì tôi đang chờ đợi sự mệt mỏi. Thay vì nước - sữa, và vì vậy mọi thứ đều theo hướng dẫn, và đặt táo ở giữa, nho khô, mơ khô (một phút trước tín hiệu xn). Men saf moment d / muffin được hòa tan trong sữa ấm. Có vẻ như mọi thứ đều đúng, nhưng ở chế độ "Nướng" của tôi, nó gần như không tăng lên theo thời gian nướng. Tôi ngạc nhiên, bực bội ... Tôi mới sử dụng bếp được một tuần mà chưa được một năm, trong chương trình tôi sợ đụng vào cái gì đó, nhưng rồi hồn không chịu được, đành bấm dừng. Đây là trực giác thuần túy! Cô ấy quay lại sau 40 phút - lo và kìa, cục bột đã dâng lên mép xô 2 cm! Nó chỉ ra rằng chương trình của tôi chỉ đơn giản là không đủ để kiểm tra chính xác (toàn bộ chương trình là khoảng ba giờ trong thời gian). Nói chung, tôi đã ép nướng - và bánh nở thêm một chút, và sau đó thêm một chút nữa ... bây giờ nó trông ra khỏi xô. Mái nhà đẹp, dường như đều. Tôi không biết búi tóc dày ở đầu sẽ ảnh hưởng như thế nào đến bài kiểm tra thực tế (chúng tôi sẽ kiểm tra nó sau vài giờ). Nhưng với mọi người chưa búi tóc, mình chỉ có thể tư vấn theo kinh nghiệm của bản thân để tăng thời gian minh họa (tạm dừng, v.v.) hoặc chọn chế độ kéo dài nhiều giờ hơn. Nếu không, lúc đầu, tôi cũng phạm phải nấm men)

Chiếc bánh cuối cùng hóa ra rất ngon, thực sự giống như một chiếc bánh cuốn, không ngọt lắm, nhưng các chất phụ gia (nho khô, mơ khô, mận khô) đã khắc phục được vấn đề. Thú cưng được yêu cầu nướng nhiều hơn, họ sẵn sàng ăn mỗi ngày cho bữa sáng)) Bỏ đi trong một lần ngồi. Mùi rất dễ chịu, trong quá trình nướng nó xộc vào bếp như mùi thuốc phiện. Mình nghĩ là do táo (mình không cho đường vani vào nên không có). Cảm ơn vì công thức!

Cảm ơn vì một công thức khác. Thơm ngon và không ngọt lắm. Tôi đã làm điều đó chỉ với một quả táo, chà xát nó, không có nho khô. Khối lượng hóa ra là 937 gam.

Mặc dù tác giả của công thức không đề nghị nó, tôi đã nướng với anh đào tươi với nguy cơ và rủi ro của riêng mình. Bánh thành ra xuất sắc, cao ráo, rất thơm. Trải nghiệm là một thành công. Bạn có thể lặp lại. Sau khi tôi lấy hạt ra, tôi rửa quả anh đào lấy nước cốt, phơi khô, trộn với bột mì và thêm vào một tín hiệu. 2 muỗng canh. l. dầu thực vật thay thế bằng bơ. Vị anh đào chỉ là tuyệt vời, nó hóa ra một chút không ngọt đối với tôi. nhưng trà cũng được. Tất nhiên, đây không phải là bánh ngọt, mà là một loại bánh ngọt siêu ngon với quả anh đào.

lisa567, tôi rất vui vì bạn đã làm được.

[Elena Bo]

Elena Bo, Cảm ơn bạn. Bản thân nó rất vui.

Lena, bạn có thể vui lòng cho tôi biết chế độ nào tốt hơn cho lò nướng: thông thường hay kiểu Pháp?

và một điều nữa: để chà hoặc cắt táo?

Nướng như bình thường.Táo có thể được cắt lát đơn giản. Nằm ngay lập tức.

nướng. trên bột mì và men đã được chứng minh. Vì một lý do nào đó, chiếc bánh có màu xám. hơn nữa .... nó là chất lỏng, nhưng không hiểu sao nó có vị bị tắc, không có độ thoáng và nhẹ! hoàn toàn không phải bánh ... giống như bánh mì, mặc dù nó tăng rất tốt. và sau đó bánh mì của tôi nhẹ hơn và tinh tế hơn. xin lỗi, tôi không thích nó, cũng không có đồ ngọt ... ơ ...

[Khivrya]

KhivryaAnna, hãy thử một công thức khác của tác giả này, rất ngon! Bánh bơ.

[Taia]

Đồng ý với Taia, bánh ngon nhất là Bơ!

Cảm ơn vì lời khuyên! Dầu - tuyệt vời! Cái nặng 900 gram ... Tôi đã ra khỏi thùng, nhưng không chống lại kính - nó đẹp. nếu tôi đã làm điều đó cho nhiều hơn, sau đó ... Và tôi cũng muốn hỏi bạn về bánh Phục sinh với táo. Elena viết rằng táo không ảnh hưởng đến mùi vị, nhưng hiện tại không ảnh hưởng đến sự lộng lẫy và thông thoáng. Có thể thay vì táo, bạn cần phải đổ vào một ít rượu vodka hoặc nước chanh? Chúng được cho là cũng tăng cường men. Mình không biết nên hỏi thêm những người có kinh nghiệm. Và cuối cùng, nó là thiếc, chết tiệt. Tôi đã nặng 55 kg trong suốt cuộc đời (không ăn kiêng và những thứ vô nghĩa khác. Tôi luôn ăn bất cứ thứ gì mình muốn). Nhưng HP đã xuất hiện! Và vì vậy tôi đã đạt gần 59 trong hai tháng. Tôi bị sốc))))))))))))))))))))))))))))))

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!!!
Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng nó !!!!
Ngon, thoáng, siêu !!!!

Tôi có máy làm bánh mì Panasonic 2500. Cho ít men vào được không? Nếu có thể thì bao nhiêu? Nếu không, tôi sẽ không muốn nắp bị bung ra.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, đặt để nướng ở cài đặt cỡ M

[Elena Bo]

Elena BoCảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Nó hoạt động ngay lần đầu tiên, nhưng tôi đã làm sai một chút gì đó, nhưng vẫn rất ngon!

[Elena Bo]

Elena Bo, đã mang lại một CẢM ƠN! cho một công thức tuyệt vời như vậy. Tôi đã thay đổi nó một chút sự thật. Tôi không có một quả táo, vì vậy không có nó. Không có trái cây khô nào được nêu ra, nhưng tôi muốn một thực phẩm bổ sung. Tôi chỉ có quả lý chua đen đông lạnh. Tôi đã rã đông nó và thay gần như toàn bộ nước, chỉ thêm 20 gram. Nói chung, bột của tôi không muốn nổi lên chút nào. Không có đủ thời gian cho chương trình Bánh mì ngọt ngào và tôi đã đặt nó ngay vào một cái xô trong lò ấm với một cốc nước sôi. Chà, trong một giờ nó đã tăng lên một chút. Tôi nghĩ: "Được rồi, tôi sẽ nướng cái đó"
Và khi đang nướng, tôi nhìn qua cửa sổ Chiếc bánh của tôi gần như tựa vào nắp.
Hóa ra rất thơm, chua nhẹ và vị nho

Xin cho biết có cần gọt táo hay không?

[Bến du thuyền]

một quả táo cần được gọt vỏ hay không

Bến du thuyền, theo quyết định của bạn ...

Tôi có máy làm bánh mì Panasonic 2500. Cho ít men vào được không? Nếu có thể thì bao nhiêu? Nếu không, tôi sẽ không muốn nắp bị bung ra.

Mỗi mẻ men có hoạt tính riêng, trong mối liên hệ này, hãy cố gắng đặt ít hơn 1/4 cho riêng bạn và theo kết quả, hãy quyết định để nguyên như vậy hoặc tăng lên.

Tôi có câu hỏi: có thể nướng trên chương trình chính không? Và bạn có thể sử dụng quả anh đào được không?

Tôi luôn nướng trên chương trình chính. Bạn có thể sử dụng quả anh đào, nhưng hãy rút bớt chất lỏng ra một chút. Nhưng bạn sẽ không tìm thấy chúng trong các món nướng làm sẵn (nghĩa là chúng sẽ không còn nguyên con) và bản thân việc nướng sẽ thông thoáng hơn.

[Elena Bo]

Elena Bo, Tôi rất biết ơn về công thức, (được nướng với kích thước nhỏ từ Andreevna), buổi tập làm bánh Phục sinh đã thành công tốt đẹp, nhanh chóng - đơn giản - ngon miệng

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Lần đầu tiên trong đời tôi làm bánh. ngon hóa ra!

Các cô gái, và theo thứ tự để cho các nguyên liệu vào máy làm bánh mì.

[Natalie]

Natalie, thường là, như hướng dẫn cho HP của bạn khuyên

[Natalie]

Natalie, thường là, như hướng dẫn cho HP của bạn khuyên

Cảm ơn bạn

[Boo-Byaka]

Boo-Byaka, Tôi đặt nó như nó được viết trong hướng dẫn: chất lỏng đầu tiên, sau đó là thành phần khô.

Và tôi đặt khô trước, chất lỏng lên trên Xem hướng dẫn của bạn

các cô gái dễ thương, cho tôi biết một người mới, kích thước của tôi có thể được đặt thành 750 và 900 gram, những gì nên được đặt cho điều kỳ diệu này, không có chế độ bánh mì ngọt, có bánh ngọt, hoặc nướng trên chính? Cảm ơn rất nhiều trước

năm nào mình cũng nướng 1 hoặc 2 cái bánh Easter cho lễ Phục sinh theo công thức này cũng được 5 năm rồi)) Luôn xuất sắc về hương vị và đẹp về hình thức (tiếc là cái xô không tròn thì không phân biệt được từ lò nướng bánh)

[chóng mặt]

chóng mặt, nếu có bánh, hãy nướng trên nó, và ở câu hỏi đầu tiên - có một chuyển đổi thấp hơn cho một chiếc bánh nhỏ - bạn có thể đặt nó ở mức 750, nhưng công thức hàng đầu phải được đặt ở 900.

[Boo-Byaka]

Boo-ByakaVề phần đánh dấu, trước tiên tốt nhất là nước hoặc sữa, trong đó có muối, đường, bơ và nếu men tươi thì cũng pha loãng ở đó, sau đó cho bột mì lên trên, v.v. và nếu men khô thì nên làm bột mì. ở trung tâm của ngọn đồi đào sâu bằng ngón tay của bạn và đổ men khô ở đó.

Elenochka Bo thân mến, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Chiếc bánh hóa ra chỉ siêu. Người của chúng tôi đã phá hủy nó rất nhanh và rất tiếc vì chỉ có quá ít. Nó đã làm đúng theo công thức, điều duy nhất vẫn thay nước bằng sữa và thêm 0,5 muỗng cà phê. nghệ (để tạo màu) và 0,5 muỗng cà phê bột ngọt. Quế. Bây giờ tôi sẽ chỉ nướng cái này.

Nói cho tôi biết, bạn có thể nướng ở chế độ Ăn kiêng không? Và có đủ đường không? Tôi nướng gần đây, tương tự như công thức này, nó thành ra nhạt nhẽo và không ngọt ngào cho lắm.

Bánh không ngọt lắm. Nếu bạn muốn ngọt hơn, hãy nướng trong lò. Nếu không, bạn sẽ nhận được một màu đen bên ngoài. Tôi sẽ không nói gì về chế độ Ăn kiêng, tôi không có chế độ như vậy.

Bao nhiêu bột mì? 450 gam hay 240x3 = 720 gam?

Bột mì 450 gr.

Cảm ơn vì đã nhanh tay, em đã cho vào lò rồi nên đặt ngay.

Elena Bo!
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Cái bếp của tôi đứng im một lúc lâu, chồng tôi đã muốn ném nó ra ngoài ban công. Nhưng năm nay tôi quyết định nướng bánh Phục sinh, tôi mệt mỏi với những cái cửa hàng. Cái đầu tiên theo một công thức khác không thành công lắm, nhưng cái của bạn thật tuyệt vời! Chỉ có hai bên tối đi một chút, và hương vị chỉ là Siêu! Chúng giống như những chiếc bánh ngon. Tôi thực sự đổ sữa thay vì nước và quên bơ và táo thay vì dầu hướng dương. Nướng ở chế độ "Ăn kiêng". Đây sẽ là công thức yêu thích của tôi.

Và tôi có lẽ là người duy nhất trên toàn thế giới hoàn toàn không nhận được chiếc bánh này ... Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức, tôi không đặt một quả táo. Tôi phạm tội với men - tôi đã sử dụng nó lần đầu tiên, PAF để nướng bánh, và thậm chí hòa tan nó trong tổng thể tích nước (tôi có lẽ là một cái nhỏ?) Ở lối ra - một viên gạch nặng, bên trong thực tế là nhựa dẻo.
Tôi hy vọng tôi đã không đầu độc những con chim bồ câu ...

Tôi chỉ nướng bằng bột Makfa, một khi nó không được bán, tôi mua một cái khác, một số viên gạch bắt đầu nở ra. Tôi nghĩ rằng cái bếp đã bị hỏng. Sau đó, tôi nhận ra rằng đó là tất cả về bột mì.

Ở đây tôi đã cố gắng nấu ăn theo công thức của Elena! Rose ... mùi hương là siêu! Nó đáng để hạ nhiệt ... Chao ôi, tôi không biết làm thế nào để đăng một bức ảnh!

[YULIANA77]

YULIANA77, nhấp vào "xem trước". Bạn có thấy "Chèn ảnh CỦA TÁC GIẢ vào tin nhắn" màu đỏ ở trên cùng không? Nhấp vào nó và tải xuống

[YULIANA77]

YULIANA77, để tiếp tục gợi ý của Albina: bạn cần chọn một bức ảnh từ thư viện của mình và sao chép một trong những dòng có mã hình ảnh (nằm dưới bức ảnh đã chọn), và dán nó vào phần nội dung của bức thư, lưu lại. Chúc may mắn!

Tôi chỉ nướng với bột Makfa

-Tương tự, dù mình cũng sử dụng thành công Predportovaya, và gần đây mình cũng khám phá ra Kuban từ nó, món nướng nào cũng SIÊU! Tôi cũng có lần quyết định tiết kiệm tiền và mua bột không quen với giá rẻ hơn nên 2 kg này để được cả tháng. Nhưng người thợ làm bánh mì có thời gian nghỉ ngơi, một ổ bánh là đủ cho một tuần. Nó trở nên nặng nề, nhão bằng cách nào đó, mặc dù nó đã được nướng hoàn toàn. Cuối cùng, chồng tôi không thể chịu đựng được, mua bánh mì trong cửa hàng và yêu cầu tôi không nướng món này
Và Yelenin "Kulich rất ngon" trong dấu trang của tôi và tôi đảm bảo sẽ nướng nó từ Kubanskaya, khi có một chiếc, đây là món bánh mì ngọt yêu thích của chúng tôi để dùng trà.
Lenochka, cảm ơn vì công thức của cả gia đình tôi!

Hãy chứng kiến