Salad rừng thông (với thanh cua và nấm ngâm chua)

Salad rừng thông
(với thanh cua và nấm ngâm chua)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Khoai tây luộc vừa	5 miếng.
Hành lớn	1 máy tính cá nhân.
Càng cua	300g
Trứng luộc	5 miếng.
Nấm được tẩm ướp
Greens - mùi tây và thì là

Phương pháp nấu ăn

• Băm nhuyễn hành tây, dưa chua - đường, muối, giấm và cà ri (đừng tiếc cà ri, điều chính là nó không cay!), Trong 30-60 phút.
• Cho thức ăn ra đĩa theo thứ tự như hình bên dưới, phủ một lớp mayonnaise mỏng lên từng lớp. Để làm điều này, tôi lấy mayonnaise trong các gói mềm, cắt bỏ một góc một chút và vắt nó ra giống như từ một cornet.
• Thứ tự lớp:
• 1- khoai tây luộc (thái hạt lựu hoặc nạo)
• 2- cúi chào
• 3- thanh cua, thái nhỏ
• 4- trứng thái nhỏ
• 5- nấm (nếu lớn - cắt)
• 6- lớp dày, thái nhỏ.
• 

Ghi chú

Thơm ngon! (tức là thích thú!)

Đặt toàn bộ nấm lên trên salad. Tại thời điểm tôi đang chụp ảnh, tôi hoàn toàn quên mất nó và đặt tất cả các cây nấm ở giữa.

Nhờ có cà ri, món salad đã trở thành món ăn nổi tiếng trong nhà chúng tôi trong ba năm nay. Khi tôi mời khách, họ chủ yếu quan tâm đến việc có món salad với cà ri hay không. Tôi biết rằng có một biến thể của món salad như vậy, trong đó thịt gà được lấy thay vì thanh cua, nhưng gia đình tôi không muốn nghe về nó.

Công thức nấu ăn tương tự

Salad nấm (ShuMakher)

Gỏi rừng (nạc) (celfh)

Salad nấm rau củ cho mùa đông (cá)

[nghệ nhân]

nghệ nhân
Một phiên bản rất thú vị của món gỏi cua! Có dịp, tôi nhất định sẽ chuẩn bị cho gia đình mình! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức!
P.S. Cần bao nhiêu nấm cho món salad như vậy? Hay "bằng mắt"? Và những loại nấm nào? Champignons hoặc bất kỳ loại ngâm nào sẽ làm?

[Salad rừng thông]

Salad rừng thông
Kết cấu:
5 củ khoai tây luộc vừa
1 củ hành tây lớn
300gr. càng cua
5 quả trứng luộc
Nấm được tẩm ướp
Greens - mùi tây và thì là

Các thành phần đều tốt ngoại trừ thanh cua.
Tôi đã ngừng ăn chúng hoàn toàn. Từ những thanh cua này, con tôi (không phải nhỏ) bị dị ứng kinh khủng, sốt cao.
Và thành phần của gậy, tất nhiên, là kém.
Tôi sẽ thay thế tôm cho thanh cua.

[nghệ nhân]

nghệ nhân
P.S. Cần bao nhiêu nấm cho món salad như vậy? Hay "bằng mắt"? Và những loại nấm nào? Champignons hoặc bất kỳ loại ngâm nào sẽ làm?

Số lượng nấm tôi có được quyết định bởi khả năng. Nếu có khả năng xảy ra, hãy để một lớp đầy đặn sẽ xuất hiện. Chà, nếu có khủng hoảng thì càng ít càng tốt. Tôi đã thử làm điều đó với nấm porcini ngâm, nấm champignon và mật ong agarics. Trong số ba lựa chọn, tất cả đều có thể chấp nhận được, nhưng ít nhất tôi thích nó với thạch mật ong.

Tôi sẽ thay thế tôm cho thanh cua.

Và sẽ không có một kỳ nghỉ nào diễn ra tốt đẹp đối với tôi nếu như không có một trong những cây cua khó hiểu nhất này. Tình yêu - rùng rợn! Còn với tôm thì tại sao lại không, nhưng đến khi ăn thử mới hiểu! Nếu bất cứ ai cố gắng, xin vui lòng hủy đăng ký.

Và sẽ không có một kỳ nghỉ nào diễn ra tốt đẹp đối với tôi nếu như không có một trong những cây cua khó hiểu nhất này. Tình yêu - rùng rợn!

Tôi cũng thích thanh cua. Tôi sẽ ăn chúng mà không cần bất cứ thứ gì.
Nhưng, thật không may, có một kinh nghiệm cay đắng.

Tôi chỉ dùng thanh cua VICI hoặc Waterworld và từ trước đến nay ...

[Tôi là một bậc thầy]

Tôi là một bậc thầy Tôi nghĩ món salad này sẽ không tệ nếu tôi làm cho nó không bị bong tróc, mà chỉ điều chỉnh nó bằng các hình khối?

Tôi chỉ cần một phiên bản đi du lịch có điều kiện (tôi muốn sử dụng nó để lấp đầy giỏ).

Luysia, có vẻ như đối với tôi, hương vị sẽ không bị ảnh hưởng chút nào! Tôi luôn khuấy nó trên đĩa trước khi ăn.
Trả lời không quá muộn? Các cô gái, tôi xin lỗi, tôi sống ở nông thôn, tôi truy cập Internet rất hiếm và chỉ một chút!

Các cô gái, món salad rất ngon, Oksanka đã đãi nó, mặc dù cô ấy chưa tự làm, không có lý do gì cả.

nhưng về nước xốt hành tây, làm thế nào và bao nhiêu của những gì?

Các cô gái, món salad rất ngon, Oksanka đã đãi nó, mặc dù cô ấy chưa tự làm, không có lý do gì cả.

nhưng về nước xốt hành tây, làm thế nào và bao nhiêu của những gì?

Tôi có thể nói gì nữa? Nêm muối, đường, đổ giấm và rắc nhiều cà ri. Còn bao nhiêu điều tôi sẽ không nói ra ... không bao giờ đo đếm được. Nếu cần, lần sau tôi sẽ đo

[Ksyushka]

Nếu cần, lần sau tôi sẽ đo

Ksyushkachúng ta đã kết thúcnhưng , vâng, làm thế nào để kết thúcnhưng !!! Làm pliz !!!

Oksanchik, tôi đang lấy một bản báo cáo. Đúng là hết sạch món ăn. Có điều gì đó tôi đã bị thua lỗ, và chúng tôi ngay lập tức bắt đầu ăn nó. Lúc này tôi mới nhận ra rằng mình đã không chụp ảnh. Đây là hình ảnh của những gì còn lại.
Tôi có thể nói gì. Người con rể ăn hết phần thì lặng lẽ đẩy đĩa về phía con gái, có ý - nhắc lại. Và như vậy ba lần. Anh ấy nói rằng nó rất ngon. Con gái tôi nói một món salad rất mềm, nhưng nó sẽ có nhiều đũa hơn. (Tôi đã đặt nó ra khỏi tiêu chuẩn. Tôi đã tiết kiệm được 100 gram)
Và tôi, vì tôi đã thử món salad của bạn, nên sẽ thêm nhiều cà ri vào lần sau. Cô tham lam, mặc dù anh đã cảm nhận và thay đổi rõ ràng hương vị của món salad.
Nhưng vì lần đầu tiên làm nên tôi rất ngại khi phải chuyển nó. Và bạn đã thêm bao nhiêu ở Natasha's, đã bỏ qua điều gì đó (mặc dù không có gì đáng ngạc nhiên với tốc độ làm món salad như vậy)
Cảm ơn bạn!! Lần sau tôi sẽ làm cho khách. Hãy để họ đập đầu vào bố cục.

Con rể, xin chào từ tôi !!! Cộng sự của tôi !!!
Luda, tôi rất vui vì món salad của tôi đã được đăng ký ở Moscow! Và đừng ngại thay đổi curi! Tôi đã hứa sẽ đo chính xác các sản phẩm để ngâm ... nhưng vì hầu hết nó được thực hiện với tốc độ như bạn đã thấy, nên mọi người không nhúng tay vào. Chỉ có thể nói là mình rắc lên hành để hành ngả sang màu vàng là được !!! Trên ảnh của bạn, màu nâu hoàn toàn không nhìn thấy! Và tôi cũng có thể rắc khoai tây lên trên cùng với cà ri, tóm lại là bạn đã tiếc cua mà chưa ăn hết cà ri Vậy nên khẩn trương lặp lại đi !!!!

Có đồng chí trưởng phòng !! Tôi sẽ sửa chữa mọi thứ mà tôi đã làm sai. Tôi thề với lời thề của tôi !!

Oksanochka, tôi có một yêu cầu rất lớn đối với bạn, bạn định làm món salad này như thế nào, hãy đo lượng sản phẩm cho nước xốt hành tây, tôi không thể đoán được, bạn đã có một món salad ngon như vậy, nhưng tôi vẫn không thể .

Lenus, tôi sẽ cố gắng ... mặc dù, nếu bạn cho tất cả mọi thứ, nhưng theo một tỷ lệ khác, tôi nghĩ nó không quá quan trọng. Nói cho tôi biết, chính xác thì bạn không thích điều gì? Khi nào bạn muối dưa hành, giá bao nhiêu?

Lần đầu tiên tôi làm cà ri, tôi không cảm thấy nhiều lắm, nhưng bây giờ (đã ba lần) tôi nói rất nhiều, mặc dù lần này tôi đặt ít hơn lần trước, cộng với món salad của bạn đã mềm, và tôi có thể đã thêm rất nhiều giấm khi ngâm, nhưng anh ấy có tôi chua và đắng, và ngâm trong 60 phút

Tôi hiểu rồi! Tôi đo ria mép bằng gam!

Đang chờ đợi ...

ngày hôm trước tôi đã chuẩn bị món salad này. Thành thật mà nói, tôi không hiểu hương vị của món salad này ... và tôi không hiểu nó chính xác vì hành tây. Tưởng chừng như sự kết hợp của các sản phẩm khá “quen thuộc” và thú vị, nhưng hành tây ngâm chua đã “chiếm trọn” vị ngon của món gỏi, đó là ngoài giấm và cà ri thì chẳng có cảm giác gì.
Vì vậy, tôi báo cáo: Tôi đã lấy một loại nấm. Hành tây được ướp trong giấm 9% pha loãng 1: 3 trong nước nóng + cà ri trong đúng một giờ, thậm chí có thể là 55 phút, vì tôi làm salad vào buổi tối muộn.
Tôi trộn đều với sốt mayonnaise, nhưng sau vài lần thử "nếm thử" món salad, tôi quyết định cho thêm sốt mayonnaise - hương vị dịu đi một chút ...Tóm lại là mình sẽ thử làm lại món gỏi này, chỉ có điều bây giờ mình sẽ thử làm món dưa hành không dấm thôi. nhưng chỉ trong nước sôi, nhưng với cà ri