Lò nướng điện liên hệ với Steba

[Amadey]

Amadey,
Bạn có thể thử mở trên vỉ nướng (tiệc nướng). Trên cùng một top 5. Nếu bạn nhận được thứ gì đó tương tự như những gì bạn nhận được trong chảo rán thông thường, mọi thứ đều theo thứ tự.

Tôi có thể đề xuất ba lý do cho sự thất bại. 1. Miếng quá mỏng đối với vỉ nướng tiếp xúc (cần dày hơn). 2. Rán quá lâu đặc biệt đối với thịt đá cẩm thạch. 3. Nhấn mạnh xuống bằng tấm trên cùng.

Bạn cũng có thể thử nghiệm với đĩa trên được nâng lên mà không tiếp xúc với thịt, để nó không bị ép quá nhiều (vị trí cho bánh mì sandwich).

Chúc may mắn!

Bản thân tôi cũng có một bếp nướng bằng gang của Phần Lan của Hackman, nhưng bây giờ tôi nấu nướng thường xuyên hơn ở Shtebe. Nó là thuận tiện hơn để rửa, kết quả là hài lòng hơn. Không tệ hơn, nhưng thường xuyên hơn và tốt hơn so với một món nướng cổ điển. Có, và bánh quế như một phần thưởng.

Về nhiệt độ 🔗 được viết tốt. Nói chung là một người đánh giá hữu ích.

Về lớp vỏ. Anh ấy dường như nấu ăn, mọi thứ đều ổn. Đúng vậy, anh ta đậy miếng thịt trong một phút rưỡi mỗi bên, ấn (nhưng không ấn) bảng điều khiển từ phía trên. Sau đó, anh ấy nấu nó trong lò.

Sắp có người thay thế, tôi sẽ thử lại - một T-Bone khá tốt đang đợi cô ấy trong tủ đông. Nhiệt kế đã đặt hàng đã đến, tôi sẽ cố gắng làm cho vừa đến hết trên vỉ nướng.

[Kara]

Kara, và ở đây tôi mua nó vào tháng 4 ngày 4.4 bắt đầu bong ra ... Và nó dính chặt, bôi dầu - không bôi. Bạn không thể loại bỏ nó. Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc liên hệ với dịch vụ, tôi sẽ đi tìm tài liệu về món nướng ...
Nhưng, thoải mái, tốt, vv Nếu không phải vì bìa.

[WickedLynx]

WickedLynxỜ, thật tiếc khi lớp sơn phủ bị bong ra.
Thẳng thắn kỳ lạ thậm chí (
Đối với tôi cho đến nay mọi thứ đều ổn. Tôi đã có nó từ cuối tháng Mười.
Nhưng tôi không sử dụng nó hàng ngày.

[Masinen]

Masinen, Tôi đã sử dụng nó từ cuối tháng 9, họ đã sử dụng nó rất nhiều, lúc đầu thậm chí liên tục. Bây giờ tôi đang xoắn - tôi đặt một tờ giấy bạc mỏng và chiên trên đó. Tôi hy vọng cho một giải pháp bảo hành dịch vụ nếu tôi tìm thấy các tài liệu.

[Olga]

Olga, về lý thuyết, nên được công nhận là một trường hợp.
Tôi hiểu rằng điều đó là xúc phạm ((
Nướng nguội, không hiểu sao họ lại thay lớp sơn phủ.
Đã từng có một phạm vi bảo hiểm khác.

[WickedLynx]

WickedLynx,
Liên quan đến việc gắn bó, tôi có thể nói rằng các sản phẩm nên khô! Thức ăn ẩm ướt gây khó khăn cho việc rửa đĩa.
Đó là, ngâm thịt bằng khăn ăn, và không rửa dưới vòi nước. Tôi bôi dầu. Rau cũng không được dính các giọt nước hoặc nước xốt ướt. Không có đường hoặc nước ướp mật ong. Một cái gì đó dựa trên dầu là tốt nhất.

Nếu tôi làm mọi thứ theo cách này, thì việc đánh dấu sản phẩm thứ hai và thậm chí thứ ba là hoàn toàn có thể.

Nhưng việc lớp sơn bị bong ra rất có thể là lỗi của nhà máy.

Tôi đã chọn bếp nướng, cuối cùng tôi dừng lại ở mức 95. Nhưng cuối cùng nó đã biến mất khỏi đợt bán hàng (((Và bây giờ tôi không biết liệu nó có đáng để mua 4.4 hay không. Điều gây nhầm lẫn chính xác là không có căn hộ đĩa trong 4.4 (Tôi đến từ trước đây tôi không có đồ nướng và tôi muốn biết nếu tôi cần nó nhiều như vậy. Tôi đọc rằng một cái phẳng chủ yếu cần cho rau và hải sản. Tôi rất thích rau nướng và sẽ nấu ăn thường xuyên Ai nấu rau? Bạn làm món này trên đĩa nào?
Và chi phí cho đĩa bánh quế, tôi không làm những việc như vậy thường xuyên, có một nhà sản xuất bánh sandwich có đính kèm bánh quế, tôi đã nấu bánh quế 4 lần trong suốt thời gian. Vì vậy, tôi không thực sự cần tệp đính kèm này.

Cuối cùng, một phiên bản 4.4 mới đã xuất hiện thay vì một phiên bản mà tôi đã thông qua với bảng điều khiển bị lỗi. Tôi có thể nói gì đây, các quý ông đến từ Shteba ... Học cách đóng gói hàng hóa từ người Trung Quốc, chết tiệt! Hai tấm được lắp đặt trong vỉ nướng từ nhà máy ở vị trí làm việc. Không có một miếng đệm bảo vệ nào. Chúng tự nhiên cọ xát vào nhau và trên thân vỉ nướng trong quá trình vận chuyển. À chính nó đấy.Mặt trái của chúng (bánh quế) không chỉ ở những nơi tiếp xúc xung quanh chu vi với các cạnh của thân máy (theo chiều kim), PHẢI có các điểm phủ được rửa sạch màu trắng (nó cũng giống như vậy ở lần nướng đầu tiên, bởi vì các mặt của thân máy rất sắc nét), do đó, ở vị trí tiếp xúc của bảng điều khiển phía trên với mặt dưới, góc xa bên trái của mặt làm việc cũng được rửa sạch. Một chút, dài khoảng một mm, và vị trí không phải là quan trọng, vì nó không tham gia vào quá trình nấu ăn. Nhưng lên đến nhôm. Nhưng cặn vẫn còn. Tất cả những gì cần thiết là bọc các tấm khi đóng gói tại nhà máy bằng giấy bóng kính thông thường, ít nhất, hoặc giấy, hoặc một số PVC mỏng - và mọi thứ sẽ nguyên vẹn.

Được nung các mặt có rãnh. Lần này mọi thứ đều ổn. Tôi đã nấu một miếng bít tết và rau xào. Tóm tắt: Tôi sẽ không mua T-Bone cho một vỉ nướng tiếp xúc nữa - Tôi vẫn phải đóng thịt trên vỉ nướng mở, lật mặt thịt, vì xương cản trở việc đóng nắp nướng thông thường, tôi nấu bít tết theo kiểu cổ điển - trong lò nướng , sau đó thịt "nghỉ ngơi" trong giấy bạc và khăn cho đến khi rau được nướng.

Ngày mai tôi sẽ thử bánh quế. Bạn có thể tư vấn cho chủ đề một công thức ăn kiêng giòn?

[Leima]

Leima, Tôi chưa sử dụng bảng điều khiển phẳng. Tôi chiên mọi thứ trên những cái tôn.
Luckyfer, Tôi đã chuẩn bị bánh quế từ hướng dẫn làm bánh quy. Tôi thích)

[Masinen]

Masinen, trên một căn hộ, tôi đã thử rösti. Không sao đâu. Một số làm bánh kếp - Tôi đang nghĩ: chtol hình chữ nhật?

Làm bánh kếp tròn))
Và những cái hình chữ nhật là mát mẻ, họ sẽ cuộn để cuộn))

Masinen, cảm ơn. Sau đó, không cần lo lắng, tôi đặt hàng 4.4. Hy vọng nó sẽ có trong kho.

Tôi nấu món bít tết theo cách cổ điển - trong lò, sau đó thịt "nằm yên" trong giấy bạc và khăn, trong khi rau được nướng.

Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn mô tả quá trình chi tiết hơn, có lẽ tôi sẽ học cách nấu nhiều hơn hoặc ít hơn thịt bò tử tế trước khi tôi lấy nó, chỉ thịt lợn nướng mới tiêu hóa được

[selenа]

selenа, Tôi đã mô tả nó rồi đây... Mọi thứ đều chi tiết ở đó. Về nguyên tắc, chúng ta lấy một miếng thịt bò nhất thiết phải nằm ngang, có độ dày bất kỳ, nhưng nếu bạn muốn áp dụng các mức độ nướng, thì từ 2,5 cm đến 4,5 cm. sự ngọt ngào của bài phát biểu ở đó nó không thể có.
Filet mignon (thịt thăn nội) là loại thịt cổ điển dày 6-8 cm, nhưng điều này rất nhiều người chuyên nghiệp - bản thân tôi vẫn chưa thử nấu món bít tết như vậy, mặc dù tôi nghĩ rằng mọi thứ vẫn còn ở phía trước. bằng cách nào đó đã thử chỉ như vậy, chúng thậm chí còn được đánh số ở đó - mỗi chiếc đều có ghim ghim với một mảnh giấy trên đó một mặt là số sê-ri của anh ta được áp dụng, mặt khác - lịch sử-huyền thoại của anh ta, hương vị là phi thường.

: drink_milk: Vâng, tôi quên nói rõ: khi bạn đặt miếng bít tết trong giấy bạc, bạn có thể đặt thứ gì lên đó. Ví dụ, một lát bơ, húng tây, hương thảo, ngò, tỏi băm - bất cứ thứ gì bạn muốn để thêm hương vị cho thịt. Theo sở thích của bạn. Bạn có thể thử nghiệm - dầu hôm nay với hương thảo và tỏi, dầu ngày mai với cỏ xạ hương và rau mùi, v.v. Không có giáo điều nào và mọi "đầu bếp" đều có thể nói rằng công thức của anh ấy để điều chỉnh bít tết là một công thức cổ điển ...

[Luckyfer]

LuckyferCảm ơn bạn, tôi sẽ nghiên cứu, tôi muốn thịt phù hợp

Tôi vui mừng biết bao vì 95 lò nướng đã hết hàng! Họ chỉ mang đến cho tôi 4.4. Hôm qua tôi có gọi cho các cửa hàng ở Ukraine, họ nói rằng không có tấm phẳng trong 4.4. Và đây trên diễn đàn, đại diện của Shteba đã viết rằng nó chỉ có ở Nga. Cụ thể, vì đĩa phẳng, tôi muốn đặt hàng 95.
Kết quả là, tôi mở hộp - và có một tấm phẳng!
Không có giới hạn cho hạnh phúc của tôi. Mình đợi vỉ nướng hết lạnh rồi mới bật bếp nướng thử.

[Irina]

Irina, của bạn đây))
Tất cả những gì không được làm là tốt nhất !!
Tôi đã thử nghiệm nó 100 lần rồi !!
Xin chúc mừng!!

[Leima]

Mọi thứ không được thực hiện chỉ đơn giản là không được thực hiện.
Nhưng tôi đã đặt hàng - và làm tốt lắm, Leima!
Bắt đầu thể hiện. Chúng tôi đợi

Và tôi đã mua cho mình một cái, có lẽ ai đó sẽ có ích với infa, tôi đã lấy nó trên trang web: (và bây giờ nó đã có sẵn ở đó), Giá là 6780 rúp và giao hàng ở Moscow là miễn phí, nếu gửi đến các thành phố và khu vực khác không nói rõ. Bao gồm một đĩa bổ sung và cốc để lấy chất béo.

Tay đã đến bàn ủi bánh quế. Theo dõi ở đâu đó trên internet những tấm bánh ăn kiêng "thể thao", tôi thậm chí sẽ nói "protein".

Đánh tan 100 g bột yến mạch trong máy xay thành bột, thêm 4 lòng trắng trứng gà và 2 lòng đỏ, đánh thêm, thêm 150 ml kefir ít béo và cuối cùng đánh bột. Đổ dầu thực vật đã đun nóng trước, đổ mỡ vào, cứ mỗi chỗ bánh quế thì thu được đúng hai thìa bột. Chúng tôi nướng bánh quế, mỗi tab trong khoảng 6-7 phút ở cấp độ 4.

Không giòn (ai biết cách cải thiện tình hình?), Nhưng ngon và lành mạnh.
Bạn có thể “bón” cho những chiếc bánh quế đã chuẩn bị sẵn với cùi cam, dứa, quýt,… đã cắt nhỏ ở trên.

Luckyfer, tôi chắc chắn sẽ thử công thức này cho bánh quế, tôi thậm chí không nghĩ rằng điều này có thể được, cảm ơn rất nhiều)
Đối với bánh quế giòn. Hướng dẫn cho món nướng này cho biết - Sữa và kem chua tạo ra bánh quế mềm và nhẹ, nước - giòn và hồng hào. Tôi không phải là người chuyên làm bánh quế, nhưng tôi có thể thử thay kefir bằng nước được không?

Vâng, tôi đã đọc nó. Tôi sẽ phải cố gắng. Tôi không nghĩ rằng kefir cần phải được thay thế 1-1 cho nước, tôi nghĩ rằng 150 ml kefir nên được thay thế bằng 100 ml nước. Nếu không, nó sẽ bị chảy nước.

[Luckyfer]

Luckyfer,
Cảm ơn vì công thức. Tôi đã không gặp điều này. Tôi từng có một công thức yêu thích cho món bánh mì không men không men của Ilya Lazerson. Ở đây họ chỉ giòn như bánh quế chiên giòn đã mua.

[mur_myau]

mur_myau, Tôi có thể có một tài liệu tham khảo?

[Luckyfer]

Luckyfer,
Tôi đã đăng nó ở đây
Nhưng đây là một loại carbohydrate hơn là một lựa chọn protein.

Làm món thịt lợn bít tết. Bít tết vai. Tôi sẽ nói là hơi khô đối với thịt lợn, nhưng nó vẫn hoạt động tốt. Đánh tan, ướp trước khoảng 20 phút - dầu ô liu, xì dầu, gia vị thịt nướng. Dùng khăn giấy thấm khô trước khi đặt lên vỉ nướng.

Cũng làm nấm và cà chua. Nhưng bằng cách nào đó tôi đã bỏ chúng đi sớm. Nó là cần thiết để giữ nó lâu hơn. Trong một chiếc túi, trước đó chúng được cuộn trong dầu ô liu, muối và nghệ.

Tôi cũng làm phô mai Adyghe theo công thức từ trang đầu tiên. Tôi đặc biệt thích chồng tôi.

[Irina]

Irina, và trong ảnh là thịt ngon ngọt.
Phô mai rất tuyệt!

Tôi chỉ đang nghĩ - có lẽ đây là thịt lợn? Như thể tôi không đặc biệt trong các bộ phận của thịt. Nói chung, tôi thường mua cổ heo, ức, hoặc sườn, nhưng nói chung, chúng tôi thường ăn thịt gà nhất.
À, hôm qua tôi đã lấy một ít các bộ phận khác nhau của thịt lợn và thịt bò để thử nghiệm. Chà, tôi đã lấy những gì đã được cắt thành miếng bít tết. Vì nó đã được cắt thành miếng bít tết, sau đó thịt được dành cho bít tết, tôi nghĩ vậy) Có lẽ nó nên như vậy. Có lẽ tôi chỉ quen với thịt lợn khác.
Nói chung, thịt lợn tốt nhất cho món bít tết là gì?

[Irina]

IrinaPhần mềm nhất là Cổ và thăn.

[Leima]

LeimaIrina, để ướp lâu hơn, tốt hơn nên để qua đêm và những phần thịt lợn không quen sẽ trở nên mềm
Luckyfer, bánh quế rất ngon, bravo!

Ướp thịt trong kiwi rất tuyệt. Kiwi là một loại bột nở tự nhiên tuyệt vời. Tốt hơn giấm. Đừng lạm dụng nó - một quả kiwi, cắt thành từng lát mỏng, đủ để làm mềm khoảng một pound thịt. Thí nghiệm

Đồng hành! Câu hỏi. Nếu bạn đã xẻ thịt, hãy chiên nó bao nhiêu và chia làm gì? Nướng 4.4

Chiên ở nhiệt độ tối đa trong khoảng ba phút.

[Masinen]

Masinen,
Cảm ơn bạn!

Bạn có khả năng đo nhiệt độ trên bề mặt của tấm trên một chiếc ke 5 không? Tôi tự hỏi thực sự sẽ có bao nhiêu.
Tôi phải đối mặt với sự lựa chọn của 95 hoặc 4,4.

Không bao giờ nướng xúc xích, xúc xích nhỏ và các sản phẩm thịt tổng hợp khác có chứa đậu nành, giấy, giấy bóng kính và bất cứ thứ gì khác được tìm thấy trong thùng rác của các nhà máy chế biến thịt. Đặc biệt là trong phim ăn được. Figs biết "nó" được làm bằng gì, nhưng sau đó tôi đã loại bỏ lớp phủ dính màu nâu trên đĩa trong nửa ngày. Các tấm dính sau chúng gần giống như băng keo.Cuộc đột kích cuộn ngón tay thành đống, nhưng sẽ không đi đến đâu. Máy rửa bát thông thường và ngâm trong chúng không giúp ích được gì, tôi phải sử dụng chất lỏng màu xanh lá cây "chất tẩy rửa nhà bếp" của Amway (không nên nhầm lẫn với chất tẩy rửa lò nướng - kirdyk sẽ đến lớp phủ ngay lập tức).

[Luckyfer]

Luckyfer, cảm ơn vì đã cảnh báo!

đo nhiệt độ trên bề mặt đĩa trên 5-ke?

Tôi đo nó ở chế độ 5 khi đóng vỉ nướng: khi tắt đèn, nhiệt độ là 223C, nhưng sau đó khi tắt đèn, nhiệt độ vẫn đạt 239C và bắt đầu giảm.

Tôi đo nó ở chế độ 5 khi đóng vỉ nướng: khi tắt đèn, nhiệt độ là 223C, nhưng sau đó khi tắt đèn, nhiệt độ vẫn đạt 239C và bắt đầu giảm.

Cảm ơn bạn rất nhiều. Điều này có nghĩa là số 95 với 230 khô sẽ thực sự nằm trong khoảng từ 200-210.
Rõ ràng tôi sẽ lấy 4,4

Các cô gái, có ai có Steba FG 65 không? Chúng tôi cần một phiên bản bình dân của bếp nướng tiếp xúc, chủ yếu là thịt, rau và cá, ngoại trừ mô hình này, tôi không tìm thấy bất kỳ thứ gì đáng giá, tôi vẫn tự hỏi làm thế nào nó đối phó với thịt

[Louise]

Louise, Tôi đọc rằng nó đã bị ngừng sản xuất.
Đây là những đồ ăn thừa để bán.

[Maria]

Maria, Tôi chỉ nhìn vào ozone, nó dường như vẫn còn ở đó, nhưng tại sao nó đã bị loại bỏ khỏi sản xuất, nó không phổ biến? Bạn sẽ khuyên bạn nên dùng hay không?

Bởi vì, bán lâu, có thể họ sẽ nghĩ ra một cái gì đó mới))
Tôi đã đọc về điều này trong nhóm Vkontakt. Có đại diện của Shteba trả lời về món nướng này.
Và với cái giá tốt hay xấu, tôi không thể nói))
Tôi sẽ đi xem xét Ozone

Và với cái giá tốt hay xấu, tôi không thể nói))

Tôi hiểu ..... Tôi sẽ tìm kiếm các đánh giá trên Internet

Tôi cũng tìm thấy vỉ nướng Steba VG 120, nó khác với dòng FG như thế nào? Bạn không thể nói bất cứ điều gì về anh ta?

Nó không phải là một tiếp điểm, mà chỉ là một bàn nướng có nắp trong suốt.

[Maria]

Maria, xin lỗi cho sự nhập khẩu, tôi chưa bao giờ có bất kỳ bếp nướng nào, sự khác biệt chính giữa một bàn nướng tiếp xúc và một mặt bàn như vậy là gì?

Tiếp điểm nhấn sản phẩm và chiên từ cả hai bên cùng một lúc.
Và bàn nướng chiên ở một mặt và sau đó bạn cần phải lật sản phẩm và chiên ở mặt còn lại.
Nhưng tôi đọc được rằng trong một lò nướng có nắp, sản phẩm sẽ ngon hơn trong một lò nướng tiếp xúc.
Có, vỉ nướng trên bàn chiếm nhiều không gian hơn và vỉ nướng tiếp xúc nhỏ gọn hơn.
Nói chung ở đây tư vấn khó quá, có lẽ gu thẩm mỹ của mỗi người khác nhau.