Bánh nướng bắp cải

Xin lỗi, tôi không nói cái nào - Manitoba.




Ồ, bạn phải chúi mũi vào tàu điện ngầm. Cảm ơn bạn rất nhiều!

Hiện Metro cũng có bột mì cho mì ống, mỗi loại 5 kg, giá là 430 rúp. nếu bạn uống một gói và 409 mỗi gói, nếu 3 gói cùng một lúc.

Tôi đã làm bánh Phục sinh, nhưng than ôi - đối với tôi, công thức đáng tiếc nhất hóa ra lại là, những chiếc bánh nướng rất ngon, nhưng đối với bánh Phục sinh thì không phải vậy. Gia đình không đánh giá cao - tôi phải vứt bỏ nó

Natasha, tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời này. Tôi đã làm một cuộn cây anh túc với 500 gram bột mì, trong đó có 80 gram bột mì, thêm 2 quả trứng và 100 gram dầu xả. Bạn có thể ăn bánh cuốn bằng môi rất ngon. Rất ngon
Tất cả bạn bè đều yêu cầu bánh nướng và bánh cuốn.

[Martol]

Martol,

Masha, chính xác thì điều gì đã không thành công? Có vấn đề gì thế?

Natasha, chào buổi chiều! Tôi đã nướng những chiếc bánh nướng, chúng rất ngon, tôi muốn hỏi bạn, có thể bạn biết tại sao bánh nướng lại dính vào giấy nướng, bất kể tôi có bôi bơ hay không.
Và tôi không thể có được màu này, lò là một Delta điện bình thường với hệ thống sưởi trên và dưới.

[Natasha]

Natasha! Cảm ơn bạn đã nhào nặn!
Uryayaya, lần đầu tiên trong đời tôi được ăn những chiếc bánh ngọt, và sau đó tất cả đều "bề ngoài kinh khủng, bên trong tốt bụng".

Thật không may, bột nhào lại khác - chế độ ăn kiêng nạc và không có sữa. Tôi và con trai đến bệnh viện vì bị dị ứng kinh khủng, bây giờ đây là chế độ ăn kiêng không sữa, không trứng.
Nhưng ít nhất là có thể có bắp cải, vì vậy bánh nướng cổ điển - với bắp cải!

[Tricia]

Tricia,

Mọi thứ đã qua rồi sẽ qua. Tôi đang nói về một bệnh viện. Không có gì. Nhưng những chiếc bánh rất ngon.

Natasha, chào buổi chiều! Tôi đã nướng những chiếc bánh nướng, chúng rất ngon, tôi muốn hỏi bạn, có thể bạn biết tại sao bánh nướng lại dính vào giấy nướng, bất kể tôi có bôi dầu mỡ hay không.
Và tôi không thể có được màu này, lò là một Delta điện bình thường với hệ thống sưởi trên và dưới.

Xin chào.
Cố gắng mua một tờ giấy khác. Tôi cũng đã mua một cái rẻ tiền và nó sáng sủa, mọi thứ đều dính vào nó.
Nhưng đối với giấy tối hơn, không có gì bị dính dày hơn.
Và bây giờ tôi đã mua một tấm lót silicone cho kích thước của tấm nướng. Không có gì dính và không cần bôi trơn. Sau đó, họ xóa sạch nó và mọi thứ được sử dụng lại).
Nếu bạn tráng bánh bằng trứng, bánh sẽ có màu hồng hào, nhưng nếu bạn pha loãng với sữa hoặc nước, tôi cũng có những chiếc bánh nhạt. Và rất thẳng bóng)

[Đàn vi ô lông]

Đàn vi ô lông, Ngày tốt! Tôi cũng nghĩ rằng nó phụ thuộc vào giấy, bạn cần phải cố gắng mua khác. Tôi có một tấm lót silicon Ikea, nhưng tôi lười sử dụng nó, và đôi khi tôi quên.

bánh nướng cổ điển - với bắp cải!

Nastya, bạn có bánh nướng đẹp nào! Cô gái thông minh, bạn cho bé ăn một món ăn dù với số lượng sản phẩm tối thiểu cho phép.

[Đàn vi ô lông]

Đàn vi ô lông, Ngày tốt! Tôi cũng nghĩ rằng nó còn tùy thuộc vào giấy, bạn cần phải cố gắng mua khác. Tôi có một tấm lót silicon Ikea, nhưng tôi lười sử dụng nó, và đôi khi tôi quên.

100% giấy. Tôi cũng gặp phải trường hợp này. Lấy màu nâu.

Tôi đã liên tục bị dày vò với Kievsky cho đến khi tôi mua được giấy nướng tốt. Bao bì nói rằng nó không dính. Cho nên đây là trời đất so với thường ngày đều là trắng, thậm chí là nâu.

Cảm ơn vì công thức! Địa ngục vài lần rồi, tôi rất thích. Trước đây tôi chưa từng có được những chiếc trơn như vậy và không bị lệch ở đường may.

Cảm ơn vì công thức! Địa ngục vài lần rồi, tôi rất thích. Trước đây tôi chưa từng có được những chiếc trơn như vậy và không bị lệch ở đường may.

Sắc đẹp, vẻ đẹp)



Và bây giờ tôi liên tục làm bánh cuộn từ bột này), với quế, với phô mai, với nho khô. Thú cưng đang hạnh phúc)

[Đàn vi ô lông]

Đàn vi ô lông,

Nó là phổ quát. Và làm bánh mì cuộn và bánh mì phong phú - bất cứ điều gì.

Ôi các cô gái, tôi bị chảy hết ra ngoài, xấu xí. Bột nổi lên tốt, nắp máy làm bánh mì đã được ký tên. Tôi không thể chèn ảnh từ điện thoại, kẹt tốt, dày. Buồn bã ka. Tờ giấy cũng bị kẹt, hóa ra nó ngắn hơn. Dạy làm bánh mứt

Tôi yêu bánh nướng! Yêu thích...

🔗
🔗

Bạn không nên yêu những chiếc bánh như vậy! Và tôi không thể kết bạn với bánh nướng bằng mọi cách ...

[Nata]

Nata, bánh đẹp, tươi tốt!
Hôm nay cũng có bánh nướng bắp cải. Chồng tôi rất thích ăn bắp cải, đây là những món anh ấy yêu thích. Velki bắt đầu vỡ òa, tôi để cô ấy trên bánh nướng.

[marika33]

marika33,

Tương tự, Marin. Yêu thích nhất - với bắp cải và bắp cải đã đi. Ngọt như đường. Mẹ đã nuôi nấng tôi.

[bù nhìn]

Tôi yêu bánh nướng! Yêu thích...

bù nhìn, khi tôi nhìn thấy mảnh vụn NÀY, giống như một túi khí ô tô bóp nghẹt cây bắp cải, một cảnh trong một bộ phim bị lãng quên từ lâu đã xuất hiện trong bong bóng từ sâu thẳm trong trí nhớ của tôi (xem từ 0:20):

sưng lên ... Tôi không thể làm điều đó, thường là một cái hang)

[Nata]

thường đào hang)

+1!!

Nata, chiếc bánh tuyệt đẹp !!

Ngọt như đường.

Ừ, Nata, bắp cải ngọt, và tôi tự trồng. Tôi cũng làm một món salad, xắt mỏng, nhưng với muối Svan, ngon ngọt. Hơn nữa, biết rằng hoàn toàn không có hóa học. Ừm. Thơm ngon.

[marika33]

marika33,

Cuối cùng tôi không thể làm người làm vườn)).



M @ rtochka, con mắt,

Tôi đã nghe về nó nhiều lần, các cô gái, rằng dường như chỉ có một khối bột, và ai có thứ gì ra đời. Ý tôi là sự xuất hiện của sản phẩm. Tôi nghĩ rằng kỹ năng nhào nặn này là khác nhau.

[Nata]

Tôi không phải là người làm vườn dù chỉ một lần

Chắc chắn, chắc chắn. Tôi nhớ ngay đến "chiếc giường" quyến rũ với những chậu rau thơm (rau thơm) ... Tôi đã ngất ngây về thẩm mỹ, tôi xin lỗi vì đã to tiếng trong chủ đề bánh nướng với bắp cải

Nata, bánh nướng là loại cao cấp. Tôi thậm chí chưa bao giờ thử nấu ăn trước đây. Sợ

[Svetlenki]

Svetlenki,

Trong tất cả các giường, tôi có 3 hộp cây xanh (hộp, Svetka, không phải giường! Tôi có một thị trấn hiên với mảnh đất rộng 16 mẫu Anh! Không có lúa mạch đen!))), Các loại thảo mộc cay và một luống dưa chuột. Hai mét. Mọi điều. Ở đây tôi là một thành phố lớn, vâng. Và thẩm mỹ - vâng, đây là điểm yếu của tôi và là tai họa của tôi ..))

[Nata]

Trong số tất cả các giường, tôi có 3 hộp cây xanh (hộp, Svetka, không phải giường! Tôi có một thị trấn hiên với mảnh đất rộng 16 mẫu Anh! Không có lúa mạch đen!)))

Vâng, đó là cách bạn có thể! Tôi nhớ đến những chậu thảo mộc, đẹp đẽ chìm trong luống mùn cưa trang trí. Và bây giờ NÀY. Sống động, ngon ngọt, đánh tan hương thơm ngay từ màn hình.

Tóm lại là đừng nghèo em ạ Nata, Tôi rất vui. Bạn không chỉ biết cách làm bánh nướng mà còn biết trồng rau xanh, và ... trong danh sách này

[bù nhìn]

Hãy nghĩ đó là kỹ năng nhào nặn là khác nhau

bù nhìn, bạn là người rất nhạy cảm và tinh tế

Tôi thậm chí chưa bao giờ thử nấu ăn trước đây. Sợ

Svetlenkiồ, tôi không tin !!! Lenissi !!!

ồ, tôi không tin !!! Lenissi !!!

Ches từ, tôi sợ. Tôi có một cô em gái ở Crimea. Cô ấy chỉ thốt lên từ bài kiểm tra này từ Scarecrow. Bạn không biết cô ấy đẹp như thế nào trong chiến tranh. Tôi đã có một mặc cảm tự ti mà tôi không thể lặp lại

Nhưng tôi sẽ. Nhìn những bức ảnh như vậy mà không muốn làm thì không thể. Tra tấn ... bằng sắc đẹp

[bù nhìn]

bù nhìn,
Natul, tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn, vô cùng to lớn vì những chiếc bánh này !!!! Bột đơn giản là thần thánh! Tôi chưa bao giờ ăn cái này
Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng bánh nhưng của bạn đã khiến tôi chết ngay tại chỗ. Chính xác hơn là bột nhào. Nhân bánh gồm có thịt, bắp cải và quả mâm xôi.

Và tôi thực sự thích cách nhào nặn này. Không có mẹo nào mà không có miếng trám, khi bạn cắn, cắn nhưng không thể đến miếng trám.

Trong ảnh không chụp bánh có nhân thịt, có nhân mâm xôi, có kinh khủng khiếp. Cả một cuộc phiêu lưu. Tôi đã hình thành chúng đúng như mong muốn, đặt nó xuống cho đỡ buồn và sau một lúc quyết định xem liệu cái xẻng có chui ra phía dưới hay không. Mẹ yêu quý! Mỗi chiếc bánh bắt đầu mở ra một chút ở đường nối! Tôi sao lưu, và anh ta một lần nữa. Kết quả là, tôi phải lật chúng lại và tất cả các đường nối đều nằm trên. Ít nhất là không có gì rò rỉ ra ngoài trong khi nướng, nhưng một số bánh nướng đã mở ra.
Và đây là một câu chuyện với những đường nối tôi đã định kỳ. Và trong một bài kiểm tra khác nữa. Có lẽ tôi không đóng được? : girl_pardon: Dạy đi, làm ơn đi.
Tôi cũng đã kiểm tra các đường nối ở bánh nướng nhân thịt. Ở một số nơi, họ bắt đầu mở cửa, nhưng không có gì để chảy ra ngoài đó.

[caprice23]

caprice23,

Nếu các đặc điểm nhận dạng thịt bắt đầu lộ ra, vâng, ở đâu đó kỹ thuật điêu khắc khiến bạn thất vọng. Cực kỳ tốt trong bức ảnh!

ở đâu đó kỹ thuật điêu khắc cho phép bạn thất vọng.

Tôi ước tôi biết nơi tôi đã đắp chúng như những chiếc bánh bao với bím tóc như vậy.

Cực kỳ tốt trong bức ảnh!

Và làm thế nào tôi thích nó! Và ngon !!!

[caprice23]

caprice23,

Và đối với các loại nhân khác nhau, tôi chỉ rắc theo các cách khác nhau để phân biệt: hạt vừng, hạt anh túc, hạt nghiền, nigela.

Tôi cũng đóng lại đường may, nhưng với một sự cuồng tín nhất định. Sau đó, tôi gài các đầu, dán chúng lại với nhau và buộc chúng vào đường may, như thể, cùng với các đầu, tôi lại xỏ các ngón tay vào đường may.

đối với các chất trám khác nhau, tôi chỉ rắc chúng theo các cách khác nhau để phân biệt:

Lý tưởng nhất !!




Chết tiệt, chết tiệt, chết tiệt, ta đóng lại giống nhau. Tôi có cái quái gì vậy. Tôi vẫn sẽ đào tạo

[caprice23]

caprice23những người đàn ông đẹp trai! Mượt, mịn, cong .... Siêu!

[Katerina]

Katerina, Cảm ơn bạn! Bản thân nó rất vui!

Và tôi thực sự thích công thức này! Natasha, tôi không thể ngừng nói cảm ơn anh ấy rất nhiều
Chưa hết! Chưa hết! Natasha đã dạy tôi một phương pháp lạnh lùng tài tình! Điều này thực sự tuyệt vời! Kiểm tra đêm lạnh giờ là sở thích của tôi, cứu cánh của tôi! Bây giờ tôi không phân bổ một ngày cho bánh nướng, tôi không cảm thấy mệt mỏi với công việc như vậy, mà ngược lại tôi thích nó. Hôm nay tôi nhào bột và để trong tủ lạnh một đêm hoặc hơn, tôi rảnh và tôi biết rằng tôi sẽ làm điều đó bất cứ khi nào tôi muốn! Natochka

Ôi, khen mà sướng không nói nổi)).

Tôi đã viết cả một chuyên luận ở đây! Và anh ấy, anh ấy (tức là chiếc điện thoại) ăn hết bài viết của tôi và thế là xong



Bây giờ, như một vấn đề thực tế, các cuộc thảo luận cuối cùng - :) Hôm trước, tôi đã phải xử lý bánh nướng trên quy mô "trong sáu tháng tới". Tôi lấp đầy ngăn đá với bánh nướng làm sẵn cho một đứa trẻ lớn, để buổi sáng tôi có thể rã đông nó trong 20 giây trong lò vi sóng và bữa sáng sẽ sẵn sàng mà không cần sự tham gia của những người được đào tạo đặc biệt, đó là mẹ. Phát hiện của tôi:
1. Thay vì một miếng đệm tuyệt vời đè nhân bánh xuống, một lỗ hình thành trên chiếc bánh khi chúng ta vội vàng và không kiểm tra kỹ cho những chiếc bánh đã được đúc sẵn, chúng ta nên cho chúng vào lò nướng. Chỉ đến khi những chiếc bánh thực sự lớn lên, bột không còn mịn nữa mà trở nên bông xốp, nó bám vào và thậm chí chạm tới màng mà chúng tôi đã phủ lên bánh. Nhưng bây giờ chúng ta bôi một quả trứng (hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn), rắc hạt vừng trắng hoặc đen, hạt anh túc, hỗn hợp vừng và hạt hướng dương, v.v., một lần nữa chúng ta lại đi qua trứng, cố định bột;
2. Các cạnh của chiếc bánh sẽ bị tách ra với phần nhân không có đường khi chúng ta cho nhân vào quá nhiều, chẳng hạn như nhiều nhân hơn và ít bột hơn. Ngay khi phần nhân dính vào mép bột, bột có vẻ như bị bẩn và mất đi độ dính. Trong trường hợp này, đôi khi bạn có thể dùng bột mì để phủ một lớp bột nhẹ vào chỗ bị “dính đầy đất”. Nhưng nếu miếng trám có nhiều dầu, thì than ôi, nó sẽ không giúp ích được gì. Trong trường hợp này, tôi lấy một viên bột mới có kích thước lớn hơn chiếc bánh và tạo hình trên chiếc bánh. Sau này tôi sẽ không cho ai xem một chiếc bánh bị lỗi như vậy nữa: nó không kém ngon, nhưng xấu.
3. Bây giờ tôi chỉ làm nhân trái cây bằng cách luộc trái cây với tinh bột. Liên kết "Nhân táo cho bánh nướng Chuchelka" ở trang 1.

Ôi, thôi nào, các cô ...
Tôi đi đặt bột. Bạn sẽ quyến rũ bất cứ ai vào bánh nướng.
Đặc biệt là những người hôm qua đã sẵn sàng cho cuộc ăn chơi trác táng này mà sữa ở nhà đã hết

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Tren mat nuoc! Nghiêm túc. Bây giờ tôi làm điều đó thường xuyên hơn trên mặt nước. Và bột cho bánh nướng, và bột cho bánh pizza, và bột cho bánh kếp. Sự giàu có quá mức này bắt đầu gây trở ngại cho tôi. Tôi muốn có một loại bột sền sệt như bánh cuốn kiểu Pháp hoặc như bánh rán từ thời Liên Xô thời thơ ấu (nếu bạn làm bánh kếp).

Chưa hết! Natasha đã dạy tôi một phương pháp lạnh lùng tài tình!

Vì vậy, bột này cũng có thể bị lạnh? Tuyệt quá !!!

Vì vậy, bánh bắp cải và cuộn hạt anh túc đã được ăn một cách an toàn. Bột ăn rất ngon, nhẹ. Tôi làm một nửa phần, từ 500 gam bột mì - 100 gam ngũ cốc nguyên hạt. Tôi có đủ kiên nhẫn để dành một giờ để kiểm tra sau khi hình thành, và không có khoảng trống nào bên trong.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Tôi phải chịu đựng điều gì mỗi khi làm bánh nướng? Tôi liên tục tự nhủ - làm kulebyaki, klusha, tại sao lại lãng phí thời gian ?? Và lần nào tôi cũng quên!))

Siêu, tôi thích nó !! Và bánh và cuộn. Mọi thứ đã thành công. Và thử nó trên mặt nước. Giới thiệu.

[Ekaterina2]

Vì vậy, bột này cũng có thể bị lạnh?

Đúng! Nếu để qua đêm trong tủ lạnh thì sáng ra nhào, vì bột phấn chảy ra. Và sau đó để nó ở chế độ ấm trên máy tính để bàn - thời gian ước tính là khoảng 2 giờ. Hoặc để trong tủ lạnh đến tối, trường hợp này không chạy nữa, nhưng đến tối bắt buộc phải để cho ấm thật tốt và bốc lên chỗ ấm. Tôi sử dụng chế độ nhào bột 40 g trong lò nướng. Bột được hâm nóng trong 30 phút ở 40 gram và sau đó cho vào lò đã tắt. Trở nên dịu dàng và thổi bong bóng khi được ấn, kêu lên vì vui mừng khi gặp gỡ tình nhân yêu quý của bạn



Ekaterina2thật là một vẻ đẹp!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Cảm ơn bạn! Tôi hiểu rồi.

Tôi đau khổ mỗi lần với bánh nướng

Ăn bánh nướng sẽ tiện hơn. Nhưng kulebyaka đã nổ tung. Và làm điều đó chắc chắn sẽ nhanh hơn.

thử trên mặt nước

Nói chung là mình cố gắng nướng ít thì ăn đã!

Tôi đang sử dụng chế độ "bột nhào 40 g" trong lò nướng

Tôi đã sử dụng chế độ kiểm tra ở 31 độ. Chỉ có cái lò nướng là không cần thiết, tôi chỉ việc bày ra bàn.
Một loại bột rất dễ chịu. Và loại hữu ích, sau tất cả, với bột ngũ cốc, vâng.

thật là một vẻ đẹp!

Cảm ơn bạn! Nó trông thực sự tốt trực tiếp.

[Tanya-Fanya]

Đúng! Nếu tối để tủ lạnh thì sáng ra nhào, vì bột phấn chảy ra.

Tanya-Fanya, sau đó nhào và để trong tủ lạnh, không cho phép nổi lên?

[Uliana]

Uliana, chính xác! Kiểm tra đầu tiên trong tủ lạnh.