Hình thức không chuẩn tại Panasonic

Tôi đã chín cho bột chín. 100 gram bột thành phẩm "đóng băng" trong tủ lạnh từ hôm qua. Nhưng đây là điều ám ảnh tôi: chúng tôi không thực sự thích bánh mì trắng. Có thể làm bột trộn theo nguyên tắc này không, và theo tỷ lệ nào thì tốt hơn? Nó sẽ hoạt động như thế nào với bột mì nguyên cám?

Thêm phần này vào bất kỳ khối bột nào, và sau đó lại xé một phần ra khỏi khối bột. Tôi đã có bột chín này từ tất cả mọi thứ mà tôi vừa thêm vào, và bất kỳ chiếc bánh mì nào trên bột chín này đều rất tuyệt! Và thậm chí được thêm vào ngũ cốc nguyên hạt. Nhưng đôi khi tôi nhào một miếng bột chín khác nếu tôi không có thời gian để xé một miếng (vô tình hoặc cố ý). Nhưng tôi để lại và thêm một miếng bột chín 150 gam. Và tôi nướng bánh mì với 300-400 g bột.

[bến du thuyền]

bến du thuyền, đối với bánh mì hỗn hợp, tốt hơn là sử dụng bột trộn (trong trường hợp của chúng tôi - bột chín "hỗn hợp").
Nếu bạn thường xuyên nướng bánh mì nguyên hạt, thì hãy sử dụng bột làm chín ngũ cốc nguyên hạt cho nó. Nó sẽ dẫn như thế nào - thật khó nói. Bột ngũ cốc nguyên hạt giàu vi sinh hơn (với điều kiện bạn xay lúa mì chất lượng cao, chưa qua chế biến), và do đó, tất cả các quá trình trong bột chín đều tự phát hơn và không thể đoán trước được.
Tuy nhiên, cuối cùng, chất lượng (độ nâng và thời hạn sử dụng) của bột nhào làm từ ngũ cốc nguyên hạt chín phải cao hơn so với bột nhào bột ngũ cốc chín.

Nó chỉ ra rằng bạn cũng có thể làm trong một hỗn hợp với lúa mạch đen?

Đúng. Nếu bạn thích bánh mì có độ chua thấp (ngọt), hãy làm bánh trên bột chín. Bột chín có thể được làm trên hỗn hợp bột lúa mạch đen và bột mì với cùng một loại men.
Nhưng tôi sử dụng bột chua lúa mạch đen cho bánh mì lúa mạch đen (không thêm men), vì tôi tin rằng bánh mì lúa mạch đen truyền thống nên có vị chua rõ rệt. Ngoài ra, bột chua lúa mạch đen làm lỏng bánh mì lúa mạch đen tốt hơn nhiều so với bột nhào chín, và không cần thêm men.

Ôi, các cô gái, và tôi, sau các bạn, đã quyết định sử dụng chiếc Panasonic của tôi trên cơ sở đặc biệt ... Chỉ có tôi là có nó thứ 255. Làm!
Mẫu L7
Lúa mạch đen cho 400 g bột với các hạt khác nhau.

🔗

[Kalyusya]

Kalyusya, bánh mì tuyệt vời! Xin chúc mừng! Chà, chỉ là một người đàn ông đẹp trai! Chúc các bạn làm thành công món bánh mì đẹp mắt và ngon miệng!
Tôi cũng đang nướng bánh mì Rinin lúa mạch đen ở dạng. Tôi yêu anh ấy.
Rinochka, cảm ơn bạn một lần nữa và rất nhiều lần vì một chiếc bánh mì ngon như vậy!

[Kalyusya]

Kalyusyathật là một đứa con đầu lòng xinh đẹp! Anh chàng đẹp trai! Và bà mẹ chủ nhà đã hoàn thành rất tốt, rằng cô ấy “quyết định để cô bé Sonechka của mình sinh ra“ từ dạng L7. ”Đứa trẻ hóa ra thật tuyệt vời! Xin chúc mừng!

Và anh ấy đây:

Cô ấy nướng bánh mì, khối lượng nhỏ, ở dạng L9, nó nhỏ hơn L7. Công thức không thay đổi, tỷ lệ được giữ nguyên.

Cô ấy nướng bánh mì, khối lượng nhỏ, ở dạng L9, nó nhỏ hơn L7. Công thức không thay đổi, tỷ lệ được giữ nguyên.

Và nếu tôi tách một phần bột ra khỏi hỗn hợp tiêu chuẩn của Rin và thêm nó vào ngày mai hoặc ngày kia. Tôi sẽ nhận được gì, nhảm nhí hay không. Chỉ là đôi khi không có đủ bánh mì, nhưng bạn muốn một cái gì đó tươi mới. Và chua.

Và nếu tôi tách một phần bột ra khỏi hỗn hợp tiêu chuẩn của Rin và thêm nó vào ngày mai hoặc ngày kia. Tôi sẽ nhận được gì, nhảm nhí hay không. Chỉ là đôi khi không có đủ bánh mì, nhưng bạn muốn một cái gì đó tươi mới. Và chua.

Không có gì sai cả. Mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp, chuyện nhảm nhí chưa bao giờ có kết quả. Thậm chí có thể tốt hơn những gì bạn muốn nhận được. Hoặc có thể để bột mới chín, 12 tiếng nữa là bánh chín rồi. Nhưng tôi sử dụng cái cũ, tôi thích

[bến du thuyền]

Và nếu tôi tách một phần bột ra khỏi hỗn hợp tiêu chuẩn của Rin và thêm nó vào ngày mai hoặc ngày kia. Tôi sẽ nhận được gì, nhảm nhí hay không.Chỉ là đôi khi không có đủ bánh mì, nhưng bạn muốn một cái gì đó tươi mới. Và chua.

bến du thuyền, Tôi thấy một vấn đề như vậy ở đây: điều gì sẽ xảy ra nếu ngày mốt bạn muốn có một chiếc bánh mì thơm trắng như tuyết. Và sẽ không còn bột mì chín trong tay nữa mà là hỗn hợp lúa mạch đen-lúa mì sẽ làm hỏng hương vị và màu sắc của bánh mì.

Do đó, bạn phải quyết định các ưu tiên của mình. Tôi nướng các loại bánh mì khác nhau và sự hiện diện của hai loại men (bột mì chín và men lúa mạch đen vĩnh cửu) hoàn toàn đáp ứng mong muốn của tôi.

Tôi cố gắng không thêm bột lúa mạch đen vào bột chín, để dành làm bánh mì, mùi thơm và vị của nó sẽ thay đổi rất nhiều so với bột lúa mạch đen, độ chua của nó sẽ tăng lên đáng kể. Nhưng nếu bạn chỉ nướng bánh mì lúa mạch đen, thì hãy để bột mì lúa mạch đen chín.

Bây giờ tôi lấy mẫu từ CP ra bằng kẹp cầm máu. Tôi đã mua nó trên bán miễn phí.
Tôi nướng một cái bánh táo.
Em rất cảm ơn chủ đề "Hình thức không chuẩn"

Ol, thật là một vẻ đẹp! Chà, chỉ là cái chết hoàn toàn! Chỉ có điều nó trở nên hơi đáng sợ ở từ kẹp cầm máu. Mặc dù, anh ta chỉ thuộc về một nhánh như Hình thức không chuẩn. Và tôi muốn mua một con dao mổ để cắt ổ bánh mì. Tóm lại, bạn cần phải đến cửa hàng Medtekhnika và mua gần như toàn bộ các loại ở đó.

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh, bạn luôn có những kiệt tác! Ổ bánh mì đẹp! Và rất cảm ơn bạn đã đóng góp cho chủ đề "Hình thức bất thường" Bạn là một người tốt, bạn đã nghĩ đến việc mua một clip. Nơi mà bạn đã mua nó? Tại một cửa hàng câu cá hay tại Medtech?

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh
vẻ đẹp bravo
Tôi thấy bạn cũng có một Máy làm bánh mì trượt tuyết. Và dạng phi tiêu chuẩn là như thế nào, bạn có thể tìm hiểu thêm

[Olga từ Voronezh,]

Olga từ Voronezh, ý tưởng thú vị cho LG! Tôi sẽ đi đo form của mình ngay khi HP miễn phí.

Và cái bánh dễ thương này là gì?

[Olga từ Voronezh]

.... nó trở nên hơi đáng sợ ở từ kẹp cầm máu. Mặc dù, anh ta chỉ thuộc về một nhánh như Hình thức không chuẩn.

À, form không chuẩn có tay cầm không chuẩn, cái gì cũng được, cái kẹp này có cái "khóa" như vậy - kẹp chặt và mọi thứ, thật chặt sẽ không bị tuột ra ngoài.

... Tôi muốn mua một con dao mổ để cắt một ổ bánh mì.

TRONG KHOẢNG! Phần tiếp theo hay! : bạn bè: Chia sẻ ấn tượng của bạn sau

Olga từ Voronezh, Ổ bánh mì đẹp!

Đây là một chiếc bánh táo đóng lại

.. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã đóng góp cho chủ đề "Hình thức bất thường"

Thật là trùng hợp hạnh phúc! Tôi vẫn có lò nướng không hoạt động.
Một hy vọng cho HP Và rồi một chủ đề tuyệt vời xuất hiện, mặc dù không phải ngay lập tức, nhưng những suy nghĩ bắt đầu xôn xao. Thành thật mà nói: Tôi rất biết ơn về một sự đổi mới như vậy!

... kẹp. Nơi mà bạn đã mua nó? Tại một cửa hàng câu cá hay tại Medtech?

Tại Medtekhnika. Thậm chí không hoàn toàn ở cô ấy. Trong cửa hàng bách hóa có một bộ phận để vật tư y tế (máy đo huyết áp, máy tập tay, các loại dũa / máy mài gót chân ... Ngoài ra còn có một con dao mổ.

Tôi thấy bạn cũng có một Máy làm bánh mì trượt tuyết. Và dạng phi tiêu chuẩn là như thế nào, bạn có thể tìm hiểu thêm

Cô ấy là nhất! Và hình thức dành cho bánh Phục sinh.

Và hình thức dành cho bánh Phục sinh.

Chúng tôi sẽ tìm kiếm rõ ràng
Có thể chiều cao và đường kính xin vui lòng

Cũng có một con dao mổ.

Và tôi nghe nói rằng bây giờ những con dao mổ bẩn thỉu, không phải như trước đây. Bây giờ mọi thứ đều là loại dùng một lần. Vì vậy, tôi nghĩ nếu tôi cần nó hay không. Cho đến nay, tôi đã mua một gói cốt vợt Pháp - 5 chiếc / 7 UAH với một xu. Tôi đã lấy ra một cái, nhưng cái gì đó tốt chỉ là lần đầu tiên nó được cắt ra. Trong lần thứ hai - tệ hơn, và thứ ba - cuối cùng được cắt nhỏ, không cắt. Bột mềm có thực sự làm cùn các dụng cụ nhanh như vậy không?

[Olga từ Voronezh,]

... có thể là chiều cao và đường kính

Trong đó, một ổ bánh mì nhỏ cũng trở nên ngon lành https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...73600.0
Và Mona1 đã nói về việc nướng những chiếc bánh bình thường theo hình thức này.
Chiều cao 12 cm (sẽ rất tuyệt nếu bạn cao hơn một chút, nhưng tôi có điều đó)
đường kính đáy 13,5 cm
đường kính đầu - 16 cm
Hình thức nhôm, dập

Olga từ Voronezh, ý tưởng thú vị cho LG! Tôi sẽ đi đo form của mình ngay khi HP miễn phí.
Và loại bánh nào dễ thương như vậy?

Ít nhất một số người có thể đã đến đó!
Và chiếc bánh .. Mọi thứ đều tự phát. Một người bạn mang đến những quả táo tuyệt vời và nói - Bánh nướng Peki! Và kính vẫn còn thiếu trong lò. Đây là cô ấy đã ra ngoài. Cô lăn bột bơ thành một chiếc bánh kếp, bày ra khuôn mẫu cho chúng, phủ đường lên những quả táo đã cắt nhỏ, phủ lên chiếc bánh kếp thứ hai và trang trí. Phần bột nhào ra được chia thành 2 phần. Hôm nay khuyết điểm nào sẽ thành, ngày mai mình sẽ sửa.

[Olga]

Olgacảm ơn vì kích thước và chiều cao tư vấn
Cố lên bạn

Lần tới (và tất cả những lần tiếp theo), chúng ta nhào bột từ 300 gram bột mì:

bột mì - 300g
nước - 170-180g
men tươi - 2,5 g
muối - 5 g
dầu - 20 g

Đổ bột mì, bơ vào xô, bật chương trình đầu tiên, lúc này trong khi nhiệt độ đang cân bằng trong nước ấm, hòa tan men, muối (có thể thêm đường) xé bột chín của chúng ta thành từng miếng và ném vào nước này. . Sau 15 phút, đổ ra xô và làm mẻ. Khi bảng điểm là 2 giờ 00, không tắt chương trình, chúng tôi lấy một cái xô ra, xé một miếng bột (100-150 gram), cho vào lọ, tạo thành bánh mì từ phần còn lại, cho vào L7 hình thức, đặt nó trong HP, nướng nó, nướng nó.

Tôi quyết định nướng một ít bánh mì, nhưng không có thời gian chờ đợi cho việc kiểm tra và cho bột vào khuôn. Khi quá trình nhào trộn đã bắt đầu, tôi không nghi ngờ gì nữa, tôi đi làm. Tôi đã đến - đó là những gì đang chờ đợi tôi:





Có thể tất cả đã sai vì:
1. Tôi không làm nóng nước, mà chỉ cần đổ nó vào một cái xô và vò men và bột vào đó.
2. Tôi đã lấy 170 ml nước - có lẽ không đủ.
3. (Không chắc) đã thêm dầu mù tạt chưa tinh chế.
Bánh mì hóa ra rất ngon và thơm, nhưng không hiểu sao lại bị "cao su". Và lần đầu tiên, tôi hầu như không lấy thìa ra.

Có thể tất cả đã sai vì:
1. Tôi không làm nóng nước, mà chỉ cần đổ nó vào một cái xô và vò men và bột vào đó.
2. Tôi đã lấy 170 ml nước - có lẽ không đủ.
3. (Không chắc) đã thêm dầu mù tạt chưa tinh chế.
Bánh mì hóa ra rất ngon và thơm, nhưng không hiểu sao lại bị "cao su". Và lần đầu tiên, tôi hầu như không lấy thìa ra.

Đối với 300 gr. bột mì - 170 ml nước là không đủ chắc chắn. Tôi luôn luôn là 280 gr. Tôi lấy 170 ml bột mì, bánh mì rất xuất sắc. Dầu không có khả năng làm hỏng bất cứ thứ gì, nếu chỉ là hương vị. Và chiếc bánh mì có hình dạng này thành ra vì sợi bún nhỏ và nằm gọn trong một góc. Chúng tôi sẽ ở nhà, gửi anh ấy vào giữa và mọi thứ sẽ ổn. Chúng tôi không làm nóng nước - vì vậy bạn có thể cân bằng nhiệt độ. Và bánh mì rất dễ thương.

À, form không chuẩn có tay cầm không chuẩn, cái gì cũng được, cái kẹp này có cái "khóa" như vậy - kẹp chặt và mọi thứ, thật chặt sẽ không bị tuột ra ngoài.

Lâu đài được gọi là rất lãng mạn: bánh cóc.
Những chiếc kẹp này có rãnh và đầu răng cưa - nếu khuôn được phủ một lớp chống dính hoặc lớp phủ "mỏng manh" khác, nó có thể bị hỏng. Nhưng bạn có thể thử đặt vào các đầu của thanh cambric (từ dây điện). Còn kẹp không có răng thì tốt hơn.



Và cũng có một thứ tiện lợi như vậy - một cái kẹp - nó tuy xác thực hơn, nhưng những lời khuyên thì thoải mái.



Chồng tôi lấy lưỡi câu ra khỏi con cá mà anh ấy đã câu được.

Đối với 300 gr. bột mì - 170 ml nước là không đủ chắc chắn. Tôi luôn luôn là 280 gr. Tôi lấy 170 ml bột mì, bánh mì rất xuất sắc. Dầu không có khả năng làm hỏng bất cứ thứ gì, nếu chỉ là hương vị. Và chiếc bánh mì có hình dạng này thành ra vì sợi bún nhỏ và nằm gọn trong một góc. Chúng tôi sẽ ở nhà, gửi anh ấy vào giữa và mọi thứ sẽ ổn. Chúng tôi không làm nóng nước - vì vậy bạn có thể cân bằng nhiệt độ. Và bánh mì rất dễ thương.

Người làm bánh gừng giống như một người bình thường - tôi không xé bột, tôi để tất cả mọi thứ trong một cái thùng. Và hương vị thật tuyệt vời. Tôi nghĩ rằng dầu mù tạt đã có sẵn ở đây.
Tôi sẽ thử lại. Trong hình dạng của.

Người làm bánh gừng giống như một người bình thường - tôi không xé bột, tôi để tất cả mọi thứ trong một cái thùng.

Nhân bánh gừng là loại bình thường, nhưng kích thước nhỏ và sau lần vò cuối cùng, bạn cần cho nhân vào giữa xô để bánh nở đều.Tôi đã gặp điều này khi bắt đầu sử dụng bếp x /, và sau đó tôi cuộn nó (bún) vào giữa, để bánh mì được đều.

Và trong một thời gian dài, tôi kêu gọi mọi người sử dụng dầu hạt lanh hoặc dầu mù tạt. Vị bánh mì thực sự tuyệt vời.

Và trong một thời gian dài, tôi kêu gọi mọi người sử dụng dầu hạt lanh hoặc dầu mù tạt. Vị bánh mì thực sự tuyệt vời.

Tôi không biết về bánh mì, tôi đoán vậy. Nhưng khi tôi chiên khuôn với dầu lanh trong lò, nhớ có vết nứt, mùi khét. Thật tốt khi tôi ở nhà một mình. Nếu không, tôi sẽ có biểu mẫu này ...

Dầu nào bốc khói, cháy khét lẹt như thế!

... Có thể mọi thứ đã sai do:
3. (Không có khả năng) đã thêm dầu mù tạt chưa tinh chế.
Bánh mì hóa ra rất ngon và thơm, nhưng một số loại "cao su" ...

Để bảo vệ dầu mù tạt yêu quý của tôi. Vào buổi sáng những chiếc bánh nóng hổi với mứt táo như "Kunaty Pie" Ikra

Xin lỗi, tôi đã xóa lặp lại.

Để bảo vệ dầu mù tạt yêu quý của tôi. Vào buổi sáng những chiếc bánh nóng hổi với mứt táo như "Kunaty Pie" Ikra

Vâng, Chúa cấm! Tôi là tất cả các bộ phận của cơ thể cho các loại dầu lành mạnh!
Bây giờ tôi đã cho một nửa khối bột với bột mì nguyên cám và dầu mù tạt trên kefir vào khuôn. hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Chúc bạn thành công!

[Olga]

Đã sử dụng phần thứ hai của bài kiểm tra. Và tôi thích tùy chọn này hơn là nướng một chiếc bánh. Vì vậy, tôi sẽ nấu ăn. Một lần nữa, một hình thức không tiêu chuẩn và bánh nướng ở KhP.

Olga, nó có phải là một chiếc bánh làm bằng bánh nướng như vậy không? Mát mẻ! Rốt cuộc, bạn có thể thử nó trong L7 của chúng tôi và nó sẽ không tệ hơn ... Tôi thực sự có một khuôn tròn Và sau đó các bánh nướng tách biệt tốt với nhau?

[Olga]

Olga, nó có phải là một chiếc bánh làm bằng bánh nướng như vậy không? Mát mẻ!
Sau cùng, bạn có thể thử điều này trong L7 của chúng tôi và nó cũng sẽ thành công ...
Tôi thực sự có một khuôn tròn.
Và sau đó các bánh nướng tách rời nhau?

Đúng.
Thậm chí còn tốt hơn!
Được tách biệt tốt, nhưng nhân cơ hội này tôi đã đi và kiểm tra - chúng được tách biệt tốt như thế nào ...
Cho đến khi tôi vào máy tính, tôi phát hiện ra rằng họ cũng ăn rất tốt.
Trước khi cho vào khuôn, tôi lăn / cuộn bánh trong đĩa có phết một ít dầu thực vật. Cô điêu khắc bánh nướng theo phương pháp "Bù nhìn" https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 ... Cô ấy viết, có thể ai đó sẽ nhớ về cô ấy và nói "Cảm ơn".
"Bù nhìn"! Cảm ơn bạn!

Tôi hỏi vì tôi muốn nướng nó với mứt mơ và tôi sợ nó có thể hết.

Tôi có một lớp mứt rất dày - chiếc thìa bị kẹt vào nó không di chuyển được. Một miếng mứt được tách ra bằng thìa vẫn giữ nguyên hình dạng, gần giống như các quầy bán mứt cam. Nếu mứt không quá đặc, tốt hơn là bạn nên tạo một chiếc bánh mở từ nó. Khi nướng, nước sẽ chuyển thành hơi và làm mở bánh của bạn. Đó là, nó sẽ chảy.

Tôi không có mứt như vậy. Vì vậy, bạn phải làm điều đó với phô mai. Tôi đọc trên mạng: đây là cách lấy bánh mì Khỉ. tuyệt quá! Tôi không bao giờ nướng. Tôi sẽ thử nướng bánh và bánh mì.

[bến du thuyền]

Tôi quyết định nướng một ít bánh mì, nhưng không có thời gian chờ đợi cho việc kiểm tra và cho bột vào khuôn. Khi quá trình nhào trộn đã bắt đầu, tôi không nghi ngờ gì nữa, tôi đi làm. Tôi đã đến - đó là những gì đang chờ đợi tôi:



Có thể tất cả đã sai vì:
1. Tôi không làm nóng nước, mà chỉ cần đổ nó vào một cái xô và vò men và bột vào đó.
2. Tôi đã lấy 170 ml nước - có lẽ không đủ.
3. (Không chắc) đã thêm dầu mù tạt chưa tinh chế.
Bánh mì hóa ra rất ngon và thơm, nhưng không hiểu sao lại bị "cao su". Và lần đầu tiên, tôi hầu như không lấy thìa ra.

bến du thuyềnTuy nhiên, hãy cố gắng hòa tan men, như tôi đã khuyến nghị, trong nước ấm trước khi cho vào xô. Và để chúng đứng một lúc. Bạn nói rằng bún đã "đúng", nhưng bột của bạn hóa ra hơi bị "búa", có nghĩa là men chưa kịp phát huy tác dụng. Có thể tăng một chút kiểm tra bằng cách tắt chương trình chính và sau đó, sau khi kiểm tra, hãy bật Nướng.
Và đối với tôi, dường như tất cả đều giống nhau là không có đủ chất lỏng.

Tôi rất vui vì tôi thích hương vị. Theo quy luật, độ cao của bánh mì là do bột mì "mạnh", tức là bột mì có hàm lượng gluten cao. Bột chín chỉ tạo hiệu ứng có độ đàn hồi vừa phải dễ chịu.
Hãy thử lại và chia sẻ kết quả! (chỉ ở dạng L7, nếu không, nó sẽ biến mất.)

Tôi đọc trên mạng: đây là cách lấy bánh mì Khỉ. tuyệt quá! Tôi không bao giờ nướng. Tôi sẽ thử nướng bánh và bánh mì.

Bánh mì con khỉ là một phần bột không có nhân duy nhất.
Nói chung, việc sử dụng các hình thức không chuẩn là một mớ hỗn độn cho trí tưởng tượng!

Nói chung, việc sử dụng các hình thức không chuẩn là một mớ hỗn độn cho trí tưởng tượng!

các hình thức phi tiêu chuẩn là "chủ nghĩa côn đồ đồng nhất", hay theo nghĩa là "chủ nghĩa côn đồ" dưới nhiều hình thức khác nhau ...

Đây là một mảnh khác của tôi.



Lần này tôi đã thử: 1) bột mì cao cấp như nhau và bột mì nguyên hạt, 2) chất lỏng - 1% kefir, 3) dầu mù tạt chưa tinh chế. Khi trộn, tôi phải thêm một chút nước. Thực ra, hóa ra tôi chỉ chuẩn bị bột chín.
Tóm lại: hương vị tuyệt vời nhưng cảm nhận được mùi dầu. Cũng vậy, tôi phải trộn mù tạt với hướng dương hoặc những thứ khác, và khi tôi thêm bột chín từ mẻ này, tôi sẽ lấy một loại dầu khác.

[bến du thuyền]

Đây là một mảnh khác của tôi.

bến du thuyềnthật là một chiếc bánh mì đẹp! Xin chúc mừng!

Lần này tôi đã thử: 1) bột mì cao cấp như nhau và bột mì nguyên hạt, 2) chất lỏng - 1% kefir, 3) dầu mù tạt chưa tinh chế. Khi trộn, tôi phải thêm một chút nước. Thực ra, hóa ra tôi chỉ chuẩn bị bột chín.
Tóm lại: hương vị tuyệt vời nhưng cảm nhận được mùi dầu. Cũng vậy, tôi phải trộn mù tạt với hướng dương hoặc những thứ khác, và khi tôi thêm bột chín từ mẻ này, tôi sẽ lấy một loại dầu khác.

Và bạn thêm bao nhiêu dầu mù tạt vào bột để bạn có thể ngửi thấy nó? Và mùi của nó phải là ngon ... Có lẽ một số loại hương vị từ dầu? Tôi luôn thêm dầu ô liu vào bột, đôi khi bằng mắt và nó có vẻ như không có gì.

các hình thức phi tiêu chuẩn là "chủ nghĩa côn đồ đồng nhất", hay theo nghĩa là "chủ nghĩa côn đồ" dưới nhiều hình thức khác nhau ...

Và bạn thêm bao nhiêu dầu mù tạt vào bột để bạn có thể ngửi thấy nó? Và mùi phải rất ngon ... Có lẽ một số loại hương vị từ dầu? Tôi luôn thêm dầu ô liu vào bột, đôi khi bằng mắt và nó có vẻ như không có gì.

Đã làm theo tỷ lệ từ câu trả lời số 390 của chủ đề này - 26 g.
Ồ, bạn không cần dép với tôi và bạn cũng không cần gọi tên tôi: hôm nay, dường như, nó không còn mùi nữa.

Hôm qua mình nhào bột rồi cho vào tủ lạnh cho đỡ lạnh. Và hôm nay tôi đã nướng bánh mì từ nó. Tôi đã nướng bánh mì baguette ở Panasonic trong một hộp đựng bánh mì của Moulinex (ở Moulinex, các cạnh bánh mì của tôi ở khuôn dưới cùng bị cháy ngay cả khi có lớp vỏ mỏng).

Tôi đã mua một giá đỡ cho một ngăn đựng bánh mì:

Đây là những chiếc bánh mì baguettes:

Quá tuyệt vời! tôi thích nó

Tôi đã mua một giá đỡ cho một ngăn đựng bánh mì:

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tôi đột nhiên muốn có một cái hộp đựng bánh mì như vậy. Và một giá đỡ như vậy, hóa ra, rất thiết thực. Cho đến nay không có gì khác đã được phát minh. Có lẽ tôi sẽ mua một cái cho riêng mình. Chỉ có tôi mới có thể khoan lỗ trên đó từ bên cạnh. Và tại cùng một nơi, không khí được thổi từ bên dưới, để anh ta có một lối đi tự do.

Chỉ có tôi mới có thể khoan lỗ trên đó từ bên cạnh. Và sau đó, ở cùng một nơi không khí đang thổi từ bên dưới, để anh ta có một lối đi tự do.

Tanya, cảm ơn! Chân đế không dính vào đáy, vì nó đứng trên gờ ở đáy bếp và có thêm một lối đi cho không khí do các nếp gấp này. Người phối ngẫu dường như nói rằng có đủ lỗ để không khí đi qua.

Và chiếc bánh cupcake này tổng trị giá 20 rúp.

Đây là một chiếc bánh mì "bị lỗi":

Dù sao thì, ngay cả bánh mì baguette của Panasonic cũng ngon hơn, tôi không biết tại sao. Ở Moulinex, chúng rất khô và bạn phải giữ chúng trong túi để làm mềm một chút. Và ở Panasonic cả vỏ bánh giòn và mềm đều đẹp.