Bánh nướng bắp cải

Và tôi với một báo cáo: những chiếc bánh đã trở nên tuyệt vời! Cảm ơn Chuchelka về công thức
Được làm bằng bắp cải, với thịt và bánh. Tôi sẽ cố gắng chèn một bức ảnh ...

[bù nhìn]

bù nhìn

Ai vừa không khen ngợi bạn, nhưng hãy để tôi làm điều đó một lần nữa
Sau món bánh khó quên vào mùa hè từ bột của bạn, những người có mặt tại lễ hội đó vẫn đang hỏi công thức.
Nhưng tất cả những người nướng, như với một giọng nói, tuyên bố rằng nó không ngon như của tôi
Có lẽ là hiệu ứng mà mọi thứ ngon hơn trong một bữa tiệc

Bột chỉ đơn giản là tuyệt vời. Cảm ơn vì công thức!
Chúng tôi đã sử dụng nó để nướng mọi thứ ... và bánh nướng, bánh nướng, bánh nướng và bánh cuốn.
Và đây là một trong những sáng tạo mới nhất.

và tôi đã ăn bánh nướng vào cuối tuần

đây là quả trám



đây là những chiếc bánh

và gần đây tôi đã tải tạp chí "Trường học tạp hóa" ở đây, tôi ngồi nhìn và bắt gặp một quả trám, tôi thích nó
cho 14-16 bánh:
1 củ hành tây lớn, 3 quả dưa chua, 1 quả trứng. Hành tây băm nhuyễn. chà dưa chuột với trứng trên máy xay thô, trộn với 2 muỗng canh. l. dầu thực vật
Tôi sẽ phải thử điền này

[Vụn]

VụnVì vậy, cải thảo, cắt nhỏ cải thảo cho vào chảo, thêm một chút dầu hướng dương, và cô ấy hầm, khi cô ấy trở nên mềm, thêm muối, tiêu, lá nguyệt quế cho vừa ăn. hành tây và một ít tương cà chua. Ở trạng thái này, nó đã được hầm cho đến khi chín, có thể thêm cà rốt, nhưng tôi quên

nhưng tôi đã làm nó như thế này (mặc dù đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng chúng) Cảm ơn vì công thức !!! Và 2 chiếc bánh do chính cô con gái 6 tuổi của tôi làm

Tek-s, tôi thấy bạn đã làm chủ được những chiếc bánh nướng, ngay cả những đứa trẻ sáu tuổi cũng phải đối mặt với tiếng nổ.

Và tôi đã làm bánh cuốn từ bột này. Những chiếc bánh cuốn tuyệt đẹp, ngon tuyệt, chúng đã gây ấn tượng với tôi lần đầu tiên, và bây giờ tôi thường nấu chúng. Buchteln cuộn với nhân NGAY CHỖ NÀY

Hôm trước mình nướng bánh theo công thức của bạn (không phải lần đầu), chỉ là không có thời gian làm ảnh thôi ... Mình mang lòng biết ơn của cả nhà và sự thiên vị thấp cho món ngon, bọn mình thích món này rất nhiều. Tự lo lấy thân

Và họ rất xuất sắc về ngoại hình. Hoàn hảo. Bạn có làm được gì khác từ bài kiểm tra này không?

Cảm ơn bạn đã khen ngợi tôi đã không làm bất cứ điều gì khác từ bột này, chỉ bánh nướng, nhưng với các nhân khác nhau. Tất cả đều rất ngon ... Tôi chỉ đang học cách làm tất cả, vì vậy tôi chưa học cách tạo ra nôn. Mọi thứ đều đúng theo công thức ... Vì vậy, chồng tôi nói rằng tôi đã vượt qua nỗi sợ hãi trong bản thân, tôi rất sợ bột men và nấu thịt có thạch, và bây giờ, nhờ trang web này, tôi đã học được cách nấu bánh nướng chỉ có men. , và thịt có thạch chỉ có thật trong nồi nấu chậm nhưng do tôi nấu bằng tai ... Không thể tin được CẢM ƠN TẤT CẢ CÁC BẠN

Cảm ơn bạn rất nhiều, Chuchelka!
Công thức tuyệt vời của bạn đã đánh bại nỗi sợ hãi kinh niên của tôi về bột men. Đây là loại bột đầu tiên được làm việc mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Và kết quả cũng rất, rất hài lòng. Một đứa trẻ (8 tuổi) chỉ truyền đến chiếc bánh thứ tư. Và anh ấy cũng tự tay ném cho tôi chiếc cúp chiến thắng làm bằng giấy có dòng chữ "Mama Golden Hands".
Không có giới hạn cho lòng biết ơn của tôi!

Đây là một vài thứ tôi đã chụp:

[Lady isabel]

Lady isabel

Người ta chỉ phải bắt đầu. Ban đầu nó có vẻ giống như một bức thư Trung Quốc, sau đó bạn sẽ làm điều đó với đôi mắt của bạn, tin tôi. Lý thuyết sẽ được hỗ trợ bởi thực hành và mọi thứ sẽ diễn ra. Nó chỉ là về kinh nghiệm và kỹ năng. Điều chính là không phải sợ hãi. Ngay cả khi điều gì đó không thành công - đừng sợ và đừng buồn. Đối với tôi cũng vậy - nhị thức Newton đã được tìm thấy.

Những chiếc bánh của bạn chứng tỏ rằng không phải thần thánh mới đốt cháy nồi. Tôi sẽ không bao giờ nói rằng những chiếc bánh được làm bởi một người mới bắt đầu.

Tôi đã nướng những chiếc bánh này lần thứ 3 hoặc thứ 4 rồi. Vkuuusno! Hôm qua tôi đã chụp ảnh (xin lỗi, vì chất lượng của bức ảnh)

Rất ngon, cảm ơn bạn. Nó chỉ ra 20 mảnh từ một nửa tiêu chuẩn

Xin chào tất cả mọi người. Vì vậy, tôi đã tham gia vào bộ lạc vinh quang của những người làm bánh. Tên tôi là Olga. Cách đây gần một tháng, tôi đã mua một máy làm bánh mì Panasonic 255 và một máy đóng bánh đa năng của cùng một công ty. Tôi rất vui! Tôi nướng bánh mì mọi lúc. Hầu như mỗi ngày. Đúng, cho đến nay chỉ có màu trắng. Tôi vẫn chưa mua bột lúa mạch đen và các loại bột mì. Tôi đã làm bánh pizza rồi.
Bánh của bạn là hoàn hảo ngay lập tức. Bột được làm 2 lần trong máy làm bánh mì. Đó là, tôi nướng bánh nướng hai lần, hai phần bột trong máy làm bánh mì. Lần đầu tiên từ bắp cải tươi, và hôm nay từ dưa cải bắp. Tôi có ba người đàn ông, họ yêu thích bánh ngọt và mọi thứ sẽ bay đi chỉ bằng một tiếng nổ.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.

Thêm ba người làm bánh nữa .. Bộ tộc vinh quang của những bà nội trợ tuyệt vời đang tăng lên mỗi ngày ...

Lần thứ ba, bánh của tôi kết thúc bằng cuộn trong kem ...: red: Tôi làm bột và khách đến. Không có thời gian để hầm nhân, nặn bánh (khách cần trò chuyện giải trí), nên tôi nhanh chóng rút cuộn (việc này chỉ mất 10 phút) và phủ đầy kem lên trên. Nhưng tôi long trọng hứa sẽ tham gia trở lại với bạn.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức
Hôm qua mình cho bột này lên men sống, nhân tiện, lò nhà mình nhào hoàn hảo cả công thức cho cả kg bột ... Nhưng lượng bột sau khi nhấc lên mình suýt "chết")))) Mình cho lên luôn. trong một cái chảo 5 lít, vì vậy tôi nắp từ cái chảo này đã được nâng lên 7 cm !!!!! Tóm lại, tôi đã có ba mươi chiếc bánh nướng, và thậm chí cả một chiếc bánh ngọt (à, tôi mệt mỏi với việc điêu khắc với những chiếc bánh nướng ở cuối), và vì vậy chắc chắn sẽ là 15 chiếc nữa ... Vì vậy, tôi nghĩ đây là tiêu chuẩn, hoặc men sống đã tạo ra một hiệu ứng như vậy
Nhưng bột rất ngon và thoáng, cảm ơn một lần nữa

Gee-gee ...

Đây là tiêu chuẩn, nó thực sự cao trào như vậy. Hơn nữa, tôi nấu chảy nó trong hơi ấm (trong lò ấm). Có, có rất nhiều bột. Tôi có 30 miếng bánh nướng bình thường không phân loại như vậy. Hai tấm nướng như trong ảnh trong bài viết đầu tiên.

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với việc điêu khắc bánh nướng, hãy kết thúc với bánh hoặc cuộn trong kem. Nhanh hơn nhiều và không kém phần ngon. Tôi luôn làm điều này, nhưng không phải xuất phát từ cuộc sống tốt mà vì nhân bánh không phải lúc nào cũng tỷ lệ thuận về số lượng.

Đức và bánh của tôi hóa ra không hề nhỏ, hai cái bánh chỉ có 15 cái trên mỗi cái, và chỉ còn một thời gian nữa, vì vậy tôi zababahala bánh từ tất cả bột và nhân còn lại))

Một lần nữa tôi lại nướng bánh. Tôi có hai vấn đề: tỷ lệ nhân và bột, và ngón tay luôn bị cháy (à, tôi quên rằng mọi thứ đều nóng trong lò). Điểm mấu chốt: 11 chiếc bánh nướng với mứt cam (lần này là táo, nhưng bằng cách nào đó nó lại sai, điều này không bao giờ xảy ra với quả mọng), 11 chiếc với thịt gà và nấm, và sau đó hoàn toàn ngẫu hứng, 4 chiếc với xúc xích, 2 chiếc với kẹo bơ cứng và 2 với pho mát. Phô mai và bánh nướng bơ là tò mò. Và một nửa công việc được thực hiện bởi người bị thương.
Một câu hỏi cho những người sành sỏi: tôi mất khoảng 850-900 gram. bột mì, và bột trước khi thêm bơ rất đàn hồi, bạn có thể cho ít hơn, trong công thức trong hình là mềm. Làm sao để?

Tôi lấy bột theo đúng công thức. Nhưng vì tôi thêm 100 g bột chua nên tôi trừ đi 50 g bột mì và sữa trong công thức. Tôi không thể trở nên mát mẻ, đúng hơn là ngược lại. Hơn nữa, lúc cuối bạn cho nhiều mỡ nên bột sẽ lỏng và dẻo hơn.

Những người phụ nữ thủ công đáng yêu, làm ơn giúp tôi!

Tôi có một lò nướng gắn trong với lò vi sóng Boshevskaya, một cái nhỏ có đế xoay tròn và hai vỉ - thấp và cao. Có thể ai đó có một chất tương tự. Tôi chỉ không thể chuyển sang “bạn” với cô ấy, tôi nghĩ rằng tôi đã thử mọi thứ, chỉ có điều là tôi không uống “vì brudeschaft”. Phần dưới và đặc biệt là phần trên cháy khét, nhân bên trong đã sẵn sàng dù bạn có để thịt sống, và bột không nướng.

Tư vấn giúp !!!! Tôi thực sự muốn bánh nhân!

Tôi lấy bột theo đúng công thức. Nhưng vì tôi thêm 100 g bột chua nên tôi trừ đi 50 g bột mì và sữa trong công thức. Tôi không thể trở nên mát mẻ, đúng hơn là ngược lại.Hơn nữa, lúc cuối bạn cho nhiều mỡ nên bột sẽ lỏng và dẻo hơn.

Tôi không sử dụng bột chua, bánh nướng rất ngon, nhưng có lẽ nó sẽ còn ngon hơn nếu tôi hiểu tại sao tôi lại làm theo cách này?

Bắp cải bào sợi để làm nhân bánh với một lượng nhỏ sữa.
Tôi thêm khá nhiều cà rốt và rau mùi tây + thì là,
tiêu, muối, bơ.
Nhân có vị tuyệt vời.

[bù nhìn]

bù nhìn
Lần nào mình cũng ngưỡng mộ và cảm ơn công thức làm bánh của Bắp Cải!
Hôm nay trong bài kiểm tra này bánh nướng - manti với khoai tây và nấm. Cô cho bột lên bột chua kiểu Pháp. Nó bật ra tuyệt vời!
Thật dễ chịu khi làm việc với em nó: bột thoáng, không dính tay, “kêu” Universal và tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức. Chúc bạn một ngày tốt lành!

🔗

Xin hãy tự giúp mình!

Một câu hỏi cho những người sành sỏi: tôi mất khoảng 850-900 gram. bột mì, và bột trước khi thêm bơ rất đàn hồi, bạn có thể cho ít hơn, trong công thức trong hình là mềm. Làm sao để?

Nó đã được làm mềm với chất béo. Trên thực tế, bạn cho thêm 200 g chất lỏng khác vào bột (bơ đun chảy). Nếu trước khi thêm nó đã mềm, thì sau này (sau khi thêm chất béo) nó sẽ không thể hoạt động được nữa, nó sẽ bắt đầu nhão. Đúng vậy, bột nhào nên có độ đàn hồi, cứng.

[lana7386]

lana7386

Ăn uống lành mạnh.
Tại sao manty? Chúng là đồ nướng. Hay có những con manti nướng?

Đắt Scarecrow và Pakat
Tôi không nhầm lẫn bất cứ điều gì, tôi hoàn toàn biết rõ và manti , và luân hồi
Đây là công thức chung của một gia đình, đã hơn 70 năm tuổi. Bà cố đã quyết định làm bánh nướng với khoai tây và nấm theo hình thức cổ điển của bọ ngựa, vì vậy họ đã đi
bù nhìn
Bột của bạn rất mịn, nhưng tôi không thích tạo hình khối bột một cách thô bạo, vặn xoắn, vv, tôi xử lý nó nhẹ nhàng ... Kết quả là, hình dạng của bọ ngựa được nhìn thấy kém trong các cuộn, vâng, và chúng tôi chụp ảnh bằng điện thoại di động. Vì vậy, tôi đã lừa dối bạn, không cố ý

Thành thật mà nói, tôi không quen thuộc với manti hay sama, và do đó tôi hỏi đủ loại câu hỏi ngu ngốc. Tôi thậm chí còn không thực sự biết hình thức cổ điển của manti là gì, và vì vậy dù sao thì tôi cũng sẽ không nhìn thấy nó.

Bây giờ tôi hiểu rằng đây là những chiếc bánh nướng mượn hình dạng từ manti, do đó chúng được gọi là manti trong gia đình.

Trông rất ngon. Đặc biệt có rắc mè.

Tôi thực sự thích công thức này cho bánh nướng. Nhưng một lượng lớn men sẽ ngừng nấu. Hoặc có thể đây là những gì nó được sử dụng? Tôi đã nướng bánh nướng với bắp cải theo cùng một công thức trong mười năm nay, nhưng tôi đã cho 25 gram men vào 1 kg bột (tức là mới) và những chiếc bánh tuyệt vời sẽ trở nên vừa vặn và bột ngọt. , có gì khác biệt. Tại sao lại đặt nhiều men như vậy?

Có điều tôi đã bỏ qua câu hỏi này. Sau khi suy nghĩ, tôi đã đi đến kết luận rằng một lượng men thích hợp được cho vào để bột nhào nở nhanh. Bột nhào này có một lượng lớn muffin ở dạng chất béo, có tác dụng ức chế hoạt động của men, chỉ cần trồi lên trong một giờ là có thể cắt ngay. Thông thường, bột làm bánh nướng được lên men trong vài giờ với hai lần nhào. Ở đó bạn có thể vượt qua với ít men hơn nhiều.

Scarecrow, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức như vậy !!!
Mối quan hệ của tôi với bột không bao giờ có kết quả, vì vậy tôi đã cố gắng tiến hành thí nghiệm của mình khi chồng tôi đang câu cá: nếu nó không thành công, hãy đi thẳng vào thùng rác.
Nhưng ở đây MIRACLE như vậy, và không phải bột nhào, chỉ là không có từ ngữ - thoáng khí nhẹ, không dính vào tay của bạn.
Tôi đã nấu một nửa phần ở KhP, thành ra 18 chiếc bánh nướng - hồng hào, thơm. Thật thú vị: Tôi đặt những cái nhỏ vào lò, tôi nghĩ rằng sẽ có những chiếc bánh nướng nhỏ. Và khi bắt đầu nướng, chúng đã tăng gấp rưỡi. Chuẩn bị ngay lập tức - trong 10 phút.
Một lần nữa, rất cám ơn cả nhà - chồng tôi cũng rất thích - tôi đã giảm 7 miếng một lúc (bị bệnh gan). Anh nói: "Anh không nướng nữa, nếu không thì không cưỡng lại được, ăn ngon rồi anh gửi lời chúc mừng đến lá gan cả đêm."
Tôi lấy 5 miếng cho một người hàng xóm. - Dùng thử. Hôm nay chúng tôi có một lớp học tổng thể về bài kiểm tra của bạn.
+1

Tôi sẽ cố gắng chụp một bức ảnh. Một chiếc 5 chiếc. lấy nó đi - nhìn xem họ đã làm ra những chiếc bánh tuyệt nào - đặt một phần bột khác + vẫn còn lại bắp cải. Vậy chắc vợ chồng mình lâu lắm mới ăn được hơn 20 cái + Mình còn làm bánh pía bằng cà rốt nữa. Tóm lại, chúng ta sẽ không qua được cửa sớm. Cảm ơn một lần nữa.
Tôi không biết phải đặt ở đâu + với lòng biết ơn.

Chuchelka thân mến, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Nhận được sự biết ơn từ toàn bộ gia đình của chúng tôi và từ cá nhân tôi! Hôm nay mình nướng bánh với bắp cải theo công thức của bạn (hôm nay được làm quen với mẹ của người mình yêu) Trong khi dàn mỹ nam đang chờ sẵn trong cánh đồng không còn bao lâu nữa ... Mình mong rằng mình sẽ thể hiện mình từ bên kinh tế tốt nhất và mẹ chồng sẽ yên bề gia thất cho con trai mình được ăn no mặc ấm! (và tất cả nhờ bạn!)

Và đây là những chiếc bánh của tôi đã chín, trong cái nóng của cái nóng.

Cảm ơn Chuchelka về công thức !!!!!

Vâng ... công thức rất tuyệt!
Bây giờ chúng tôi chỉ nướng bánh nướng, và bánh nướng, và bánh chỉ trên đó. Mọi thứ rải rác kèm theo một tiếng nổ.
Cảm ơn bạn!

Mọi người đều có sức khỏe tuyệt vời. Đừng quên rằng bột này có thể được sử dụng không chỉ cho bánh nướng.

Scarecrow, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : hoa: Bột nhẹ nhất, bánh nướng cao cấp nhất. Người chồng ăn được 6 miếng, đối với anh đây là một thương vụ chưa từng có. Anh ấy là người ủng hộ chế độ ăn kiêng khổ hạnh hơn. Tôi đã rất ngạc nhiên về hình dạng của những chiếc bánh nướng. Tôi đã quen với hình dáng thon dài trong nhiều năm. Tôi cũng đã làm nó với mứt lingonberry. Mmmm Từ 1 kg bột mì, tôi đã làm 40 cái bánh với bắp cải và 12 cái ngọt.

Và tôi và tôi cảm ơn vì bột và MK đã tạo thành những chiếc bánh nướng. Làm bằng phổi và 3 miếng với một quả táo với đường và quế. Ngon. Ở phần tiếp theo. chỉ cần làm điều đó với một cái gì đó ngọt ngào

Sức khỏe. Đừng quên rằng bạn không cần phải cho trứng vào bột. Sự có mặt của trứng trong bột ảnh hưởng đến tốc độ đóng bánh của bánh nướng. Chúng tôi đã có ít trứng (1 miếng trên 1 kg bột mì), nhưng cũng có thể loại bỏ nó một cách dễ dàng.
Với trứng, bột cứng nhanh hơn, không có nó - chậm hơn. Càng nhiều trứng, bánh nướng càng nhanh mất độ mềm và bắt đầu ngả màu khi cắt / gặm.

Có một số loại cơ chế phức tạp, tôi đọc nó. Trên thực tế, lòng đỏ trứng, chứa nhiều lecithin, liên kết độ ẩm và về lý thuyết nên giữ bánh mì tươi lâu hơn (nói nôm na là giữ bánh trong nước). Nhưng quá trình sao không trực tiếp làm bánh bị khô (mất nước), mà bằng cách nào đó, mọi thứ phức tạp hơn ở đó. Nói chung, thực nghiệm đã được nhiều bà nội trợ xác nhận rằng sự hiện diện của trứng trong bột (ít nhất là ở dạng nguyên vẹn - lòng đỏ và lòng trắng) - sẽ làm tăng tốc độ bột.

Bánh bắp cải của tôi kết hợp hai chủ đề của Bù nhìn cùng một lúc: hình thức được mượn từ một và nội dung từ chủ đề khác. Nhưng vì chúng tôi được dạy ở trường rằng nội dung là chính, nên bài đánh giá nằm đúng trong chủ đề này. Trong mọi trường hợp, cảm ơn bạn Chuchelka vì những công thức nấu ăn tuyệt vời và khả năng duy trì tâm trạng tốt trên diễn đàn P.S. thực ra đây là kulebyaka với bắp cải theo công thức từ chủ đề này

Chà, tuyệt đẹp!

Tôi hiểu rằng đây là kalebyaka với bắp cải và bím tóc với cá hồi? Tất cả khéo léo là đơn giản. Và tôi không nghĩ ra!

Chúc ngủ ngon!!! Hôm nay tôi nướng bánh. Bột rất ngon !!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Tuy nhiên, đối với tôi thì chúng lại mỏng, tức là như thể chúng trong suốt từ trên cao xuống. Có lẽ cô ấy đã thêm bơ muộn vào máy làm bánh mì hoặc cán mỏng nó? Chúng cũng không chuyển sang màu nâu và vẫn có màu trắng, mặc dù tôi đã làm mọi thứ theo công thức của bạn. Tôi có thể tăng nhiệt độ khi nướng và để trên kệ trên cùng trong lò được không? Mọi người đều có những chiếc bánh đẹp như vậy, nhưng đối với tôi, dường như chúng nổi lên rồi lắng xuống, bởi vì nắp trên của chiếc bánh mỏng!
Và cũng hãy nói cho tôi biết, làm ơn. 50 gr. dầu thực vật = 50 ml. dầu thực vật (đựng trong cốc đong). Tôi có một vấn đề với điều đó. Bắt đầu thêm vào bột và nghi ngờ của tôi. Tôi quyết định thử nướng lại vào ngày mai, nó sẽ rất thú vị. Nhưng tôi sẽ làm mọi thứ cho 1 kg.

Yanochka, tôi nướng cho 1 kg bột mì và 0,5 kg. Kết quả. Lăn thật nhẹ (một vài lần có cán nhẹ) - những chiếc bánh sẽ trở nên tươi tốt.Tôi nghĩ, để đo dầu theo ml hoặc g cho công thức này, không quá quan trọng. Và, nói chung, hãy làm mọi thứ theo Chuchelka, nó sẽ thành công. Đây là những chiếc bánh nướng của tôi (đã được nướng với bắp cải, thịt và kẹo với mứt lingonberry:

Tôi đã nướng bánh cho năm mới của Chuchelka. Chỉ 200 ml sữa đã được thay thế bằng 200 ml nước sắc từ đậu. (Trong cuốn "Sách về một bà nội trợ giỏi" của Bulgari năm 1956, bất cứ nơi nào họ đặt đậu. Và trong bánh nướng và bánh ngọt. Vì vậy, tôi quyết định thử nó) Và kết quả làm tôi hài lòng. Nó vừa vặn tốt. Những chiếc bánh cuối cùng đã được hoàn thành vào ngày 5 tháng 1. Như mới ngày hôm qua. Đậu không có mùi vị

50 gr. dầu thực vật = 50 ml. dầu thực vật (đựng trong cốc đong).

Không, không bằng. Đo không nổi, hết dầu rồi)))

[Panevg1943]

Panevg1943

Thật lộng lẫy, đúng "đồ chơi"!

Yanochka

Rast. ml dầu không bằng gam. Chỉ nước có "lý tưởng", khối lượng riêng tham chiếu và gam của nó bằng ml. Đối với dầu, 50g là 60 ml.

Thứ nhất, chúng có thể được cán mỏng. Cán bột thành một chiếc bánh dẹt dày khoảng 0,8-1 cm. Thứ hai, điều gì đó nói với tôi rằng bạn đang nhào trộn bằng tay. Bánh nướng không chín vàng do nướng quá nhiều hoặc là do nhiệt độ lò nướng có vấn đề hoặc do nhào bột kém, trong đó dầu thực vật vẫn còn sót lại trên bánh nướng và không cho phép bánh nướng chín quá lâu.

[Panevg1943]

Panevg1943
Thật lộng lẫy, đúng "đồ chơi"!

Gửi một giáo viên tốt từ một học sinh biết ơn!

[bù nhìn]

bù nhìn, Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Ở đây, tôi đã ngồi chờ câu trả lời từ bạn. Tôi nhào trong máy làm bánh mì, nhưng có vẻ như tôi đã thêm bơ vào muộn và nó không trộn đều với bột.
Ngay cả chồng tôi cũng đã quan tâm đến lý do tại sao những chiếc bánh không giống như trong bức ảnh của bạn.
Bây giờ tôi sẽ đi, tính đến những sai lầm của tôi, để nướng bánh. Hôm nay mình sẽ làm một phần đầy đủ, để không bị nhầm lẫn. Sau đó, tôi sẽ báo cáo về cách nó diễn ra.

Và làm nóng lò không bằng nhiệt độ trong công thức, mà có thể là 20 độ. Khi bạn mở và đặt tấm nướng, nó sẽ rơi chính xác vào tấm bạn cần.

[bù nhìn]

bù nhìn, nhưng để ngăn điều này xảy ra, tôi có một viên đá pizza trong lò nướng của mình. Nó làm tăng nhiệt độ trong lò, nóng lâu hơn, nguội lâu hơn, trơ hơn, những khám phá không đáng sợ đối với nó ...
Theo thời gian, tôi sẽ mua một viên đá thứ hai, một viên ở trên cùng của lò, viên còn lại ở dưới cùng, và mọi thứ sẽ được nướng giữa chúng, giống như trong một lò gạch ...

Và tôi có hai cái chảo gang. Be-be-be ...

Ở đây với họ không giảm nhiều. Ở cùng 20 độ và nhanh chóng trở lại bình thường. Và nếu không có chúng, nó sẽ sụp đổ bởi tất cả.

Mọi người, theo cách riêng của họ, đang phát điên lên ...
Lò nướng kim loại cũng hoạt động tốt, nhưng nó nóng lên nhanh hơn và nguội đi nhanh hơn ...

[Bù nhìn,]

Bù nhìn, Cảm ơn rât nhiều!!! Tôi đã làm nó !!! Bánh ngon !!!
Tôi không thể thêm ảnh

Cảm ơn công thức đến tác giả !!!
________________________