Bánh mì hạt lanh với bột hành chua

Bánh mì hạt lanh với bột hành chua

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Nước	250 g
Mật ong	1 st. l.
Men ép	8 g
Bột chua hành tây (bột)	100g
Bột mì cao cấp	400 g
Bột hạt lanh	50g
Muối	1,25 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan mật ong và men nở vào nước ấm, đổ vào xô HP. Đổ bột mì, muối đã rây vào, cho men vào (không cho dầu vào).
• Chế độ - "Cơ bản", kích thước - 900 g, vỏ bánh - trung bình.

Món ăn được thiết kế cho

900 g

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Chủ yếu

Ghi chú

Nếu hướng dẫn tuân theo một thứ tự thành phần khác, hãy làm theo hướng dẫn của bạn. Nếu bạn sử dụng men khô - 1 muỗng cà phê.
Nhân bánh gừng khá đặc, nhưng quá trình nhào trộn diễn ra hoàn toàn không có bất kỳ sự can thiệp nào.
Bột mì tôi có như thế này: ,
và đây là vết cắt của bánh mì:

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì lúa mạch đen với bột lanh trong máy làm bánh mì (MariV)

Bánh mì nguyên hạt với bột hạt lanh "Tôi sẽ tự nấu men." (mỳ ống)

Bánh mì (làm từ thạch hạt lanh và sữa yến mạch) (Dấu)

men của tôi là một quá trình lên men tự phát. Bánh mì này sẽ hợp với cô ấy chứ không phải với bột chua hành tây?

[echeva]

echeva, nó sẽ bật ra. Đừng ngần ngại.