Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Vậy thì rõ ràng rồi ... có những công thức làm bánh phồng giả - chẳng hạn như bơ được cắt nhỏ với bột, sau đó thêm nước và muối và chúng cũng cuộn mà không sợ bị vỡ lớp ... bạn có thể thử cách này không ?? và tôi theo cách cổ điển hơn - napoleon trên nước khoáng và bơ bằng tay ...

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Đàn piano--

bàn tay thì tất nhiên họ là bàn tay

nhưng tại sao chúng tôi lại chọc vào nhà bếp với tất cả các thiết bị này - không có chỗ nào để xoay

có lẽ bởi vì thực tế sở hữu một thiết bị nhất định là quan trọng (đối với tôi), và tiếng vang từ công việc đã hoàn thành vẫn ở vị trí thứ hai ... tốt, giống như những người sưu tập ...

Cô gái và chàng trai, xin chào tất cả mọi người! Tìm thấy một máy cắt mì Marcato Ampia 180 mm trong thành phố. Có mong muốn mua hàng. Giá $ 100 e. Người bán đảm bảo rằng đây không phải là hàng Trung Quốc. Thật xấu hổ khi trong bức ảnh của anh ấy có một cái tay cầm để cầm một bàn tay màu đen. Và trên trang web chính thức, tay cầm là thép. Xin vui lòng cho biết chủ sở hữu của mô hình này ban đầu, loại tay cầm thực sự nên được?
Trong bản gốc, cô ấy như thế này

Đây là một bức ảnh của người bán, nó là hàng giả hay nó là bản gốc? Và dòng chữ trên máy cắt mì khác với bản gốc. Nhân tiện, hãy chú ý đến ảnh trên hộp, trong ảnh là mô hình khác với nó. Vì vậy, tôi nghĩ rằng nó có giá trị tham gia? 🔗

Bạn có thể hỏi tại đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Tôi không có một thiết bị như vậy, nhưng tôi đang xem xét kỹ nó và thành thật mà nói, sự khác biệt về những gì được sơn trên hộp sẽ khiến tôi phải cảnh giác.

Cô gái và chàng trai, xin chào tất cả mọi người! Tìm thấy một máy cắt mì Marcato Ampia 180 mm trong thành phố. Có mong muốn mua hàng. Giá $ 100 e. Người bán đảm bảo rằng đây không phải là hàng Trung Quốc. Thật xấu hổ khi trong bức ảnh của anh ấy có một cái tay cầm để cầm một bàn tay màu đen. Và trên trang web chính thức, tay cầm là thép. Xin vui lòng cho biết chủ sở hữu của mô hình này ban đầu, loại tay cầm thực sự nên được?
Trong bản gốc, cô ấy như thế này

Bản thân tôi đặt hàng atlases ở Ý. Mô hình sa tanh đắt tiền với một động cơ cũng đi kèm với một cây bút bằng nhựa đen. Ampia chưa bao giờ đặt hàng, nhưng có vẻ như đó không phải là hàng giả: hộp có nhãn hiệu, logo, vị trí của các lỗ và hình dạng của chúng (đối với động cơ) giống như trên vỏ máy. Sự khác biệt trong tay cầm có thể là do họ có những mẫu sang trọng có thể đi kèm với đủ loại chuông và còi. Đây là ảnh trên hộp và đặt nó lên. Chữ khắc của họ đã thay đổi, logo trở nên lồi hơn. Có lẽ chiếc máy cắt mì này là của những cổ phiếu cũ.

Máy thái sợi mì. TH-150F
Giá 481 rúp. Chúng ta có cần cái này không?

Và đó là ở đâu với một mức giá như vậy?

[Mavka]

Cảm ơn câu trả lời!

Mavka, làm ơn cho tôi hỏi một máy có động cơ, nó như thế nào là thực tế? Động cơ sẽ kéo dài bao lâu? Bạn đã gặp phải sự cố nhanh chóng hỏng hóc chưa? Và có thể, nếu đột nhiên động cơ bị hỏng, phải tháo nó ra và quay bằng tay? Tôi hiểu rằng động cơ có thể tháo rời, và tay cầm và phần để vặn nó vào bàn là bao gồm?

[Mavka]

Cảm ơn câu trả lời!

Mavka, xin cho biết và thực tế máy có động cơ như thế nào? Động cơ sẽ kéo dài bao lâu? Bạn đã từng gặp phải sự cố hỏng hóc nhanh chóng chưa? Và có thể, nếu động cơ đột ngột bị hỏng, để tháo nó ra và quay bằng tay? Tôi hiểu rằng động cơ có thể tháo rời, và tay cầm và phần để vặn nó vào bàn là bao gồm?

Atlas có động cơ là một lựa chọn rất tiện lợi. Bạn rảnh cả hai tay thì bột ăn đều, không bị giật. Quá trình cán bột diễn ra nhanh hơn và không bị vật lý. chi phí.Về nguyên tắc, vẫn còn quá sớm để đặt câu hỏi về sự cố, vì các cô gái có động cơ không quá sáu tháng. Và tôi thực sự hy vọng rằng họ sẽ không phải đối mặt với vấn đề này. Tất nhiên, sụt áp và bất kỳ ảnh hưởng nào khác sẽ ảnh hưởng đến công việc, giống như bất kỳ kỹ thuật nào khác, đó là bạn cần phải nâng niu)
Tay cầm và kẹp được bao gồm.

Atlas có động cơ là một lựa chọn rất tiện lợi.

Cảm ơn bạn rất nhiều! 180 là điện? Tôi phải lòng cô ấy. Và bạn sẽ đề xuất lựa chọn nào khác, Ampia hay Atlas? Trong thành phố của chúng tôi, cả hai lựa chọn đều được bán. Nhưng không có cái điện 180.

Cảm ơn bạn rất nhiều! 180 là điện? Tôi phải lòng cô ấy rồi

Ampia và Atlas được sản xuất tại cùng một nhà máy, vì vậy sự khác biệt là không cơ bản. Nó chỉ là Atlas là một chiếc xe hơi. Nó giống như so sánh một chiếc Mercedes và một âm thanh - cả phụ nữ Đức, cả hai chiếc xe bom))
Bạn có thể mua một tập bản đồ 180 và mua một động cơ. Chúng tôi thêm công cụ xây dựng nhà bếp cho các dì trưởng thành và chúng tôi nhận được tập bản đồ 180 có động cơ))

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Mavka--

đây là cái khác - bị đánh lừa với động cơ
tuốc nơ vít để giúp bạn \ giá rẻ nhất \

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Mavka--

đây là cái khác - bị đánh lừa với động cơ
tuốc nơ vít để giúp bạn \ giá rẻ nhất \

Đây sẽ là một nhà xây dựng nhà bếp cho các chàng trai))

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Mavka--

đây là cái khác - bị đánh lừa với động cơ
tuốc nơ vít để giúp bạn \ giá rẻ nhất \

Nhưng từ nơi này chi tiết hơn, xin vui lòng.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Nathalte--

động cơ cho máy đánh chữ tốt như vậy trên vskidku

🔗

tuốc nơ vít rẻ hơn ba lần

sau đó là trên pin - có nghĩa là các dây không gây nhiễu

tốt, và sau đó như thế này
chúng ta bắt một người đàn ông có đôi tay \ lớn lên từ đâu \ và nói những gì chúng ta muốn

tốt, nếu nó thực sự nghiêm trọng
một máy đánh chữ bình thường có một tay cầm - tất nhiên
chúng tôi nhìn vào tay cầm và chọn chính xác cùng một dòng điện trực tiếp
Tôi không phải là vô căn cứ vì tất cả điều này tôi đã giúp chị dâu của tôi rất nhiều
Khi chúng tôi đi bộ với cô ấy từ Zhek với mảnh sắt của mình, chúng tôi nhìn vào phòng tiện ích và mua một chiếc shura Trung Quốc với giá 1200 \ hai tốc độ và số lùi \

xa hơn - ở nhà họ vặn máy bằng một cái kẹp vào bàn \ trong bộ dụng cụ \ - lắp một cái chốt và
một chiếc shura được gắn ở cấp độ \ cô ấy đã tìm thấy một loại hộp nhựa nào đó vừa vặn với chiều cao một cách lý tưởng \ tốt, bằng giấy in và thế là xong
họ tạo lỗ trên hộp và kéo shura thành hai dải, nhấn cò và quá trình bắt đầu
NHƯNG có hai điểm cần xem xét
1-box \ well, hoặc những gì bạn gắn shura vào, bạn cũng cần phải gắn nó vào bàn nếu không nó sẽ nhảy
2-shurik \ à, trong mọi trường hợp, từ cái chúng tôi đã mua \ không có nút - ý tôi là, bạn nhấn nút, anh ấy vặn nó, để nó đi - nó dừng lại, nhưng chúng tôi cũng sẽ giải quyết vấn đề này - trong trường hợp của tôi người bình thường đã giúp đỡ
dây chun \ chẳng hạn như nhân viên thu ngân rút tiền \
nói chung, đối với tất cả các chuyển động của cơ thể - cùng với việc đi bộ đến thợ khóa, tôi mất 3 giờ
tất nhiên, mọi thứ hóa ra hơi vụng về vì tôi đã không chuẩn bị cho hành động này
chúng tôi đến thăm và chúng tôi bắt đầu nói về cái máy. cô ấy thấy tôi tốt và cũng mua \ như nó sẽ không phải là một động cơ tồi, nhưng tôi sẽ lấy nó và nói tại sao động cơ lại đắt đối với bạn và bạn thì không sử dụng máy cắt mì thường xuyên, lấy nó và gắn một số loại tào lao và kinh doanh sau đó

và cô ấy, đáp lại, vì bạn rất thông minh, vì vậy hãy giúp một người phụ nữ cô đơn
trong ngắn hạn, tôi đã khuyến khích và khai thác
Chà, một cái gì đó như thế này

[Mavka]

Mavka Cảm ơn một lần nữa! Thật không may, chỉ có Atlas 15 có động cơ được bán trong cửa hàng. Tôi nghĩ rằng một động cơ 150 đến 180 sẽ hoạt động? Ngay cả trong cửa hàng bán mỹ phẩm này, tôi đã mê. Nhưng vẫn còn, 180 kích thước quyến rũ hơn. Nếu 200, thì tôi chắc chắn đã chọn nó. Tôi có một máy làm bánh bao Tupper, cô ấy chỉ cần những lớp như vậy.

Và đó là ở đâu với một mức giá như vậy?

Ở trên đưa ra một liên kết đến ozone, ngay dưới những từ này. Rất tiếc ... đã 749 rúp là máy thái mì. TH-150F https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22440504/
Tôi đã có thời gian aaAAA với giá cũ đã qua.

Bây giờ, bây giờ tôi có cái này)) Tôi vừa mang về nhà

Mọi thứ đều ổn, chỉ có điều bây giờ tôi thấy một chút rỉ sét ở phía dưới trong lỗ nơi tay cầm được lắp vào. Còn lại là hàng nhái chất lượng cao của Trung Quốc Đã đi đọc topic về bột

Mọi thứ đều ổn, chỉ có điều bây giờ tôi thấy một chút rỉ sét ở phía dưới trong lỗ nơi tay cầm được lắp vào. Còn lại là hàng nhái chất lượng cao của Trung Quốc Đã đi đọc topic về bột

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Nathalte--

động cơ cho máy đánh chữ tốt như vậy trên vskidku

🔗

tuốc nơ vít rẻ hơn ba lần

sau đó là trên pin - có nghĩa là các dây không gây nhiễu

tốt, và sau đó như thế này
chúng ta bắt một người đàn ông có đôi tay \ lớn lên từ đâu \ và nói những gì chúng ta muốn

tốt, nếu nó thực sự nghiêm trọng
một máy đánh chữ bình thường có một tay cầm - tất nhiên
chúng tôi nhìn vào tay cầm và chọn chính xác cùng một dòng điện trực tiếp
Tôi không phải là vô căn cứ vì tất cả điều này tôi đã giúp chị dâu của tôi rất nhiều
Khi chúng tôi đi bộ với cô ấy từ Zhek với mảnh sắt của mình, chúng tôi nhìn vào phòng tiện ích và mua một chiếc shura Trung Quốc với giá 1200 \ hai tốc độ và số lùi \

xa hơn - ở nhà họ vặn máy bằng một cái kẹp vào bàn \ trong bộ dụng cụ \ - lắp một cái chốt và
một chiếc shura được gắn ở cấp độ \ cô ấy đã tìm thấy một loại hộp nhựa nào đó vừa vặn với chiều cao một cách lý tưởng \ tốt, bằng giấy in và thế là xong
họ tạo lỗ trên hộp và kéo shura thành hai dải, nhấn cò và quá trình bắt đầu
NHƯNG có hai điểm cần xem xét
1-box \ well, hoặc những gì bạn gắn shura vào, bạn cũng cần phải gắn nó vào bàn nếu không nó sẽ nhảy
2-shurik \ à, trong mọi trường hợp, từ cái chúng tôi đã mua \ không có nút - ý tôi là, bạn nhấn nút, anh ấy vặn nó, để nó đi - nó dừng lại, nhưng chúng tôi cũng sẽ giải quyết vấn đề này - trong trường hợp của tôi người bình thường đã giúp đỡ
dây chun \ chẳng hạn như nhân viên thu ngân rút tiền \
nói chung, đối với tất cả các chuyển động của cơ thể - cùng với việc đi bộ đến thợ khóa, tôi mất 3 giờ
tất nhiên, mọi thứ hóa ra hơi vụng về vì tôi đã không chuẩn bị cho hành động này
chúng tôi đến thăm và chúng tôi bắt đầu nói về cái máy. cô ấy thấy tôi tốt và cũng mua \ như nó sẽ không phải là một động cơ tồi, nhưng tôi sẽ lấy nó và nói tại sao động cơ lại đắt đối với bạn và bạn thì không sử dụng máy cắt mì thường xuyên, lấy nó và gắn một số loại tào lao và kinh doanh sau đó

và cô ấy, đáp lại, vì bạn rất thông minh, vì vậy hãy giúp một người phụ nữ cô đơn
trong ngắn hạn, tôi đã khuyến khích và khai thác
Chà, một cái gì đó như thế này

làm chồng khó hiểu, anh mới tá hỏa với ý tưởng này

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Julia V--

nếu bạn không làm mọi thứ như tôi đang vội và nghĩ lại trước, nó sẽ trở nên siêu

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mua máy cắt mì Marcato hôm nay. Khi cô ấy trả hết và người bán rời đi, cô ấy quyết định thực hiện một cuộc hành quyết bằng giấy. Cô ấy cắt, rồi cô ấy cắt, nhưng vì một lý do nào đó mà tất cả giấy bị cuốn vào các rãnh trên con lăn.

Theo những gì tôi đọc được từ chủ đề này, tôi làm bột như thế này: 3 quả trứng, 300 gram bột mì. Bạn có cần nước và muối không? Khuấy và nằm dưới một cái bát trong 20 phút. Sau đó tôi làm sạch nó trong một mảnh nhỏ, ném nó đi. Từ phần còn lại của số tiền, tôi xé một miếng nhiều hơn một chút hoa mai, cuộn nó qua khoảng cách rộng nhất của con lăn, gấp nó trong một phong bì. Và như vậy vài lần cho đến khi tôi cảm thấy rằng bột đã sẵn sàng để cán. Sau đó, tôi hơi khô nước trái cây cuộn ra và cắt sợi mì. Đúng không?

Tôi cũng tưởng tượng ra ánh mắt của người bán hàng khi tôi quyết định cùng anh ta cắt giấy như vậy.

vì vậy đây là 2 trong 1: máy cắt mì và máy hủy giấy! Tôi đã xem qua một tập sách quảng cáo trên ngu độn giấy và đẩy nó, tại đây:

Tôi đã xem qua một tập sách quảng cáo trên ngu độn giấy và đẩy nó, tại đây:

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn! Giấy có phải nặng không? Tôi bị kẹt giấy của máy in. Và sau đó tôi thử một tờ sổ tay. Cả hai tấm đều được cắt, nhưng không đi ra từ bên dưới, mà được quấn vào các lỗ của con lăn. Tôi hiểu rằng cô ấy nên ngã xuống và không phải là gió? Có lẽ những gì tôi đang làm sai?

Tôi nhào bột, tôi sẽ cố gắng làm ra sợi mì. Cheto em nghi hôm nay phải cắt mỳ bằng tay.

Các cô gái, và cũng nhận thấy rằng các con lăn cắt mì của tôi hơi di chuyển sang phải - sang trái. Điều này là bình thường?

Không ai trả lời. Và tôi khó chịu. Khi cắt, sợi mì không đi xuống mà bị cuốn vào trục cắt theo các rãnh. Mọi thứ giống hệt như với giấy, tôi đã thử làm theo nhiều cách khác nhau, đem phơi khô, phủ bột mì rồi rắc lên trục lăn, nó không xuống, nó xoắn vào các rãnh của trục lăn và thế là xong. . Tôi thậm chí không thể móc cô ấy, tôi chỉ muốn khóc

Vì vậy, bạn có một số loại hôn nhân. Nó không nên. Khi tôi thử nó trên giấy, nó được cắt ngay lập tức mà không cần phải quay cuồng bất cứ điều gì. tôi rât tiêc

Zhanara, bạn có thể trả lại nó không? Có thể thứ gì đó từ phía dưới ngăn cản cô ấy đi ra ngoài, các lỗ bị dịch chuyển để cô ấy châm thuốc?

[Sprig @,]

Sprig @, một cái gì đó thực sự không làm việc cho bạn. Trong thực tế, nó cắt giấy tại một thời điểm, không có gì nên bọc lại và bột cũng vậy. Làm thế nào sau đó để làm cho mì? Không có bí mật đặc biệt nào ở đây, bạn làm mọi thứ như những người khác. Có lẽ vẫn chưa muộn để thay đổi. Đó là một điều đáng tiếc tất nhiên.

Các cô gái, và cũng nhận thấy rằng các con lăn cắt mì của tôi hơi di chuyển sang phải - sang trái. Điều này là bình thường?

Bây giờ tôi đã đi kiểm tra máy đánh chữ của mình - mọi thứ đều bị điếc, không có gì đi được

Bây giờ tôi đã đi kiểm tra máy đánh chữ của mình - mọi thứ đều bị điếc, không có gì đi được

Có lẽ vì thế mà sợi mì không bị xẹp? Và khi cán bột ra, chính xác hơn là bạn có cần rắc bột mì lên trước khi cắt không? Tôi sấy khô và nếm thử. Nhưng tôi không đổ bột lên mình. Vì một số lý do, tôi nghĩ rằng điều này sẽ không giúp ích được gì. Khi giấy được cuộn lại, và lần cuối cùng để cắt bìa tạp chí bóng, cũng đã được cuộn lại. Tất cả mọi thứ đều được cắt hoàn hảo, nhưng những sợi mì cắt này không hề đi xuống mà nằm rải rác trên các rãnh của trục cuốn.

Vì vậy, bạn có một số loại hôn nhân. Nó không nên. Khi tôi thử nó trên giấy, nó cắt ngay lập tức mà không cần phải quay cuồng với bất cứ điều gì. tôi rât tiêc

Zhanara, tôi ngay lập tức cắt một tờ A4, tôi đồng ý rằng rất có thể có điều gì đó không ổn, xin vui lòng làm rõ ... thời gian vẫn chưa trôi qua nhiều. Tại Nga, bạn có thể trả hàng trong 2 tuần.

Tại Nga, bạn có thể trả hàng trong 2 tuần.

Cảm ơn tất cả các bạn đã thông cảm và cho lời khuyên. Tôi sống ở Kazakhstan. Tôi sẽ cố gắng nói chuyện vào ngày mai để thay đổi. Thật là xui xẻo

Chúc may mắn cho Zhanara rồi bạn sẽ hoàn thành mục tiêu của mình!

Tất cả mọi thứ, nói chung, tôi đã thử lại. Tôi đã xem video trên YouTube. Sợi mì ngay lập tức rơi xuống khi thái. Tôi đã làm mọi thứ như họ đã thể hiện ở đó. Đầu tiên cuộn vào số "0" nhiều lần, sau đó đến phong bì. Giảm dần kích thước của các con lăn. Đã thực hiện đến kích thước 8. Mọi thứ diễn ra không thể so sánh được. Trước khi cắt, tôi đã cố gắng làm cho nó thật ngắn và thật hơn. Và rắc bột mì và sấy khô. Sợi mì đã cắt được quấn thành các rãnh trên trục lăn dọc theo chiều dài của miếng mì ngon ngọt và thế là xong. Không cần phải nói, những gì một rối loạn. Máy cắt mì hoàn toàn không sử dụng được. Như chỉ lăn bột ra cho loại tiền đó, tôi không cần nó.

Zhanara, tôi thông cảm cho bạn! Tôi hy vọng tất cả những rắc rối pháp lý sẽ được giải quyết!

Chào buổi tối! Cảm ơn các cô gái rất nhiều vì những lời khuyên và sự hiểu biết của bạn. Hôm nay tôi gọi điện cho người bán, anh ta đến, tôi đưa bột cho anh ta, tôi nói đây là cách anh muốn nếm thử, thêm bột, sấy khô, cắt lát ít nhất là lâu. Anh tự cuốn nước trái cây, sau đó cố gắng cắt, tất cả các sợi mì đều được quấn trên trục lăn và trên đường cắt rộng và mịn. Sau đó tôi đưa ra giấy, kết quả là như nhau. Sau đó anh ta mang một cái máy cắt mì khác đến, dùng giấy thử nó, mọi thứ đều cắt rất đẹp, giấy xuống, không có vết thương gì.

Nhưng dù sao tôi cũng không có máy cắt mì, tiền đã được trả lại cho tôi. Ngày mai người bán hứa sẽ mang cho tôi một máy cắt mì khác từ kho.

Ít nhất thì tôi cũng mừng vì trông tôi không giống một kẻ ngốc hoàn toàn, và chiếc máy cắt mì thực sự bị lỗi. Và vấn đề rất có thể là những gì tôi đã viết ở trên, những con lăn để cắt mì đưa ra một phản ứng dữ dội nhẹ về bên phải - bên trái. Chúng không cố định và khi cắt không chỉ di chuyển xuống mà còn sang hai bên. Và sợi mì quay cuồng. Đó là cách tôi không may mắn.

[Sprig @]

Sprig @
Zhanik thật tuyệt, tôi rất vui vì mọi thứ đã ổn ..., chúng tôi sẽ đợi một cái mới, sau đó bạn sẽ nói ..

[Sprig @]

Sprig @, rất tốt khi người bán trả lại tiền cho bạn và lấy đi cuộc hôn nhân, mặc dù điều này là may mắn
Chúng tôi đang cùng bạn chờ đợi một chiếc xe hoàn toàn mới

Và tôi có một cái gì đó không tốt với máy cán bột, cho đến khi tôi quen với nó. Tôi đã làm bột cho bánh bao trong giấm, nhồi nó thành từng miếng nhỏ giữa các con lăn với độ dày lớn nhất, nhưng nó bị "gập ghềnh" và bị rách một chút. Tôi lăn nó hai hoặc ba lần - nó trở nên mượt mà hơn ... Nó không dính vào đâu cả. Tôi đã làm một số bánh bao, nhưng tôi phải chịu đựng nhiều hơn. Nói chung, bạn cần một công thức và công nghệ cán.

Osik, có lẽ bột chưa được "nghỉ ngơi" đủ? Tuy nhiên, tôi nhận thấy rằng bột nhào cho mì và bánh bao, khác nhau về thành phần, đòi hỏi thời gian ủ khác nhau. Vậy mà người ta nhận thấy một đặc điểm kỳ lạ như vậy .. Bằng cách nào đó tại lớp học chủ nhân có phần bột thừa từ việc điêu khắc ravioli, và họ quyết định cắt nó thành sợi mì để món ngon không bị lãng phí. Vì vậy, chính những mảnh này đã được cuộn ra một lần, kết lại với nhau thành một cục, bắt đầu lăn ra trong một lỗ hổng đến nỗi ... Giáo viên của chúng tôi lại vò nó thành một cục, và để nó nằm xuống. Sau 10 phút, mọi thứ diễn ra một cách tuyệt vời! Mịn, mịn, và đẹp. Có lẽ không cần ép các sự kiện, không phải chịu khó mà hoãn việc làm mẫu 20 phút, để bột tự “thuận theo ý mình”?

Và đây là những gì tôi đã bỏ qua. Loại Filo Tôi đã từng được nói rằng không thể tạo filo ở nhà. Nó làm tổn thương tôi bằng cách nào đó Và sau đó chồng tôi tạm thời không thể ăn lòng đỏ, nhưng tôi có nhân cho bánh nướng. Làm bột mì, đơn giản nhất, bột mì + nước (2: 1) và một thìa dầu ô liu với một chút muối. Cô lăn những lớp mì gần như không trọng lượng trên lỗ mỏng nhất, dùng tay kéo căng chúng ra một chút, thoa đều dầu ô liu và bọc nhân lại.
Tất nhiên không phải filo, nhưng rất gần. Tôi nghĩ nó cũng sẽ tốt cho một strudel.

Ira, thật là đẹp. Ngay trong đêm, tôi đã muốn trộm một đôi. Và trám răng là gì?

Chà, nó trông rất ngon miệng! Tôi sẽ không từ chối điều này, ngay cả vào ban đêm !!!

Osik, có lẽ bột chưa được "nghỉ ngơi" đủ?

Nói dối ít nhất 40 phút sau khi trộn HP. Anh ấy cuộn bằng tay và một cây cán, nó mịn, nhưng nó bị vỡ khi lăn: họ liếm các lớp bột từ các bên, kéo chặt và nó bắt đầu vỡ ra. Tôi sẽ thử một loại bột khác, chẳng hạn, tôi ' Tôi sẽ làm bánh cho Napoléon.
PySy Suy nghĩ đầu tiên khi nhìn thấy bức ảnh: bắp cải nhồi! Hóa ra thật đẹp!

Nhân là cá hồi luộc với pho mát feta. Nó giống như "xì gà trong tiếng Hy Lạp".

Nhân là cá hồi luộc với pho mát feta. Nó giống như "xì gà trong tiếng Hy Lạp".

Bạn đã nướng chúng trong lò? Rất đẹp!

Trong lò khoảng 200 độ (mình không có nhiệt kế, chỉ rủi chỉ giá trị gần đúng thôi). Trước khi nướng, phết dầu ô liu lên trên. Lần sau tôi sẽ thử với hơi nước, nếu không bánh hơi khô vì nhân bánh không ngon. Nếu bạn để táo, tôi nghĩ nó sẽ ổn mà không có hơi nước, độ ngon của nó sẽ giúp ích.

[Ikra]

Các cô gái, tôi đang sử dụng một máy cắt mì mới! Ngay sau khi họ mang nó đến, tôi đã kiểm tra nó bằng giấy, mọi thứ đều ổn! Tôi vẫn chưa làm mì, nhưng tôi đã sử dụng phần bột còn lại từ tủ lạnh để làm sạch các cuộn. Cảm ơn mọi người đã tư vấn giúp!

Ikra Bộ phim của bạn trông rất ngon miệng, những bức ảnh như từ một tạp chí quảng cáo về thực phẩm

Ôi, trục trặc

Twig, tôi xin chúc mừng bạn!

Twig, tôi cũng chúc mừng bạn với một kết quả thuận lợi. Khi bạn thay đổi bất kỳ sản phẩm nào, ồ, bạn tốn bao nhiêu tâm lý, điều đó thật quen thuộc.