Pies "Autumn Joy"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	500 g
Nước	250 g
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. bơ	50g
Khoai tây luộc	300g
Phô mai tươi không béo	100g
Nấm men khô	1,5 muỗng cà phê
Đổ đầy:
Củ cải đường	500 g
Prunes	100g
nho khô	50g
Kem chua	2 muỗng canh. l.
Sữa	100 ml

Phương pháp nấu ăn

Bột được nhào trong HP, nhân bánh được hầm trên chảo.
Khi cắt bột, chúng ta có 22 chiếc bánh nướng. Rắc 1 muỗng cà phê nhân lên trên mỗi chiếc bánh. đường cát.
Những chiếc bánh trở nên mềm và rất ngon. Gọi là mùa thu. bởi vì rau chỉ được thu hoạch.
Ý tưởng về bột nhào xuất hiện là sự kết hợp giữa bột sữa đông và bột bánh mì khoai tây. Và tôi đã kết hợp nhân từ các công thức chế biến món trám củ cải, tôi muốn bằng cách nào đó sử dụng củ cải theo một cách mới, nếu không thì mọi thứ đều có trong món salad và món salad.

Ghi chú

Sau khi nấu chín cá trích dưới lớp áo lông, 300 g khoai tây, luộc chín trong đồng phục của chúng, và 500 g củ cải luộc vẫn còn lại. Vì rau từ khu vườn của bạn, thật đáng tiếc nếu bạn vứt bỏ, và những chiếc bánh nướng như vậy đã được sáng tạo

Khối

Trích dẫn: an_domini

Và tôi đã kết hợp nhân bánh từ các công thức làm nhân củ cải đường, tôi muốn bằng cách nào đó sử dụng củ cải đường theo một cách mới, và sau đó là mọi thứ trong món salad và món salad.

Và những chất trám này là gì? Tôi chưa bao giờ nghe nói

an_domini

Và các chất trám, ví dụ, như sau:
1. củ cải đường - 200 g, nho khô - 100 g, kem chua - 50 g, đường - 25 g.
2. củ cải - 2 chiếc, Mận khô - 10 chiếc, Nho khô - 1 muỗng canh. l., sữa - 0,5 cốc, kem chua - 2 muỗng canh. l.
Luộc củ cải, nạo vỏ, cho tất cả các nguyên liệu vào chảo đun nhỏ lửa.
Tôi đã làm một cái gì đó ở giữa. Đường đã được thêm vào khi đặt nhân bánh, để nó không bị lỏng khi hầm.
Nói chung, ở các làng từ xa xưa họ nướng bánh bằng củ cải là ngọt (không dùng đường, không đắt, tôi không biết đến mật ong).

Khối

Chưa đầy một năm sau, cuối cùng tôi cũng được nếm thử những chiếc bánh nướng đầy củ cải đường.

Nhân bánh được chế biến từ củ cải nướng, không hầm trong chảo, và thành phần của nó có phần khác ... nhưng ý tưởng vẫn là của bạn, an_domini
Và phần nhân mà tôi có thực sự là trứng cá muối củ cải đường, một số trong số đó đã trở thành bánh nướng: củ cải nướng (500g), mận khô (200g), quả óc chó (một ít), nước cốt chanh, một ít muối - cuộn trong máy xay thực phẩm đến trạng thái trứng cá muối (ngũ cốc để vậy).

Bánh nướng niềm vui mùa thu

Tôi thực sự thích ý tưởng này, bánh nướng nói chung khá ngọt, nhưng lần sau tôi cũng sẽ thêm nho khô, như trong công thức của tác giả. Chưa hết, tôi nghĩ rằng sẽ rất ngon khi thử nhân bánh làm từ lúa mạch đen