Rượu mùi Limoncello, hoặc tiếng Ý "mezim"

nơi cất giữ tất cả của cải này

Tôi có nó trong nhà bếp trong một cái tủ với một dịch vụ. Nhưng nếu có thể, tốt hơn hết bạn nên bảo quản trong hầm ấm - như hầm rượu

[Inna]

InnaThật vui vì tôi thích nó! Chà, sắp đến ngày lễ rồi, vậy ... trữ được bao lâu? Và vì vậy - bạn cần phải lọc mọi thứ và đóng chai. Chúng chỉ đứng trong tủ quần áo của tôi, ở nhiệt độ phòng. Theo cảm nhận của tôi, theo thời gian nó chỉ trở nên ngon hơn: ngay cả chất huyền phù khó nhận thấy nhất, vẫn còn trong quá trình lọc, lắng xuống và thức uống trở nên trong suốt. Trong khi tôi có một kỷ lục - nó đã tồn tại được một năm (từ tháng 11 năm ngoái đến ngày nay). Chỉ là chồng tôi bị ốm, và anh ấy không được phép uống rượu bia gì cả, tôi đến công ty. Và bây giờ mọi thứ dường như đã bị hủy bỏ, và hôm nay họ đã lấy một chiếc ly - nó đứng hoàn hảo

[Anyuta]

Anyuta, cảm ơn, trong khi tôi đặt nó trên lôgia tráng men, nó sẽ lạnh hơn, sau đó tôi sẽ cất nó vào tủ
Irina, Tôi có 3 lít, vì vậy hãy để nó đứng, nó chín
Một lần nữa, xin cảm ơn từ tận đáy lòng của tôi

Tôi vào chủ đề và bị lạc :-) :-) Tôi thấy hứng thú với công thức Limoncella, đã đến lúc chuẩn bị cho năm mới :-) :-) Cảm ơn Irina về công thức, tôi sẽ thử !!!

[Ikra]

IkraIrina, cuộc đua marathon nấu ăn limoncello năm nay đã bắt đầu như thế nào? Nếu có gì, tôi tham gia. Năm quả chanh lớn, 600 ml rượu vodka, 200 ml nước, 400 ml đường. Sự tò mò nhận biết - điều gì sẽ xảy ra? ... Bây giờ tất cả sự quyến rũ này đã giải quyết trên kệ trong tủ quần áo, bên cạnh những chiếc bánh nướng nhỏ Giáng sinh. Rõ ràng là chúng ta sẽ nếm thử cùng một lúc.

Lời chào hỏi !!! Tôi tham gia cùng bạn !!! Hôm nay mình cũng đặt !!! Đang chờ đợi !!!! :-) :-)

[AnastasiaK]

AnastasiaK, nó sẽ thành tốt! Vị ngon, thơm, nồng vừa phải để sưởi ấm trong những ngày đông.

lettohka ttt, chào mừng đến với hàng ngũ của chúng tôi. Tôi hy vọng mọi thứ sẽ suôn sẻ và làm ơn!

Cảm ơn Irina, tôi chưa bao giờ làm rượu mùi, nhưng ở đây tôi đã đọc rất nhiều :-) :-) và đi thôi :-) :-) :-) Tôi đã thanh lý anh đào đông lạnh, à, chiếc Limoncello huyền thoại cũng rất đáng giá: - ) :-) :-) bạn nhìn năm mới đúng lúc :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, khá, khá chín. Điều chính là, nếu đột nhiên kết quả của các thí nghiệm đầu tiên không phù hợp với bạn quá nhiều (nó có vẻ hơi khắc nghiệt, hoặc một cái gì đó khác), đừng nản lòng: nhấm nháp tất cả mọi thứ, đóng chai và để nó đứng. Như thực tế cho thấy, hương vị thay đổi theo thời gian. Những gì không say trong ngày Tết sẽ trở nên tốt hơn vào ngày 23 tháng 2 và duy nhất của ngày 8 tháng 3! M-mmm!

Cảm ơn bạn!!!!

[Irina]

Xin chào, tất cả các công ty vui vẻ .... Tôi đặt limoncello, đó là ngày thứ tư cho bản thân tôi .... Lúc đầu, tôi đã bị mất nghi ngờ, công thức chỉ đường theo ml ... Tôi nấu nó bằng gam, sau đó tôi nghi ngờ,: girl-q: đo bằng mililit (hóa ra nhỏ hơn gam), và thêm vào. Nhìn và tham khảo không có thời gian và không ở đâu, không có internet trong tay ... Và hôm nay, khi tôi lắc nó, tôi không thể cưỡng lại và xúc một thìa. Thông thường, tôi nói với bạn ... và đường là giống nhau, và nó có vị ... gram, nó cũng sẽ rất ngọt ...
Nói chung là mình đã sẵn sàng cho năm mới rồi: drink_milk: Hôm nay mình sẽ đặt thêm đợt nữa nhé !!!
Cảm ơn bạn,Irina, cho công thức !!!

Như thực tế cho thấy, hương vị thay đổi theo thời gian.

Tôi hoàn toàn xác nhận những điều trên. Tôi có đồ ăn thừa từ một năm trước. Vì vậy, tôi không sử dụng nó, nhưng tôi thường thêm nó vào kem, bánh nướng, tẩm. Thơm ngon!

[Matanya]

Matanya, Hợp thời trang, Tôi rất vui vì limonchelka đang trở thành một truyền thống của năm mới Nướng stollens, bánh nướng xốp Giáng sinh, đặt limoncella ... Ngày lễ sắp đến với chúng ta!

[Irina]

Irina, Cảm ơn bạn! Gần đây, tôi đã rất cố gắng để giới thiệu những truyền thống khác nhau trong gia đình mình, và Năm mới là ngày lễ yêu thích của tôi!

[Hợp thời trang]

Hợp thời trang, thật tuyệt! Trong một thời gian, tôi đã nghĩ rằng truyền thống gia đình nên được ghi nhớ bằng mọi cách có thể, được hồi sinh, tạo ra và hỗ trợ. Trong thời kỳ Xô Viết, chúng ta đã đánh mất phần lớn chúng, và trong thời kỳ hậu Xô Viết, bằng cách nào đó, chúng ta không còn thời gian để nghĩ về điều đó. Giờ là lúc những bữa cơm gia đình ngày lễ là điều đoàn kết ấm áp và tuyệt vời nhất. Và thức ăn và đồ uống ngon, đặc biệt cho ngày lễ là một trong những khía cạnh quan trọng. Không chỉ những cuộc trò chuyện được tổ chức tại bàn sẽ được ghi nhớ, không chỉ những sự cố hài hước từ trò tiêu khiển thông thường, mà còn cả món limoncella ngon của "dì Yulina" (của mẹ, của bà, v.v.), món mà cô ấy làm đặc biệt cho năm mới, và mà không ai khác làm. không. Hãy để một ly nhỏ thức uống này luôn gắn liền với kỳ nghỉ.

Cảm ơn vì công thức! Ngay sau khi tôi tìm thấy nó, tôi ngay lập tức cho vào 2 phần ăn. Và sau đó là 2 viên nữa .... Nhưng tôi đang cần gấp viên thuốc vì lòng tham. Trong 2 phần đầu, ngoài 12 quả chanh quy định, tôi đẩy thêm 2 quả không có da - cần phải gắn. Nó đã đáng giá 10 ngày rồi. Hôm nay tôi đã thử nó - vị đắng khá mạnh. Làm sao để?

[ludast]

ludast, đừng lo. Nó là bao nhiêu rồi? Nếu gần như toàn bộ thời kỳ, thì tốt hơn là nên căng thẳng càng sớm càng tốt, càng tốt càng tốt. Và đặt những chai này sang một bên cho đến khi huyền phù, chắc chắn hình thành từ phần trắng của lớp vỏ, lắng xuống trong những đám mây tuyệt đẹp. Cẩn thận ghép phần trong suốt, nó sẽ không bị đắng chút nào. Và cố gắng lọc thức ăn thừa một lần nữa, có thể thông qua bộ lọc cho máy pha cà phê nhỏ giọt ...
Bây giờ tôi tìm thấy một cái chai trong thùng, mà tôi đã để một năm trước (nó bị mất trong số những món quà mà chúng tôi đã không uống trong một năm). Chúng tôi đã uống một ly mật hoa và ambrosia!

Irina, nếu tôi không tình cờ nghe thấy cụm từ "nó đứng vững trong một năm" của bạn, thì tôi đã không đến để nói lời cảm ơn trong một năm! Tha thứ cho em vì không cảm ơn ngay (có ảnh và không, quen nhau lắm)) Nhưng, không chỉ với lòng biết ơn, còn một câu hỏi ... cuối cùng em đặt lên N. cái chai cũng được. bị mất, bây giờ tôi đã tìm thấy nó, đã nhìn, và nó ở đó ??? Đây không phải là sự đình chỉ mà giống như nấm mốc hơn, bạn đã từng bị như vậy, bạn sẽ khuyên bạn nên làm gì?


Tôi không biết làm thế nào nó sẽ được nhìn thấy rõ hơn, có hay không có đèn flash

[lô tô]

lô tô, Tôi cũng có một thứ giống như vậy. Đó là lớp trầm tích rất phức tạp. Đôi khi anh ấy thậm chí còn đi lên cầu thang. Nhưng khi nghi ngờ, hãy ngửi thử: nấm mốc có mùi giống như nấm mốc. Nhưng tôi không nghĩ làm thế nào cô ấy có thể bắt đầu trong môi trường có cồn? Nó sẽ là một loại khuôn say lắm))))

Không, nó không có mùi mốc. Có mùi như rượu))) Và căng thẳng? Sau đó, tôi đã mua những bộ lọc này cho cà phê với tư cách là một chuyên gia)

[lô tô]

lô tô, không nói quá nhiều, cố gắng rút cạn những gì đã lắng đọng. Và căng những gì sẽ ở dưới đáy, với trầm tích. Mặc dù chồng tôi hành động dễ dàng hơn: lắc lại tất cả, và đổ tất cả một cách thành thật, có cặn)))) Nhưng chúng tôi đều thích vị đắng, và nó được chứa trong chất lắng này.

Mọi thứ, lọc bỏ, giờ để yên, N. đang đợi))) Cảm ơn các bạn đã giúp đỡ)))

Irina, cảm ơn vì phản hồi nhanh chóng! Có giá trị 10 ngày - đã thoát nước - lọc?

Đã lọc. Nó rất đắng. Tôi sẽ đưa nó lên và xem điều gì sẽ xảy ra. Có thể pha loãng với vodka?

[ludast]

ludast, bạn sẽ luôn có thời gian để pha loãng, để thức uống lắng xuống. Tất nhiên, rượu vodka có thể được pha loãng, nhưng vị đắng sẽ không biến mất, nó chỉ giảm đi một chút, và các loại dầu vodka fusel vẫn sẽ phát ra hương vị, mà vỏ căng đã có trong chính limoncella.

Ôi, Irina, thật đáng tiếc, sau tất cả! Tôi không muốn tự mình pha loãng nó .... Ngày mai tôi sẽ thử cái đã giải quyết. Tôi hy vọng lần chạy thứ hai sẽ thành công hơn ... Chết tiệt, tôi đã tự tay làm hỏng mọi thứ ...

[ludast]

ludast, ngày mai vẫn chưa phải là thời gian để thử. Đưa các chai ra khỏi tầm nhìn của bạn ít nhất 2 tuần, và càng nhiều càng tốt. Sẽ mất nhiều thời gian để bảo vệ. Hãy thử trước Tết chứ không phải sớm hơn thì sẽ khỏi, nếu đắng cay không nguôi thì đến 23/2 mới quên.

Cảm ơn Irina!

Chà, limoncello của tôi đã sẵn sàng.Hôm nay lọc và đổ vào chai. Tôi cũng đã thử). Vị chanh ngọt ngào, không bị ngấy. Chúng tôi kiểm tra hành động Mezim.

Cảm ơn vì công thức!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, kiểm tra xem nó đúng cách Cảm ơn bạn đã hiển thị - có vẻ tuyệt vời, đầy nắng! Chúc mừng năm mới!

[Ikra]

Ikra, Cảm ơn bạn! Chúc mừng năm mới! Quá trình đã bắt đầu ... Bạn có thể quay lại bảng)

Và bây giờ tôi có khách, chúng tôi uống limoncello với bánh nướng nhân (chỉ có nhân táo). Tôi vẫn còn chai của năm ngoái. Ồ, cô ấy đã cầm cự tốt như thế nào. Tóm lại, mọi người đều hài lòng với limoncella và bánh nướng - cảm ơn người làm bánh mì yêu quý của bạn

[* Anyuta *]

* Anyuta *, thật tuyệt! Limoncelka có thể được tặng cho mỗi năm già ... một quả chanh, hoặc thứ gì đó

[Irina]

Irina, không nhất thiết phải cho vào tủ lạnh?

gần đây một người bạn đến thăm, và sau đó họ hàng đến. Mọi người đều ngạc nhiên trước rượu limoncella! Thích thú với hương vị và công thức. thực tế là quảng cáo có cồn, rượu đến với mọi người

[GruSha]

GruSha, bạn có thể không có tủ lạnh. Trong bóng tối mát mẻ, giống như bất kỳ rượu. Trong ngăn đá tủ lạnh - đây là ngay trước khi sử dụng.
Kokoschka, Tuyệt vời!!!!

[Irina]

Irina, Cảm ơn bạn

Hàng đã hết, và công thức của bạn hữu ích như thế nào, Irochka! Đúng vậy, bây giờ tay của ta vừa mới cởi trói, ngươi muốn nấu cái gì! Và tôi sẽ không bao giờ quá tải vali của mình bây giờ!

[Rada-dms]

Rada-dms, vâng !!!! Và công thức của tôi có ích cho bạn! Rất vui lòng!

Irina, hôm nay là đúng một tháng, cũng như chiếc lọ ấp ủ của tôi.

Tất cả lớp dày đã chìm xuống và chất lỏng bên trên trong suốt hơn nhiều so với trong ảnh của bạn. Nó vẫn chưa sẵn sàng? Có quá sớm để lọc không? Điều tôi lo lắng về

Và lấy rượu ở đâu?

Maria, họ đưa tôi từ Ossetia

[Kara]

Kara, trộn, làm căng, mọi thứ sẽ như trong hình

Maria, họ đưa tôi từ Ossetia

Ái chà!

Con gái à, nhưng nhìn chung, khi dùng rượu có "thần thái" và hương vị không?
Tôi không thể chịu đựng được anh ta.

[Kara]

Kara, trộn, làm căng, mọi thứ sẽ như trong hình

Khá đúng !! Ira, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Và tôi, khờ khạo, đã không đặt một phần hai cùng một lúc

[Kara]

Kara, Tốt! Bạn có thể đặt phần thứ hai

Mèo hoang, nếu tất cả mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, thì không nên có tinh thần của rượu.

Ira, cảm ơn bạn một lần nữa !! (Ý tôi là, tôi đang mất đi nô lệ của bạn)

Limoncello - ngon !!! Usyo, bớt một vali từ Ý

Usyo, bớt một vali từ Ý

Ở đó, bạn vẫn cần phải tìm kiếm một lựa chọn tốt, nhưng chúng chỉ dành cho du lịch nông nghiệp. Và chúng tôi có của riêng mình, thân mến!: D

[Kara]

Kara, đừng ném va li của bạn lung tung! Chà, bạn có thể lấp đầy nó bằng một số đồ ăn thức uống nâng cao tinh thần khác.
Tôi chưa thử cocktail của Bellini, điều mà tôi rất tiếc - tôi chưa thấy nó ở đâu khác
Và vì vậy, tôi rất vui mừng! Uống ngon!
Rada-dms, bạn vẫn cần phải trồng chanh của bạn))))

Các cô gái và tôi đặt limoncella vào trong máy lên men.